Пасха уже стучится в окно и хозяйки начинают запасаться продуктами. Фантазия кулинаров настолько поражает, что подготовка к празднику – это уже и есть праздник. Куличи, пасхи, яйца – главные блюда на праздничном столе. Помимо главных блюд существуют лакомства, которые просты в приготовлении и могут сделать настоящий праздник.
Рецепт №1
легко
Кулич без дрожжей
- мука
2 стакана
- яйца
2 шт.
- молоко
½ стакана
- сливочное масло
50 г
- сахар
½ стакана
- изюм
50 г
- цукаты
50 г
- орехи
30 г
- цедра апельсина
1 шт.
- лимонный сок
1 ст.л.
- ванильный сахар
- сода
½ ч.л.
- Желтки перетереть с сахаром и лимонным соком до белого цвета.
- Смешать муку с содой и добавить в крем. Хорошо перемешать.
- Добавить молоко и вымесить тесто.
- Белки взбить в пену. Аккуратно соединить с тестом.
- Изюм распарить и обвалять в муке. Добавить в него цукаты, орехи, цедру и смешать в тестом.
- Форму смазать маслом, посыпать молотыми орехами.
- Разложить тесто в формы на ½ объёма.
- Выпекать 35 минут при +220˚С. Проверить зубочисткой.
Рецепт №2
легко
Салат «Сырок»
- плавленый сыр
2 шт.
- зелёный горошек консервированный
340 г (1 банка)
- яйца
3 шт.
- майонез
250 г
- соль
по вкусу
- зелень
по вкусу.
- Натереть сырок на крупной тёрке и перемешать с горошком.
- Отварить яйца и нарезать.
- Добавить в салат яйца, заправить майонезом, перемешать и украсить зеленью.
Рецепт №3
легко
Сырная соломка
- сыр
200г
- сливочное масло
100г
- мука
1,5 стакана
- молоко
4 ст.л.
- соль
по вкусу.
- Масло заморозить и натереть с сыром на мелкую тёрку. Хорошо перемешать.
- Добавить молоко, соль, муку и замесить тесто.
- Раскатать его толщиной в 7 мм и разрезать на тонкие полоски.
- Сформировать соломку и выложить на противень с пергаментом.
- Выпекать 10-15 минут при +190˚С.
Рецепт №4
легко
Печенье «Яичница»
- слоеное тесто
500г
- консервированные персики
1 банка
- творог
400г
- яйцо
2шт
- сахар
3 ст.л.
- Тесто разморозить при комнатной температуре.
- Раскатать по размеру противня, переложить на него, посыпав дно мукой.
- Творог взбить с яйцами и сахаром и равномерно разместить по противню.
- Выложить сверху персики шкуркой вверх.
- Выпекать 30 минут при температуре +180˚С.
- После приготовления разрезать на квадраты острым ножом.
Когда Масленица 2022: даты, традиции и приметы 
3 главные кухонные рождественские традиции Стол украшают не только блюда, но и разноцветные яйца и сувениры, которые будут подчеркивать атмосферу праздника.
