Популярність ожини на присадибних ділянках стрімко набирає обертів. Не секрет, що її плоди корисні, а нові сорти полегшують збір врожаю і роботу садівників по догляду за чагарниками. Селекціонери працюють над виведенням не колючих сортів, з солодкими плодами і імунітет до захворювань. Кожен рік з'являються нові представники цієї плодово-ягідної культури. Ожина Осейдж (Osage), новий сорт з дуже солодкими ягодами і бесшипными стеблами — яскравий приклад успішної роботи селекціонерів.
Історія селекції
Роботи по виведенню сорту Осейдж стартували в 2000 році в США, проведені вченими Арканзасского університету. Метою селекції було вивести смак і аромат на вищий рівень. Отримана нова різновид в результаті перехресного запилення сіянців А-2108 і А-1719Т. У підсумку В 2012 р був запатентований цей гібрид.
Ботанічний опис
У результаті селекції вийшов сорт з такими ботанічними особливостями:
- кущ середньорослий, пряморослий, з середньою раскидистостью;
- пагони довжиною до 1,7 м, без шипів, з високою силою росту;
- листя темно-зеленого кольору, з загостреним кінцем і зубами;
- квітки середньовеликі, рожево-червоного кольору з фіолетовим відтінком;
- ягоди чорні, круглі, не великі;
- кисті численні, спрямовані вгору.
Характеристика
Сорт раннього терміну дозрівання. Середня врожайність. Має хороший імунітет до захворювань. Ягоди солодкі, вагою до 5 р. М'якоть щільна, соковита, з легким фруктовим ароматом. Плоди добре переносять транспортування та пакування.
Посухостійкість, морозостійкість
Осейдж добре переносять посуху, ягоди не подпекаются на сильному сонці. Морозостійкість слабка: кущ може загинути при температурі нижче -13°С. На зиму необхідно пригинати пагони до землі і вкривати.
Особливості вирощування ожини сорти Карака Блек 
Особливості вирощування ожини сорти Гімалаї Врожайність, плодоношення
Середня врожайність цієї ожини — близько 5 кг з одного куща за сезон. Плодоношення починається в середині червня і триває, за характеристиками оригінатора, 40 днів. Ягоди довго тримаються на гілках після дозрівання.
Особливості посадки
Ожинові кущі не особливо вибагливі у догляді, — з вирощуванням цієї плодово-ягідної культури впораються навіть початківці дачники. Перш за все, щоб радіти хорошому і якісному врожаю, чагарники потрібно правильно посадити.
Для цього потрібно:
- Вибрати оптимальне для цієї культури місце.
- Запастися якісними саджанцями.
- Підготувати грунт під посадку.
Терміни
Осейдж потрібно висаджувати навесні, коли розтане сніг. Земля повинна бути добре прогріта, а плюсова температура стабільно, без нічних заморозків.
Відео: сорт ожини Осейдж
Вибір місця
Ожина добре росте на суглинках з нейтральним рівнем pH — на вапняних грунтах вона рости не буде. Місце повинно добре освітлюватися і прогріватися сонцем, однак посадку потрібно захистити від обдування північним вітром.
Відбір і підготовка посадкового матеріалу
Щоб виростити здорові кущі, які будуть радувати багатим урожаєм, необхідно приділити особливу увагу саджанцям ожини.
Гарний саджанець відповідає таким вимогам:
- Однорічний.
- Має 2 міцних втечі з діаметром від 2 див.
- З хорошою кореневою системою.
- На коренях повинна бути нирка.
Схема посадки
Перед початком посадки потрібно приготувати субстрат для заповнення посадкових ям. Для цього землю змішують з перегноєм, додають калійно-фосфорні добавки. Для глинистого грунту ще потрібні торф і пісок.
Схема висадки досить проста:
- Оглянути кореневу систему, видалити пошкоджені місця, сильно довгі корінці обрізати. Якщо корінь підсох — замочити його у засобі для стимуляції росту.
- Вирити ями на півтора-два багнети лопати.
- В кожну насипати по дві жмені субстрату, полити, дати воді вбратися.
- Розташувати вертикально саджанці по 2 шт., добре розправити коріння.
- Засипати землею, утрамбувати.
- Шийка повинна бути заглиблена в землю на 3-5 див.
