Поява нових видів томатів — результат успішної та плідної роботи сучасних агрономів, які докладають чимало зусиль для отримання сортів, що поєднують відмінний смак і стійкий імунітет, дають хороший урожай. «Євпатор» — одне з нових, але зарекомендували себе відкриттів і саме про нього і піде мова в даній статті.
Характеристика та опис сорту
«Євпатор» — гібридний сорт, урожай якого припадає на середньоранній період. Дізнатися все про них можна вивчивши їх основні якості:
- кущ середньої висоти, який може досягати 1,5–2 м;
- прості суцвіття по 5-6 круглих плодів на кожному;
- середні за розміром листки пофарбовані в темні тони зеленого;
- плід середній, його маса може змінюватись — 130-150 г;
- червона шкірка має щільну, але разом з тим тонку структуру;
- помідор 4-6-камерний;
- м'якоть соковита;
- частка сухих речовин дорівнює 4-6%;
- смак кисло-солодкий;
- період від висадки розсади до дозрівання томатів триває 100– 110 діб;
- урожайність може досягати 40 кг/м2, 1 помідорний кущ може вродити 6 кг плодів;
- врожай може зберігатися тривалий час і успішно транспортуватися з мінімальними втратами;
- томат добре підходить для вживання у свіжому виді в літній період, а також успішно використовується для домашньої консервації. Особливо часто з неї роблять сік і томатну пасту, при заготівлі на зиму цілих плодів, шкірка у них при термічній обробці не тріскається;
- необхідність формувати і пасинкувати кущі;
- кущ уповільнює зростання після появи 6 зав'язей.
Переваги і недоліки
- Перевагами томатів «Євпатор» визнано вважати:
- хорошу плодючість за умови створення сприятливого мікроклімату в закритому грунті, захищеному від поривів вітру;
- привабливий вигляд помідор;
- приємний смак;
- хороший імунітет до захворювань пасльонових;
- можливість транспортування з мінімальними втратами;
- скоростиглість.
- До недоліків сорту «Євпатор» відносять:
- вимагає ретельного догляду: підрізування, підв'язки, пасинкування;
- можливість отримати високу родючість тільки в тепличних умовах;
- у смаку переважає кислинка.
Особливості й оптимальні умови посіву
Той, хто садив коли-небудь томати, знає, що це важливий процес, від якого залежить подальша врожайність.
Під час сівби повинні бути дотримані такі умови як:
- температура повітря та грунту;
- вологість;
- обробка місця висадки розсади;
- освітлення;
- дотримання технології.
Перш ніж зайнятися посадкою розсади, варто ретельно підготуватися до цього процесу:
- обробити насіння, попередньо замочивши їх у розчині марганцівки слабкої концентрації;
- підготувати землю, взрыхлив її та підживили добривами, оскільки грунт повинна бути легкою і живильним для швидкого виходу розсади. Для підживлення ґрунту можна використовувати піщано-торф'яну суміш, додавши перегній або придбати комплексне добриво в магазині.
Загортання насіння повинна здійснюватись не хаотично, а на відстані 2-3 см один від одного в спеціальні ємності-контейнери для розсади або горщики. Для цього потрібно створити невеликі лунки не глибше 1,5 див. Після чого землю необхідно трохи полити. Температура грунту повинна бути помірно теплою, а не холодною.
Сходи цього сорту з'являються синхронно з мінімальною відбраковуванням насіння. Після плівку або скло видаляють й горщики ставлять в тепле, але не спекотне, сонячне та безвітряне місце. У теплицю розсаду можна переносити не раніше, ніж на ній з'являться кілька зелених листочків, робити це слід в кінці весни, коли рослині вже не менше 45 діб, і воно досягає 15 см заввишки.
Технологія висадки розсади
Перенесення розсади в теплицю здійснюється з урахуванням:
- кліматичних умов. Як правило, в південних регіонах посадку можна здійснювати вже на початку травня, у північних — не пізніше середини червня;
- погоди, головне — переконатися, що грунт достатньо прогрілося і небезпека заморозків на грунті минула;
- якості самої теплиці, де будуть вирощуватися томати.
Висадка розсади в теплиці здійснюється згідно з такими правилами:
- Грунт у теплиці ретельно вскапывается на глибину до 20 см.
- Потім її необхідно полити, щоб вона була досить вологим.
- Сформувати луки для висадки розсади з інтервалом не менше чверті метра, оптимально — 0,4 м, що дозволить отримувати хороший збір в комфортних умовах.
- Внести в них невелика кількість поживного комплексу.
- Перенести кущ розсади в лунку і закопати його.
Догляд за помідорами
Томати «Євпатор» не вимагають особливої уваги, досить виконання простих правил догляду:
- висаджену розсаду необхідно добре поливати, контролюючи сухість грунту і уникаючи надмірного поливу;
- оскільки сорт дуже продуктивний і має багато зав'язей, кущ потрібно регулярно підв'язувати. Таким чином, він не буде лягати під важким вагою помідор;
- кущ повинен зростати одним стеблом;
- землю в теплиці слід добре рихлити кілька разів на тиждень. Ефективніше всього це робити після поливу на наступний день;
- кореневище кущів можна мульчувати, оскільки це буде сприяти хорошої аерації коренів;
- підживлення ґрунту проводиться після поливу, щоб уникнути хімічного опіку кореневища;
- під час цвітіння кущів, у теплиці необхідно проводити провітрювання, виключаючи протяги. При цьому температура повинна бути в межах +24...+28 °C.
