Серед великої різноманітності сортів малини особливим успіхом у вітчизняних садівників користується Втікачка, яка відрізняється від інших нетрадиційних жовтим забарвленням плодів, тривалим плодоносінням і відмінними показниками зимостійкості. В чому особливості даного сорту, і які умови культивування рослини — далі у статті.
Історія селекції жовтої малини
Малина Втікачка представляє собою ремонтантну желтоплодную ягідну культуру з раннім терміном вегетації, призначену для вирощування в Центральних регіонах РФ. Автором описуваного сорту став знаменитий російський учений-генетик В. В. Козаків, працював на Кокинском опорному пункті. Втікачка входить в десятку кращих жовтоплідних сортів малини, а також є представником «Золотої казаковской серії».
Характеристика, опис
Втікачка формує середньорозкидисті, з середніми темпами зростання кущі, на яких утворюється 6-8 пагонів за сезон. Однорічні пагони прямі, світло-зеленого кольору, зі слабким опушенностью і невеликим восковим нальотом на поверхні.
Дворічні гілки прямостоячі, сірого окрасу. Культура практично не має шипів. Її гілки вкриті рідкісними зеленими, але досить жорсткими шипами, основна частина яких зосереджена біля основи гілок. Зелена маса рослини представлена середньої величини зеленим листям, — зморшкуватою структури, без опушення, з невеликими щербинами по краях пластини.
Сорт відноситься до категорії ремонтантних, ранньостиглих, у яких врожай ягід за сезон можна збирати двічі. Перші ягоди дозрівають у другій половині липня. Друга хвиля плодоношення триває до пізньої осені. В період цвітіння на кущах з'являються білі, не більше 1 см у діаметрі, квітки, які видають приємний медовий аромат.
Ягоди малини досить великі, вагою 3-5 г, округло-конічної форми, красивого жовто-абрикосового кольору. М'якоть тендітна, дуже ніжна, має солодкий смак з невеликою ноткою кислоти і ніжний, тонкий малиновий аромат. Ягоди у своєму складі містять до 7,2% цукру і близько 1,5% кислоти. Плоди мають чудовий товарний вид, проте через м'якої структури погано переносять транспортування і зберігання. Як правило, малину застосовують у свіжому вигляді.
Переваги і недоліки
- Садівники, які займаються вирощуванням описуваного сорту, відзначають ряд його позитивних якостей:
- великоплідність;
- ранні терміни дозрівання;
- відмінна стійкість до холодів;
- тривалий термін плодоношення;
- універсальність використання плодів;
- відмінні смакові властивості ягід;
- естетичний зовнішній вигляд плодів;
- середні темпи росту пагонів, що істотно спрощує процедуру догляду за кущами;
- висока стійкість до багатьох грибкових хвороб.
- Є у сорту також і деякі недоліки:
- погана лежкість плодів і їх непридатність для тривалих перевезень;
- наявність жорстких шипів на гілках.
Посухостійкість, морозостійкість
Одним з переваг сорту Втікачка вважається її висока морозостійкість, що дає можливість культивувати рослину в більшості регіонів Росії, в тому числі і в Підмосков'ї. При вирощуванні малини у південних і центральних зонах вона не потребує спеціальному укритті на зиму.
А от у північних регіонах садівникам необхідно подбати про утеплення кущів. Стійкість до нестачі вологи у культури середня; вона може спокійно пережити тривалу посуху, але при цьому плоди будуть дрібними і менш соковитими.
Врожайність і плодоношення
Як зазначалося вище, Втікачка відноситься до категорії рослин з ранніми термінами плодоношення. За сезон урожай плодів збирають двічі, при цьому період плодоношення триває, починаючи з другої декади липня і закінчуючи серединою жовтня.
Врожайність культури вище середнього. При сприятливих умовах клімату і грамотному догляді досвідчені садівники з одного куща збирають 2-2,5 кг плодів. З одного гектара ділянки за сезон можна отримати до 76 центнерів ягід. Слід зазначити, що після дозрівання ягоди не обсипаються з кущів, що істотно полегшує процес зняття врожаю.
Особливості посадки
Технологія посадки саджанців малини Втікачка практично нічим не відрізняється від висадки інших сортів. Однак при проведенні посадочних заходів необхідно враховувати кілька важливих чинників, що впливають на подальший розвиток кущів — зокрема, місце посадки, ґрунт, вологість.
