До недавнього часу ожину можна було зустріти лише в лісах помірних широт Євразії і Північної Америки. Ягоди її володіють багатим комплексом корисних речовин (калій, мідь, магній, саліцилова кислота, яблучна кислота, лимонна кислота, глюкоза, фруктоза) і вітамінним складом (група В, А, С, К, Е, РР). Завдяки копіткій роботі селекціонерів різних країн світу, починаючи з XIX ст., були виведені нові сорти рослини з повною відсутністю шипів на гілках, що дають багаті врожаї великих соковитих ягід. Зараз садівники все частіше хочуть бачити ожину у себе на ділянці.
Особливості осіннього догляду за ожиною
Ожина не є примхливим рослиною, доглядати за нею нескладно. Однак, як і будь-яка культура, вона добре реагує на прояв турботи господаря. Особливої уваги заслуговує осінній догляд за кущами і підготовка його до зими, тому що від цього залежить, яким буде урожай на наступний рік.
Підживлення і поливання
До найважливіших осіннім заходам, які допомагають підготувати чагарник до зимівлі, відносяться підживлення і полив. Своєчасне і правильне внесення добрив і зволоження грунту дозволить рослині запастися усіма необхідними речовинами і зміцнитися перед настанням морозів.
Осіння підгодівля кущів
Підживлення рослин належить до найважливіших пунктах агротехніки. Здійснюється шляхом внесення поживних речовин у ґрунт пристовбурового кола. Існують мінеральні і органічні добрива. Використання кожного виду добрив зумовлене особливостями виду і сорту рослини, його будовою, періодами вегетації і спокою, а також індивідуальною переносимістю речовин.
Мінеральними добривами
Восени для підгодівлі ожини в якості мінеральних добрив використовують суперфосфат (50 г на м2) і сульфат калію (25 г на м2). Порошок просто розсипають на грунт під кущі. Полив можна здійснювати як до, так і після внесення мінералів.
Відео: Підгодівля ожини мінеральними добривами
Органікою
Органічні добрива вносять у пристовбурні кола після мінеральних у вигляді мульчуючого шару, товщиною 2 див. Це може бути перегній, компост або торф. Вносити добрива слід після того, як зібрано врожай, рослина скинуло листя і проведена санітарна обрізка кущів, перед укриттям рослини на зиму.
Особливості поливу восени
Осінній полив в середніх широтах здійснюють в першій половині жовтня, коли грунт ще не промерз. Грунт перед поливом необхідно поверхнево розпушити, не зачіпаючи при цьому кореневу систему (коріння рослини дуже ніжні). Однорічні кущі ожини поливають 3-4 відрами води під кожну рослину. Починаючи з дворічного віку під кожну рослину слід виливати 8 відер води. Це дозволить просочити грунт вологою досить глибоко, і збереже коріння рослини в морози, а також при раптових відлигах.
Профілактична обробка кущів від хвороб і шкідників
Існують інфекційні та неінфекційні хвороби ожини. Неінфекційні виникають як правило при нестачі поживних речовин у грунті і коригуються внесенням добрив. Інфекційні хвороби бувають бактеріальні, вірусні, грибкові.
Бактеріальні захворювання:
- рак проявляється новоутвореннями на коренях рослини. Лікування від раку ожини неможливо. Захворіла рослина необхідно викорчувати і спалити. На його місці висаджувати культури, не чутливі до даного захворювання. Щоб не допустити виникнення раку коренів, слід купувати здорові саджанці, стежити, щоб при розпушуванні грунту не була пошкоджена коренева система рослини, при обрізку рослини не залишати пеньків, перед зимівлею обробляти кущ бордоською рідиною і розчином «Оксихом».
Вірусні захворювання:
- курчавість — листя морщиться, квітки деформовані і не піддаються запиленню;
- мозаїка — листя покриваються жовтими плямами, лоза стає тонкою, знижується морозостійкість;
- жовта сітчатість — жовте листя з зеленими прожилками, зупиняється ріст чагарнику.
Передаються вірусні хвороби в основному через шкідників. Лікування від них немає. Хворі рослини підлягають знищенню. В якості профілактики, слід знищувати шкідливих комах і уважно стежити за тим, щоб посадковий матеріал був хорошої якості.
Грибкові:
- антракноз — листя покриваються сірими плямами, на плодах виразки, на пагонах плями фіолетового кольору. Хвороба невиліковна. Хворий чагарник знищити, на його місці вирощувати овочі. В якості профілактики антракнозу рослина обробляють мідним купоросом, розчином «Фундазолу» та фунгіцидами до початку цвітіння і восени перед зимівлею (друга половина жовтня). Опале листя і обрізані гілки прибрати з ділянки;
![Антракноз ожини]( "Антракноз ожини")
- біла плямистість — на листі з'являються сірі плями, пізніше слиз, плоди гниють. Частіше вражає рослини в період дощів. Лікування не існує. Для профілактики обробити кущі мідним купоросом і «Бардо Блю» навесні і перед зимівлею;
![Біла плямистість ожини]( "Біла плямистість ожини")
- пурпурова плямистість — плями на листках, бруньки і пагони засихають, квітів мало, зав'язі немає. Для лікування слід обприскати рослини бордоською рідиною (2%);
![Пурпурова плямистість ожини]( "Пурпурова плямистість ожини")
- сіра гниль — ягоди і пагони покриваються сірим нальотом. Для лікування чергують препарати «Ровраль Аквафло» з «Тельдором»;
![Сіра гниль ожини]( "Сіра гниль ожини")
- іржа — на листках утворюються спочатку руді точки, потім бордові і чорні опуклості. Для лікування використовують обприскування часниковим настоєм.
