Щороку з'являються нові перспективні сорти полуниці, однак багато старі різновиди не поступаються їм по своїм характеристикам. До них відноситься полуниця Кент — холодостійка, крупноплідна та солодка. Дана стаття познайомить з цим популярним сортом.
Біологічні особливості та характеристики полуниці Кент
Кент був виведений канадськими вченими в 1970-х рр. Пройшовши всі випробування, в 1981 р. сорт був офіційно зареєстрований і почав поступово завойовувати інші країни. В Росію він був завезений у 1990-х рр. і став надзвичайно популярний. Ця різновид адаптована для прохолодного клімату Канади, тому вона підходить для вирощування не тільки в південних і центральних регіонах Росії. Під укриттям вона дає хороший урожай навіть в суворих умовах Сибіру.
Опис сорту
Кущі Кента високі й розлогі. Листя великі, темно-зелені, на високих прямостоячих черешках. З-за раскидистости рослини здаються густіше, ніж вони є насправді. Квітконосів багато, вони теж високі, на рівні листя. Але під вагою дозріваючих ягід вони лягають на землю, тому є необхідність в опорах для квітконосів або у мульчі з соломи або агроволокна, щоб ягоди не лежали на землі. Коренева система міцна, сильно розвинена. Кожен кущ дає середня кількість вусів. Завдяки цьому грядки не загущувальну, але розсади для розмноження цілком достатньо.
- До плюсів сорти Кент відноситься його невибагливість. Наприклад:
- тіньовитривалість, тобто соковиті солодкі плоди дозрівають навіть в тіні;
- посухостійкість: кущі добре переносять посуху, але можуть дати менше врожаю;
- не боїться підвищеної вологості: затяжні дощі не погіршують якість і кількість врожаю, але зростає загроза грибкових інфекцій.
Відео: Полуниця сорту Кент
Опис ягід
Найбільша гідність сорту — його ягоди: великі, красиві і дуже смачні.
Характеристика ягід:
- розмір великий і середній;
- вага — 40-50 г з подальшим зниженням до 20 м;
- форма конусоподібна і серцеподібна, у перших ягід бувають нарости біля шийки;
- колір темно-червоний;
- поверхня гладка, блискуча;
- м'якоть червона, щільна, але соковита і без хрускоту;
- смак відмінний, солодкий, з яскравим ароматом, дегустаційна оцінка — 4,6–5 балів;
- універсальне застосування;
- відмінно переносять тривалу транспортування, не мнуться;
- хороша лежкість: можуть пролежати до 10 днів, не деформуючись і не втрачаючи смаку.
Період дозрівання
Кент — полуниця раннього строку достигання. Збирати солодкі ягоди можна, починаючи з першої половини червня. Але плодоношення розтягнуте, тому збір врожаю продовжується на пару тижнів. Це вигідно для тих фермерів, які масово вирощують полуницю на продаж. У них достатньо часу, щоб зібрати всі ягоди.
Ця різновид, як і багато інших, є сортом короткого дня. Це означає, що плодові бруньки для нового врожаю закладаються при 12-годинній тривалості світлового дня або менше. Такі умови з'являються в кінці літа або на початку осені. Зазвичай такі сорти дають урожай один раз за сезон. Але якщо складуться сприятливі погодні умови, а догляд буде на вищому рівні, то Кент може «віддячити» другим урожаєм в серпні.
Саджанці, висаджені навесні, дадуть перший урожай тільки в наступному сезоні. А при осінній посадці полуниця почне плодоносити вже з весни.
Врожайність
З одного куща можна зібрати приблизно 700-800 м, а з 1 га — 17-18 т. Молоді рослини дають не дуже великий врожай, оскільки на кущах у перший рік утворюється лише 5-8 квітконосів. На наступний рік їх кількість збільшується до 10-15 штук з 10 ягодами на кожній. Надалі плоди стають дрібними. У зв'язку з цим максимальна плодоношення спостерігається на другий рік.
Зимостійкість
Сорт Кент звичний до холоду. Він навіть потребує взимку в холодній погоді. І це одне з головних його достоїнств, т. к. рослина комфортно почуває себе в помірно-континентальному кліматі. В умовах сибірської зими кущі добре виживають в тепличних умовах. У відкритому грунті і без укриття полуниця переносить зимову температуру до -20°С. Але якщо для регіону характерно промерзання грунту нижче -10°С, то рослини потрібно утеплювати товстим шаром соломи або покривним матеріалом. Плюс також у тому, що навіть квітки витримують весняні заморозки без пошкодження.
Правила посадки розсади
Технологія посадки Кента не дуже відрізняється від особливостей посадки інших сортів. Цей сорт вирізняється своєю невибагливістю, за що його люблять багато садівники. Але все ж певних правил потрібно дотримуватися.
Оптимальні терміни
Полуницю даного сорту можна садити як восени, так і навесні. Осінню посадку краще всього провести у вересні, коли ще досить тепло. Так у саджанців буде достатньо часу, щоб вкоренитися до настання зими. При цьому рослини почнуть плодоносити вже найближчої весни. Але для холодних регіонів з характерними ранніми морозами цей варіант не підходить. Якщо грунт промерзне перш, ніж розсада вкорениться, вона, швидше за все, замерзне.
Весна — найкращий час посадки полуниці для всіх регіонів, особливо північних. Для посадкових робіт не потрібно чекати весняного тепла. Починати можна ранньою весною, коли розтане сніг і грунт повністю просохне.
