Додати в обране

Facebook Telegram

Голландські різновиди моркви відомі в багатьох країнах світу, славясь своїми високими смаковими якостями і великою кількістю всіляких варіантів для посадки. Достойні сорти такої селекції є як серед ранньостиглої культури, так і серед середньоранніх і середньопізніх і пізніх сортових різновидів. Всі вони будуть розглянуті далі.

Ранні сорти моркви

До ранньостиглим морквяним сортів відносяться різновиди, здатні давати плоди вже через 50-80 днів з моменту появи сходів, що особливо цінно для тих, хто бажає збирати по декілька врожаїв на рік. Найпопулярнішими культурами голландської селекції в даному випадку виступають Бюро і Ред Кор.

Бюро

Цей сорт моркви є не просто скоростиглих, а дуже рано, так як в більшості випадків перший урожай збирають вже на 60-й день після сходів. Сам коренеплід характеризується високою соковитістю і ніжною м'якоттю, а його рівна і симетрична форма з гладкою поверхнею тільки підвищує загальні товарні якості. Маса однієї моркви яскраво-помаранчевого кольору досягає 250 м, при довжині плода 16-18 див. Якщо зібрати врожай в період його повного дозрівання (до 8 кг з 1 м2), коренеплоди будуть успішно зберігатися близько 4 місяців. Рослини Бюро стійкі до стрілкування і відмінно підходять для споживання у свіжому вигляді, тим більше, що у коренеплодів немає яскраво вираженої серцевини. При догляді за морквиною дуже важливий грамотний полив, а висівати насіння можна як в закриту грунт теплиць, так і безпосередньо на грядки.

Ред Кор

Рослини Ред Кор частіше інших голландських сортів зустрічаються в європейській частині РФ та зазвичай дають урожай через 70-80 днів після сходів. У стиглому стані всі коренеплоди мають інтенсивний помаранчевий окрас, соковиту м'якоть і конічну форму. Довжина однієї моркви досягає 15 см при вазі 150-180 г, хоча не виключено дозрівання морквини вагою до 250 р. Внутрішня частина коренеплоду характеризується однорідною м'якоттю і невеликою серцевиною, бадилля — вирівняна і міцна, насиченого зеленого кольору. При регулярному поливі гіркість у смаку повністю виключена, а ще ця морква не схильна до накопичення нітратів, що значно підвищує її корисні властивості. Для підвищення морозостійкості рослин Ред Кор варто виконувати підзимовий посів культури, а щоб раніше збирати урожай — сіяти моркву навесні. Середня врожайність сорту — 4 кг з 1 м2.

• До основних переваг даного сорту відносять:
• хороші товарні якості;
• високі смакові дані;
• підвищену стійкість до хвороб і стрілкування.

Середні сорти Голландії

Термін дозрівання цих морквяних сортів коливається в межах 80-115 днів після появи сходів, а найвідомішим сортовим різновидів коренеплодів голландської селекції відносять сорти Кампо і Ромоса.

Кампо

Плоди цього морквяного сорти рекомендовані для тривалого зберігання, заготівлі, консервації і навіть заморозки, характеризуючись при цьому високої соковитістю і насолодою. Зібрати урожай можна буде через 100-110 днів після появи сходів, але дружне дозрівання вдається досягти далеко не завжди. Надземна частина культури — прямостоящая, об'ємна, з довгими, темно-зеленими, мелкорассеченными листям. Коренеплоди циліндричної форми, насичено-оранжевого забарвлення, з легкої бугристостью поверхневого покриву. Довжина однієї моркви Кампо становить 20 см, а вага її коливається в межах 100-150 р. Основними достоїнствами описаної моркви вважаються придатність до переробки, можливість механічного збирання врожаю, стійкість до появи стріл, хороша лежкість зібраного врожаю, придатність для дієтичного харчування.

