Святковий марафон наближає до завершення, і саме час подумати, як після всіх цих насичених і бурхливих днів повернутися на роботу, знову вчитися сидіти тихо і дисципліні. А все ж існує такий важливий аспект, як втомленість і вялість, притаманні ...

Незважаючи на те, що всі вважають зиму - відпустковим періодом садівників, у власників ділянок є чим зайнятися, навіть зараз - у грудні і січні. Наприклад, можна посіяти квіти. Які - пропонуємо вам дізнатися в нашому ...

Усі пам'ятають фразу з дитячої пісеньки "Кажуть, під Новий рік якщо побажаєш — все завжди здійсниться, все завжди збудеться!" І це не порожній звук, оскільки саме в новорічну ніч йде масовий та колосальний потік інформації в Універсум. Це можна ...

Одне лише слово "лазанья" відправляє наші думки на галасливе італійське застілля, де діти голосно сміються та стукають по тарілках ложками, а дорослі беззлобно на них гримають, намагаючись водночас втихомирити малечу та розставити на великому столі ...

Якщо ви маєте намір перетворити новорічне застілля на розкішну вечерю з оригінальними стравами, які будуть водночас ситними та легкими, ефектними та простими у приготуванні, вам не обійтися без рецепта лососевого тартару. Ця страва прикрасить ваше ...

Молочні річки, полуничні береги, ванільний аромат і найніжніша текстура - все це про десерт панна-котта. Середземноморські кухарі вигадали колись цю фантастичну страву, і відтоді армія шанувальників вишуканих молочно-вершкових ласощів зросла до ...

Брускети - універсальна закуска для святкового столу і для зустрічі дорогих гостей. Готувати їх легко і просто, а інгредієнти знайдуться в кожному холодильнику. Адже, насправді, ви можете прикрасити скибочки підсмаженого хліба абсолютно будь-якими ...

Рум'яні млинці з вкрапленнями з яскравої смарагдової зелені прикрасять будь-який стіл, починаючи від скромного сніданку з чашкою чаю і закінчуючи галасливою і смачною святковою вечерею на честь зустрічі Нового року. Приготувати ці млинці зможе ...

Качка - це класика новорічного столу! Не багато господинь беруться її готувати, безпідставно побоюючись, що це "складно, довго і занадто клопітно". Зате ті, хто хоча б раз готував до святкового застілля качине м'ясо, вже не можуть від цього ...

Такими пряниками дуже люблять балувати своїх улюблених онуків європейські бабусі. І ті, кому пощастило скуштувати цю ароматну випічку, буквально в один голос твердять - навряд чи можна знайти більш ідеальну пару для неспішного чаювання за переглядом ...

Сьомга - мабуть, найсвятковіша риба. І існує маса способів приготувати її таким чином, що і в самого кулінара, і в його домочадців, і в гостей виникне гостре бажання разом із їжею проковтнути власні пальці. Одним із таких рецептів ми поспішаємо ...

Якщо у вас жевріє надія провести різдвяний ранок неспішно й млосно, поглядаючи в бік телевізора із затишною комедією та присьорбуючи гарячий запашний чай, внесіть до свого списку обов'язкового списку важливих завдань на цей час ароматні абрикосові ...

Пропонуємо вам приготувати до новорічного столу оригінальний десерт - соковитий і вологий брауні з вишнею. Ця страва прекрасна за всіма параметрами, а ще вона дуже ситна, що дуже вигідно в умовах застілля в стилі "мінімалізм". Для того, щоб цей ...

Мабуть, настав час, коли можна з упевненістю сказати: "Годі ставити на новорічний стіл одні лише "Олів'є", "Шубу" і "Мімозу" поміж тарілок з оселедцевою нарізкою і картопляним пюре!" Тому що ми живемо ту прекрасну епоху, коли велика кількість і ...

У західноукраїнських кав'ярнях складно не знайти такий десерт, як львівський сирник. Це дивовижний десерт - витончений і повітряний і, водночас, ситний і насичений. Любов до нього безумовна і цілком виправдана, адже його готові бачити на своїй ...

