Сорт брусниці Червона перлина: особливості вирощування

Додати в обране

Facebook Telegram

20 лайків

Популярний голландський сорт брусниці Ред перл (Червона перлина) найбільш терпимо до неідеальним умов грунту. Це швидкоростуча привабливе рослина володіє великими темно-червоними ягодами і зеленим листям. Про те, як виростити цей супервинослівий сорт на своєму городі, читайте далі.

Опис сорту

Ред Перл (Red Pearl) є швидкозростаючим, великим, густим, вертикальним рослиною висотою понад 30 див. Кущ не дуже розлогий, але високий. Він легко може рости як в саду у відкритому грунті, так і в приміщенні. окрытая вічнозеленим листям, брусниця рясно плодоносить яскраво-червоними ягодами з м'яким смаком.

Брусниця відмінно підходить для вирощування в холодному кліматі. Широко поширена в лісових масивах Скандинавії, Європи, на Алясці, в Росії.

Вона популярна як кімнатна рослина в Скандинавії і Північній Європі і використовується для приготування різних страв. Пироги з брусницею звичайної дуже смачні, але ви також можете зварити з ягід джем, желе, сироп або вино. Ягоди мають і лікувальне значення — вони здатні знижувати рівень холестерину.

Особливості сорту:

Історія селекції

Це одне з небагатьох рослин, що відоме у північних країнах під безліччю назв:

Їх так багато тому, що рослина належить до одного і того ж виду, що і чорниця з журавлиною і є ягодою, яку можна збирати аж до морозів. Цей низкорастущий кущ поширюється підземними кореневищами.

Восени покривається невеликими плодами червоного кольору з кислим і терпким смаком, вагою від 0,17 до 0,45 р. Ягоди багаті антоціанами і флавоноїдами. Садові різновиди брусниці походять від дикорослих лісових рослин. Сьогодні на європейському ринку представлено 16 сортів садових сортів, з них 14 самоопыляемых і 2 потребують опылителях.

Червона перлина представлена на ринок у 1983 р. Голландським виробником — компанією «Елден Станг». Цей сорт отримав широку популярність завдяки тому, що придатний в якості запилювачів для інших сортів. Для рослини характерні велика енергія росту, висота 33-38 см, темно-зелене листя і темно-червоні ягоди вагою від 0,17 р.

Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність

Крім врожайності, чагарники мають цілорічної декоративної привабливістю: біло-рожеві квіти влітку, темно-червоні ягоди восени і зелене листя взимку виграшно виглядають в будь-якому приміщенні. Це ідеальне рослина для віконних горщиків, так і для підвісних кошиків.

Прикрашаючи лоджію, кілька рослин можна розташовувати на відстані 30 см один від одного. Вони можуть стати відмінними компаньйонами для таких же за розміром карликових кущів чорниці.

Опис зовнішнього виду та характеристика ягід:

Ягода багата сполуками, які діють як антиоксиданти, в тому числі марганець, вітамін С, вітамін Е і деякі антоціани. У 100 г плодів знаходиться всього 84 калорії.

А також:

• білки: 1,1 м;
• жири: 0,5 г;
• вуглеводи: 21 г;
• клітковина: 3,6 р.

В брусниці багато калію — 3% від денної норми вітаміну С — 24% від денної норми. Вона також багата органічними кислотами, такими як бензойна кислота, які грають важливу роль в якості натуральних консервантів і в інших продуктах харчування.

У теплому кліматі ягоди можуть давати два врожаї: один в середині літа і один в середині осені. Перший урожай буде з дуже маленькими ягодами. Брусницю зазвичай збирають вручну, але ви також можете використовувати збирач ягід. Середньорічна врожайність з одного куща складе 0,4 кг ягід.

