Селекціонери виводять все більше нових найрізноманітніших сортів картоплі. Городникові важко встежити за всіма новинками цієї селекційної роботи. У зв'язку з цим запропонований матеріал розповість про сорт картоплі Снігур — вдалому варіанті для посадки на дачній або присадибній ділянці.
Характеристика та опис сорту
Сорт Снігур є результатом спільного селекційного праці фахівців Ленінградського науково-дослідного інституту сільського господарства «Белогорка» та Інституту загальної генетики ім. Н. В. Вавілова. У 2001 р. сорт зареєстровано в Держреєстрі Російської Федерації.
Сорт характеризується наступними показниками:
- Ранній столовий сорт, термін визрівання — 45-50 діб.
- Середня врожайність з одного гектара посадки можна зібрати від 180 до 270 ц овоча.
- Висока лежкість.
- Хороша стійкість до більшості грибкових хвороб.
- формує Кущ до 15 коренеплодів.
- Високі смакові якості. У кулінарному відношенні краще всього підходить для супів, салатів, а також для смаження.
![Картопля Снігур Картопля Снігур](/media/res/4/2/4/0/4/42404.plh99o.850.jpg)
Для бульби характерні:
- Овальна форма, дрібний розмір і невелика маса — від 50 до 90 р.
- Шкірка з рожевим відтінком, м'якоть — біла.
- Вміст крохмалю — близько 15%, з можливими невеликими відхиленнями (в залежності від ґрунту) в більшу або меншу сторону.
- Невелику кількість дрібних поверхневих вічок.
Плюси і мінуси сорти
- До достоїнств сорту належать:
- Синхронне визрівання бульб.
- Ранній період визрівання.
- Висока лежкість.
- Відмінний смак.
- Як недоліки сорту слід зазначити:
- Відносно нетривалий термін зберігання.
- Вразливість перед фітофторою і нематодою.
Посадка та вирощування сорти картоплі Снігур
Яких-небудь особливих складнощів в посадці і вирощуванні Снігура немає, проте є деякі особливості, притаманні цьому сорту, які будуть розглянуті нижче.
Оптимальні строки посадки
Найкращий час посадки — травень, однак, якихось точних дат проведення посадкових робіт немає, все залежить від конкретного регіону і погодних умов. Зазвичай Снігур висаджують в першій декаді травня, але в холодну і пізню весну посадкові роботи можна провести і в останню декаду травня. Визначальним фактором є температура ґрунту, вона повинна бути не менше +8°С.
Правила сівозміни
Зміна городніх культур на одному і тому ж ділянці або сівозміна — надзвичайно важливий і необхідний агротехнічний прийом для отримання хорошого врожаю. Вирощування одних і тих же культур на одному місці протягом декількох років поспіль виснажує грунт, дозволяє в ній накопичитися збудників різних хвороб.
Вимоги до грунту
Сорту Снігур властива висока вимогливість до ґрунті. Вона повинна володіти високою аерацією, здатністю добре пропускати вологу, родючістю і легкістю. Для додання грунту таких властивостей проводяться певні роботи, які полягають у наступному:
- Восени ділянку перекопують на штик лопати, при цьому грудки грунту не розбивають.
- Перед весняною перекопуванням, як варіант, можливо поверхневе внесення мінеральних добрив — підгодівлю просто розкидають по поверхні грунту і потім закладають на 20-25 см у ґрунт при перекопуванні (оранки, розпушуванні).
- Навесні ґрунт розпушують або знову перекопують (у разі, коли грунт важкий, глинистий).
- Весняні добрива можна вносити при перекопуванні або безпосередньо в лунки (борозенки), але про це нижче.
![Підготовка грунту під картоплю Підготовка грунту під картоплю](/media/res/4/2/4/1/1/42411.plh9jo.850.jpg)
Підготовка посадкового матеріалу
Майбутній урожай значною мірою залежить від якісної підготовки посадкових бульб, тому підготовчих робіт слід приділяти особливу увагу.
Підготовка бульб під посадку включає в себе:
- Сортування і відбракування пошкоджених і уражених хворобами (шкідниками) картоплин.
- За 15-20 діб до посадки переміщення ящиків з посадковим матеріалом для пророщування в тепле (оптимально з температурою +12°С), з хорошим освітленням місце. Для посадки краще всього підійдуть невеликі, з куряче яйце картоплини з невеликими (2-3 см) товстими паростками, бульби.
- Безпосередньо перед закладкою в грунт — обробка картоплин засобами, що підвищують стійкість перед хворобами: для протидії чорної парші та парші звичайної — «Фитоспорином» або «Максимом», для покращення імунітету — «Цирконом» або «Іммуноцітофітом».
![Обробка картоплі Обробка картоплі](/media/res/4/2/4/1/6/42416.plh9oo.850.jpg)
Технологія посадки
При посадці Снігура зазвичай дотримуються стандартної схеми:
- Відстань між бульбами — 0,25–0,30 м.
- Відстань між рядами — 0,7 м.
