Як швидко виростити цибулю на підвіконні: способи посадки, особливості догляду

Додати в обране

Facebook Telegram

7 лайків

У складі зеленого цибулі можна знайти вітаміни, мінерали, антиоксиданти. Взимку багатий фітонцидами овоч служить профілактичним засобом від простудних і вірусних захворювань. При цьому не обов'язково купувати зелень на ринку або в магазині — в будь-який час року можна отримати хороший врожай у квартирі на підвіконні, приклавши трохи зусиль і витративши мінімум часу.

Сорти цибулі для вирощування на підвіконні

Листя цибулі, зелені трубчасті пір'я, містять більше вітаміну С, ніж власне цибулини. Влаштувавши на підвіконні грядку доступного розміру і поетапно висаджуючи овоч, можна забезпечити меню на всю зиму вітамінами та іншими корисними речовинами, одночасно економлячи сімейний бюджет. Отримати урожай можна з насіння, висадивши севок або звичайні зрілі ріпки.

Вибір сортів для вирощування на підвіконні великий:

1. Шніт: кущовий цибуля різанець, сибулет, сибірський), трав'яниста дворічна рослина. Розмножується дрібними помилковими цибулинами або насінням. Перо володіє всіма корисними властивостями ріпчастої цибулі, має більш ніжний смак. Зрізані листя відростає швидко, за зимовий період можна збирати два врожаї.
2. Батун. Сорт багаторічний, вирощують з насіння кімнатних способом або на балконі. Балконні рослини розвиваються швидше, урожай збирають з квітня по жовтень, зрізуючи лист вибірково. Кімнатний батун плодоносить круглий рік, перо більш тонке, смак м'якше.
3. Цибулю-шалот: в квартирі дає в два рази більший урожай зеленої цибулі, ніж звичайний ріпчаста, листя виростають швидше. Вирощують з цибулин: чим більше діаметр, тим густіше перо. Соковиті листя мають середньогострий смаком, перший врожай отримують вже через десять днів після посадки.
4. Цибуля-порей має ніжний смак з тонким ароматом. У кімнатних умовах можна виростити з кореня, перший збір листя — через 2,5–3 тижні.
5. Канадський (багатоярусний) цибуля розмножується цибулинами: прикореневими і повітряними. У кімнатних умовах через 15-20 днів можна зрізати листя для вживання в їжу. Недолік — невисокий термін зберігання пір'я.
6. Слизун володіє ніжним смаком. Листя зберігають соковитість і м'якість протягом всього вегетативного періоду. На зелень вирощують з розділених у жовтні на пагони двох - або трирічних кущів. Оптимальна висота пера для кулінарії — 20-25 см.
7. Ріпчаста: Спаський, Союз, Стригуновский підходять для того, щоб посадити на підвіконні чи балконі. Використовують ріпку діаметром 24 см, або севок середнього діаметру (1-2 см) Найбільш поширений вид цибулі для домашнього вирощування на зелене перо.

Способи вирощування на підвіконні

Відомо кілька методів вирощування зеленої цибулинна маси в установлених на вікні ємкостях: в ґрунті, в воді, на підкладці з тирси, мінеральної вати, паперу, у великих пластикових банках, пляшках.

У грунті

Вирощують перо середніх цибулин і денець великих, використовують насіння і цибулю-сіянку. Схема вирощування зелені:

1. Глибина ємності 15-20 см. На дно вкладається дренаж, шар грунту (не менше 10 см).
2. Пророщені цибулини присипають землею до «плічок» і укладають на відстані 1-2 см, можна впритул.
3. Дінця великого ріпчастої цибулі розташовують квадратами 4×4 см, присипають 1-2 см шаром ґрунту, накривають плівкою.
4. Ємності прибирають в темне місце при температурі +22°С.
5. Після появи паростків укриття знімають, посуд з рослинами ставлять на добре освітлений підвіконня.

При нестачі площі, цибулі ріпки для зелені висаджують в пластикові трьох - або п'ятилітрові пляшки.

1. У ємності відрізають горловину, а в стінках вирізують отвори, діаметром трохи менше, ніж цибулина або севок.
2. Грунт засипають пошарово: до перших отворів, укладають цибулини через них.
3. Добре поливають шар землі.
4. Шари додають, поки пляшка повністю не заповниться грунтом, а цибулини вкладуться в кожен отвір.
5. Ріпки встановлюють верхівкою над зробленим отворами, щоб листя потягнулися вгору.

Відео: вирощування зеленого лука в пластиковій пляшці

Можна посадити на перо насіння. Їх загортають у землю на глибину 1 см, рядами через 7-8 см, вкривають поліетиленом і пророщують при температурі +22 ...+25°С. Після появи паростків ємності встановлюють на вікно, при необхідності досвічують люмінесцентною лампою до 12 годин в день. Цибуля-багаторічник вирощують з деленко 2-3 річних кущів, у яких підрізають коріння на 10 см, стовбур на 2/3. Швидке укорінення забезпечить температура +10...+12°С, вигонка проводиться при температурі +18...+21°С. Для регулярного отримання врожаю посадку проводять у кілька строків з інтервалом в 5-7 днів.

У посуді з водою

Відомий уроків ботаніки метод вирощування у воді більш трудомісткий і копіткий: вода не повинна покривати всю цибулину, тільки кореневу систему. Вирощуючи зелень в склянці з водою, ріпку встановлюють на вирізаний з картону круг, внутрішнє кільце якого має менший, ніж цибулина, діаметр, а зовнішнє встановлюється на краю склянки. Можна використовувати велику ємність, в яку встановлюють пінопластові «поплавки» з отворами для цибулини. Для швидкого зростання соковитих пір'я використовують відстояну воду, до проростання коренів міняють щодня. Відрослі корені, зелені паростки і посуд акуратно промивають проточною водою щодня. Аерацію великої ємності проводять акваріумним насосом. Температура приміщення — не вище +22°С і не нижче +17°С, тоді листя щільні, яскравого кольору, не падають. Урожай починають збирати при висоті пера 15-20 см, зрізуючи партіями по мірі підростання.

