Полуниця — одна з найулюбленіших ягід на дачній ділянці, тому не дивно, що сьогодні налічується безліч сортових видів таких рослин, які можна висаджувати в самих різних кліматичних зонах, і далеко не завжди під обов'язковим укриттям. У даній статті мова піде про одну з найцікавіших полуничних сортів під назвою Віма Тарда, а чим саме примітні ягоди і як правильно вирощувати рослину для максимальної врожайності культури — читайте далі.
Історія селекції
Віма Тарда — представник середньопізніх, неремонтантных сортів садової полуниці, з високими десертними якостями. Нову рослину було виведено в Нідерландах, завдяки старанням фахівців фірми Vissers Aardbeiplanten B. V., і відноситься до сімейства Віма (об'єднує назву для групи сортових різновидів рослин голландської селекції, які однаково добре вирощуються на невеликих приватних територіях, так і у виробничих масштабах). Однією з батьківських форм зазначеної полуниці є не менш відома Віма Занта, а другий був взятий представник сорти Викода. Від своїх «батьків» Віма Тарда успадкувала безліч позитивних характеристик, але незважаючи на це вона ще недостатньо відома в широких колах садівників.
Опис та характеристика плодів та кущів
При виборі сортовий різновиди тієї чи іншої культури, в першу чергу варто оцінити її характерні особливості та зовнішні дані, що допоможе прийняти остаточне рішення щодо доцільності покупки. Звернувши увагу на полуницю Віма Тарда обов'язково вивчіть її смакові властивості, вимоги до температурних умов вирощування і загальні переваги та недоліки, після чого можна буде спокійно переходити до питання посадки. Особливого догляду сорт полуниці Віма Тарда не вимагає. Якщо хочеться отримати великий врожай ягід, потрібно не полінуватися і підгодувати кущі органікою, а також комплексним мінеральним добривом
Смакові якості плодів
Ягоди рослин даного сорту являють собою великі многоорешки, з тупоконічної або гребневідний формою (дуже великі екземпляри можуть бути віялоподібними). Шкірка плодів — міцна, темно-червоного кольору, з блискучою поверхнею. Всі сім'янки — жовтого кольору, іноді з червонуватим відливом, але обов'язково невеликого розміру. Смакові якості ягід, втім, як і їх аромат, знаходяться на високому рівні, що і зробило плоди сорту відмінним десертом. Віма Тарда — багатогранна полуниця в плані смаку, адже поряд з яскраво-вираженою цукристістю вона не позбавлена невеликий кислинки, лише підкреслює наявну солодкість.
Ця особливість робить описану полуницю однією з найбільш примітних різновидів в групі Віма, причому навіть незважаючи на те, що конкретні смакові особливості плодів багато в чому залежать від кліматичних умов вирощування рослини. Стиглі ягоди полуниці можуть вживатися як у свіжому вигляді, так і використовуватися для переробки на компоти, морси, приготування десертів. Нерідко така полуниця стає прикрасою випічки і інших кулінарних шедеврів, причому після заморозки її можна використовувати в будь-який час року
Морозостійкість і посухостійкість
Морозостійкість полуниці сорту Віма Тарда знаходиться на середньому рівні, а це означає, що на території Сибіру, рослини доведеться вирощувати в парниках або ж вкривати на найхолодніші зимові місяці. Посухостійкість культури практично аналогічна показниками морозостійкості, але для отримання рясного і смачного врожаю в період формування плодів доведеться регулярно зволожувати грунт під насадженнями.
Запилювачі і врожайність
Віма Тарда заслужено вважається одним з кращих самоплодних і високоврожайних сортів садової полуниці, оскільки з однієї рослини вдається зібрати до 800 г ягід. Для кращого запилення і підвищення врожайності рослин поряд з представниками сорти можна висаджувати інші, середньоранні різновиди полуниці зі схожими термінами цвітіння і плодоношення. Середня врожайність полуниці Віма Тарда на території Росії — 73,8 ц/га. Забарвлення ягід, які досягли стиглості, нерівномірна, вершина часто залишається більш світлою, жовтуватою
Переваги і недоліки сорту
Як і будь-який інший сорт, Віма Тарда має свої сильні і слабкі сторони, які будуть помітні вже після збору першого врожаю полуниці.
