В связи с высоким спросом, большинство производителей молочной продукции Украины провели повышение цен. Наряду с этим, некоторые товары отпускаются по сниженным акционным ценам. Растёт и экспорт. Охотнее всего другие страны закупают ультрапастеризованное молоко. В январе объём его продаж за рубеж составил 2 тыс. тонн.
Что касается импорта молочной продукции, то здесь есть только два наименования – йогурты и творожная продукция. В начале года было импортировано 780 тонн этих продуктов в Украину.
По сравнению с 2018 г. больше всего подорожание коснулось сметаны. Эксперты предрекают, что небольшое повышение цен на молочные продукты будет наблюдаться до прихода весны.
