Виведений в американському університеті Арканзасу сорт ремонтантної ожини Рубен рясно плодоносить великими ягодами вагою 9-14 р. Смачні і солодкі, вони дозрівають з липня до кінця серпня. Про характеристики сорту, рекомендаціях щодо його вирощування читайте далі у статті.
Історія селекції
Садова ожина Рубен (Reuben) — сорт пізнього терміну плодоношення, виведений у США по програмі цільового розведення і призначений для вирощування у Великобританії і Північній Європі. Керував програмою професор Джон Рубен Кларк, чиє ім'я дало назву рослині. Отриманий сорт є результатом схрещування декількох високопродуктивних ліній ожини з 2005 по 2006 рік. Після ряду успішних сортовипробувань, в 2009 році Рубен був виведений на ринок. У країни Східної Європи цю ожину почали завозити з 2011 року.
На відміну від інших представників цієї групи, Рубен плодоносить на пагонах першого року зростання. Після плодоношення взимку їх зрізають до землі. Але при бажанні можна залишити і отримати 2 урожаю. Один — на початку сезону на пагонах другого року розвитку, а другий — в кінці сезону на нових.
Якщо говорити про ожину, то існує кілька видів цієї рослини. Рубен відносять до одного з них — куманике. Основна перевага — надзвичайна морозостійкість. Її відмінні риси:
- компактний кущ;
- прямостоячі пагони;
- дуже великі ягоди — до 14 р.
Ботанічний опис
Висота цього листяного чагарнику досягає 1-1,5 м. Він складається з потужних прямих пагонів коричневого кольору. Зазвичай у ожини вони шиповані. Рубен ж має шипи тільки на молодих гілках, тому в деяких джерелах такі сорти називають бесшипными. Кущ характеризується великою силою росту, має складними листям, що складаються з 3-5 окремих листочків.
Ожина Рубен цвіте в кінці червня. Плодоношення починається в перший же рік після посадки. Квітки білі, досить великі — до 4 см в діаметрі. Урожай починає дозрівати в кінці липня і триває до кінця серпня. Плоди чорні, глянцеві, з солодкою м'якоттю і фруктовим смаком, зовні схожі на ягоди малини. Їх можна їсти прямо з куща або використовувати для приготування джемів, пирогів, соків або соусів.
Характеристика
Опис особливостей сорту Рубен:
- Це ремонтантна ожина. З неї ви отримуєте 2 врожаї на рік.
- Ягоди однорідні, щільні, з кисло-солодким смаком. Після дозрівання можуть починати обсипатися.
- Завжди зростає у формі прямостоячого куща. Обрізають по мірі необхідності в жовтні.
- Сорт невимогливий до догляду і не надто вибагливий до умов вирощування.
- За своїм потребам він схожий з малиною. Відповідно, правила посадки, поливу і внесення добрив у них схожі.
- Віддає перевагу сонячним ділянкам, але допускається і вирощування в півтіні.
- Грунт для вирощування має бути дренування ї, багатий поживними речовинами.
Ягоди характеризуються відмінними смаковими характеристиками. Середня цукристість становить до 11,5% за шкалою Брикса, кислотність — не вище 8,6%. Аромат — досить інтенсивний. Хімічний аналіз показує, що в плодах міститься близько 140 різних сполук ефірів і флавонідів.
Відео: Ожина Рубен
Посухостійкість, морозостійкість
У дикій природі ожина росте аж до берегів Північного Льодовитого океану, тому вона досить морозостійка. Але кожний конкретний сорт має свої вимоги в цьому питанні. Сорт Рубен виведений для Великобританії. Вона входить до 8-ю і 9-ю зони морозостійкості з мінімальною температурою взимку до -12°С. І це означає, що посадити її в Підмосков'ї (5-я зона USDA з мінімальною температурою -29°С) і тим більше в Сибіру (1-я зона USDA), ви не зможете.
