Дыни с оранжевой мякотью
Все статьи на букву К
Всего: 1
Виды и сорта дыни
Канталупа дыня: характеристика, секреты успешного выращивания
Дыня Канталупа — неприхотливый сорт с отменными вкусовыми качествами, вырастить который под силу даже огороднику-любителю. Он известен и под другими названиями, такими как тайская, или мускусная дыня. Популярность сорт получил в прошлом веке, но и ...

На сегодняшний день существует множество сортов дыни, которые отличаются по размеру, вкусовым свойствам, форме и даже цвету мякоти. Одними из самых интересных сортов считаются плоды с оранжевой мякотью: эти гибриды привлекают не только необычным внешним видом, но и приятным сладким вкусом. Именно о таких видах и пойдёт речь в статье.

Сорта дыни с оранжевой мякотью

У многих людей сложился стереотип о том, что такие виды есть нельзя, так как продукт был выведен искусственным путём и может отрицательно сказаться на здоровье людей на генном уровне. Однако учёные опровергают такую теорию, поэтому отказываться от употребления дыни, оранжевой внутри, не нужно, тем более что её можно вырастить у себя в огороде.

Знаете ли вы? Специалисты рекомендуют употреблять в пищу дыни с оранжевой мякотью тем, у кого диагностирован атеросклероз. Также плод следует есть при проблемах с кровообращением и даже при похудении.

Оранжевая мякоть в дыне содержит всё то же самое, что и мякоть обыкновенных сортов. В её состав входит практически 90% воды, множество витаминов, а также легко усваиваемые растительные сахара. Продукт идеально подходит для людей, у которых есть проблемы с метаболизмом, так как в нём содержится большое количество клетчатки, которая способствует нормализации обмена веществ в организме. Оранжевая дыня

Плод способствует укреплению иммунитета благодаря своим полезным составляющим:

  • аскорбиновая и фолиевая кислоты;
  • йод;
  • железо;
  • марганец;
  • ретинол;
  • рибофлавин;
  • калий и прочие элементы.

Оранжевый цвет обусловлен содержанием большого количества бета-каротина, который и окрашивает мякоть. Это знаменитый провитамин А, который часто называют «эликсиром молодости», так как он способствует омоложению всего организма. Он является мощным антиоксидантом, который способен снизить риск развития и появления ишемической болезни и атеросклероза.

Доказано, что бета-каротин улучшает зрение, способствует увеличению мужской потенции, а также укреплению женского здоровья. Продукт с оранжевой мякотью отлично подойдёт для тех, кто является обладателем светлой кожи, так как бета-каротин снижает негативное воздействие ультрафиолетового излучения. Естественно, оттенок мякоти во многом зависит от условий выращивания. Оранжевая дыня Например, в южных районах дыня вырастает яркой, в то время как в умеренном климатическом поясе плод имеет лишь лёгкий оттенок. Но несмотря на это, любая дыня такого сорта даже при отсутствии солнечного тепла и света не вырастает прозрачной внутри и содержит в своём составе хотя бы немного вышеуказанного полезного бета-каротина. Многие интересуются, как называется сорт оранжевой дыни. Есть несколько таких сортов, которые рассмотрим ниже.

Канталупа

Первое место из всех сортов оранжевых плодов по потреблению занимает сорт Канталупа. Впервые эта разновидность выведена в Восточной Азии и только во времена Крестовых походов была завезена в Европу. В народе указанный сорт часто называют китайской, или мускусной дыней. Её плоды могут быть как овальной, так и круглой формы. Кожица зеленовато-серая или же белая.

Знаете ли вы? Сочные и яркие плоды пришлись по душе даже самому Папе Римскому. После того как он испробовал дыню, то приказал выращивать её на территории поместья в Канталупии — отсюда и произошло название сорта.

Поверхность кожуры рельефная и имеет правильную сетку. Средний вес одной дыни составляет около 1 кг, но встречаются экземпляры до 3 кг. Мякоть Канталупы плотная и сочная, но уступает по содержанию сахара другим аналогичным сортам — именно поэтому она и пользуется спросом в странах Азии. С недавних пор Канталупа является излюбленным видом и в Европе, поэтому было выведено множество её сортотипов. Дыня Канталупа

Шаранте

Похожим внешне на Канталупу является сорт Шаранте: он достаточно ранний, его родиной считается Франция. С недавних пор Шаранте стали выращивать в тропических странах, так как именно там есть все условия для её роста.