- Глибина канавок (у легких грунтах — лунок) у південних регіонах — не глибше 10 см, в північних — до 15 див.
- У лунку (канавку) з посадковим матеріалом перед її засипанням грунтом вносяться мінеральні добрива — 1 столова ложка нітрофоски або 15-20 м комплексного добрива «Кеміра Картопляне».
Відео: посадка картоплі
Догляд за сортом після посадки
Послепосадочный догляд за картоплею цього сорту — звичайний, він полягає в підживленні, поливі, прополюванні і підгортанні. Розглянемо ці агротехнічні прийоми детально.
Підживлення
Перша підгодівля вноситься після першого підгортання з використанням комплексу азотних, фосфорних і калійних підживлень. Дуже ефективні органічні добрива коров'яком та пташиним послідом, які застосовуються в рідкому стані і настояні на протязі доби:
- Для коров'яку: на 1 частку гною 10 частин води.
- Для пташиного посліду: на 1 частку сухого посліду 15 частин води.
Підгодівля проводиться зазвичай після поливу.
Правила поливу
Для одержання багатого врожаю поливати Снігур досить три рази за сезон:
- Перший полив — після того, як паростки піднімуться над землею на 10-15 см. Норма витрати води — 3 л на кущ.
- Другий полив — після того як рослина почне цвісти. Норма витрати води 6 л під кущ.
- Третій полив — перед завершенням цвітіння. Норма витрати води 6 л під кущ.
Вода для поливу використовується виключно тепла, попередньо відстояна і нагріта на сонці. Поливати треба дозовано, чекаючи, поки вилита частина води як слід вбереться в землю і піде до коріння, а не розтечеться по поверхні. Важлива умова правильного поливу — не допустити пересихання ґрунту під час формування бутонів, а також у період цвітіння і зав'язування бульб.
Прополка
Використання цього методу агротехніки дозволяє виконати наступні завдання:
- Очистити прилеглу до кущів рослини територію від смітних трав, що дозволяє грунті віддавати свої цінні речовини виключно картоплі, не розпорошуючи їх на бур'яни.
- Розпушити грунт і тим самим створити бульб сприятливі умови для зростання.
- Поліпшити воздухопроводность або аерацію ґрунту, забезпечивши тим самим належний доступ повітря і вологи до бульб.
Прополюванням за сезон проводиться два рази:
- Перше прополюванням — орієнтовно через 20-28 діб після посадки картоплі. Умова — паростки культури повинні піднятися над землею на 2-4 див.
- Друге прополюванням — до цвітіння картоплі, коли кущі піднімуться до висоти 10-12 см над землею.
![Прополка картоплі Прополка картоплі](/media/res/4/2/4/2/8/42428.plha70.850.jpg)
Підгортання
Агротехнічний прийом, яким ні в якому разі не можна нехтувати. Підгортання або приваливание має важливе призначення:
- Утримання гички від прилягання до грунту.
- Розпушення ґрунту, покращуючи тим самим його воздухопроводность.
Приваливание за сезон проводиться двічі:
- коли бадилля піднімається на 10-12 см;
- на початку періоду цвітіння. У цей час у сорту починається активне освіта і формування бульб, тому важливо розпушити грунт, поліпшити його воздухопроводность, сформувати компактний кущ з гілок рослини.
![Підгортання картоплі Підгортання картоплі](/media/res/4/2/4/3/7/42437.plhafc.850.jpg)
Захворювання і шкідники
Сорт картоплі Снігур володіє середньою стійкістю до таких хвороб, що вражає картоплю:
- Збудник раку картоплі.
- Альтернаріоз.
- Фузаріоз.
- Вертициллез.
- Парша звичайна.
Ймовірність ураження сорту ризоктоніозом та кільцевою гниллю слабка. Фітофтороз вражає виключно бадилля, у бульб Снігура стійкість до цієї хвороби висока. З шкідливих комах для Снігура найбільшу небезпеку представляє колорадський жук і золотиста картопляна цистообразующая нематода.
Розглянемо способи боротьби і заходи профілактики найбільш небезпечних для сорту захворювань і шкідників:
- Збудник раку картоплі. Патогенний грибок. Симптоми хвороби: виникнення на бульбах близько вічок горбків, зростаючих з плином часу і преобразующихся у великі коричневі нарости з шишковатой поверхнею. Недугою уражаються наземні та підземні частини культури, у тому числі і бульбу, і псується весь урожай. Заходи боротьби: спалювання або скидання метрову яму з подальшим засипанням хлорним вапном уражених кущів разом з гичкою та бульбами. Заходи профілактики: дотримання правил сівозміни; виключення розташування поруч з картоплею посадок пасльонових культур.
- Альтернаріоз. Грибкове захворювання. Симптоми: появи на стеблах і листках темних плям, уповільнення росту, опятнение і припинення формування бульб. Заходи боротьби: обробка посадки (відповідно до інструкцій) «Бактофітом», «Інтегралом», « Ридомиром Голд». Заходи профілактики: обробка посадкового матеріалу вищевказаними препаратами; дезінфекція грунту; виключення механічних пошкоджень картоплин; своєчасна відбраковування уражених картоплин.
