Корінь імбиру здатний надавати ряд корисних і цілющих дій на організм людини. Його часто рекомендують як один з кращих і ефективних засобів народної медицини при зниженому імунітеті, застуді та ГРВІ для боротьби з основними симптомами, одним з яких є кашель. Як правильно застосовувати імбирні кошти при сухому і мокрому кашлі в домашніх умовах, ви дізнаєтеся з цієї статті.
Імбир при захворюваннях органів дихання: лікувальні властивості
Завдяки тому, що в корені цієї пряної рослини міститься велика кількість вітаміну С, а також вітаміни групи В, надають підтримку імунній системі, і ефірні масла, кошти на його основі ефективно використовуються для лікування і профілактики простудних захворювань і хвороб верхніх дихальних шляхів. Цінні речовини мають протизапальну дію, сприяють якнайшвидшому виведенню мокротиння.
Не так давно вчені Колумбійського університету провели дослідження, в ході яких вивчали дію входить до складу кореня алкалоїду гінгерол-6. В результаті вони довели, що ця речовина допомагає усунути спазми, розслабити м'язові тканини, розширити бронхи.
Лікування сухого, мокрого кашлю у дорослих і дітей імбирним коренем: рецепти
У народній медицині є безліч лікувальних рецептів на основі імбиру. Його радять вживати свіжим, у вигляді чаю, настоянки, соку, компресів, жувальних цукерок, льодяників, інгаляцій, ефірного масла.
У натуральному вигляді
Для лікування кашлю частіше за все застосовують теплі напої. Проте можна також подрібнити імбирний корінь в блендері і вживати по 1 ч. л. 3 рази на добу або домішувати в теплі напої. Щоб смак був не таким гострим, гірким, можна додати мед.
Чай з імбиром
Гарячий напій готується наступним чином:
- Подрібнений на тертці корінь в кількості 4 ст. л. помістити в 2 л окропу.
- Варити 10-15 хвилин.
- Пити теплим.
Такий відвар можна не тільки вживати внутрішньо, але і полоскати їм горло по кілька разів протягом дня і обов'язково перед сном. Швидке одужання настає, якщо чергувати полоскання імбирним і ромашковим відваром.
Імбирний чай з медом і лимоном
Якщо у імбирний напій додати лимон і мед, то його користь істотно зросте. Лимон додасть кількість аскорбінової кислоти, а мед посилить протизапальну дію.
Щоб приготувати такий чай, необхідно:
- Подрібнити імбирний корінь з допомогою великої терки.
- Від лимона відокремити часточку.
- Помістити 1 ч. л. імбиру і лимон в заварювальний чайник.
- Влити 200-250 мл тільки що закипілої води.
- Укутати заварник рушником.
- Заварювати чверть години.
- В охолоджену до +50°С рідину додати 20 г меду.
- За бажанням можна всипати насіння фенхелю.
За відгуками, описане засіб добре допомагає при нав'язливому сухому кашлі. Якщо приймати його по 2-3 ст. в день, то він швидко перейде у вологий, і стан хворого істотно покращиться.
Напій з суданської троянди і імбиру
Чай з суданської троянди більш відомий як каркаде. В ньому присутня велика кількість вітаміну С. Його рекомендують пити при застуді, підвищеній температурі тіла, спазмах. У поєднанні з імбиром його дія посилюється, і він стає прекрасним засобом для позбавлення від кашлю.
Для приготування лікарського гарячого напою необхідно запастися такими інгредієнтами:
- каркаде — 1 ст. л.;
- корінь імбиру — 1-2 см в довжину;
- лимон — 2 скибочки.
Перед тим як готувати чай, необхідно просушити і прогріти заварювальний чайник. Потім всипати в нього каркаде. Ввести цукрозамінник і нарізаний тонкими скибочками корінь. Влити 300 мл гарячої кип'яченої води (+90°С). Закрити заварник кришкою і укутати його рушником. Чай можна вживати через 15-30 хвилин. Перед подачею в нього додається лимон.