Плод такой дыни является маленьким, но многие гурманы отмечают приятные вкусовые качества продукта. Обычно Шаранте имеет круглую приплюснутую форму. Кожура гладкая, но имеет выпуклые прожилки. По вкусовым качествам мякоть очень сочная и чрезвычайно сладкая. Оттенок очень схож с Канталупой. Дыня Шаранте

Ирокез F1

Этот сорт был выведен путём гибридизации дыни Кантелупы. Он достаточно урожайный, даёт плоды ближе к окончанию лета: период созревания составляет около 80 дней. Главным преимуществом Ирокеза F1 следует назвать устойчивость к болезням.

Сорт очень теплолюбив, поэтому лучшие плоды даёт в южных странах. В суровых климатических условиях обычно вырастают мелкие дыни. Плод, как правило, больших размеров: средний вес составляет 1,5 кг. Первоначально кожура обладает ярко-зелёным цветом, но ближе к созреванию она превращается в бежевую. Мякоть Ирокеза сладкая, а также плотная, но сочная. Дыня Ирокез F1

Евдокия

Одним из самых скороспелых сортов с оранжевой мякотью является Евдокия. Именно поэтому такая дыня пользуется спросом среди дачников, её легко вырастить в открытой почве.

Главным достоинством растения считается устойчивость к резким перепадам температур. Плоды этого сорта отличаются идеальной шаровидной формой. Вес одной дыни составляет примерно 2 кг. Показателем зрелости является слегка оранжевая кожура. Мякоть плодов чрезвычайно сочная и сладкая. Дыня Евдокия

Принцесса Мария F1

Если вы желаете вырастить ранний сорт вкусной дыни с оранжевой мякотью, следует отдать предпочтение этому сорту. Многие крупные агрофирмы занимаются выращиванием Принцессы Марии F1 благодаря неприхотливости растений. Самые крупные плоды вырастают в тепличных условиях. В южных регионах плоды могут вырасти и в открытой почве.

Гибрид отличается округлой формой. Цвет кожуры — серо-зелёный, а мякоть — ярко-оранжевая. Главной особенностью сорта является ярко-выраженный мускатный аромат. Преимуществом считается высокая урожайность даже в неблагоприятных условиях. Средний вес плода — около 1,5 кг. Мякоть отличается медовым запахом и вкусом. Дыня Принцесса Мария

Джумбо F1

Один из самых распространённых видов дыни с оранжевой мякотью. Этот сорт может быть выращен только в тепличных условиях, так как он очень требователен. Джумбо F1 — теплолюбивая дыня, которая предпочитает большое количество света: она может хорошо расти в открытой почве только в южных странах.

Плоды имеют овальную и продолговатую форму. Уникальной их особенностью является интересный зеленовато-кремовый цвет кожуры. Цвет мякоти имеет лососевый оттенок, а на вкус плод очень сладкий, с приятным медовым послевкусием и ароматом. Именно этот вид идеально подходит для получения ранних урожаев. Джумбо F1

Геримус

Этот сорт считается одним из самых новых, поэтому пока он малоизвестен. Выведен сорт профессиональными селекционерами ТСХА. Этот сорт раннеспелый: первые плоды можно попробовать уже спустя три месяца после появления всходов.

Спелый плод имеет небольшой размер: его средний вес составляет около 500–600 г. Кожица Геримуса гладкая и имеет зелёные выпуклые прожилки правильной формы. Мякоть обладает ярким, практически апельсиновым цветом. Потребители любят этот плод за приятный и в меру сладкий вкус. Сорт неприхотлив к условиям выращивания, поэтому с каждым годом приобретает новых ценителей.

Вам будет интересно узнать, как приготовить цукаты из дыни.

Горьковская 310

Одной из раннеспелых дынь с оранжевой мякотью является сорт Горьковская 310. Первые дыни вырастают уже спустя 80 дней после появления первых всходов. Кусты этой дыни небольшие, отличаются короткими стеблями. Её особенность заключается в уникальной кожице.

