Приятная тенденция: украинцы стали больше потреблять свежих овощей и фруктов


Украина

На открытой площадке рынка с начала декабря было продано 20 тыс. тонн овощей и фруктов, что на 20% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Объём реализации импортной продукции возрос на 15% и составил более 30 тыс. тонн, сообщает департамент «Аналитика» ОРСП «Шувар».

Ознакомьтесь
Селекционеры смогут менять привычные формы овощей и фруктов

В Украине к лучшему изменяется культура питания. Это связано с тем, что украинцы стали много ездить по миру, перенимая традиции разных народов. Во многих кухнях тёплых стран в ходу свежие растительные продукты. Ещё 5-7 лет назад угощение из свежих овощей в зимнюю пору считалось диковинкой. Сейчас же это скорее норма, чем экзотика. Это очень хорошо, что люди стремятся к здоровым пищевым привычкам, говорит Иван Федишин директор направления «Овощи и фрукты» ОРСП «Шувар».

Перец, листовые салаты, томаты и огурцы лидируют по продажам привозных овощей. Охотнее всего украинцы покупают заграничные виноград, мандарины и бананы. Наиболее востребованными продуктами местного выращивания оказались картофель, лук и яблоки.

Была ли эта статья полезна?
Да
Нет
1 раз уже
помогла
Нет комментариев
Добавить комментарий
Последние комментарии