Якщо ви не встигли посадити часник весною, не біда. Зверніть увагу на озимі сорти: осіння посадка не лише дасть можливість швидше отримати врожай на наступний рік, але й дозволить зекономити час на весняних роботах у городі. Про те, які сорти озимого часнику краще посадити, читайте далі.
Лікар
Нестрелкующийся ранньостиглий сорт, що дозріває через 100-108 днів. Маса однієї цибулини становить 38-43 г, кількість зубків — 11-15 штук. Володіє м'ясистим м'якушем з помірно гострим смаком. Його саджають з кінця жовтня до середини листопада в залежності від регіону, а збирають врожай з середини липня до кінця місяця. У жарку погоду обов'язково потребує поливу, інакше цибулини зменшуються в розмірах. Добре реагує на органічні добрива.
- Переваги:
- ранньостиглість, стійкість до морозу,
- стабільно висока врожайність,
- лежкість до 7 місяців,
- добра транспортабельність.
- Недоліки:
- погано росте на висній грунті,
- піддається ржавчині.
Новосибірський
Цей часник спеціально був виведений для Сибіру та Уралу. Новосибірський відноситься до середньостиглих (75-80 днів) нестрелкуючих сортів. Його цибулина достатньо велика, середньоплотна, вагою до 35 г, з 5-10 зубками. За смаком полунопий, володіє насиченим ароматом. Зберігається до 6 місяців.
Новосибірського висаджують в кінці вересня-початку жовтня, щоб до настання стійких морозів залишилося не менше 6 тижнів. Після висадки грядки бажано замульчувати торфом, травою або лапником.
- Переваги:
- чудові смакові якості,
- добра адаптованість до різних кліматичних умов,
- стійкість до фузаріозу.
- Недоліки:
- Зубчики часнику швидко висихають через рыхлу луковицю.
Дубківський
Стрелкуватий сорт Дубківський призначений для вирощування відкритому грунті Середньої смуги Росії. Термін дозрівання середній (97-113 днів), вага круглої луковиці складає 27-33 г, кількість зубків - 10-12 штук. М'якоть щільна з дуже гострим смаком і різким запахом. Часник Дубківський підходить для вживання у свіжому вигляді та консервації.
Для підвищення якості врожаю на початку вегетаційного періоду рекомендується вносити азотні добрива. Для посадки бажано вибрати сонячний ділянку.
- Переваги:
- добра морозостійкість,
- дуже тривалий період зберігання.
- Недоліки:
- не найвища врожайність,
- вразливість до захворювань та ураження нематодою.
Любаша
Популярний український сорт, заслуживший загальне визнання завдяки високій врожайності. Середньоспілкий, стрелкується, дозріває через 3 місяці після весняних сходів. Часник Любаша неприхильний, не висуває завищених вимог до складу ґрунту. Вага однієї головки коливається від 65 до 150 г, кількість зубків - 5-10 штук. М'якоть хрустка, біло-кремова, смак пікантний та гострий. Здатний зберігатися до 10 місяців без втрати своїх смакових якостей.
- Переваги:
- стабільно високі врожаї,
- добра посухостійкість та морозостійкість,
- стійкість до шкідників та грибкових захворювань.
- Недоліки:
- при недостатку снігу може вимерзнути,
- тому потребує в мульчуванні,
- погано розвивається в тіні.
Ми розглянули чотири популярні сорти зимового часнику, які отримали широке визнання не лише в нашій країні, але й за її межами. Придбавайте якісний посадковий матеріал, що відповідає кліматичним особливостям вашої області, і високий врожай часнику не заставить себе довго чекати.
А який часник більше подобається вам: зимовий чи весняний?