Переваги і недоліки сорту

• Переваги сорту:
• Червона перлина вище інших сортів: вона може досягати 38 см у висоту;
• її кореневища можуть поширюватися на метр навколо, не відразу, а після декількох років розвитку;
• легко утворює молоді розетки на кореневище;
• найбільш невибаглива з усіх сортів;
• добре переносить посуху;
• не вимагає обрізання, але переносить її, якщо ви формуєте ландшафтну композицію;
• самооплодотворяема і може бути запилювачем для інших сортів;
• може активно розмножуватися новими розетками, підходить для вирощування на грядці і в горщиках;
• володіє хорошою врожайністю та великими плодами;
• плодоносить на тиждень раніше інших сортів;
• брусниця зовсім не хворіє і не піддається атакам комах.

Враховуючи невелику кількість садових сортів брусниці, недоліки у них не відзначають. Сорти порівнюються не між собою, а з дикорослими побратимами. І в цьому вони, звичайно, виглядають більш вигідно.

Агротехніка

Агротехніка вирощування та заходи по догляду за брусницею включають:

• вибір місця;
• здійснення посадки;
• полив;
• внесення добрив;
• збір врожаю;
• періодичну очистку грядки від відмерлої органіки;
• мульчування.

Посадку брусниці планують на весну або осінь. При посадці розсадою поглиблюють кущ трохи нижче лінії грунту. У рядку окремі рослини висаджують на відстані 20-40 см між собою. Культивована європейська брусниця цвіте навесні і ще раз в середині літа. Перший урожай буде готовий у липні, а другий — в жовтні.

Після посадки потрібно набратися терпіння. Кущі починають плодоносити через 2-3 роки. Збирають урожай спеціальним шкребком — вилкообразным інструментом, призначеним для зняття ягід. Зібрані плоди зберігають у холодильнику протягом 3 тижнів. За цей час їх треба або з'їсти, або переробити на сік, джем або інші заготовки.

Вибір місця і посадка

Червона перлина потребує ділянці, на якому в рівних частинах будуть присутні сонячне освітлення і півтінь. Але, за відгуками садівників, чим більше ягоди перебувають на сонці, тим у них більше солодощі. Ділянка повинна бути рівною, щоб кущі перебували в рівних умовах. В низинах може накопичуватися вода. Взимку це небезпечно перемерзанием грунту. Необхідна кислотність грунту — 5,0 рН. Тому кращий склад грунтосуміші — це 3 частини торфу і 1 частина піску.

У природі брусниця в достатку росте на торфовищах. З ділянки треба прибрати всі бур'яни, викопати траншею завглибшки 30 см. Ширина залежить від кількості рослин, які потрібно посадити. Відстань між окремими кущами повинна бути 20-40 см

В траншею вносять підготовлену грунтосуміш, ущільнюють і поливають підкисленою водою. Для цього 1 ст. л. лимонної кислоти розчиняють в 3 л води. Вносять в яму сірку в кількості 50 г на 1 м2. Саджанець висаджують на ту ж висоту, на якій він був в горщику або трохи глибше і рясно поливають.

Грунт навколо мульчують. Для цього використовують торф або тирсу. Товщина шару — до 7 див. Мульча не тільки зберігає потрібну рослині вологу після поливу, але і оберігає від зростання бур'янів. Коріння рослини дуже дрібні і не можуть конкурувати з бур'янами травами. Тому грядка повинна бути вільна від бур'янів.

Деякі садівники намагаються відтворити для брусниці природні умови. Для цього у викопану траншею глибиною до 50 см на дно укладають плівку. Зверху засипають сосновими голками, а на них розміщують грунтосуміш з торфу і піску, в яку висаджують рослини. Рясно поливають і накривають поверхню шаром мульчі з соснових голок.

Догляд

Бажаний тип зрошення — крапельний, але можна використовувати і верхнє дощування. Крапельниці встановлюють на грядках і поливають у міру просихання грунту. Глибина просочування грунту — до 3 див. Частота зрошення — щотижня. Не дозволяйте грунті пересихати: це збільшує концентрацію солей у грунтосумішей, що шкідливо частка рослин.

Якщо рослина виростає до 7 см у рік, воно не має потребу в добривах. В інших випадках потрібна підгодівля з низькою часткою азоту. Наприклад, 5-10-10, де цифри показують процентне співвідношення в розчині азоту, фосфору і калію відповідно.

