Малина для організму жінки: корисні властивості, протипоказання

Додати в обране

Facebook Telegram

77 лайків

Малина, безсумнівно, корисна для всіх людей, проте експерти особливо звертають увагу на її благотворний вплив саме на жіночий організм. У чому ж полягає користь цієї ягоди, ви дізнаєтеся з цієї статті.

Малина: опис і хімічний склад

Малина — це напівчагарник, який відноситься до сімейства розовоцветные. Її кущі виростають до 1,5 м і зберігають здатність утворювати пагони аж до 10-річного віку. Цвітіння триває півтора місяця, і квітки малини є прекрасними медоносами. Через 20 днів після початку цвітіння з'являються плоди. Їх кількість залежить від сорту рослини, регіону вирощування, умов вирощування. В середньому продуктивність куща малини — 1-3 кг ягід.

Харчова цінність плодів (на 100 г):

• калорії — 46 ккал;
• білки — 1 г;
• жири — 1 г;
• вуглеводи — 8 р.

Хімічний склад ягід:

Ягоди дикорослих кущів малини містять близько 10% цукрів, а в ягодах садової малини сягає 11,5% цукру.

Застосування

Плоди малини цінуються не тільки за їх смакові якості, а й за лікувальні властивості. Ці ягоди знайшли популярність як в кулінарії, так і в медицині.

Ягоди

Малина стає прикрасою на кожному столі. Красиві матові ягоди стають «родзинкою» різноманітних страв і десертів. Однак, крім вживання їх у чистому вигляді, існує безліч цікавих і корисних способів приготування малини. Вже давно відомо, що вона має потогінні, сечогінні та жарознижувальними властивостями.

В медичних цілях з малини готують:

• відвар з сушених ягід;

• настоянку з сушених ягід;
• малиновий чай;
• малиновий сироп.

Листя

Малинові листя завдяки своєму унікальному хімічному складу мають багато лікувальних властивостей. В них знайдено високий вміст мінеральних солей, дубильних речовин, органічних кислот, фітонцидів, флавоноїдів, вітамінів.

Листя мають кровоспинними властивостями, а також потогінні, жарознижуючі, антитоксичными, протизапальними та імуностимулюючими.

З них готують:

• відвар з сушених листя;
• настій;
• мазь;
• розчин для спринцювання;
• ополіскувачі.

Гілки

У гілках також міститься велика кількість корисних речовин. Відзначається, що гілки зміцнюють організм, допомагають боротися з хронічними захворюваннями, є сечогінним і антитоксичным засобом. Підвищують вироблення жовчі, заповнюють дефіцит заліза, що усувають нудоту, допомагають при запаленнях і псоріазі.

З гілок можна приготувати:

• відвар із стебел малини;
• чай із гілок;
• настій з гілок.

Користь для організму людини

Як можна помітити, всі частини рослини є корисними для організму. Але для лікування та профілактики певних захворювань способи вживання можуть різнитися.

Полегшення при простудних захворюваннях

Мабуть, це найбільш поширене захворювання, при якому прийнято їсти малину. У народі вже давно відомо про сильних жарознижуючі властивості її плодів. Відбувається це за рахунок високого вмісту саліцилової кислоти в них.

• Також при застуді ця ягода здатна допомогти людині з застудою завдяки таким властивостям:
• Антимікробні. Вони обумовлені вмістом дубильних речовин і антоціанів.
• Імуностимулюючі. Плоди містять багато вітамінів і корисних кислот.
• Потогінні. Відвари, настої та чаї викликають рясне потовиділення, що прискорює проходження хвороби.
• Протизапальні. Ягоди здатні знімати деякі запалення завдяки саліцилової кислоти.

Ось приклад хорошого жарознижуючий чаю з сушених малинових листя.

Поліпшення функцій ШКТ

Плоди малини здатні значно поліпшити роботу шлунка і кишечника, у них є властивість поліпшувати травлення і боротися з захворюваннями шлунково-кишкового тракту. Також завдяки вмісту органічних кислот ягоди малини прискорюють обмін речовин, борються з нудотою і блювотою, а також надають знеболюючу дію.

Для поліпшення функцій ШЛУНКОВО-кишкового тракту рекомендується малину їсти в свіжому вигляді, так в ній збережеться більше корисних речовин для кишечника і шлунка.

Нормалізація роботи серця

Дослідження показали, що малина може бути відмінним доповненням до дієти потенційних «сердечників». Було доведено, що вживання в їжу ягід цієї рослини може зменшити ризик серцевої недостатності, від якої страждають багато людей старше 65 років.

Виведення шкідливих речовин

Ягоди малини мають здатність зв'язувати важкі метали в нерозчинні комплекси. Вживання ягід у свіжому вигляді допоможе очистити організм від накопичених шкідливих речовин. Для виведення токсинів корисно пити зелений чай з додаванням 3 ложок настою з малинових гілок. Такий напій можна вживати щодня по 3 рази в день.

