Їстівні квіти вирощують в Тернопільській області


Навігація по розділу
Їстівні квіти вирощують в Тернопільській області

Подружня пара агрономів зелень вирощує та їстівні квіти методом гідропоніки неподалік від Тернополя. На регіональному рівні це унікальний досвід.

Ознайомтеся
Съедобны ли листья от цветной капусты?
В арсеналі у подружжя салат шести сортів, майоран, чебрець, м'ята, базилік лимонний, а також мікрозелень. Серед квітів, які вживаються в їжу — огіркова трава, настурція, квітки кабачка. Врожайність — 3-4 квітки з одного стовбура.

Їстівні квіти застосовується для декорування страв. Настурція в сирому вигляді має пікантний смак, а плодоніжки трохи солодкі. Квітки кабачків карамелизируют або обсмажують у фритюрі.

Ця стаття була корисною?
1 раз вже допомогла
Немає коментарів
Останні коментарі