Добрива і полив
Добрива — додаткове харчування, яке необхідно рослині:
- в період його інтенсивного росту;
- для підвищення врожайності;
- підвищення захисних функцій від впливу згубних захворювань і шкідників.
Першу підгодівлю рекомендується проводити після закінчення десятиденного періоду після появи сходів розсади. Для цих цілей, фахівці радять використовувати добрива з мінімальним показником азоту, оскільки саме цей компонент стимулює інтенсивний ріст. Цей ефект небажаний в даній ситуації, так як має з'явитися достатню кількість зав'язей на майбутньому кущі і всі сили рослини повинні бути спрямовані саме на це.
Коли розсада вже знаходиться на тепличних грядках — потрібно підживити ґрунт, в якій вона буде рости. Для підживлення кущів застосовують аміачну селітру, яка готується за наступним рецептом: 1 ч. л. добрива на 10 л відро води. Надалі концентрацію розчину може бути збільшена досягнувши 1 ст. л. Полив кожного куща вимагає по 0,5–0,7 л живильної рідини. Після першого підживлення аміачною селітрою, рекомендується підживити грунт курячим послідом. Також важливими моментами для внесення підгодівлі є: цвітіння куща і період формування зав'язі.
Підживлення кущів рекомендується робити 2-3 рази в місяць, використовуючи:
- фосфатні;
- азотні;
- калійні препарати;
- комплекси для добрива томатів.
Після поливу, досвідчені городники радять захищати ґрунт соломою, яка допоможе зберегти вологість землі на більш тривалий період, а також буде виступати в якості органічного добрива, після того як згниє. Полив здійснюють теплою водою, яка попередньо отстоялась, під кущ, не торкаючись листя. Потім потрібно трохи розпушити землю, заради того, щоб коріння отримали доступ до повітря.
Пасинкування і формування куща
Видалення бічних пагонів і листя або пасинкування — необхідна процедура для томатів «Євпатор». Кущі цього сорту помідор повинен мати один сильний стебло. Пасинки, невеликі відростки у вузликах гілочок, негативно впливають на розвиток куща, забираючи частину харчування і затормаживая процес його розвитку, знижуючи врожайність.
Розпушування грунту і прополка
Для надходження повітря до коріння рослини, проводять розпушування грунту. Ця процедура рекомендована на наступний день після поливу. Грунт у теплиці повинен регулярно пропалываться для виключення появи бур'янів, які можуть сповільнити зростання томатів або піддати їх негативному впливу.
Збір і зберігання врожаю
Томати «Євпатор» добре можуть транспортуватися. Їх можна складати в ящики шарами і завдяки щільній шкірці вони не втратять свого виду, так само як не постраждає і їх внутрішня частина. З метою тривалого зберігання томати рекомендують складати в ящики з вентиляцією, розміщуючи плоди плодоніжкою вгору. Далі їх ставлять в темне і прохолодне приміщення з високою вологістю, що допоможе помідору не втратити соковитість.
Захворювання та їх профілактика
«Євпатор» був розроблений з метою виключити схильність до основних захворювань пасльонових, однак є такі захворювання і шкідники, від яких може постраждати і цей вид гібридних пасльонових. наприклад:
- фомоз — грибкове захворювання у вигляді чорних плям на листі і плодах рослини. Для запобігання його поширення і подальшого знищення необхідно усунути заражені ділянки і обробити кущ спеціальним хімічним складом «Хом». Додатково потрібно знизити рівень застосування азотних добрив, і полив;
- суха плямистість, або альтернаріоз — також грибок, що вражає стебла томатних кущів і має вигляд сухих коричнево-сірих плям. Для боротьби з цим грибкових недугою застосовують: «Татту», «Антракол», «Консенто»;
- гусениці нічних метеликів або подгрызающей совки також небезпечні для цього сорти помідор. Цих шкідників збирають вручну, а у разі масштабного навали, рекомендується застосування хімічного складу «Стріла»;
- теплична білокрилка. Для боротьби з цим комахам застосовують «Конфідор».
Необхідно підкреслити, що застосування хімічних препаратів вкрай небажано, оскільки знизить екологічність продукту, адже існує ймовірність попадання мікрочастинок в самі плоди.
Для виключення випадків появи перелічених недуг, слід проводити регулярні профілактичні заходи, до яких, насамперед, відносять:
- прополку тепличних грядок і видалення бур'янів;
- розпушування ґрунту для поліпшення аерації;
- мульчування для збереження вологи у кореневища куща;
- обробка препаратами міді.
Томат «Євпатор» — продуктивний гібридний сорт, що володіє гарними смаковими якостями, придатний для консервації та виготовлення помідорних соусів. Він зручний у транспортуванні, не вимагає багато зусиль під час вирощування і приносить славний урожай, що, безумовно, приваблює сучасних фермерів своєю прибутковістю і робить сорт затребуваним.