Імбир, молоко і мед від кашлю
Для приготування цього напою буде потрібно здійснити наступні кроки:
- Розчинити 0,5 ч. л. сухого імбирного порошку в 1 ст. тільки що закипевшего молока.
- Після охолодження до теплого стану ввести 1 ч. л. меду і 1/3 ч. л. куркуми.
- протягом дня потрібно пити по 2-3 ст. такого напою, після чого укутуватися пледом або ковдрою.
Він сприяє кращому відходженню мокротиння при вологому кашлі, поліпшенню загального стану, налагодження сну.
Настоянка
Одним із засобів, які виявили ефективність у боротьбі з кашлем, є імбирна настоянка. Її готують з 250 г подрібненого кореня на 0,5 л горілки. Інгредієнти змішують у скляній тарі і поміщають в холодильник на 2 тижні.
Перед застосуванням настойку слід процідити. Рекомендований спосіб вживання: пити по 1 ч. л. після їди, розбавляючи в 100 мл води. Дітям настоянку слід давати в такому дозуванні: від 3 до 5 років — 5 крапель двічі на день, від 5 до 12 років — 10 крапель двічі на день.
Свіжовичавлений сік
Свіжовичавлений сік дуже ефективне, але в той же час небезпечний засіб. При неправильному вживанні воно може призвести до подразнення слизової оболонки травного тракту і ротової порожнини.
Видавити сік можна після того, як натерти на тертці корінь. Потім його слід помістити в марлю і придавити. Пити такий засіб можна по 1-2 ч. л. на день, розбавляючи в інших напоях: чаї, соки. У перші 2 дні прийому, щоб відстежити реакцію організму, бажано вживати по кілька крапель соку.
З свіжовичавленого соку можна також приготувати сироп:
- Розчинити половину склянки цукру у склянці води.
- Влити 1 ст. л. імбирного соку.
- Помістити на плиту.
- Варити до загустіння.
- Ввести щіпку мускатного горіха і шафрану.
- Прибрати з плити.
Ще один метод використання сиропу — приготування льодяників. Необхідно подрібнити на дрібній тертці корінь середнього розміру і з допомогою марлі, віджати з нього сік. За бажанням можна додати в нього сік одного лимона. Розтопити 200 г цукру, щоб він перетворився в густу однорідну масу коричневого кольору. Влити в неї сік. Розлити по формочках для застигання.
Такі льодяники необхідно розсмоктувати протягом дня або додавати в склянку теплого молока. Вони надають дію, подібну аптечним пастилкам від кашлю з медом та імбиром.
Сухий порошок
З сухого порошку готують напій, який поширений для лікування вірусних хвороб серед жителів Індії. Його називають бенгальської сумішшю.
Щоб приготувати лікувальний засіб, необхідно налити в каструлю 6 чашок води. Потім помістити в неї одну паличку кориці, 3-4 насіння кардамону, 2-3 бутони гвоздики, 1 ч. л. імбирного порошку, ¼ ч. л. куркуми, 2-3 м'ятних листка. Воду закип'ятити. Варити 2 хвилини при постійному помішуванні. Процідити. Після охолодження додати мед. Пити 4 рази на день малими порціями по 30-50 мл
Паста
Щоб вийшла паста, корінь дрібно натирають на тертці до стану кашки, потім утрамбовують. Цей засіб можна використовувати просто як приправу до різних страв для профілактики хвороб або як ліки. Для цього пасту додають в чай або заварюють окропом, а також втирають у шкіру ступні і спину в області бронхів, прикладають у вигляді компресів.
Готувати пасту про запас не варто. Її слід натирати безпосередньо перед застосуванням. Однієї з різновидів кошти є приготування пасти із суміші 60% часнику і 40% імбиру.
Компрес і гірчичники
При кашлі імбирні засоби застосовують не тільки внутрішньо, але й зовні. Добре зарекомендували себе компреси. Для їх виготовлення необхідно дрібно натерти корінь до утворення кашки. Підігріти її в мікрохвильовій печі або на водяній бані. Викласти кашку на марлю. Покласти її на область грудей або спину, обходячи серцеву зону.
