Начало зимы в нынешнем году ознаменовалось для украинского потребителя взлётом цен на свёклу. В самом начале декабря стоимость килограмма свеклы была на треть ниже сегодняшних показателей.
«По сути, это своего рода рекорд для декабря, — уверены украинские аналитики, так как в прошлые годы свёкла в этот период года сохраняла тенденцию к удешевлению. — Ещё никогда данный корнеплод на оптовых торговых точках страны не стоил в декабре столько, сколько сегодня — в среднем, порядка 10 гривен».
Вкусные рецепты квашеной свёклы«Прошла волна повышения цен была зарегистрирована в январе 2018 года, — отмечают исследователи. — Эта тенденция сохранялась вплоть до апреля и закончилась, когда Украина получила крупные экспортные поставки корнеплодов из Польши».
По мнению аналитиков, если цены на украинскую свёклу будут и дальше расти, на «помощь» украинцам откликнутся поставщики из Польши и Беларуси. Цены на их товар по предварительным прогнозам будут существенно ниже действующих сегодня в Украине.
