Полуниця — ягода, яка славиться не тільки рядом корисних властивостей, але і прекрасним смаком. Завдяки проведеної селекційної роботи, культуру можна вирощувати в різних куточках планети, навіть у Сибіру. Нижче наведено детальний опис кращих сортів, районованих для культивації в даній географічній зоні.
Які сорти полуниці найкращі для Сибіру
В першу чергу, необхідно вибирати морозостійкі сорти ягоди, які можуть рости в умовах знижених температур. Також слід звернути увагу на стійкість полуниці до, характерним цього регіону, захворювань: гнилі плодів і земляничному кліща. Нижче наведено детальний опис кращих сортів для вирощування в Сибіру, крім насіння Вікторії, яка вважається найбільш невибагливою.
Амулет
Сорт відносять до числа середньостиглих і десертних. Зовні являє собою компактний кущ, з невеликою кількістю усов. Листя ребриста і велика. Квітконоси багатоквіткові, розташовуються на рівні зеленої маси. Плоди правильної конічної форми, дещо притуплені на кінці.
Забарвлення темно-червоний з глянцевою поверхнею. М'якоть щільна, має кисло-солодкий смак з яскраво вираженим ароматом суниці. Ягоди досить великі і виростають масою до 30 р. З одного куща збирають близько 2 кг полуниці. Дозрівання має рівномірний характер. Зібраний урожай добре переносить транспортування, культура не давиться і не пускає сік.
Бердская Рання
Ягода десертна, раннього терміну дозрівання родом з iskitima місто. Рекомендовано для вирощування під плівкою. Зростає компактним кущем з суцвіттями на рівні листя. Полуниця середнього розміру, до 20 г кожна. Її поверхня червона і матова. Форма ягід округло - видовжена. Смак переважно солодкий, з невеликою кислинкою. Врожайність на рівні 4,2–13 т/га, в залежності від умов культивування.
Даренка
Ранній універсальний сорт російської селекції. Кущ сформований великими блідо-зеленими листами і великою кількістю вусів. Квітники підносяться над кущем. Маса стиглих ягід сягає 20 р. З одного куща можна зібрати близько 1,5 кг полуниці. Врожайність, у свою чергу, на рівні 11 т/га. Плоди насиченого червоного кольору, поверхня злегка блищить. Форма нагадує конус з тупим кінцем. Смак — кисло-солодкий.
Кама
Результат роботи польських селекціонерів, отриманий шляхом схрещування сортів Senga Sengana і Кавалер. Відмінною особливістю полуниці Кама вважають зміну кольору під час дозрівання, під час технічної стиглості забарвлення ягід червоний, а при повному — бордові. Ростуть вони на добре розвинених кущах з великою темно-зеленим листям.
Усов сорт викидає мало, але вони досить потужні. Плоди великі, до 35 г кожен. Ягоди кругло-ромбічні з яскраво вираженою шийкою. З одного куща знімають близько 1 кг полуниці.
Марышка
Сорт чеської селекції, середньоранній. Має низький і компактний кущ, суцвіття розташовані над листям. Ягоди розташовані досить близько, тому їх форма варіюється від витягнутої конусної до прямокутної, пофарбовані в бордові відтінки.
Одна ягода важить близько 25 р. З куща можна зібрати до 1,5 кг полуниці, яка дозріває практично одночасно. Смак солодкий, аромат яскраво виражений. М'якоть досить суха.
Омська рання
Сорт виведений в Сибіру, за допомогою схрещування полуниці Ідун і Новинка. Дозріває рано і досить стійкий до захворювань. Кущ середньорослий, добре облиствений, при цьому суцвіття нижче їх рівня. Ягоди рожево-червоні, вагою до 15 р. Мають форму конуса з заокругленим кінцем. Поверхня блискуча, з невеликою кількістю насіння, які втиснені в м'якоть. Остання, у свою чергу, соковита, щільна, з приємним кисло-солодким смаком. Середня врожайність — 10 т/га.