В якості основи для вирощування цибулі використовують тирсу. На шар деревної стружки щільно укладають ріпки. Поверхня тирси зволожують за допомогою пульверизатора. Краще встановити ємність з цибулею в іншу, більше діаметру, щоб вода не витекла на підвіконня або не випарувалася занадто стрімко.

Невелика кількість зеленої цибулі можна отримати, користуючись туалетним папером, як основою. Перед укладанням лука папір добре поливається, потім віджимається, розрівнюється по всій площі використовуваної посуду. Накривають тільки кореневу систему, цибулю укладають щільно. Зволожують папір регулярно, не заливаючи водою; краще використовувати пульверизатор.

Вибір і підготовка до посадки цибулин

Отримати високий урожай зеленої цибулі в домашніх умовах можна, підготувавши посадковий матеріал покроково:

1. Сортування цибулин: вибирають рівні, однакового розміру плоди без пошкоджень, з паростками.
2. Обрізують верхівки ріпок і корені, якщо вони є. Маніпуляція допоможе прорости листю швидше, рівномірно й одночасно. Верхівки ріпок обрізають, навіть якщо є невеликі паростки: процедура «виправить» терміни пророщування зелені.
3. На кілька секунд цибулини в лушпинні опускають в окріп до «плічок». Одночасно овоч загартовується, лушпиння стає м'якше, виключається виникнення борошнистої роси. Перо проросте швидше.

Підбір ґрунту для вирощування цибулі

Гострий овоч не любить кислого грунту. Рівень рН 6-7 — найприйнятніший для вирощування цибулі. В домашніх умовах кислотність визначають:

• лакмусовим індикатором: розчинивши невелику порцію грунту у воді, опускають туди лакмус. Червоний колір і його відтінки свідчать про високої кислотності; відтінки синього — луг; без змін — нейтральна грунт, найбільш підходяща для висадки овочів;
• із застосуванням шкільного білого крейди. Подрібнений в порошок крейда (1 чайна ложка) висипають у пляшку з розчином з невеликої кількості ґрунту (2 столові ложки) і води (5 столових ложок). На шийку пляшки надягають гумовий напальчник, ємність струшують. Реакція між кислотою і крейдою наповнить напальчник: чим вища кислотність, тим більше. При нейтральному рівні рН гумовий наконечник не змінить положення.

Готовий грунт можна придбати у квітковому магазині. На упаковці обов'язково вказаний рівень кислотності. Використовуючи садовий або листової грунт, його попередньо прожарюють в духовці і просівають, очищаючи від механічних домішок і залишків рослин. При необхідності додають торф, пісок.

Схема посадки цибулин

Розташування залежить від способу вирощування, величини ємності, розміру цибулин:

1. У шухлядку з землею висаджують цибулини квадратами зі стороною 2-3 см, поглиблюючи на 1-1,5 см.
2. На тирса, папір, субстрат ріпки укладають щільно один до одного.
3. В стаканчики з водою — кожен овоч окремо, використовуючи ємність меншого діаметру, ніж посадковий матеріал.
4. Шари в пляшці — через кожні 5-6 див.

Оптимальні умови для вирощування цибулі на підвіконні

Цибуля — рослина невибаглива. Дотримуючись оптимальні агротехнічні правила, пророщувати цибулю на зелень можна круглий рік, забезпечуючи стіл вітамінною добавкою.

Місцерозташування і освітлення

Найкраще місце для домашнього городу — балкон. Чергуючи природне і штучне освітлення протягом доби, урожай міцних соковитих листя одержують за короткий термін. Облаштовуючи грядку на підвіконні в кімнаті, можна відрегулювати те, за який термін зелень проросте. До появи паростків краще прибрати ємності в тепле затишне місце. Процедура прискорить час появи зелені на 50%.

Через 2-3 дні «город» з проклюнувшимися паростками встановлюють на добре освітлене місце, забезпечуючи якісний полив і потрібну температуру. Збирати врожай починають із крайніх рядів пір'я, середні виростають пізніше. Таким чином збільшують термін експлуатації» кожної цибулини і кількість зібраних листя.

Температурний режим

Пророщують зелень при +22 ...+25°С. Шухлядки з пророщених ріпками встановлюють на балконі чи на підвіконні, підтримуючи +18...+20°С. Додаткову температуру забезпечують лампами денного світла, одночасно збільшуючи світловий день.

Особливості догляду

Підбираючи сорт цибулі для кімнатного городу, потрібно визначити, скільки зростає обраний сорт до отримання врожаю, температуру змісту, регулярність поливу. Звичайний ріпчаста цибулю поливають раз на три-чотири дні по мірі необхідності. Використовують прикореневій полив або зволоження грунту з обприскувача. Метод гідропоніки вимагає уважного ставлення до наявності вологи: підкладка з тирси, паперу, мінвати повинна бути постійно вологою, але не надмірно. Краще використовувати зрошення з пульверизатора. Воду використовують відстояну, кімнатної температури. Важко переоцінити позитивні якості зелених пір'я, особливо їх користь в зимовий час: лікувальний, антимікробний, противірусний ефект овоча покращує імунітет, сприяє травним процесам і знижує ризик сезонної депресії. Виростивши цибулю в кімнаті на підвіконні, можна внести річну нотку в зимовий раціон, при цьому заощадивши гроші.