Аромат ватрушок із сиром, присмачений нотками ванілі й тонким родзинками "флером", - це саме те, що потрібно відчути зранку, щоб день тривав бадьоро, продуктивно й натхненно! Звісно, ви можете звернутися з проханням приготувати вам ватрушки до своєї ...

Яловиче серце - смачний і корисний продукт, який, до всього іншого, ще й вельми доступний і не витратний. З нього можна приготувати стільки фантастичних страв! І сьогодні ми поділимося з вами трьома рецептами напрочуд смачних салатів, які стануть ...

Шматок запеченої яловичини завжди викликає захоплення у справжніх м'ясоїдів. І особливо виграшний вигляд має ароматна та соковита вирізка на святковому столі. Існує думка, що прийдешній 2020 рік Щура слід зустрічати з яловичиною або м'ясом птиці, ...

Така приправа, як базилікова сіль, стане вашою найкращою подругою під час приготування тих чи інших страв, починаючи від супів і печені й закінчуючи напоями та десертами. Зробити таку сіль - простіше простого, а результат перевершить усі ваші ...

Чомусь прийнято вважати, що гарбуз - виключно осінній інгредієнт. Але ж його смакові відтінки настільки яскраві, що цей овоч заслуговує бути не тільки прикрасою на Геловін і основою для каші та пирогів, а й коронною стравою для новорічної ...

Куряче філе - це не тільки нудний продукт для дієтичного меню, а також чудова основа для безлічі смачних страв. Наприклад, ви можете приготувати чудовий салат на основі ніжної курятини, який можна подати як на порційних тарілках або загальній ...

Ароматного та соковитого супутника потребує стільки різних страв! І м'ясо, і паста, і картопля, а також котлети, сири, овочі. І все це можна присмачити універсальним продуктом - гарбузовим соусом, який готується дуже швидко і легко. А найголовніше ...

Цей рецепт передається з вуст у вуста від кулінара до кулінара, і зрештою на святкових столах у всьому світі з'являються соковиті, ароматні та блискучі перепілки, запечені з овочами в запашній глазурі. Приготувати таких перепелів нескладно, а ...

Тим, хто дотримується Різдвяного посту, потрібно з особливою ретельністю підходити до складання святкового меню для новорічної вечері. Тому ми поспішаємо поділитися з вами чудовою ідеєю для урочистого застілля, яке не суперечить пісним традиціям. ...

Журавлинний пунш - це смачно і корисно. А ще й ошатно! Саме те, що потрібно для новорічного столу. До того ж, ми пропонуємо вам сьогодні рецепт безалкогольного напою, який потішить своїм смаком і кольором не тільки дорослих, а й найменших домочадців ...

Кажуть, на святковому столі в прийдешню новорічну ніч має бути плов - адже символ 2020 року, Металевий щур, вельми прихильно ставиться як до круп, так і до яловичини або баранини. Головне, щоб м'ясо було не жирним, а плов приготували за всіма ...

Листковий різнокольоровий салат зі смаком, знайомим нам із дитинства, - це, звісно ж, "Оселедець під шубою". Господині прискіпливо обирають у рибних відділах оселедець пожирніше, скрупульозно відварюють буряк і моркву, терпляче очищають від шкірки ...

Тірамісу завжди в моді! Цей італійський десерт, здавалося б, підкорив серця всіх ласунів. Але від цього він не став менш улюбленим і бажаним на святковому столі. І сьогодні ми поділимося з вами рецептом цих чудових солодощів, у які не потрібно ...

М'ясо, яке не було піддано термічній обробці, - це не тільки основа для пельменів або котлет. А й цілком собі повноцінна страва, яку для повної гармонії смаку можна присмачити ароматними травами, пікантним маринадом і соліннями для текстури. І вийде ...

Така фантастично смачна страва, як форшмак, прийшла в наші краї з єврейської кухні. Однак назвати цю закуску споконвічно ізраїльською не можна, оскільки кулінари Землі Обітованої запозичили її концепцію у своїх прусських колег кілька століть ...