Деякі овочі, які ми звикли вирощувати на грядках як однорічні, насправді в природі є багаторічними. Це означає, що вони можуть надавати урожай кілька разів. З нашої статті ви дізнаєтеся, які овочеві культури можна взяти з грядки і продовжити вирощувати у горщику.
Помідори
Якщо ви вирощували на грядці карликові сорти помідорів, наприклад, томати чері, вони ідеально підійдуть для домашнього вирощування у горщику на підвіконні. Ті, що ростуть до півтора метрів у висоту, ймовірно, ви не захочете бачити у себе вдома. Щоб приносити урожай, помідорам потрібний хороший рівень освітлення, систематичні поливи не рідше двох разів на тиждень.
Чтобы весной получить рассаду, можно с кустов на грядке срезать верхушки и укоренить. Такие растения плодоносить в домашних условиях не будут, однако, если весной с них нарезать черенков и высадить на грядку, можно сэкономить на рассаде.
Перець
Гострий перець часто можна зустріти на підвіконні, отож чому б не посадити солодкий? Якщо забезпечувати рослині належний догляд, вона буде плодоносити протягом кількох років. Щоб отримати плоди до початку зими, перцю потрібне додаткове освітлення штучним світлом, внесення добрив раз в 2 тижні, регулярний полив.
Баклажани
У прохолодному кліматі баклажани не завжди встигають давати повністю дозрілі плоди. Тому якщо на вулиці похолодало, а на кущах залишилися зелені овочі, їх можна викачати, пересадити і доростити вдома. Проте потрібно встигнути до заморозків, оскільки баклажани холод не переживуть.
Ємність для кожного куща потрібна об'ємом близько 5 л. З грядки викопують кущі з земляним комом, пересаджують в горщок, ущільнюють землю і поливають. Поставити культуру потрібно на сонячному боці. Протягом перших тижнів після пересадки рослина потребує систематичного поливу і оприскування. В холодний час року баклажани потребують в підсвічуванні.
Цибуля
Часто можна зустріти на підвіконні цибулину в склянці з водою, що дає зелені пера. Але вирощувати таким способом можна не тільки репчастий, а й інші види цибулі: перуна, шніт, батун, ароматичний. В момент настання первих морозів цибулини викопують з огороду і пересаджують в ємності з землею. Або, як у випадку з репчастою цибулею, цибулини ставлять в склянки з водою. Зелень буде регулярно наростати до самої весни.
Базилік
Для того, щоб весною не вирощувати розсаду базиліка, можна викопати ростучий на грядці кущ і пересадити в горщок. Місце для нього потрібно підібрати найсвітліше. Нижні листки можна регулярно обривати і використовувати в їжу. З часом кущ буде рости в висоту, стебла його оголяться. Настала пора відрізати кущ на 2/3. Згодом пагони відростуть знову. Весною з цього куща можна вирізати черенки, пустити корені й висадити в огород.
А ви коли-небудь практикували пересадку огородніх культур в горщки та вирощування їх в домашніх умовах? Діліться досвідом і складнощами, з якими доводилося зіткнутися.