Врожайність, плодоношення
За період вегетації рослина приносить 3,5–6 кг великих ягід з куща. Максимальна врожайність досягається за умови хорошого поливу.
Особливості посадки
Посадку проводять рядами в траншеї або лунки. Можлива також установка шпалери. Це допоможе в подальшому догляду за кущами.
Алгоритм посадки:
- Викопати яму, що перевищує розмір кореневої системи. Якщо рослина придбано у контейнері, то посадити його потрібно разом з грунтом. Приблизний розмір ями: 40 х 40 х 40 см.
- Вийнятий грунт змішати з органічними добривами.
- Помістити частину його в яму.
- Встановити зверху кущ, попередньо розпрямивши коріння.
- Досипати в яму грунт, ущільнити і полити 1-2 відрами води.
- Повторити полив через 2 дні.
Терміни
Саджати ожину потрібно ранньою весною, як тільки зійде сніг і мине загроза весняних заморозків. Продовжувати посадку можна і в травні. Але потрібно пам'ятати, що коріння ягідних чагарників при низьких плюсових температурах розвиваються краще. Також ранньою весною чагарнику не потрібно спрямовувати сили на підтримку вегетації і плодоношення.
Вибір місця
Перш ніж почати, огляньте територію і знайдіть ідеальне місце для вирощування. Рослина може рости при повному сонячному світлі і в півтіні. Але якщо воно буде в густій тіні, то плодів не буде.
Ділянку потрібно перекопати і видалити бур'яни. В грунті не повинно бути щільних грудок, каменів або палиць. Грунт повинна бути багата поживними речовинами і добре дренирована. Уникайте піщаних ділянок або таких, де важкий і глинистий грунт. Якщо на ділянці невідповідний склад грунту, то її легко можна вдосконалити, якщо розбавити глинисту структуру піском або органічними добривами. Піщаний грунт можна доповнити глиною при посадці.
Відбір і підготовка посадкового матеріалу
Кущі ожини постачаються в контейнерах або в поліетиленовій упаковці. Це рослини, вирощені з живців. До моменту продажу вони досягають 2-річного віку. Кожен кущ буде представлений одним прямим втечею з мичкуватої кореневої системою. Верхівка повинна бути вкорочена. Але якщо це не зроблено в розпліднику, то при посадці укоротіть верхівку на 15 см для стимуляції розвитку бічних гілок.
Схема посадки
Посадку ожини виконують рядами. Для того щоб було зручно доглядати за кущами і збирати урожай, перев'яжіть гілки до шпалери. Для її установки знадобиться 2 жердини по краях і одна в середині при довжині ряду в 1 м. Заглубите їх на 50-70 см Над ґрунтом має бути 1-1,5 м висоти жердини. Шпалера також допомагає поліпшити освітлення куща і циркуляцію повітря навколо нього.
Відео: Як саджати ожину
Правила догляду
Коренева система ожини може жити більше 10 років, але самі пагони — лише 2 роки. Вони відразу ж ростуть на максимальну висоту — 1-1,5 м. Гілки будуть плодоносити в кінці сезону. Плодоношення відбувається у верхній частині. А на наступний рік освіту ягід буде відбуватися середньої частини пагона.
Догляд за ожиною буде складатися з:
- поливу;
- мульчування або видалення бур'янів і розпушування;
- періодичної підживлення;
- профілактики хвороб;
- обрізки.
Мульчування обов'язково проводять, щоб зберегти грунт вологою і рихлою. Це необхідно для розвитку кореневої системи. Крім того, в південних регіонах мульча захищає грунт від перегріву. Вона також перешкоджає росту бур'янів. Використовувати в такій якості можна солому, тріску, тирсу, соснові голки або кору. Товщина шару — до 8 див. Восени шар мульчі збирають і спалюють. А після того, як грунт остаточно замерзне, накривають новим. Це необхідно, щоб захистити коріння. В промерзлому грунті вони нерухомі. Але відлига змінює структуру грунту, виштовхуючи корінці до поверхні. В результаті вони можуть бути зламані або пошкоджені морозом. Мульчуючий шар виконує роль ізоляції і запобігає цю проблему.
