Вчені дивуються, чому Україна не обробляє імбирні плантації

Сьогодні українці купують в супермаркетах імбир, привезений з-за кордону. Імпортний продукт потрапляє в раціон українського споживача у висушеному порошкоподібному вигляді, а також в маринованому і свіжому.

Вартість заморського кореня не «кусається», а користь очевидна. Враховуючи любов українців до корисного імбиру, вчені дивуються, чому українські фермери досі не взялися за масове вирощування цієї культури на державних угіддях.

Ознайомтеся

Итальянцы выращивают имбирь в тоннелях

Дослідники з'ясували, що грунт і кліматичні умови Херсонської, Запорізької та Миколаївської областей придатні для масового вирощування імбиру, який добре себе почуває і активно плодоносить на легкому грунті, в умовах рясного поливу і довгого світлового дня. В інших регіонах України його можна вирощувати в теплицях і мати з продажу врожаю хороший дохід, враховуючи, що ціна імбиру на українському ринку варіюється в діапазоні від 70 до 100 гривень за 1 кілограм.

Примітно, що посадковий матеріал для майбутніх плантацій відшукати дуже просто — достатньо купити корінці імбиру на ринку або в супермаркеті: перед висадкою в грунт слід переконатися, що корінці мають достатню кількість відростків.

Ця стаття була корисною?