- Фузаріоз. Грибкове захворювання. Симптоми: відмирання нижніх листків, придбання водянистості іншими листям, освіта на пластинах світло-зелених і жовтуватих плям. Заходи боротьби: відбраковування і знищення уражених рослин; використання (відповідно до інструкцій) препаратів «Бенефіс», «Віннер», «Фітоспорин», «Споробактерин». Заходи профілактики: вапнування грунту крейдою і доломітового борошном.
- Вертициллез. Грибкова хвороба. Симптоми: закручування сходів в спіраль; усихання і в'янення листя знизу вгору; потемніння, засихання та опадання листя і квіток. Заходи боротьби: акуратне вилучення та знищення ураженого куща; полив рослин фунгіцидами — «Фундазолом», «Превікуром», «Витаросом»; обробка посадок розчином з ромашки і деревного вугілля. Заходи профілактики: дотримання правил сівозміни; своєчасне підживлення калійно-фосфорними добривами.
- Парша звичайна. Інфекційна хвороба. Симптоми: руйнування цілісності поверхні шкірки плоду; виникнення безформних плям, а також середніх розмірів виразок і бородавок з сухою оболонкою. Заходи боротьби: застосування фізіологічно кислих добрив (марганцю сірчанокислого, сірчанокислого амонію). Заходи профілактики: при посадці ретельне відбраковування уражених картоплин, регулярний полив ґрунту.
- Колорадський жук. Заходи боротьби: якщо ділянка посадки невеликий — вручну зібрати і спалити. Якщо так вчинити неможливо — обприскувати биосредствами («Агровертином», «Биколом», «Колорадо», «Карбофосом», «Регентом»), а також обробити кущі народними засобами — розчином березового дьогтю ( на 10 л води — 100 г дьогтю).
- Золотиста картопляна цистообразующая нематода. Хробак. Ознаки ураження: зупинка розвитку рослини, пригнічення його зростання, слабке цвітіння. Низька врожайність. Оскільки знищення розвинулися нематод дуже важко, основний метод боротьби — профілактика: обробка інсектицидами, своєчасне видалення бур'янів.
Збір і правила зберігання врожаю
Перший збір врожаю робиться вже через 45 діб після появи сходів, однак, для того щоб картопля остаточно дозріла, потрібно почекати ще 10-15 діб (в залежності від регіону вирощування). Збір врожаю потрібно проводити в сухий, сонячний день. Це дасть можливість просушити картоплини на відкритому повітрі протягом 1,5–2 годин. За цей час сонячні ультрафіолетові промені вбивають велику кількість різних грибкових і бактеріальних інфекцій.
Після просушування здійснюється:
- Отряхивание картоплин від приставшего до них грунту і їх сортування за розмірами, а також для повторної посадки і збору другого врожаю в поточному сезоні.
- Відбраковування хворих і уражених шкідливими комахами і хворобами картоплин.
- Обробка відсортованої картоплі протигрибковими складами — використовується «Бактофіт», «Фитоспирин» і т. п.
- Підсушування обробленої картоплі в затіненому місці (або під навісом).
- Складування в спеціальні ємності (про це буде сказано нижче) та надсилання їх на зберігання в спеціальне приміщення.
Приміщення для зберігання овочів повинне відповідати певним вимогам:
- Температурний режим в приміщенні — від +2°С до +4°С.
- Дно приміщення для зберігання повинно бути покрито піском або іншим вологопоглинаючі матеріалом.
- Сховище повинно бути попередньо оброблена від грибкових та бактеріальних інфекцій, а також ізольовано від шкідників (щурів, мишей, слимаків тощо).
![Картопля Снігур Картопля Снігур](/media/res/4/2/4/5/8/42458.plhb4c.850.jpg)
Корисні поради городників
При вирощуванні сорту Снігур чималу користь приносить знання та використання корисних рекомендацій досвідчених городників:
- Напередодні весняної перекопування ділянки найбільш ефективно сумісне застосування мінеральних добрив і органіки: суміш з 10 кг перегною, 20 г нітрату амонію, 20 г сірчанокислого калію, 40 г суперфосфату і 450 г доломітового борошна на 1 кв. м. Суміш розкидають по землі і потім загортають у грунт на 20-25 см при перекопуванні.
- Не рекомендується робити полив після того, як Снігур відцвіте — плід вже сформований, а зайва волога може спровокувати фітофтороз.
- У спекотне літо після поливу рекомендується проведення мульчування грунту, для цього чудово підійдуть перегній, торф і скошена трава. Внесену мульчу потім не прибирають, а для забезпечення грунту поживними речовинами закладають в грунт.
- Після збирання картоплі землі необхідно оздоровлення — посадка восени на ділянці сидератів (гірчиці, бобових або злакових), що є природними антисептиками та дезінфікуючими засобами, що перешкоджають появі патогенних грибків і захищають культуру від шкідників.
![Картопля Снігур Картопля Снігур](/media/res/4/2/4/5/9/42459.plhb60.850.jpg)