Плод разделяется на сегменты, а цвет кожуры ярко-жёлтый, практически лимонный. Преимущество дыни заключается в мясистой, практически маслянистой сочной мякоти. Это очень сладкий плод, так как в своём составе содержит около 10% сахара. Урожайность сорта чрезвычайно высока: с 1 м² можно собрать до 3,5 кг. Дыня Горьковская 310

Апельсиновая

Не так давно в России известным селекционером был выведен новый сорт дыни — Апельсиновая. Его плоды привлекают потребителей своими крупными размерами: средний вес составляет около 2 кг. В южных районах страны сорт можно выращивать в открытой почве. Если речь идёт о северной части России, то Апельсиновая дыня может здесь вырасти только рассадным способом при предоставлении всех необходимых микроклиматических условий. Апельсиновая дыня Кожура Апельсиновой достаточно твёрдая, с большим количеством прожилок. Мякоть плода ярко-оранжевого цвета, с сильным сладким запахом.

Шарлотта

Этот сорт имеет относительно небольшой срок созревания: первые плоды можно попробовать уже спустя 85 дней после посадки. Самые лучшие условия для такой дыни — тепличные: это достаточно теплолюбивый сорт, который не выдерживает прямых солнечных лучей.

Плоды Шарлотты круглой формы, а кожура обладает ярко-оранжевым цветом. Мякоть по цвету практически не отличается, главной её особенностью является наличие ярких розовых прожилков. Она достаточно плотная, но в то же время сочная. Рассматриваемые плоды отлично переносят транспортировку благодаря толстой кожуре. Дыня Шарлотта

Можно ли есть дыню с оранжевой мякотью?

У многих людей сложился стереотип о том, что такие виды описываемого плода есть нельзя, так как продукт был выведен искусственным путём и может отрицательно сказаться на здоровье людей на генном уровне. Однако учёные опровергают такую теорию, поэтому отказываться от употребления дыни, оранжевой внутри, не нужно, тем более что её можно вырастить у себя на огороде. Многократные исследования показали пользу мякоти плодов.

  • Факты говорят о том, что употребление оранжевой мякоти дыни приносит следующую пользу:
  • нормализует работу сердечно-сосудистой системы;
  • укрепляет иммунитет, способствуя минимизации риска инфицирования организма гриппом и прочими болезнями;
  • помогает для снятия стресса и нервозности;
  • нормализует режим и характер стула;
  • уменьшает симптомы при анемии;
  • помогает избавиться от болезней мочеиспускательной системы;
  • ликвидирует проблемы работы желчного пузыря и почек;
  • удаляет из организма гельминтов.

Мякоть дыни Высокий процент кремния в составе плодов положительно сказывается на состоянии ногтей, волос и кожи. Практика показала, что употребление дыни с оранжевой мякотью улучшает настроение.

  • Далее рассмотрим, почему в некоторых случаях дыню с оранжевой мякотью есть не желательно — это следующие ситуации:
  • острые формы заболеваний мочеполовой системы и желчевыводящих путей;
  • острая форма протекания болезней желудочно-кишечного тракта;
  • наличие язвы желудка или гастрита;
  • воспаление прямой кишки;
  • сахарный диабет.

Не рекомендуется также вводить продукт в рацион детей до 2 лет, так как могут возникнуть аллергические реакции и диатез.

Правила и нормы потребления

Если вы желаете отведать натуральную дыню с оранжевой мякотью, покупать её необходимо в середине августа или позже. Всё, что продаётся на рынках в июле — это тепличные культуры, которые обычно удобряются большим количеством нитратов и красителей.

Важно! На поверхности дыни очень быстро размножаются бактерии, поэтому если вы решили начать употреблять сочный плод, то лучше доесть его до конца, а не оставлять в холодильнике даже на несколько часов.