Ромоса

Високоврожайний сорт середніх строків дозрівання, прибирання якого проводять приблизно на 110-120 день після сходів сіянців. У дозрілому вигляді всі коренеплоди відрізняються гладкою поверхнею, загостреним кінчиком, довжина 23 см при вазі близько 250 р. Прибирати урожай дуже просто, так як він відмінно вилучається з ґрунту і практично не пошкоджується при подальшому транспортуванні. Покривний колір коренеплодів — просто помаранчевий, а ось що знаходиться всередині м'якоть більш насичена і дуже соковитий. 1 м2 насаджень зазвичай приносить до 6,5 кг врожаю, який в середньому зберігається до 6-8 місяців (у погребі). Морква придатна для підзимового посіву, починається з кінця жовтня — правда, не варто забувати, що цей сорт не терпить перезволоження і вимагає постійного розпушування грунту на ділянці.

Середньопізні та пізні

Морква середньопізніх і пізніх строків дозрівання менш затребувана, ніж попередні варіанти, оскільки практично кожен городник прагне отримати урожай як можна швидше. Середньопізні або, тим більше, пізні коренеплоди, зазвичай готові до прибиральних робіт лише через 115-150 днів вирощування, проте це ніяк не позначається на їх позитивних якостях. З професійних морквяних сортів голландської селекції найвідомішими будуть Каріні і Віта Лонга, що вирощуються переважно в центральних і південних регіонах РФ.

Каріні

Цей сорт приносить плоди приблизно через 110-115 днів після появи сходів, та всі вони характеризуються яскраво-оранжевим забарвленням, що нагадує колір призахідного сонця. Одна морквина Каріні в середньому важить близько 150 м, а з 1 м2 насаджень отримують до 4 кг подовжених коренеплодів, по 15 см в довжину (вага однієї морквини — в межах 100-160 г). М'якоть соковита і солодка, причому залишається такою протягом всього весняно-зимового періоду. Вона добре підходить як для споживання у свіжому вигляді, так і для переробки на сік і зимову консервацію, а ще з неї виходять чудові смажені страви. Крім хороших зовнішніх даних, відмінною перевагою коренеплоду вважаються його високі товарні якості, порівняльна простота вирощування і рясне вміст каротину в плодах, що підвищує його користь у кілька разів.

Віта Лонга

Період повного дозрівання цього сорту припадає приблизно на 130-150 день після сходів молодих рослин. Стиглі коренеплоди досягають 30 см і можуть важити 0,5 кг, тому вважаються найбільшими з усіх представлених. Форма морквини — вирівняна конічна, з тупим кінцем. М'якоть дуже соковита, багата на вітаміни (особливо А і Е) і має погано розвинену серцевину, нездатну накопичувати велику кількість нітратів. Рослина добре росте на важких ґрунтах, а що стосується районування, то основними зонами висадки культури виступають Центральні області Росії і уральські території, хоча нерідко сорт культивується і в південних областях, що цілком логічно, враховуючи його тривалий період дозрівання. Організувавши хороші умови для росту і розвитку культури (особливо регулярні розпушування і систематичні прополки грядок), з 1 м2 вдасться отримати до 6,5 кг коренеплодів.

Особливості вирощування голландських сортів моркви та догляду за ними

Вирощування моркви голландських сортів мало чим відрізняється від культивування інших різновидів культури, тому основне, на що варто звертати увагу, це:

• дозований полив (без перезволоження);
• облік кліматичних особливостей конкретного регіону при виборі сорту (наприклад, пізньостиглі гібриди краще висаджувати на південних або, в крайньому випадку, центральних регіонах РФ);
• збір плодів для тривалого зберігання краще проводити за тиждень до передбачуваної дати, дозволяючи коренеплодів дійти вже в сховище.

Голландські сорти моркви — найвідоміші у світі, що справедливо, враховуючи їх високі якості. Завдяки різноманітності можливих варіантів, кожен городник зможе підібрати для себе найбільш підходящий, грунтуючись на смакових перевагах, заданих термінах дозрівання і кліматичних умов конкретного регіону вирощування.