Прискорення схуднення

Для тих, хто хоче чимшвидше схуднути, малина буде справжньою знахідкою.

Це обумовлено низкою факторів:

1. В плодах присутні ліполітичні ферменти, які спалюють жири.
2. Малина не підвищує рівень цукру в крові.
3. Великий вміст клітковини допомагає роботі шлунка і кишечника, виводить шлаки і відновлює мікрофлору.
4. Ягоди мають сечогінну і жовчогінну властивість, що позбавляє організм від надлишку солей.

Малинова дієта досить поширена серед інших дієт. За кілька днів такого харчування можна не тільки скинути пару зайвих кілограм, але і оздоровитися. Це можливо завдяки низькій калорійності ягід і великим вмістом необхідних речовин у них. Однак така дієта протипоказана гіпотонікам (людям з патологічно низьким кров'яним тиском) і людям з проблемами нирок.

Профілактика авітамінозу

Авітаміноз — досить неприємне явище, яке з'являється від нестачі вітамінів в їжі. Найчастіше це виникає в перехідні сезони, такі як весна і осінь.

• Явними ознаками авітамінозу зазвичай є:
• сухість і ламкість волосся, посічені кінчики, лупа;
• сухість шкіри;
• почервоніння очей;
• втому і дратівливість;
• зір погано адаптується в темряві;
• безсоння.

Частіше всього організму не вистачає вітамінів А, В, С, Е і D. Для профілактики авітамінозу необхідно більше вживати свіжої зелені, овочів і фруктів. У плодах малини присутні всі необхідні вітаміни. Їх вживання буде ефективним і для профілактики, і для лікування авітамінозу.

Її плюс у тому, що вона, на відміну від більшості ягід, зберігає корисні речовини після термічної обробки. Завдяки цьому її рекомендується їсти як у свіжому вигляді, так і у складі напоїв та десертів.

Підвищення гемоглобіну

Гемоглобін — це складний залізовмісний білок в організмі людини.

• Ознаками зниженого гемоглобіну можуть бути:
• млявість;
• блідість;
• стомлюваність;
• задишка;
• головний біль;
• ламкі і нігті.

Важливими ознаками зниженого гемоглобіну у дітей можуть бути звичка жувати крейду, глину, папір або лід, а також пристрасть до різких запахів, які не подобаються іншим дітям. Якщо ви мерзнете на вулиці, коли іншим тепло, це теж привід звернути увагу на рівень гемоглобіну.

Нормальний рівень гемоглобіну уженщин зазвичай становить 120-140 г/л У чоловіків — 130-160 г/л Підвищити гемоглобін можуть продукти з вмістом заліза. В малині його зміст становить 1,5 г, що є хорошим показником. Залізо краще всмоктується разом з вітаміном с, якого в малині також багато.

Підтримка нервової системи

Доведено, що регулярне вживання цієї ягоди зменшує ризик стресів, депресії, нервових розладів, а також покращує якість сну. Це все завдяки вмісту міді в ягодах. Тому для підтримки вашої нервової системи рекомендується частіше вживати малину, а також чаї та відвари з нею в складі.

Природний антиоксидант

Малина — це природний і ефективний антиоксидант. Пектини, вміст яких в ягоді досить високо, допомагають виводити з організму солі важких металів. Враховуючи проблеми сучасної екології, це дуже цінна якість.

Наукові дослідження довели, що антиоксиданти, що містяться в плодах цієї рослини, грають роль в захисті організму проти раку, старіння, хронічних хвороб, які викликають такі проблеми, як ожиріння, діабет 2-го типу, гіпертонія і атеросклероз, і нейродегенеративних захворювань.

Ніж малина корисна для організму жінки

Крім вже описаних чудодійних властивостей малини, не можна не відзначити особливу користь цієї ягоди для жінок. Вона застосовується в дієтах, косметиці, в лікуванні та кулінарії, а також особливо корисна для вагітних і годуючих жінок.

Вплив на шкіру

Вживання ягід позитивно позначається на шкірі. Вони покращують еластичність шкірних покривів, надають здоровий колір і зберігають молодість.

• Відбувається це за рахунок змісту корисних вітамінів:
• РР — нормалізує відтінок шкіри, захищає від УФ випромінювання;
• В9 — допомагає клітинам шкіри виробляти імунітет до зовнішніх чинників (бруду, пилу), також захищає від холоду і перегрівання;
• Н — тонізує шкіру, підвищує еластичність;
• Е — оновлює клітини шкіри обличчя;
• калій — не дає вільним радикалам руйнуватися, що зупиняє на час швидкоплинний період старіння (клімакс).

