Заготовки з буряка

Коли збирати буряк червоний Збір коренеплодів червоної свекли виконується лише в суху погоду, щоб запобігти поширенню гнилі. Точні строки збору врожаю визначаються враховуючи кліматичні особливості регіону вирощування культури, але у будь-якому ...

Останнім часом все більше людей захоплюється квашением продуктів, в т. ч. буряків. Деяким просто подобається урізноманітнити своє меню, є і ті, хто хоче вирішити проблему збереження цього овоча на зиму. Сьогодні ви дізнаєтеся популярні рецепти ...

Багато господинь консервують на зиму буряк, найчастіше як борщову або салатну заправку. Пропонуємо ознайомитися з рецептами маринування коренеплоду про запас. Заготовлений таким способом овоч може бути як самостійною стравою, так і доповненням для ...

На перший погляд не зовсім зрозуміла ідея заморожувати на зиму буряки, коли вона в свіжому вигляді доступна практично круглий рік як у торговельній мережі, так і при зберіганні у погребі, насправді, цілком раціональна. Заморожений коренеплід на 90% ...

Буряк часто використовується для приготування різних страв, тому господині завжди намагаються тримати її під рукою. Після осіннього збору врожаю можна влаштувати його зберігання навіть у міській квартирі, якщо знати деякі вимоги. У цій статті ...

Буряк — це одна з небагатьох овочевих культур, яка багата як різноманітними поживними речовинами, так і різноманітністю смакових відтінків. Саме тому кожна господиня намагається заготовити цей коренеплід про запас, на весь наступний рік. Сьогодні ...