- Зробити канавку, залити водою з розрахунку 10 л на кущ.
- Замульчувати соломою, торфом, тирсою й т. д.
- Обрізати саджанці, залишити 20 см довжини.
Правила догляду
Сорт Осейдж у вирощуванні вимагає опори. Це позбавить від багатьох проблем — стебла не будуть прогинатися і ламатися, обробляти кущ і збирати врожай буде набагато простіше.
Найоптимальніший метод — використання шпалер. Для цього вкопують стовпчики або труби висотою 2-2,5 м, на відстані 10-12 м один від одного. До опор прикріплюють шпагат або дріт, і стебла підв'язують. Кущам-первогодкам підв'язка не потрібна, їх просто направляють до дроту.
Обрізка — обов'язкова процедура по догляду за ежевичными кущами. Молоді насадження обрізають, коли центральні гілки виростають до 100 см у довжину: їх верхівки вкорочують на 10-15 см. Бічні гілки обрізають при досягненні 50 см в довжину. Навесні видаляють примерзлі гілки, залишаючи тільки живі бруньки.
А восени проводять ретельну обрізку:
- видаляють сухі і надламані гілки;
- зрізають непродуктивні пагони, під корінь, не залишаючи пеньків;
- прибирають молоді, тонкі і слабкі паростки;
Поливати після висадки потрібно регулярно, до адаптації рослини. Потім треба підтримувати грунт вологим з початку плодоношення і до збору врожаю, полив повинен бути мінімум раз в тиждень. Грунт потрібно розпушувати, прибирати бур'янисту траву. Щоб полегшити догляд і уникнути пересихання коренів, землю під кущем мульчують.
Навесні підгодовують посадку азотними добривами, восени вносять містять калій і фосфор.
Збирання врожаю і його зберігання
Ягоди починають дозрівати в кінці червня. Зривати потрібно стиглі ягоди, т. к. ожина не дозріває після збору. Знімати треба темно-фіолетові плоди, акуратно, без натиску. Зібраний урожай треба якомога швидше відправляти у прохолодне місце або прибирати від попадання прямих сонячних променів. Перед відправкою на зберігання плоди потрібно пересортировать, відібрати всі пошкоджені. Мити весь збір не можна — роблять це лише перед вживанням.
Зберігається свіжа ягода в прохолодному місці до 20 днів. Для заморозки ягоди звільняють від плодоніжок, замочують на 10-15 хвилин у холодній воді, промивають під душем, викладають в один шар на полотняну серветку і повністю просушують. Ожину потрібно заморожувати швидким способом. Для цього ягоди викладають в морозильну камеру в один шар. Після заморожування перекладають у ємність для зберігання і знову поміщають у камеру.
У замороженої ожини термін зберігання-36 місяців. Заморожувати можна як свіжі ягоди, так і перетерті з цукром. Для перетирання беруть ягоди і цукор у співвідношенні 1:1. Ретельно розтирають, залишають до розчинення кристалів і поміщають в морозилку. Зберігатися в такому вигляді продукт може до 18 місяців.
Підготовка до зими
Відразу після збору врожаю гілки потрібно зняти з опор і поступово пригинати до землі.
Для комфортної зимівлі необхідно провести такі процедури:
- Обрізати кущі, залишити тільки міцні, здорові гілки. У зимуючих гілок зрізати чверть довжини.
- Зібрати з землі всі гілки, листя, ягоди і стару мульчу. Все це спалити за межами саду.
- Землю перекопати, внести добрива, полити, нанести новий мульчуючий шар.
- Під основу гілок підкласти щось округлої форми, щоб вони не зламалися, гілки пригнути до землі і вкрити утеплюючим матеріалом.
Способи розмноження
Осейдж розмножують трьома способами:
- Діленням материнського куща.
- Кореневими нащадками.
- Зеленими живцями.
Перший метод застосовують при пересадки куща. Для цього обережно викопують кущ, відокремлюють міцні молоді паростки з добре розвиненими корінцями і пересаджують. При цьому з материнського куща вирізують всі старі гілки і залишають за кілька потужних молодих відростків з усіх боків.
Другий спосіб. Для нього вибирають продуктивні маткові кущі, відокремлюють кореневі відростки разом з корінням і пересаджують. Робити це потрібно в кінці весни. Саджанці повинні бути міцні, товсті, не менше 5 мм і товщиною 15-20 см заввишки.