Но даже спелую дыню нужно употреблять очень осторожно, соблюдая определённые правила:

  1. В первую очередь, есть дыню с оранжевой мякотью нельзя перед сном — этот продукт может вызывать тяжесть в желудке.
  2. Дыню нужно употреблять как самостоятельный продукт. Это очень питательный плод, и совмещение его с другими продуктами — риск перегрузить свой желудок.
  3. Есть плоды следует за 2–3 часа до или после основного приёма пищи. Врачи советуют кушать дыню на завтрак, ведь именно утром пищеварительная система работает очень активно.
  4. Попадая в желудок, мякоть плода начинает бродить, и поэтому может возникнуть чрезмерное газообразование: нельзя совмещать его с другими продуктами питания.
  5. Отдельное внимание потреблению дыни должны уделить диабетики — продукт можно есть только после консультации врача.
Оранжевая дыня

Особенности посадки и ухода за дыней

Дыни с оранжевой мякотью не требуют каких-то особых условий выращивания и ухода. Высаживать культуру следует на открытых солнечных местах, куда попадает максимальное количество света и тепла. Важно выбрать участок, где нет сильных порывов ветра. Как показывает практика, плоды описываемого растения намного быстрее вызревают на южных склонах. Более того, в тёплых местностях плод намного реже поражается болезнями и вредителями.

Также читайте о том, какие витамины есть в дыне.

Для нормального роста дыня нуждается в лёгкой почве с нейтральным уровнем рН. Это растение может легко перенести засуху, однако во влажной среде оно не выживет. Кроме того, культура может отлично себя чувствовать в засоленных почвах. Если на вашем огороде слабокислая почва, то перед посадкой лучше внести немного золы, чтобы стабилизировать материал и сделать его более благоприятным для роста растения. Для получения хорошего урожая обязательно следует удобрить грунт. Зола Специалисты советуют вносить осенью на этот участок перегной или суперфосфат. Посевы могут проводиться в любое время. Более ранние сорта высаживают уже в марте, более поздние — в середине или конце апреля. Глубина высадки семян должна составлять примерно 1,5 см. Лучше каждую семечку садить в отдельный контейнер, диаметр которого составляет не менее 10 см. Если такой возможности нет, тогда расстояние между семенами должно быть не менее 15 см с каждой стороны. Уже спустя 30–40 дней материал можно высаживать в теплицу или открытую почву.

Рассада дыни любит тепло, поэтому специалисты советуют держать её в соответствующих микроклиматических условиях. Температура воздуха в помещении должна составлять не менее +25°С. Если на улице температура снижается, то и в доме лучше на несколько градусов её снизить. Рассаду можно высаживать, когда на ростке появилось 5–7 полноценных листочков. Ростки в открытой почве должны быть посажены на расстоянии как минимум 50 см друг от друга.

Очень важно, чтобы корневая система не была слишком заглублена, так как это может способствовать развитию грибковых болезней. До появления первых плодов необходимо регулярно поливать культуру. При этом важно следить за тем, чтобы увлажнение не было в избытке — нельзя допускать загнивания корневой системы. После возникновения плодов полив можно полностью прекратить, чтобы они успели набраться сахара. Нельзя забывать и о регулярных подкормках минеральными и органическими удобрениями. Капельный полив дыниСистема капельного полива является более эффективной, в сравнении с другими системами орошения.

Способы сбора и правила хранения

Собирать плод не сложно: нужно отрезать стебель, оставляя небольшой черешок. О сроках хранения говорить однозначно нельзя. Например, раннеспелые сорта едят сразу же после сбора. Лежать они могут всего несколько дней, после чего начинают гнить, даже при правильном хранении.

Плоды с продолжительным вегетационным периодом обычно употребляют не сразу после сбора. Для таких дынь потребуется ещё пару месяцев для полного созревания, и именно они способны пролежать чуть ли не до зимы.

Важно! Для максимально длительного периода хранения культуру нужно держать в тёмных местах, где температура воздуха составляет +2...+4°С. Влажность воздуха должна составлять 80%.

Для продолжительного хранения нужно выбирать немного незрелые плоды, которые нуждаются во времени для полного созревания. Как видим, дыня с оранжевой мякотью — это полезный и вкусный плод, который не нуждается в особом уходе, поэтому если вы желаете получить витаминный заряд на весь год, смело выращивайте и покупайте её.

Последние комментарии