Користь і шкода коріандру

Прянощі давно зайняли своє почесне місце на столі людини. Однією з них є кінза (інша назва — коріандр), яка здобула славу не тільки як приправа, але і як дієва допомога організму чоловіка. Хімічний склад і калорійність коріандру Енергетична ...

Одним з популярних пряних рослин в кулінарії багатьох країнах є кінза. Вона має багатий хімічний склад, завдяки чому здатна надавати ряд корисних дій на людський організм. Кінза: біологічний опис Кінзою називають листову частину пряного ...

З насіння кінзи виробляють кориандрове ефірне масло. Воно знайшло широке застосування в багатьох сферах життя людини. Де його можна використовувати і як це робити правильно, читайте нижче. Характеристика і корисні властивості Коріандр — однорічна ...

Коріандр — відома пряність, широко застосовується в кулінарії країн світу. Однак, мало хто знає, що, крім аромату, здатного збагатити будь-яку страву, насіння цієї рослини мають ряд лікувальних властивостей, завдяки чому їх широко використовують в ...

Такі трави, як петрушка, кріп, кінза базилік знайшли широке застосування в кулінарії і полюбилися нам за виразний пікантний смак, здатний вигідно підкреслити і доповнити будь-яку страву. Особливо виділяється із загального списку прянощів кінза, ...

Коріандр — популярна приправа, яку можна знайти практично на кожній кухні. Ароматний продукт не тільки надає страві приємний смак, але і зміцнює здоров'я. Від чого допомагає спеція і від яких хвороб можна лікуватися за її допомогою, читайте далі у ...