Третій метод більш трудомісткий, але не менш ефективний, особливо якщо потрібно зберегти сорт.
Опис методу:
- Відбирають потужні молоді пагони і зрізують верхівку, залишаючи по 2-3 бруньки.
- Відрізані живці ділять на частини, на кожному повинно бути по одній нирці і листу.
- Низ занурюють у розчин препарату для стимуляції росту.
- Готують посадковий грунт, для цього змішують в рівних частинах пісок і торф.
- Наповнюють їм стаканчики з паперу для посадки.
- Поміщають туди росток.
- Розсаду вирощують у парниках, при температурі повітря не менше +22°С, вологості ґрунту 90%, відносної вологості повітря 100%.
- Через 30-40 днів можна переносити саджанці на підготовлене місце.
Хвороби і шкідники
Осейдж — новий сорт, він рідко уражується хворобами і шкідниками. Щоб уникнути проблем, потрібно розміщувати ожинові посадки далеко від малини, оскільки у них однакові шкідники і хвороби, а по-друге, проводити профілактику. Вчасно забирайте бур'яни, розпушуйте землю, уникнути застою води під кущем, проводите сезонні обприскування кущів. Але якщо щось пішло не так, ось найпоширеніші проблеми ожини та їх рішення.
Ожина може вражатися грибковими захворюваннями, такими як:
- Пурпурова плямистість — вражає все рослина, там з'являються темні плями, вони зростаються і пагони засихають, не даючи урожай.
![Пурпурова плямистість]( "Пурпурова плямистість")
- Антракноз, причина — підвищена вологість. Хворіють листя і гілки: спочатку з'являються фіолетові плями, потім утворюються виразки сірого кольору з фіолетовим облямівкою.
![Антракноз]( "Антракноз")
- Септоріоз — спочатку з'являються плями з коричневими вкрапленнями, потім все покривається слизом.
![Септоріоз]( "Септоріоз")
- Борошниста роса — листя покриваються білим нальотом, що нагадує борошно.
![Борошниста роса]( "Борошниста роса")
- Сіра гниль — на молодих листках з'являється сірий пухнастий наліт, який потім пошкоджує бутони, квіти і ягоди.
![Сіра гниль]( "Сіра гниль")
При виявленні грибкових уражень, рослина потрібно обробити фунгіцидами. Для профілактики виробляються обприскування цими препаратами: перший раз відразу після пробудження рослини, другий раз перед цвітінням, третій раз після нього. У період плодоношення рекомендовано використовувати біологічні препарати або народні методи.
Самим ефективним народним засобом для боротьби з грибами є зола. Для цього 500 г золи треба просіяти, залити водою і прокип'ятити. Дати настою охолонути, процідити, додати води, щоб було 10 л настою, і обробляти кущ, починаючи зверху, а потім з усіх боків. Обприскування проводити раз в 10 днів.
Вірусні хвороби:
- Курчавість, дуже небезпечна. Вражає пагони, які плодоносять: вони стають короткими, листя темніють і обсипаються. При виявленні цієї проблеми кущ потрібно видалити, і як можна швидше.
![Курчавість]( "Курчавість")
- Мозаїки — вірус переноситься попелиць, на листовій пластинці з'являються різного кольору плями, схожі на мозаїку.
![Мозаїка]( "Мозаїка")
- Сітчатість жовта — на жилках листків з'являються жовті і зелені ділянки, які розповзаються по листової пластини у формі віяла.
![Сітчатість жовта]( "Сітчатість жовта")
Для профілактики рослини обробляють карбофосом або інсектицидами. Але якщо виявлена вірусна інфекція, такий кущ треба негайно видаляти, щоб уникнути ураження всієї посадки. Викорчуване рослину необхідно спалити за межами ділянки.
Також ожинові посадки найбільш часто піддаються атакам попелиць і кліщів. Від попелиці необхідна профілактика інсектицидами, від кліщів — акарицидами. При виявленні ураження, ділянки з комахами необхідно видалити і спалити.
Від попелиці можна використовувати обприскування содовим розчином:
- Трохи соди харчової (2 ст. л.) розвести склянкою гарячої води і остудити.
- Додати 20-30 г рідкого мила.
- Розбавити цей склад у літрі холодної води.