Не застосовуйте велику кількість добрив. Їх надлишок знизить врожайність і може призвести до загибелі рослин. Основний симптом загибелі — в'янення, схоже на кореневу гниль: коричневі листя. Але гниллю брусниця не хворіє, тому такі симптоми розглядаються як надлишок добрив.

Як і для інших рослин, в склад добрива містять азот, фосфор, калій. В якості джерела азоту використовувати сечовину. Норма: 20-40 кг на 0,5 га в рік. Менша цифра показує норму для рослин молодше 5 років.

Боротьба з хворобами і шкідниками

У глинистих грунтах з-за надмірного поливу може виникати коренева гниль. Щоб уникнути цього, готуйте правильну посадкову траншею з почвосмесью. Надмірна сухість також може стати причиною загибелі брусниці. Хвороби та шкідники зазвичай не докучають рослинам, але їх поява можливо.

Якщо ви помітили комах, то це можуть бути:

1. Попелиці. Вони можуть з'явитися на будь-яких типах рослин. Їх скупчення з'являються на стеблах і під листям. Для боротьби застосовують обприскування грядки мильним розчином з повторенням через 5-7 днів.
2. Білокрилки. Невеликі метелики, що зустрічаються в основному на нижній стороні листя. Проти них добре застосовувати пастки з феромонами.

Рослина може вражатися грибковими захворюваннями. Їх ознаками є плями: коричневі, сірі, помаранчеві. Поступово плями збільшуються, листя в'януть і відмирають. При появі грибкових хвороб використовуйте препарати на основі міді, наприклад, бордоська рідина 1%.

Обприскування проводять 2-3 рази протягом весни і літа: перед цвітінням, після того, як кущі відцвітуть і через 2 тижні після другої обробки. Розумно провести ще одне обприскування восени, перед тим як закрити рослини мульчею на зимівлю.

Обрізка

Обрізку не проводять в перші 4 або 5 років після посадки. Для тих кущів, які старші, обрізка необов'язкова, але іноді садівники скошують чергуються розетки до висоти 5 см кожні 3 роки для стимуляції розвитку рослин.

На жаль, перевіреної інформації про те, як впливає обрізання на врожайність, немає, тому ви можете поступити так, як вважаєте за потрібне. Періодично з грядки потрібно прибирати відмерлі листя, гілки та інше органічне сміття, який може туди потрапити. В іншому ж рослина не вимагає особливого догляду.

Зимівля

Брусниця — дуже витривала рослина, добре переносить заморозки під час цвітіння і утворення плодів. Але при цьому може втратити до 50% урожаю. Оптимальна температура для неї -2°С. При відсутності снігового покриву і морозі від -10°С, рослина потрібно накривати шаром мульчі.

Збір і зберігання врожаю

Збирайте ягоди в міру дозрівання. Вони повинні бути червоного кольору і тверді на дотик. Дозрівання відбувається протягом кількох тижнів, тому їх можна зібрати кілька разів вже тоді, коли вони дозріють всі. Брусниця тримається на гілках міцно.

Збирають її спеціальним інструментом, схожим на граблі, купити який можна в магазині для садівників. Сильно натискати на інструмент під час збирання не можна, щоб не пошкодити кущі

Ягоди потрібно очистити від гілок і листя, разом з якими вони були зібрані. Потім їх потрібно охолодити і зберігати в холодильнику протягом 3 тижнів. Їх також можна заморозити або законсервувати на зиму.

Ще одним способом заготівлі брусниці є сушка. Ягоди сушать теплим повітряним потоком. Можна використовувати електросушарки або духова шафа. Максимально допустима температура +45°С. З 1 кг свіжих ягід виходить приблизно 100 г сушених.

Брусниця — смачна і корисна ягода. Її можна використовувати для приготування соків, желе, вина, маринадів та інших страв. Вона невибаглива до умов і не вимагає великих зусиль по догляду, тому виростити її на ділянці не складе праці.