Як зробити теплицю для вирощування зелені своїми руками?

Додати в обране

Facebook Telegram

6 лайків

Вирощування зелені взимку — це не тільки можливість урізноманітнити свій харчовий раціон і постійно поновлювати вітамінний запас рідних. Таке заняття давно вже встигло стати прибутковим бізнесом для багатьох городників. Але, для даної справи знадобиться теплиця. Який парник необхідний для вирощування зелені, і які особливості вирощування зелених вітамінів, читайте далі.

Особливості теплиці для вирощування зелені

Для того щоб зібрати хороший урожай свіжої зелені взимку потрібно спорудити добре утеплене теплицю. Спорудження обов'язково має стояти на міцному фундаменті, глибиною 50-100 див. В суворих регіонах капітальну стіну рекомендовано викласти з шлакоблоку або брусів.

Кращим покриттям зимової теплиці послужить полікарбонат. Можна, звичайно, використовувати як укриття скло або плівку, але вони будуть погано зберігати тепло. Що стосується його даху, то вона повинна бути скатної. Це вбереже дах від накопичень снігу і можливих пошкоджень. Основа каркаса робиться з металу, який необхідно піддати антикорозійній обробці.

Головне, про що повинен подбати власник зимового парника, це освітлення та обігрів. Рослинам необхідно отримувати світло протягом мінімум дванадцяти годин, тому зимового світлового дня не вистачить. Доведеться подбати про додаткову підсвічуванню. Для такої процедури буде потрібно запастися люмінесцентними, або ж спеціальними фитолампами.

В неопалюваній теплиці ніжна зелень рости не буде. Тому варто подбати про обігрів будівлі. Можна провести центральне опалення, встановивши водні батареї, а можна встановити в спорудженні печі-буржуйки, або вогнища. Також доцільно використовувати інфрачервоні обігрівачі.

Переваги

• До плюсів вирощування зелених культур в тепличних умовах належить:
• Можливість вирощувати рослини різних видів одночасно.
• Безпека вирощування: в закритих умовах доступ до шкідників рослин мінімальний.
• Збір врожаю цілорічно.
• Можливість одержувати урожай навіть самих примхливих і вимогливих сортів видів зелені.
• Різноманітність способів вирощування: рослини можна розташовувати на стелажах або вдатися до гидропонному або аэропонному способів. Це дозволяє заощаджувати простір.
• Легкість догляду за культурами.

Недоліки

• До нечисленних мінусів вирощування зелені в парникових умовах належить:
• Висока ціна правильно обладнаної споруди.
• Великі витрати на опалювання, полив, освітлення та ремонт конструкції взимку.
• Регулярна заміна грунту. Якщо культури вирощуються в парнику круглий рік, то кожні 3-4 місяці необхідно міняти субстрат.
• В закритих умовах доведеться вносити в грунт набагато більше добрив.

Багатьох городників в першу чергу хвилює питання, як посадити і які саме види зелені взимку в теплиці. Зимова посадка нічим не відрізняється від весняної або річною. А щодо видів культур, то в тепличних умовах ефективно вирощувати сорти, вегетаційний період яких не триває довго, а також володіють хорошими смаковими якостями. Якщо рослини будуть вирощуватися в промислових цілях, то варто орієнтуватися на їх попит на ринку. Досвідчені садівники рекомендують вирощувати в тепличних умовах кріп, петрушку, листя салату, зелену цибулю, м'яту, кінзу.

Види теплиць

Культивування зелені взимку може здійснюватися в різних видах тепличних споруд. Докладніше про кожному, читайте далі.

Міні-теплиця

Це відмінний варіант для городників, які вирощують зелену масу взимку для себе. Така споруда встановлюють у квартирі або іншому житловому приміщенні, і воно має вигляд великого ящика під склом, усередині якого розташовуються маленькі скриньки, заповнені субстратом. У цих скриньках і будуть висіватися насіння, з якого виростуть майбутні культури.

Щоб не обтяжувати себе підготовкою великого ящика, можна скористатися старим акваріумом.