Вибір місця
Вибрати місце на ділянці для цього сорту зовсім нескладно. Його невибагливість проявляється в тому, що він приживається майже на всіх видах ґрунтів. Але кращий урожай можна отримати з кущів, посаджених на чорноземах і темно-сірому лісовому ґрунті. А найгірший результат буде отриманий на болотистих, глинистих і вапнякових ґрунтах.
Обраний ділянку потрібно підготувати. Для цього необхідно прибрати всі бур'яни з корінням. Землю, особливо бідну, потрібно удобрити органікою (перегноєм або компостом). Внесення підгодівлі можна поєднати з перекопуванням. Робити це потрібно заздалегідь: за 2 тижні до посадки, а краще — за місяць.
Безпосередня технологія посадки
Рекомендації для висадки полуниці в грунт:
- висаджувати розсаду полуниці краще в похмуру погоду, можна також вранці або ввечері, щоб сонце не обпалило саджанці;
- коріння саджанців не повинні бути дуже довгими, при необхідності їх потрібно вкоротити до 10-12 см;
- викопують лунки за схемою 40×40 см або 50×50 см, щоб для розлогих кущів і розвиненою кореневої системи було достатньо місця;
- розсаду потрібно садити вертикально, коріння акуратно засипати удобренным грунтом, але щоб коренева шийка залишилася на рівні землі;
- добре полити розсаду;
- коли вода вбереться, накрити землю шаром мульчі, щоб уникнути її пересихання.
Особливості догляду за сортом
Некапризный Кент не вимагає до себе особливої уваги. При догляді за ним досить дотримуватися основних агротехнічних прийомів. До них відносяться регулярний полив, підживлення добривами, мульчування, розпушування і прополка.
Відео: Як правильно доглядати за полуницею навесні, влітку і восени
Полив
Полуниця Кент, як і інші полуничні сорту, любить вологу. Поливи повинні бути регулярними, а в жарку погоду ще й частими. Але кількість води має бути помірним, щоб земля не стала занадто мокрою. Надмірне зволоження знижує імунітет, сприяє розвитку грибкових інфекцій і знижує морозостійкість.
Кращий спосіб поливу до початку цвітіння — дощування, що сприяє зростанню зеленої маси. Коли кущі зацвітуть, їх можна поливати тільки під корінь. Поливна вода повинна бути теплою (+15...+20°С). Бажано нагріти її на сонце.
Внесення добрив
Полуничні кущі забирають із землі дуже багато поживних речовин, тому її потрібно удобрювати протягом усього вегетаційного періоду. На різних етапах рослини потребують певних мінералах:
- ранньою весною — підживлення азотом (аміачна селітра або сечовина);
- до початку цвітіння — обприскування зеленої частини куща розчином сечовини або сульфату калію і нітроамофоски;
- в період цвітіння і формування ягід — фосфор і калій (суперфосфат і сульфат калію);
- восени, перед зимівлею — органічні добрива (розчин курячого посліду або коров'яку, перегній, деревна зола).
Догляд за ґрунтом
Догляд за ґрунтом передбачає розпушування після кожного зволоження і обов'язкову прополку бур'янів. Сюди можна включити також мульчування соломою, сухою травою, тирсою, сосновою хвоєю або компостом. Органічна мульча укладається якщо не ранньою весною, то під час дозрівання ягід (шар — не менше 6-8 см). Оптимальний варіант — мульчування землі чорним агроволокном під час посадки розсади. Мульча перешкоджає росту бур'янів і утримує вологу в землі. Завдяки цьому відпадає необхідність в розпушуванні і прополці, а звисають з куща ягоди не будуть стикатися з землею.
Хвороби і шкідники
Істотним достоїнством Кента є його міцний імунітет. При гарному догляді полуниця не уражується борошнистою росою, сірою гниллю, різними плямистостями і навіть суничним кліщем. Але при недоліках агротехніки вона сприйнятливий до вертицильозу.
Профілактикою цього захворювання є правильна агротехніка. Наприклад:
- полуничні кущі не повинні рости на одному місці довше 4 років, для оновлення посадки нову розсаду висаджують на новому місці;
- не слід брати розсаду від хворого куща;
- при посадці бажано занурити коріння саджанців у розчин біофунгіциду.
З шкідників Кенту загрожує колорадський жук. З ним потрібно боротися спеціальними інсектицидами.
Збір і зберігання врожаю
Перші ягоди дозрівають в першій пловине червня. Потім ще протягом 2 тижнів дозрівають інші. Хороші погодні умови та догляд сприяють дозріванню повторного врожаю в кінці серпня або на початку вересня, але він буде скромніше першого. Великі плоди легко знімаються з м'якою плодоніжки, тому урожай збирається за короткий час, що дуже важливо для масових посадок.
Ягоди щільні, не течуть і не втрачають колір з часом. Вони можуть лежати в прохолодному місці, не псуючись, близько 10 днів. Завдяки цьому у фермерів є час для реалізації всього врожаю. Полуниця добре транспортується на довгі відстані. Для тривалого зберігання плоди заморожують або заготовляють у вигляді варення, джему або компоту.
Полуниця Кент невибаглива, морозостійка, смачна і ягода транспортабельна. Сорт відомий вже давно, але затребуваний досі. Його можна вирощувати як на дачах, так і в промислових масштабах.