Терміни
Висадку саджанців можна здійснювати в весняне або осіннє час, в залежності від кліматичних умов регіону вирощування. У північних зонах рекомендується проводити заходи у весняний час, щоб за літо рослина змогла добре вкоренитися і адаптуватися до нових умов.
В південних і центральних регіонах практикують весняну посадку. Саджанці висаджують в теплу, добре прогрітий грунт, температура якої повинна бути не менше +15°С.
Вибір відповідного місця
Для майбутнього малиннику рекомендується вибирати добре освітлене, світле, затишне, захищене від протягів і холодних вітрів місце. Оптимальним місцем розташування кущів є південна сторона ділянки, вздовж паркану.
Малина погано росте і плодоносить на ділянках, де раніше росли томати, картопля та інші пасльонові культури, оскільки ці рослини уражаються такими ж недугами.
Втікачка віддає поживні, пухкі і родючі ґрунти з нейтральною або слабким рівнем кислотності. За кілька тижнів до висадки малиннику грунт можна збагатити живильними речовинами, наприклад, розчином пташиного посліду або коров'яку.
Відбір і підготовка посадкового матеріалу
Зростання саджанців, швидкість їх вкорінення, а також подальший розвиток багато в чому залежатиме від якості посадкового матеріалу. Саджанці малини фахівці радять купувати в розплідниках або в спеціалізованих магазинах, які гарантують сортність садивного матеріалу.
При виборі рослини потрібно звернути увагу на стан його кореневої системи. Коріння повинні бути міцними, міцними, еластичними, без сухості, видимих пошкоджень, підозрілих плям, гнилі, ознак захворювань. Кожен саджанець повинен мати мінімум 2-3 здоровими пагонами і 3 нирками. Після покупки матеріалу, кореневу систему вмочують у спецболтушку і в такому вигляді зберігають до висадки.
Схема посадки
Технологія посадки саджанців малини Втікачка традиційна і складається з таких етапів:
- Викопують яму розміром 60-70 див.
- На дно поглиблення вистилають шар дренажу з керамзиту, цегляної крихти, гальки і т. п.
- На дренажний шар засипають шар живильного грунту: грунту, вилученого з ями, змішаного з компостом або гноєм і суперфосфатом.
- З грунту роблять невеликий горбок, на який виставляють саджанець.
- Кореневі відростки рослини акуратно розправляють, саджанець засипають грунтом таким чином, щоб коренева шийка залишалася на поверхні на 5-6 див.
- Після висадки грунт трохи трамбують і зволожують відстояною, холодної водою.
Щоб зберегти в грунті вологу і створити сприятливі умови для вкорінення саджанця, фахівці рекомендують замульчувати грунт під кущами органічними матеріалами: соломою, тирсою, торфом.
Правила догляду
Малина Втікачка не вимагає від садівників значних зусиль при догляді. Процедура по догляду за культурою складається з проведення традиційних агротехнічних прийомів: поливу, підживлення, обрізки.
- Полив. Малина воліє помірну зволоженість, тому при нормальних погодних умовах її поливають 2-3 рази в місяць. При тривалій засусі кількість зрошень збільшують до одного разу в тиждень. При дощовому літо кущі не зволожують взагалі, або зволожують один раз в місяць.
- Підживлення. Поживні речовини вносять під малину протягом усього періоду вегетації. Ранньою весною і пізньою восени, після збирання плодів, кущі підгодовують органічними засобами, наприклад, пташиним послідом, перепрілим гноєм або перегноєм. У літній час для харчування культури використовують мінеральні препарати: суперфосфати, засоби на основі калію і фосфору. Добрива вносять в гранульованій формі, або розводять водою і суміщають з поливом.
- Прополка і розпушування. Безпосередньо після зволоження кущів треба проводити розпушування ґрунту, яке дозволяє наситити ґрунт киснем і поживними речовинами, тим самим активізуючи розвиток кореневих відростків. Також 1-2 рази на місяць проводять прополювання бур'янів, які гальмують повноцінний ріст культури.
Збирання врожаю і його зберігання
Ягоди малини Втікачка починають дозрівати у другій половині липня, при цьому період плодоношення триває до жовтня. Плоди визрівають не одночасно, що дає можливість насолоджуватися смачними і ароматними ягодами протягом декількох місяців.
