Сьогодні в розпорядженні підприємливого аграрія з Одеської області — величезний фісташковий сад: унікальним для України горіхом селянин засадив більше трьох гектарів землі.
«У нашій країні чомусь не культивується дане дерево, — здивований Андрій Петков, той самий фермер-ентузіаст. — А я маю намір зруйнувати стереотип, що фісташка — культура не для України, і вірю, що вже через шість років зберу перший (і, напевно, щедрий) урожай прекрасних фісташок».
Для того, щоб втілити в життя свою мрію по вирощуванню фісташкової гаї, Андрій орендував на багато років вперед ціле поле в селі Броска, розташованої в Ізмаїльському районі Одещини. Саджанці фермер закупив у узбецьких постачальників, які запевнили Петкова: в Одеській області ті ж самі умови клімату, що і в сонячному Узбекистані, де протягом століть успішно вирощують плодоносні дерева фісташок.
«Так що у мене є всі шанси не просто виростити гай, але і отримати відчутний прибуток після продажу перших врожаїв, — впевнений Андрій. — На кожному гектарі у мене росте майже по триста саджанців. Років через десять можна буде збирати по десять кілограмів смачних і якісних фісташок з кожного дерева».
Петков сподівається, що його досвід послужить «чарівним стусаном» для інших українських фермерів з південних областей, адже масове виробництво фісташок — це буквально «золота жила».
Дійсно, фісташкові горіхи на ринку коштують не дешево, тому їх іноді називають «діамантовими горіхами». А Андрій Петков підкреслює, що кліматичні умови південних територій України цілком придатні для вирощування фісташкових садів: дерева стійкі до коливань температури від десяти градусів морозу до сорока градусів спеки і спокійно відчувають себе на приморських засолених грунтах.