Павловчанка
Сорт з ранніми термінами дозрівання, виведений в Росії. Кущі високі, зелена маса добре розвинена, викидає велику кількість вусів. Ягоди червоні і великі, але згодом плоди дрібнішають. Так, маса однієї полунички першого врожаю становить 25 г, у наступні роки знижується до 10 р. Форма конусоподібна, з тупим кінцем. М'якоть має щільну структуру, а на смак — кисло-солодкий, аромат виражений слабо.
Танюша
Середньостиглий сорт, родом з Новосибірська. Кущ високий, листя велика, розеток і вусів небагато. Ягоди дрібні — 10-15 р. Поверхня блискуча, темно-червоного відтінку. Смак — кисло-солодкий. Слабо уражується хворобами грибкової природи, а також комахами.
Фестивальна Ромашка
Сорт української селекції, який дозріває в середні строки. Кущ компактний, сформований прямо і тісно зростаючої листям. Суцвіття ростуть на одному рівні з зеленою частиною. Плодоносить великими ягодами, вагою близько 40 р. Форма округло-видовжена, поверхня глянцева, яскраво-червоного кольору. М'якоть ніжно-рожева, щільна і ніжна. Полуниця приємного кисло-солодкого смаку. З одного куща знімають близько 500 г ягід.
Юнія Смайдс
Латвійський самозапильний сорт. Зростає компактним кущем, на якому суцвіття утворюються на рівні листя. Ягоди червоні, мають блискучу поверхню. Маса однієї полуниці в межах 20 р. Їм притаманний сильний характерний аромат. Що стосується смаку, він може бути як солодких, так і з кислинкою. При правильному догляді з 1 м2 можна зібрати близько 2 кг ягід.
Технологія посадки полуниці
Культуру висаджують як восени, так і навесні. У першому випадку, це кінець квітня — перша половина травня. У другому — кінець липня — початок серпня. Важливо, щоб рослина встигла вкоренитися до настання морозів. Під полуницю відводять сонячне місце з багатими гумусом ґрунтами. Грунтові води повинні залягати максимально глибоко, оскільки культура не переносить надлишку вологи.
Ділянка для висадки, необхідно міняти кожні 3 роки. За 14 днів до посадки, грунт перекопують, одночасно вносячи органічні добрива, в розрахунку на кожен м2:
- чорнозем — 1 відро;
- зола — 500 мл;
- комплексні мінеральні добрива — 30 р.
Перед самою висадкою, грунт розпушують на глибину до 20 см Після чого зволожують грунт. Формують ряди на відстані 0,8–1 м, а на них — посадкові лунки з інтервалом 15-20 см. Розсаду розташовують так, щоб коренева шийка перебувала на рівні землі. В кінці, грунт посипають мульчею: торфом або перегноєм. При весняної висадки, пагони накривають плівкою.
Правила догляду за полуницею в Сибіру
Полив проводять у міру підсихання грунту, так, щоб земля була помірно-волога. Оптимальним вважається зрошення 2-3 рази в тиждень. Після чого, необхідно розпушити грунт, що забезпечує кисневе харчування кореневища.
Підживлення починають рано навесні, на початку травня. Для цього ідеально підійде водний розчин пташиного посліду, у співвідношенні 20:1, відповідно. Його готують заздалегідь, за 2-3 дні до використання. Після того, як утворилися зав'язі, в грунт вносять, приготований за добу, розчин перепрілого гною.
- 300 г компосту;
- 10 л води.
Після збору врожаю, збагачують грунт розчином перегною, приготованим за тим же пропорціях, що вказані вище, з додаванням 30 г сульфату калію і суперфосфату. Важливо видаляти зайві вуса і залишати тільки ті, з яких планую отримати урожай. Таким чином, ягід буде менше, але вони будуть більшими.
Особливості збору і зберігання врожаю
Найчастіше технологічна стиглість полуниці настає через 4-5 тижнів після цвітіння. При настанні сезону збору урожаю, необхідно щодня знімати стиглі ягоди. Зривають їх разом з плодоніжкою, для зручності можна використовувати ножиці. Укладають урожай плоскі контейнери, формуючи не більше 2-3 шарів. Зберігають полуницю в прохолодному місці з температурою близько 0...+2°С. В таких умовах можна зберегти ягоди до тижня.
