Уже давно ні для кого не секрет, що у світі існують сотні варіацій салату "Олів'є". Його роблять із м'ясом, ковбасою, рибою, морепродуктами, ікрою, фруктами, овочами, коренеплодами, травами і спеціями різних мастей! У меню дорогих ресторанів ...

Коли зима переступає поріг, ми не помічаємо, як наш імунітет починає ослаблювати і піддаватися різним вірусам. Тому, щоб уникнути такої злої долі, потрібно постаратися його захистити всіма силами. У цьому нам можуть допомогти всім відомі фрукти, які ...

Погодять багато хто, що Новий Рік без ялинки - це як автомобіль без двигуна. Адже символ новорічних свят - це саме вона: вічнозелена красуня, яка блищить множинством вогнів. Але ось дилема: яку ялинку обрати? Залишитися прихильником традицій чи ...

Яловичина "Веллінгтон" належить до категорії тих страв, які готують неодмінно на свято. А якщо на календарі зовсім не святковий день, легендарна яловичина, запечена в рум'яному тісті, неодмінно зробить його урочистим і нетривіальним. Однак давайте ...

Істинно новорічний напій, насичений духом Різдва - це те, що нам дарує святковий настрій і відчуття затишку. Але що потрібно зробити для того, щоб глінтвейн був не просто смачним, а саме фірмовим, що має свій "характер" і незабутній смак? Яке вино ...

Мус із курячої печінки, присмачений приправами і вершками, стане вашою паличкою-виручалочкою, і в свята, і в будні дні. Цим паштетом можна намазувати і елегантні брускети для урочистого застілля, і бутерброди як перекус або "ссобойки" для обідньої ...

Рецепт цієї страви був підглянутий в одній із ресторанних кухонь. І ми щедро ділимося ним із вами. Адже наближаються найсмачніші свята року, і хочеться поставити на новорічний стіл щось максимально апетитне, просте у виконанні та, за можливості, ...

Ідеальний ранок після свят - це коли в організмі відчувається багатообіцяюча легкість, а не пригнічення і втома. І для того, щоб ваш перший ранок нового року не перетворювався на суцільний жаль про з'їдене і випите напередодні, підбадьорте себе ...

Якщо ви впродовж багатьох років прикрашали новорічне застілля картопляним пюре з соковитими м'ясними котлетами, вашій сталості можна лише позаздрити. Однак цього року ми пропонуємо вам трохи відступити від традиційного вибору основної гарячої страви ...

Новий рік - це завжди щедре застілля. І щоб зробити його різноманітнішим і апетитнішим, ми пропонуємо вам подати до м'ясних страв одразу кілька оригінальних соусів. Повірте, ваші гості будуть у гастрономічному захваті, а ви поповните свою кулінарну ...

Якщо ви вирішили зробити з новорічного застілля вишукану вечерю в мінімалістичному стилі й замість "оселедця під шубою", холодцю та стандартного "Олів'є" хочете поставити на стіл дошку з сирним асорті, брускети з ароматним паштетом та запашну печеню ...

Якщо вам пощастилося мати дачу або садибу за містом, а це нове десятиліття ви хочете зустріти у теплому сімейному колі без зайвої суєти, то це означає, що варто спробувати зустріти Новий Рік на фазенді. Але як створити щасливу новорічну атмосферу та ...

З приходом лютого починається час посіву і вирощування багатьох рослин в опалюваних теплицях і в горщиках на домашніх підвіконнях. У цій статті ми розглянемо, що можна посіяти в лютому для подальшої висадки в саду або городі, і як краще спланувати ...

Солона капуста — одне з найулюбленіших страв як на святкових столах, так і в повсякденному меню у багатьох народів. Вважається, що смак і якість цієї заготовки багато в чому залежать від місячного циклу. Використовуючи рекомендації з нашої статті, ви ...

Щоб визначити строки посіву того або іншого культурного вигляду, рослинники користуються безліч різноманітних способів. Одним з найбільш поширених можна назвати так званий місячний календар. У цій статті будуть розглянуті головні тонкощі місячного ...

Вплив Місяця на ріст і розвиток рослин доведено не одним поколінням людей, тому не дивно, що поряд з городниками, до порад місячних календарів прислухаються квітникарі, які намагаються підібрати найкращий час для садіння, пересаджування та подальшого ...