- В список переваг рослини можна віднести:
- високі смакові якості ягід;
- великоплідність;
- високу стійкість до захворювань;
- високу врожайність плодів;
- тривалу схоронність товарних якостей зібраних ягід.
- Що стосується мінусів сорту, то до основних відносять:
- підвищену вимогливість до складу грунту і неможливість вирощування у відкритому ґрунті в північних регіонах (при морозних зим рослині завжди потрібно укриття).
Особливості посадки
Віма Тарда має свої індивідуальні вимоги до посадкового процесу і вибору ділянки під посадку, тому перш, ніж переходити до безпосереднього виконання посадочних заходів варто ознайомитися з рекомендованими строками висаджування рослин, підготувати на ділянці найбільш відповідне для них місце і в точності дотримувати всі рекомендації щодо самої технології.
Рекомендовані терміни висадки
Посадка описаної полуниці можлива як навесні, так і в осінній період, а вибір конкретного часу залежить від кліматичних особливостей регіону. У центральних і північних областях переважно весняна посадка, а осіннє виконання процедури допустимо здебільшого на південних територіях, де зимовий сезон починається в термін і можливість ранніх заморозків зведена до мінімуму. Для успішної весняної посадки температура грунту повинна становити не менше +10°C, щоб висаджені саджанці змогли швидко вкоренитися і надалі не мали проблем у розвитку. При осінньому заході бажано впоратися з цим до другої половини вересня, адже чим більше часу залишається до настання морозов, тим більше у полуниці шансів на успішне укорінення.
Вибір і підготовка ділянки для посадки
Правильна підготовка посадкового місця — другий важливий крок на шляху до успішного вирощування полуниці, тому не варто нехтувати рекомендаціями садівників в цьому питанні. В першу чергу, перевагу варто віддавати тільки добре освітленим ділянкам, оскільки в затінених місцях полуниця знижує урожайність. Не варто висаджувати рослину поблизу плодових дерев і чагарників, а також бажано уникати грунтів з підвищеною кислотністю (ідеальний грунт в цьому плані обов'язково повинна характеризуватися нейтральністю).
Окремої уваги заслуговує вибір і підготовка посадкового матеріалу. Хорошу врожайність показують саджанці з розвинутим кореневищем, що складається з 3-4 окремих відростків і невеликими корінними «вусиками» між ними. Якісна надземна частина саджанців завжди об'єднує 3-6 щільних листових пластин темно-зеленого забарвлення, а головна нирка має рожевий колір.
Безпосередня посадка
Технологія посадки полуниці Віма Тарда передбачає виконання кількох послідовних дій:
- Для початку, грунт на вскопанном і очищений від рослинного сміття ділянці слід удобрити суперфосфатом (200-300 г на 1 м2) та перегноєм (5-6 кг на 1 м2).
- Потім під саджанці потрібно організувати невеликі лунки, глибиною до 10 см і помістити в них молоді рослини, акуратно заповнюючи вільний простір викопаним раніше грунтом.
- Засипавши і утрамбуйте посадочну лунку землею, залишається рясно полити рослини водою і при необхідності замульчувати шаром перегною й тирси.
Відео: посадка полуниці
Подальший догляд
Вже на наступний день після посадки полуниці Віма Тарда починається тривалий етап догляду за рослинами, який складається з декількох основних дій: своєчасного поливу, підживлення, прополювання та профілактики появи хвороб і шкідників.
Полив
У середньому регулярність внесення поливної рідини в грунт залишає один раз в три дні, оскільки загнивання кореневої системи для полуниці більш небезпечне ніж нетривала посуха. Що стосується методів поливу, то звичне дощування в даному випадку не найкращий варіант і при можливості краще організувати на грядках дозоване крапельне зволоження грунту.
Щоб скоротити кількість поливів і забезпечити рослині хороше самопочуття, можна замульчувати поверхню грядки. Кожні три тижні шар мульчі потрібно міняти, тим самим попереджаючи розвиток хвороботворних мікроорганізмів.