У перший рік обрізати пагони не потрібно. На другий рік розвитку ви можете видалити всі гілки попереднього року або залишити їх для збору врожаю. Але їх обов'язково потрібно вкорочувати, так як верхівки вже не будуть цвісти. Це також буде стимулювати більш інтенсивне плодоношення. На третій рік такі пагони не будуть плодоносити, тому їх обрізають.
Збирання врожаю і його зберігання
Постарайтеся не збирати ожину занадто рано. Плоди повинні придбати блискучий чорний колір. Зібрані занадто рано, вони не будуть соковитими. Плануйте збір на сонячний день, так як вологі плоди не можуть зберігатися довго. Для збору підготуйте пластикові контейнери, розраховані на 200-400 г ягід. Не складайте їх занадто багато разом, так як нижні шари будуть розчавлені.
Підготовка до зими
Зимують кущі ожини без укриття. Для не надто морозостійких сортів, таких як Рубен, обов'язково пагони зняти зі шпалери і укласти під товстий шар мульчі.
Способи розмноження
Прямостоячі вертикально зростаючі кущі зазвичай розмножуються за допомогою живців або молодих віток, відокремлених від основної рослини. Довжина черешка — близько 8 см. Товщина — розміром з олівець. Їх висаджують у контейнер з родючим грунтом ранньою весною на глибину до 2 см. Відстань між живцями — 6 див. протягом літа вони вкорінюються і будуть готові до висадки на постійне місце на наступний сезон.
Відео: Розмноження ожини
Хвороби і шкідники
Ожину не надто турбують хвороби. Захворіти ці кущі можуть, якщо поруч на ділянці є хворі рослини малини. Для сильних, розвинених кущів не страшні легкі форми хвороби, вони впораються без сторонньої допомоги. Але при сильно вираженому зараженні, краще провести обприскування.
Захворювання можуть мати грибкову, вірусну чи бактеріальну природу. Вони потрапляють на кущ через пошкодження рослинної тканини шкідниками або механічними факторами. Основний засіб лікування грибкових захворювань — обприскування кущів розчином бордоської рідини 1% або мідного купоросу 0,5%. Деякі хвороби активуються при вологій і холодній погоді, інші при теплою. Ефективних засобів лікування захворювань вірусної або бактеріальної природи немає, тому такі рослини знищують.
Основні грибкові хвороби:
- Антракноз проявляється у вигляді коричневих безформних плям на листках, які розростаються, викликаючи всихання та опадання листя. Виникає наприкінці весни при вологій погоді.
- Пурпурова плямистість проявляється у вигляді рудих плям на стовбурах і листках. У місцях з плямами пагони розтріскуються і в результаті засихають.
- Ознака іржі — характерні руді або жовтогарячі плями на листках. З'являється в кінці весни. Поширюється у вологому середовищі.
- Сіра гниль на плодах проявляється сірим нальотом і м'якими гниючими плямами. Зібрані ягоди, уражені грибком, швидко псуються і не можуть лежати довго.
Серед способів боротьби з хворобами рекомендується садити ті сорти, які стійкі до них, також запобігати загущення кущів і видаляти бур'яни. Зарості сприяють поширенню комах. Шкідники також не часто є проблемою для ожини. На нижній частині листя можуть поселятися сисні комахи — попелиці, трипси. Проти них ефективно обприскування мильним розчином.
Основні шкідники:
- Малиновий жук поїдає бутони. Виявивши осипання зав'язей, проведіть обприскування кущів «Карбофосом».
- Плодова мушка дрозофіла розмножується на стиглих плодах. Для боротьби з нею підходять «Фітоверм», «Актеллік».
Інсектициди, які використовуються проти плодової мушки, також непогано працюють і проти інших комах. Якщо кущі добре освітлюються і провітрюються, то це зменшує шанс зараження комахами.