На репродуктивну систему

Часто можна почути, що малину називають «жіночою травою». Дійсно, ця ягода вкрай благотворно впливає на всю репродуктивну систему жінок. В давнину навіть було відомо, що плоди малини здатні вилікувати дівчат від циститу.

• Це обумовлено властивостями речовин, що містяться в плодах:
• зміцнювати м'язову тканину матки і всієї тазостегнової області;
• тонізувати стінки матки;
• полегшувати симптоми ПМС і менструальну біль;
• заповнювати в організмі вміст речовин, яких не вистачає в період місячних.

При вагітності

Особливо корисна малина при вагітності. Чай з малинових листя рекомендують вживати тим, хто прагне завагітніти. Також вважається, що вживання цієї ягоди сприяє здоровому виношування і пологів. Напої з малини часто призначали вагітним, щоб усунути почуття нудоти, пронос, судоми в ногах.

Малина є природним маточним релаксантом. Згідно з дослідженнями, вживання плодів малини здатне зменшити ймовірність кесаревого розтину.

• Користь вживання малини при вагітності:
• допомагає засвоювати кальцій, дефіцит якого особливо гостро відчувається в цей період;
• містить клітковину, яка запобігає запори і позитивно впливає на всю роботу кишечника;
• підтримує роботу кровоносної системи (що вкрай корисно, так як у вагітних збільшується обсяг крові);
• під час вагітності жінкам строго не рекомендується вживати антибіотики і більшість жарознижуючих, а малина є природним засобом, здатним зменшити жар і зняти симптоми застуди;
• зменшує токсикоз і почуття нудоти.

Застосування в косметології

Крім застосування в медицині та кулінарії, ця ягода широко використовується в косметології. Вже кілька століть дівчата використовують її для догляду за обличчям і тілом.

• Відомо про таких здібностях плодів, як:
• позбавлення від веснянок і пігментних плям;
• звуження пор, зниження жирності шкіри;
• лікування прищів і вугрів;
• розгладження дрібних зморшок.

Ось кілька способів застосування ягоди для догляду за шкірою:

1. Маска для сухої шкіри обличчя. Для приготування такої маски потрібно всього два інгредієнти — яєчний білок і чайна ложка малинового соку. Ці складові гарненько змішати. На обличчя спершу наноситься жирний крем, а зверху отримана суміш. Тримати маску можна 10-20 хвилин. Після обполоснути обличчя теплою водою і, за необхідності знову нанести крем.
2. Маска для нормальної шкіри обличчя. Необхідні інгредієнти — 1 ч. л. рослинної олії, 1 ст. л. молока, 1 яєчний білок і 4-5 подрібнених ягід малини. Все змішують до стану однорідної маси і наносять на обличчя на 15 хвилин. Після особа необхідно умити.
3. Маска для жирної шкіри обличчя. М'якоть чорного хліба необхідно розім'яти з жменею малинових ягід. Суміш необхідно нанести на обличчя втирающими рухами. Через 15 хвилин змити теплою водою.

Відео: маска для обличчя з малиною

Для в'янучої шкіри до складу масок можна додавати мед і сир, а для розгладження зморшок рекомендується протирати вранці обличчя кубиком льоду з відвару малинових листя або замороженого малинового соку.

Застосування в кулінарії

Всі знають і люблять малину за її смак. Її люблять і дорослі, і діти як у чистому вигляді, так і у складі інших страв і десертів.

Способів приготування цієї ягоди існує дуже багато:

• у складі желе, пастили і начинок;
• заморожування;
• перетиранню з цукром;
• у складі напоїв;
• у складі соусів, вин і оцту;
• добавка в салати і страви.

Якщо ви збираєтеся використовувати цю ягоду в кулінарії, варто враховувати, що вона дуже ніжна. Щоб передати її смак і зберегти всі смакові якості, потрібно використовувати тільки цілі, не пом'яті плоди.

Правила зберігання

Існують певні терміни зберігання цієї ягоди в різних умовах.

Також при зберіганні важливо враховувати такі фактори:

• малина добре вбирає сторонні запахи, тому її слід зберігати в провітрюваному приміщенні;
• при найменших ознаках появи цвілі слід викинути всі ягоди, так як спори поширюються миттєво;
• мити ягоди не можна перед зберіганням.

Протипоказання до вживання малини

Навіть будучи таким корисним продуктом, малина має також і протипоказання. Звернути увагу на них варто кожному до вживання ягід в якості їжі або в косметичних цілях.

• Заборонено вживати ці ягоди людям з такими захворюваннями, як:
• алергія;
• подагра;
• хвороби печінки;
• гастрит або виразка;
• хвороби нирок.

Малина — дійсно унікальний джерело маси корисних речовин для здоров'я людини, особливо для жінок. На жаль, сезон продажів цієї ягоди досить короткий, тому потрібно постаратися встигнути поласувати їй або зробити заготовки на зиму. Будьте здорові!