Добрива
При удобренні полуниці варто дотримуватися певну помірність у використанні поживних речовин, оскільки їх надлишок у ґрунті такої ж небажаний, як і дефіцит. Оптимальною схемою добрива полуниці можна вважати наступну:
- приблизно через тиждень після висадки розсади на постійне місце вирощування її можна удобрити розчином сечовини, попередньо розчинивши 50 г речовини в 1 л води (полив рідким добривом виконується в прикореневій зоні культури);
- другий раз полуницю удобрюють вже після цвітіння, використовуючи в ролі живильної суміші курячий послід, розчинений у воді в співвідношенні 1 кг на 10 л води;
- наступну підгодівлю зазвичай проводять після формування ягід, і на цей раз доречним буде застосування деревної золи, здатної зміцнити внутрішні сили рослин і знизити ризик розвитку хвороб;
- у час дозрівання полуниці можуть застосовуватися калійні добрива, а перед зимівлею насадження удобрюють невеликою кількістю перегною.
Прополка
Враховуючи підвищену схильність полуниці Віма Тарда до утворення вусиків, посадки з культурою потрібно регулярно проріджувати, одночасно видаляючи і всі сміттєві рослини. Надмірна загущенность рослин не сприяє їх хорошого і швидкого розвитку, тому цілком ймовірно, що сформувалися ягоди виявляться дрібними і не такими солодкими, як могли б бути в інших умовах. Найпростіше виконувати прополку незабаром після чергового поливу рослин, головне не перестаратися з розпушуванням, висмикуючи саму полуницю
Хвороби і шкідники
Сорт Віма Тарда характеризується високою стійкістю до поширеним полуничним хвороб і шкідників, тому при дотриманні агротехнічних вимог до вирощування культури можливі неприємності можна звести до мінімуму. Однак своєчасна профілактика не зашкодить, як не буде зайвою і інформація про можливі методи боротьби з поширеними проблемами. У рідкісних випадках полуничні насадження можуть постраждати від:
- Сірої гнилі (основна ознака розвитку — сірий наліт на всіх частинах чагарнику, в особливості листових пластинах). В боротьбі з недугою використовується препарати «Фукзалим» або «Тирам».
- Попелиці (комаха можна помітити неозброєним поглядом, переважно на внутрішній стороні листків і молодих зелених пагонах). Висмоктуючи сік із саджанців полуниці, попелиця може в рекордні терміни погубити масштабні полуничні плантації, тому вже при перших ознаках активності шкідника варто обприскати культуру мильним розчином або спеціальними інсектицидними препаратами (наприклад, «Актара», «Биотлином»).
- Земляного кліща (пошкоджує листові пластини і кореневище полуниці, висмоктуючи сік рослин і призводить до їх поступової загибелі). В боротьбі з комахами використовуються такі препарати, як «Бітоксибацилін» та розчин мідного купоросу.
На жаль, рослини, на більшій частині яких вже добре помітні ознаки тієї чи іншої проблеми вилікувати дуже складно, а це означає, що для захисту залишилися здорових культур варто позбутися від інфікованих ділянок, при необхідності видаляють уражені екземпляри. Усувають джерело інфекції залишиться тільки обробити здорові рослини відповідними інсектицидними або фунгіцидними препаратами, які напевно допоможуть уберегти їх від повторного зараження.
Збирання врожаю і його зберігання
Плодоношення полуниці Віма Тарда розтягнутий у часі, тому збір ягід починається в липні і може тривати до самих осінніх холодів. Звичайно за 1,5–2 місяці садівники встигають зібрати до 6-8 врожаїв, правда найбільше плодів вдається зірвати в перший місяць після їх дозрівання. Стабільне плодоношення культури спостерігається тільки в перші 3-4 роки вирощування рослин, після чого щоб підвищити інтенсивність зібраного врожаю (іноді з одного куща вдається отримати до 1 кг ягід) доведеться оновлювати посадки, висаджуючи нові рослини. Зберігання зібраної полуниці Віма Тарда у свіжому вигляді нетривалий, тому якщо ви хочете забезпечити себе смачними вітамінами на довгий час доведеться заморозити чи перепустити ягоди на варення та джеми. Ніяких особливих труднощів у вирощуванні культури бути не повинно, тому при дотриманні основних агротехнічних рекомендацій домогтися бажаного врожаю зможуть навіть початківці садівники.