![Іржа ожини]( "Іржа ожини")
- травневий жук;
- малиновий жук;
- капустянка;
- попелиця;
- стеблова муха;
- ожиновий кліщ.
Профілактичними заходами, що дозволяють попередити зараження будь-якими захворюваннями і шкідниками, є:
- висадка якісних, здорових живців від перевірених постачальників;
- дотримання гігієни ділянки (листя, гілки, сміття необхідно прибирати і спалювати);
- розпушування ґрунту;
- своєчасне підживлення рослини;
- дотримання правил догляду за рослиною;
- знищення або своєчасне лікування хворих рослин.
Обрізка ожини і зняття зі шпалери (підв'язки)
З особливою увагою, при підготовці ожинового куща до зимівлі, слід поставитися до своєчасної і правильної обрізки, а також зняття з гілок шпалер, які встановлювалися на літній період.
Правильна осіння обрізка
Обрізку провести в наступному порядку:
- Відсікти всі зламані, пошкоджені, сухі гілки.
- Пагони, які плодоносили в цьому році, більше ягід не дадуть ніколи. Їх необхідно вирізати під корінь, не залишаючи пеньків.
- Та частина чагарнику, яка ще не давала урожай залишається. У цих гілок необхідно обрізати верхівки на 20 см, тому що взимку вони все одно вимерзнуть або загинє.
- Всі відрізані частини чагарнику акуратно прибрати з ділянки і спалити, оскільки вони можуть стати причиною виникнення хвороб рослини або поширення шкідників.
Відео: Осіння обрізка ожини
Для чого і де потрібно знімати ожину зі шпалери (з підв'язки): як правильно зняти
При підготовці до зими, ожину утеплюють, пригинаючи гілки до землі і накривають полотном. Роблять це зазвичай в кінці жовтня. Для цього необхідно зняти гілки зі шпалер або підв'язок. Якщо кущ дуже високий з прямостоячими товстими гілками, то їх необхідно не просто відв'язати, а й відповідним чином підготувати. Нагинають гілки і прив'язують до них вантаж, під вагою якого вони поступово гнуться і не ламаються.
Підготовка до зими
Ожина не є морозостійкою культурою, їй страшний мороз нижче -20°С. Жителям південних регіонів, де зими теплі, можна не дбати про утеплення кущів. У середній же смузі потрібно вчасно накрити рослину від морозів, а також знати, коли це утеплення зняти.
Укриття
Вкривати ожинові кущі на зимівлю слід в період, коли настало стабільне похолодання і середньодобова температура не піднімається вище нуля. У середніх широтах це кінець жовтня — листопад, у північних — кінець вересня. У південних же районах зимове укриття ожини можна не робити зовсім.
Перед тим як накрити рослину, його слід пригнути до землі. Пряморослі чагарники для цього перев'язують шпагатом і прикріплюють один до одного, або до опори, і всі разом укладають на піщаний або дерев'яний настил, який буде додатково поглинати надлишкову вологу.
Далі ожину накривають ялиновим лапником і зверху агроволокном або поліетиленом, які закріплюють мотузкою або притискають металевими скобами, вбитими в землю, або просто цеглою. Навесні, з першою відлигою, укриття необхідно швидко зняти, щоб не відбулося випрівання куща і на ньому не розвивалися хвороботворні мікроорганізми.
Захист від шкідників
Деякі хвороботворні мікроби та шкідливі комахи цілком здатні перезимувати на рослині і прокинутися разом з ним навесні. Цьому сприяє і той факт, що кущ на зиму утеплений. Для того щоб позбутися від зачаїлися інфекцій і шкідників, слід обробити рослина бордоською рідиною, розведеним до 3%.
Основні помилки осіннього догляду за ожиною
До основних помилок осіннього догляду можна віднести:
- внесення азотних добрив (можуть стимулювати зростання нових пагонів у зиму);
- ігнорування прибирання опалого листя, старої мульчі та обрізаних гілок з ділянки (призводить до поширення хвороб і шкідників);
- використання в якості укриття соломи або кукурудзяного листя (приваблює гризунів), а також тирси (дуже гігроскопічні, призводять до надмірного обмерзання);
- використання для накриття матеріалів темного кольору (під сонячними променями відбувається надмірний нагрів і загнивання пагонів, бруньок і кореневої системи).
Можна проводити всі заходи, якщо ожина не скинула листя
Період вегетації ожини досить тривалий. Селекцію рослини людина проводить порівняно недавно, окультурені сорти доставляються з країн з кліматом, відмінним від нашого (Північна Америка, Мексика). Як правило листя встигають впасти у раннезрелых сортів ожини (наприклад, Натчез). Основна частина сортів чагарнику не встигає скинути листя і так йде на зимівлю.
Вирощування і догляд за кущами ожини схожі з культивуванням малини. Ягоди її за смаковими і корисним якостям не поступаються малиновим, але при цьому володіють більш високою лежкістю і добре переносять транспортування. Останнім часом садівники все частіше прагнуть висадити ожину на своїх ділянках. При дотриманні правил агротехніки, рослина дасть хороший урожай великих темно-синіх плодів, придатних як для вживання в сирому вигляді, так і для приготування варення, пирогів, компотів і просто заморозки.