Такий варіант тепличної конструкції рекомендовано використовувати городникам, які бажають ласувати вітамінної зеленню взимку, але він не підійде для тих, хто займається даною справою в промислових цілях.

Парник

Парник є спрощеним аналогом теплиці. Його каркас роблять з товстих металевих дуг. Обшивкою служить плівка. Обігрівається парник променями сонця. Також тепло випромінюється в процесі розпаду гною та компосту, якими удобрює грунт.

Парник краще всього підходить для вирощування культур в теплу пору.

Зимова

Зимова теплиця — це добре обігрівається (температура в межах +16...+18ºС), освітлена (світло подається культур від 12 до 18 годин на добу) і утеплена споруда. Серед її характеристик — підвищена міцність, оскільки споруда повинна витримувати сильні вітрові пориви, так і масу снігу, яка може на ній накопичитися.

В якості обшивки зимового парника найчастіше використовують стільниковий полікарбонат. Якщо споруда обшита плівкою, то її обов'язково потрібно давати в два шари. Додатковим утеплювачем послужить фольгована термоплівка, якої варто обшити теплицю з північної і західної сторін.

Зимовий варіант теплиці відмінно підходять для вирощування зелені, як для себе, так і в промислових цілях. Більш того, завдяки особливостям конструкції, і в залежності від висоти культур, всередині можна зробити стелажі, навіть триярусні.

Теплиця-термос

Свою назву отримала завдяки тому, що відрізняється відмінними теплоізоляційними функціями. Особливість такої споруди в тому, що вона врыта в землю. Ідеально, коли 2,5 м заглиблені споруди в грунті. Такий задум не просто допомагає зберегти тепло, але і дозволяє заощадити на матеріалах для спорудження стін, оскільки стінні споруди або будуть невисокими, або взагалі відсутні.

Відео: Теплиця-термос своїми руками

Як побудувати теплицю для зелені своїми руками в домашніх умовах для початківців?

Кожен, хто має хоча б найменші навики будівельника, може зробити парник для зелені самостійно. Докладніше про процедурою.

Підготовчі роботи

Підготовчі роботи по будові парника для вирощування зелених культур, складаються з наступних етапів:

1. Вибору місця для будівництва. Воно має бути рівним і бажано захищеним від вітру.
2. Визначення розмірів парника.
3. Підготовки креслень.
4. Вибору матеріалів. Тривалим періодом експлуатації відрізняється конструкція, каркас якої зроблений з металу. Але, все ж, екологічніше використовувати дерево. Досвідчені садівники відзначають, що в дерев'яних спорудах культури ростуть набагато ефективніше і якісніше.
5. Запасания інструментами: ножівкою для нарізки матеріалів, молотком, рулеткою, шуруповертом, ножем, ножицями, циркулярною пилкою, дрилем.
6. Підготовки ґрунту. Ідеальним буде субстрат, до складу якого входить садова земля, річковий пісок, торф і тирсу в однакових співвідношеннях. Грунт повинна бути пухкої, добре дренованим, мати відмінну водо - і повітропроникність, тому доцільно розбавити її керамзитом, дрібним щебенем, битою цеглою. Також буде доречним вугілля з деревини.
7. Вибору зелені для посадки. Висаджувати рослини можна як насіннєвим, так і розсадним методом. Якщо враховувати той факт, що в парнику досить тепло, то більшість городників вдаються до насіннєвому методом, що дозволяє заощадити час і зусилля. Вітамінні культури для вирощування в теплиці (петрушка, кріп, салат, цибуля та ін) мають приблизно однаковий вегетаційний період. Тому і висівають їх у приблизно однакові терміни.
   Важливо! Ті, для кого це заняття перетворилося на джерело доходу, повинні подбати про конвеєрному вирощуванні, тобто свіжі поставки культур повинні бути постійно: одні зібрали, інші підросли.
   Щоб визначити час посіву, необхідно знати, коли буде пік продажів культур на ринку. Так, найбільшим попитом зелень користується в період новорічних та різдвяних свят. Якщо враховувати той факт, що на вирощування готової до продажу зелені знадобиться мінімум 40 днів, то висівати культури необхідно восени (на початку-середині листопада). Зелені вітаміни для власних потреб можете висівати в будь-яке придатне для вас час.

