Корови м'ясних порід в Україні стають реліквією


Навігація по розділу
Корови м'ясних порід в Україні стають реліквією

В даний час Україна залишилася майже без корів м'ясних порід. В найближчому майбутньому зростання їх кількості не передбачається, повідомив експерт проекту USAID «Підтримка аграрного і сільського розвитку» Євген Шатохін.

Ознайомтеся
В Украине уменьшилось количество свиней и коров
Основні причини такого становища криються в тому, що цей бізнес для селян і промислових господарств економічно невигідний. Щоб окупити вартість бізнес-проекту «м'ясна корова-теля», знадобиться близько 15 років. Число орних земель у країні постійно зростає, а пасовищ для худоби стає все менше. До того ж, вирощування такої худоби знаходиться в сильній взаємозв'язку з погодними явищами.

Єдиною надією у справі корів м'ясних порід є молочнотоварні ферми, які в тій чи іншій мірі використовують їх виробництво. Це дозволяє диверсифікувати ризики і джерела доходів. Для великих молочнотоварних ферм є резон зайнятися вирощуванням і відгодівлею м'ясних корів самостійно. Більш дрібні господарства можуть заробити на продажу молодняку віком 2-10 днів по мірі формування ринку професійного відгодівлі великої рогатої худоби, підсумовує Євген Шатохін.

Раніше повідомлялося, що з усього поголів'я корів України особини м'ясних порід становлять лише 1,3%.

Ця стаття була корисною?
Немає коментарів
Останні коментарі