Уже сегодня в фермерском хозяйстве Олега Демченка «Шафран Любимовский» выращиваются шафран, лаванда, спаржа и голландские тюльпаны. Но фермер хочет увеличить производственные мощности, чтобы создать настоящий «Центр аромата».
Экспорт с ароматом шафранаФинансирования для нововведения пока явно недостаточно, признаётся Олег Демченко. Поэтому предприниматель мечтает выиграть международный грант. Сейчас он занимается приготовлением всех необходимых документов для этой процедуры.
В 2019 г. уже высажено около 2000 подрощенных саженцев лаванды на площади 0,25 га. Олег Демченко планирует использовать лаванду для производства эфирного масла, а из шалфея хочет готовить целебный чай.
Ранее предприниматель сообщал, что получил 40 тыс. саженцев лилий и нарциссов из Голландии. Плантация тюльпанов раскинулась на 4 га хозяйства.
Первый урожай шафрана у Олега Демченка составил всего 250 г с 5 соток. Но если учесть, что стоимость 1 г шафрана на мировом рынке колеблется от 5 до 10 долларов, то результат неплохой. Правда, говорить об экспорте ещё рано, нужно хотя бы 10 кг товара. Фермер считает юг Украины перспективным для выращивания этого растения и с удовольствием делится своим опытом с коллегами.