Споруда теплиці

Процес побудови парника полягає у наступних кроках:

1. Розчищення та підготовки місця. На обраному ділянці потрібно зняти верхній шар грунту і застелити землю нагрівальної стрічкою, на неї насипати торфово-грунтовий субстрат. Якщо парник буде обігріватися водним способом, то по його периметру укладаються труби.
2. Заливки фундаменту. Для цього по периметру майбутньої споруди викопується траншея (0,5–1 м глибини), яка буде залита рідким розчином з піску та цементу. Фундамент може бути двох видів: стовпчастий (його стовпи будуть складниками каркаса, до яких повинні кріпитися інші елементи) і стрічковий (бетоном будуть заливатися вертикальні опори, поміщені у попередньо підготовлені отвори). Фундамент зимової теплиці обов'язково повинен закінчуватися цоколем — цегельним виступом над землею (~0,5 м).
3. Збірки каркаса. Не рекомендовано скріплювати його частини цвяхами, це знизить міцність. Краще зробити це за допомогою гайок, шурупів і термошайб.
4. Обробки зібраного каркаса. Якщо він зроблений з дерева, то обробляють антисептиками і лаками, якщо з металу — антикорозійними засобами.
5. Укриття споруди. Полікарбонат кріпиться до каркаса шайбами. Два шару плівки прибивають за допомогою цвяхів.
6. Установки на даху труби для диму.

Збір і зберігання врожаю

Зелень не є продуктом з тривалим терміном зберігання, будь то кріп, або цибулю. Тому її потрібно зрізати тоді, коли це необхідно. До прикладу, в той же день, коли заплановано продаж. Оптимальні терміни для збирання врожаю — мінімум 40 днів після посадки. Також слід орієнтуватися на розміри зелених вітамінів: в першу чергу зрізати рослини побільше. Зрізану зелень (кріп, петрушку, цибулю, м'яту) потрібно зібрати в пучки (величину визначайте на власний розсуд), якщо плануєте продавати її порційно. У випадку з продажем кілограмами, збирати пучки немає необхідності.

Способи зберігання зелені залежать від її виду:

1. Укропные і петрушечные гілочки рекомендовано зберігати в ємностях з теплою водою, куди будуть опущені їх обрізані кінчики. Зів'ялі і пожовкле листя варто відразу ж видаляти, щоб не спотворювати товарний вигляд продукту, і не провокувати його швидке псування.
2. Для того щоб зберегти свіжість листя салату, їх необхідно обтягнути харчовою плівкою. Така міра допоможе зберегти салат протягом тижня.
3. Можна просто помістити зелень кропу, петрушки, м'яти, салату, кінзи на нижню полицю холодильника (у випадку з великими партіями — в холодне місце), але при цьому зелена маса повинна бути сухою.

Можливі помилки при вирощуванні зелені

Початківці городники можуть допустити деякі помилки в процесі вирощування зелені.

Уникнути цього допомагають поради майстрів цієї справи:

1. Бережіть свої зелені культури від холодів і протягів. У зимовий час переохолодження загрожує загибеллю врожаю.
2. Якщо ви вирощуєте зелень в промислових цілях, і у вас немає постійних замовників, необхідно спорудити і спеціальні сховища для врожаю, який не був проданий вчасно.
3. Культур потрібно забезпечувати правильний догляд: ретельно вивчити їх вимоги до поливу, грунті, освітлення, вологості повітря, температурного режиму.
4. Нехтування процедурою знезараження насіннєвого матеріалу культур перед посівом може призвести до їх захворювань і пошкоджень шкідниками. Тому варто витратити трохи часу і провести дезінфекцію.
5. Варто дотримуватися технології вирощування культур, щоб не спровокувати загущенность.
6. Важливо правильно вибрати місця розташування сортів зелені в парнику: так, салату все одно, де рости, кріп буде добре себе почувати в затіненому місці, а ось петрушка воліє хорошу освітленість.