Компрес краще прикладати перед сном. Він посприяє тому, що хворий буде краще відхаркувати застояну слиз.
В якості основи для гірчичників слід використовувати сухий імбирний порошок. Його розводять теплою водою до кашоподібного стану. Потім слід сформувати корж і покласти її між лопаток. Можна також кашку втирати в ступні та гомілки перед сном, а потім надягати шкарпетки з вовни.
Ефірні олії
Імбирне ефірне масло відносять до одного з кращих, яке застосовується при кашлі. Всього кілька крапель допоможуть зміцнити імунітет, усунути віруси і поліпшити відходження мокротиння. Його можна втирати в шкіру, капати на подушку, застосовувати як компрес, капати в аромалампу або спеціальний зволожувач повітря.
Інгаляції
Інгаляції з ефірними маслами виробляють з допомогою спеціально для цього призначених інгалятора, небулайзера або парового інгалятора. У першому випадку необхідно ознайомитися з рекомендаціями по застосуванню масла, вказаними на упаковці. При парових інгаляціях потрібно розбавити пару крапель масла або імбирний відвар з теплою водою і дихати парами.
Жувальні цукерки
Жувальні імбирні цукерки неодмінно припадуть до вподоби дітям. Необхідно приготувати кашку з кореня імбиру, натерти його на тертці. Потім вичавити сік. Взяти 25 г желатину і залити його 0,5 ст. води. Залишити на 10-15 хвилин до набухання. 
Варення
Для тих, хто не надто любить запах і смак імбиру, порятунком стане дуже смачне варення.
Готується воно просто:
- Неочищені лимони в кількості 3 шт. порізати невеликими шматочками.
- Імбирний корінь довжиною 6-7 см нарізати шматочками.
- інгредієнти Помістити в блендер.
- Подрібнити до кашоподібного стану.
- Додати 200 г меду.
- Перекласти в скляну ємність і зберігати в холодильнику до двох тижнів.
Ще один рецепт варення, яке необхідно варити, пропонує додати до інгредієнтів апельсин і яблуко:
- Зняти з одного апельсина цедру і нарізати її соломкою.
- М'якоть нарізати кубиками.
- У каструлі з'єднати 0,5 ст. води, 2/3 ст. цукру, цедру, м'якоть.
- Закип'ятити.
- Додати порізану невеликими шматочками половинку лимона.
- Одне яблуко очистити і порізати шматочками.
- В каструлю з киплячим варенням помістити яблуко і ¼ ч. л. меленої гвоздики.
- Варити 20-30 хвилин на слабкому вогні.
- Імбир подрібнити на крупній тертці.
- Помістити в каструлю.
- Закип'ятити.
- Прибрати з плити.
Суміш: груша, імбир і цукор від кашлю
Ще один дієвий засіб — імбирно-грушевий відвар. Для його приготування слід порізати тонкими скибочками 10-20 г кореня імбиру і одну грушу. Проварити їх на слабкому вогні і приймати перед сном, додаючи мед чи цукор.
Можна приготувати суміш із свіжого кореня і печеної груші. Такий засіб потрібно приймати по 1 ч. л. протягом дня.
Протипоказання до використання імбирною терапії
- Засоби на основі імбиру протипоказано вживати наступним категоріям осіб:
- дітям до двох років;
- жінкам під час грудного вигодовування;
- гіпертонікам;
- людям із запальними захворюваннями ШКТ;
- схильним до алергічних реакцій;
- має схильність до набряклості;
- мають проблеми зі згортанням крові.
Не можна застосовувати засоби на основі імбиру при високих показниках температури тіла, кровотечах, на голодний шлунок, перед сном, а також одночасно з ліками, які розріджують кров, знижують цукор в крові.
З обережністю слід ставитися до імбиру вагітним, особливо у другому та третьому триместрах. Лікуватися їм можна лише після консультації гінеколога.