Малину знімають з кущів рано вранці або ввечері, в теплу суху погоду. Для зберігання ягоди зривають разом з плодоніжкою і укладають у невелику тару не більше, ніж 3-4 яруси. Втікачка не може похвалитися гарною лежкістю і транспортабельністю, також ягоди не підходять для тривалого зберігання. Термін зберігання плодів в холодильнику становить не більше 3-5 днів.
Найчастіше жовту малину описуваного сорти застосовують у свіжому вигляді. Вона володіє багатим хімічним складом, який представлений багатьма корисними, життєво необхідними для людини вітамінами і мінералами, що надають благотворний вплив на стан здоров'я.
Підготовка до зими
Як зазначалося вище, сорт Втікачка володіє високою зимостійкістю і при вирощуванні в південних і центральних регіонах не вимагає спеціального укриття на зиму. У північних зонах перед зимівлею кущі утеплюють.
Для цього:
- Пагони акуратно, щоб не зламати, нахиляють до землі. Роблять процедуру до того, як сокорух у рослині зупиниться, тобто тоді, коли пагони ще залишаються еластичними.
- Рослина вкривають будь повітропроникним матеріалом — наприклад, мішковиною, агроволокном.
- При відсутності взимку снігу, кущі рекомендується присипати тирсою або сіном.
Способи розмноження
Досвідчені садівники практикують кілька способів розмноження малини:
- Живцями. Для розведення зеленими живцями на дворічному рослині вибирають пагони з повноцінно сформованої розеткою листків, висотою не більше 5 см При цьому держак зрізається таким чином, щоб на ньому була світла зона, з якої згодом з'являються корінці. Після обрізання держак поміщають в розчин будь-якого стимулятора коренеутворення на 16-18 годин. Підготовлені пагони висаджують у грунт, збагачений сумішшю торфу і річкового піску, і вкривають поліетиленовою плівкою для забезпечення парникового ефекту. Кореневі корінці зазвичай з'являються через 2-3 тижні. Після того як вони зміцніють і сформують 5-6 повноцінних листя, їх висаджують у землю.
- Відведеннями (прикореневій порослю). Відводок ранньою весною акуратно викопують разом із земляною грудкою і пересаджують на заздалегідь підготовлене місце з родючим грунтом. Після посадки грунт рясно зволожують теплою відстояною водою. Кожен з методів характеризується високою ефективністю і показує високий відсоток вкорінення саджанців.
Хвороби і шкідники
Втікачка відрізняється міцним імунітетом і здатністю протистояти багатьом грибковим хворобам. Найчастіше рослина піддається такому грибкового захворювання, як микоплазменное переростання кущів, яке характеризується появою слабких, неплодоносящих пагонів, розростаються з однієї точки. При наявності такої хвороби рекомендується викопати рослину і спалити за межами ділянки.
Небезпеку для малини можуть представляти такі шкідники:
- павутинний кліщ;
- сунично-малиновий довгоносик;
- малиновий комар.
Високу ефективність в боротьбі з паразитами надає обробка малиннику сучасними інсектицидними препаратами, наприклад, «Конфидором», «Карбофосом», «Актара». Обприскування проводять до початку фази цвітіння культури, щоб убезпечити ягоди від хімікатів.
Замість магазинних препаратів краще використовувати народні засоби — наприклад, настій лушпиння цибулі або часнику, відвар кульбаби, деревію і пижми, настій стручкового перцю або тютюнову пил. Надійним захистом від комах може стати висадка недалеко від малиннику рослин, що відлякують шкідників: кропу, гірчиці, нагідок.
Вберегти малинник від хвороб і паразитів також допоможуть прості профілактичні заходи:
- регулярне розпушування грунту і знищення бур'янів на ділянці;
- дотримання норм поливів та підживлень;
- очищення грядок від опалого листя, рослинності, сухих гілок;
- проведення санітарної обрізки пагонів;
- профілактична обробка кущів біопрепаратами.
Яскрава і сонячна малина Втікачка здатна порадувати вітчизняних садівників невибагливістю і простотою у вирощуванні, хорошою врожайністю, відмінною зимостійкістю і відмінними властивостями плодів. Рослина не вимагає спеціальних заходів по догляду, але вдячно реагує на підживлення, збільшуючи показники врожайності в кілька разів. Поєднання невибагливості і відмінного смаку плодів роблять описуваний сорт малини гідним представником «Золотої казаковской серії».