
Голландські різновиди моркви відомі в багатьох країнах світу, славясь своїми високими смаковими якостями і великою кількістю всіляких варіантів для посадки. Достойні сорти такої селекції є як серед ранньостиглої культури, так і серед середньоранніх і середньопізніх і пізніх сортових різновидів. Всі вони будуть розглянуті далі.
Ранні сорти моркви
До ранньостиглим морквяним сортів відносяться різновиди, здатні давати плоди вже через 50-80 днів з моменту появи сходів, що особливо цінно для тих, хто бажає збирати по декілька врожаїв на рік. Найпопулярнішими культурами голландської селекції в даному випадку виступають Бюро і Ред Кор.
Бюро
Цей сорт моркви є не просто скоростиглих, а дуже рано, так як в більшості випадків перший урожай збирають вже на 60-й день після сходів. Сам коренеплід характеризується високою соковитістю і ніжною м'якоттю, а його рівна і симетрична форма з гладкою поверхнею тільки підвищує загальні товарні якості. Маса однієї моркви яскраво-помаранчевого кольору досягає 250 м, при довжині плода 16-18 див.
Ред Кор
Рослини Ред Кор частіше інших голландських сортів зустрічаються в європейській частині РФ та зазвичай дають урожай через 70-80 днів після сходів. У стиглому стані всі коренеплоди мають інтенсивний помаранчевий окрас, соковиту м'якоть і конічну форму. Довжина однієї моркви досягає 15 см при вазі 150-180 г, хоча не виключено дозрівання морквини вагою до 250 р.
- До основних переваг даного сорту відносять:
- хороші товарні якості;
- високі смакові дані;
- підвищену стійкість до хвороб і стрілкування.
Середні сорти Голландії
Термін дозрівання цих морквяних сортів коливається в межах 80-115 днів після появи сходів, а найвідомішим сортовим різновидів коренеплодів голландської селекції відносять сорти Кампо і Ромоса.
Кампо
Плоди цього морквяного сорти рекомендовані для тривалого зберігання, заготівлі, консервації і навіть заморозки, характеризуючись при цьому високої соковитістю і насолодою. Зібрати урожай можна буде через 100-110 днів після появи сходів, але дружне дозрівання вдається досягти далеко не завжди. Надземна частина культури — прямостоящая, об'ємна, з довгими, темно-зеленими, мелкорассеченными листям.
Ромоса
Високоврожайний сорт середніх строків дозрівання, прибирання якого проводять приблизно на 110-120 день після сходів сіянців. У дозрілому вигляді всі коренеплоди відрізняються гладкою поверхнею, загостреним кінчиком, довжина 23 см при вазі близько 250 р. Прибирати урожай дуже просто, так як він відмінно вилучається з ґрунту і практично не пошкоджується при подальшому транспортуванні.
Середньопізні та пізні
Морква середньопізніх і пізніх строків дозрівання менш затребувана, ніж попередні варіанти, оскільки практично кожен городник прагне отримати урожай як можна швидше. Середньопізні або, тим більше, пізні коренеплоди, зазвичай готові до прибиральних робіт лише через 115-150 днів вирощування, проте це ніяк не позначається на їх позитивних якостях. З професійних морквяних сортів голландської селекції найвідомішими будуть Каріні і Віта Лонга, що вирощуються переважно в центральних і південних регіонах РФ.
Каріні
Цей сорт приносить плоди приблизно через 110-115 днів після появи сходів, та всі вони характеризуються яскраво-оранжевим забарвленням, що нагадує колір призахідного сонця. Одна морквина Каріні в середньому важить близько 150 м, а з 1 м2 насаджень отримують до 4 кг подовжених коренеплодів, по 15 см в довжину (вага однієї морквини — в межах 100-160 г). М'якоть соковита і солодка, причому залишається такою протягом всього весняно-зимового періоду.
Віта Лонга
Період повного дозрівання цього сорту припадає приблизно на 130-150 день після сходів молодих рослин. Стиглі коренеплоди досягають 30 см і можуть важити 0,5 кг, тому вважаються найбільшими з усіх представлених. Форма морквини — вирівняна конічна, з тупим кінцем. М'якоть дуже соковита, багата на вітаміни (особливо А і Е) і має погано розвинену серцевину, нездатну накопичувати велику кількість нітратів.
Особливості вирощування голландських сортів моркви та догляду за ними
Вирощування моркви голландських сортів мало чим відрізняється від культивування інших різновидів культури, тому основне, на що варто звертати увагу, це:
- дозований полив (без перезволоження);
- облік кліматичних особливостей конкретного регіону при виборі сорту (наприклад, пізньостиглі гібриди краще висаджувати на південних або, в крайньому випадку, центральних регіонах РФ);
- збір плодів для тривалого зберігання краще проводити за тиждень до передбачуваної дати, дозволяючи коренеплодів дійти вже в сховище.
Голландські сорти моркви — найвідоміші у світі, що справедливо, враховуючи їх високі якості. Завдяки різноманітності можливих варіантів, кожен городник зможе підібрати для себе найбільш підходящий, грунтуючись на смакових перевагах, заданих термінах дозрівання і кліматичних умов конкретного регіону вирощування.