Вместо картофеля украинцы покупают кус-кус, булгур и батат


Навигация по разделу
Вместо картофеля украинцы покупают кус-кус, булгур и батат

Украинцы постепенно сокращают потребление картофеля и продуктов, которые из него произведены. В 2010 г. на душу населения приходилось 7,7 кг картофеля в месяц. В 2017 г. этот показатель составлял уже 6,4 кг в месяц, сообщает Государственная служба статистики Украины.

Ознакомьтесь
Органический батат вырастет в Одесской области
Замену традиционному картофелю население нашло в лице продуктов, ранее не входивших в рацион. Новинками в меню украинцев оказались кус-кус, булгур и сладкий картофель батат.

За период с 2010 г. по 2017 г. количество ввезенного в страну булгура выросло в 107 раз — с 23 тонн до 2,47 тыс. тонн.

В 36 раз вырос импорт кус-куса. В 2010 г. его завезли 22 тонны, а в 2017 г. — уже 788 тонн. В 2017 г. Украина закупила за границей 44 тонны сладкого картофеля, в то время как в 2010 г. этот продукт вообще не импортировался.

Напомним, что в 2019 г. в Одесской области планируется выделить 10-20 га земель под выращивание органического сладкого картофеля. В 2018 г. предприятие «Дунайский аграрий» реализовало 5 тонн батата через торговую сеть. Предприятие планирует наращивать объёмы производства сладкого органического картофеля и выйти с ним на мировой рынок. Пока же мировыми лидерами в производстве батата являются Индонезия, Индия и Китай.

Была ли эта статья полезна?
Нет комментариев
Новое youtube видео