Обліпиху можна по праву віднести до категорії найбільш цінних і корисних ягід. Вона володіє багатим хімічним складом, який надає благотворний вплив на всі системи людського організму. Як впливає обліпиха на артеріальний тиск, і у яких випадках категорично не можна вживати ягоду — дізнайтесь із статті.
Склад обліпихи
Обліпиха в якості лікарської рослини з успіхом використовується в народній медицині багато років. Така популярність культури пояснюється, насамперед, багатогранним і збалансованим складом ягід, який представлений комплексом активних біологічних компонентів і мінеральних речовин.
З вітамінів у складі плодів найбільш цінними для людського організму є:
- вітаміни групи В (В1, В2, В9): беруть участь у клітинному метаболізмі, нормалізують роботу нервової і серцево-судинної системи, зміцнюють здоров'я, сприяють нормальному обміну речовин;
- А: прискорює процеси росту нових клітин, відіграє важливу роль у процесі формування кісткової і зубної тканини, уповільнює процес старіння;
- Е: активізує регенеративні процеси в клітинах, попереджує передчасне старіння організму, приймає участь в синтезі багатьох важливих гормонів;
- С: зміцнює імунну систему, підвищує еластичність судин, активізує захисні функції організму, допомагає боротися з вірусами та інфекціями;
- Р: підтримує еластичність і пружність капілярів, служить профілактикою розвитку склеротичних уражень, благотворно діє на роботу всіх внутрішніх органів;
- К: знижує ризик розвитку остеопорозу, допомагає засвоюватися кальцію, бере участь в обмінних процесах, сприяє швидкому загоєнню ран і відновлення клітин.
Крім цього, обліпиха містить:
- кальцій: бере участь у формуванні скелета, зміцнює кісткову і м'язову тканину, бере участь у багатьох життєво важливих процесах, що протікають в організмі;
- залізо: забезпечує тканини і всі внутрішні органи киснем, покращує стан крові, бере участь в процесі кровотворення;
- калій: позитивно впливає на нервову і серцево-судинну систему, зміцнює судини і капіляри, регулює водний баланс і серцевий ритм;
- магній: бере участь у багатьох біологічних процесах, нормалізує функціонування нервової системи, знижує нервову збудливість, бере участь у процесах згортання крові;
- сірка: регулює процеси життєдіяльності, бере участь у виробленні багатьох ферментів, підтримує здоров'я кісткової тканини, нормалізує роботу травної системи;
- бор: бере участь у метаболізмі кальцію, фосфору і магнію, активізує мозкову діяльність, служить профілактикою остеопорозу, підвищує життєвий тонус;
- алюміній: бере участь в процесах регенерації клітин, підтримує міцність кісток скелета, благотворно впливає на функцію околощитовидной залози.
Склад ягід доповнено ненасиченими жирними кислотами, дубильними речовинами, органічними кислотами, антиоксидантами і фітонцидами, які в парі з вітамінами і мінеральними компонентами мають протизапальну, антибактеріальну, антиоксидантну, загальнозміцнюючу, тонізуючу, імуностимулюючу дію.
Вплив обліпихи на артеріальний тиск
Сік, відвари, екстракти і різні витяжки з плодів з успіхом застосовуються для терапії та профілактики багатьох недуг. Особливу ефективність облепиховые продукти впливають на нервову і серцево-судинну систему, допомагають привести в норму артеріальний тиск. Як відомо, головними причинами стрибків тиску є закупорка артерій серця і мозку.
- Обліпиха не лікує саме захворювання, але за рахунок високих антиоксидантних властивостей дозволяє:
- поліпшити еластичність стінок судин і капілярів;
- зробити судини більш гнучкими, тим самим зробити їх менш вразливими до негативних факторів, що викликають скачки тиску;
- зміцнити серцево-судинну систему;
- регулювати серцевий ритм;
- відновити пошкоджені капіляри.
Крім цього, на скачки артеріального тиску велике негативно впливають стреси, психоемоційний і нервове напруження. Обліпихова сировина містить ряд вітамінів, мікро - і макроелементів, які благотворно впливають на нервову систему, допомагають боротися з руйнівною дією стресів. Таким чином ягоди не здатні підвищувати або знижувати тиск, але вони мають властивість позбавити від причин артеріальних стрибків, поліпшити функціонування серцевої і нервової системи, підвищити мозкову діяльність, зменшити наслідки при гіпотонії або гіпертонії.
Гіпертонікам фахівці радять приймати облепиховые кошти, перш за все, для того, щоб зміцнити судини, очистити їх від бляшок, підвищити еластичність, тим самим поліпшити кровообіг. Гіпотонікам застосування обліпихи буде корисно тим, що продукт зможе налагодити роботу нервової системи, буде діяти як загальнозміцнюючий засіб для всього організму.
Крім благотворного впливу на серцевий м'яз, плоди захищають організм від передчасного старіння, виводять токсини і шкідливі речовини, що нейтралізують дію вільних радикалів, приводять у норму функціонування внутрішніх органів, зокрема нирок і печінки.
Способи застосування та дози
Як зазначалося вище, сама по собі обліпиха і засоби з неї не здатні підвищити або знизити артеріальний тиск, але вони позитивно впливають на стан судин і капілярів, зміцнюють і відновлюють їх, що надає позитивний результат на стан людського організму при гіпертонії і гіпотонії. Але, щоб користь від продукту була максимальною, необхідно знати, в якому вигляді приймати ягоди і в якій дозуванні.
Сік
Одним з найбільш ефективних засобів при підвищеному тиску вважається обліпиховий сік.
Його приготування зводиться до виконання простих кроків:
- Обліпихова сировина ретельно промити, відкинути на друшляк, просушити.
- Закип'ятити 1 л води і закласти в неї 1 кг промитих ягід.
- Проварити обліпиху протягом 3 хвилин, знову відкинути на друшляк.
- Сировину протерти через сито.
- В воду, в якій варилися ягоди, додати цукор і зварити густий сироп.
- Коли сироп охолоне, додати до нього обліпихова пюре.
- Отриману суміш довести до кипіння, закатати в стерилізовані скляні ємності.
Сік за описаним рецептом рекомендується пити по 1 ст. л. тричі на день до прийому їжі. При підвищеному тиску курс лікування має бути тривалим, не менше одного місяця. Далі слід зробити двотижневу перерву, після чого можна відновити терапію.
Для приготування свіжої порції соку рекомендується подрібнити 1 кг ягід в соковижималці, відфільтрувати і пити щодня по 50 мл вранці, в обід і ввечері. За рахунок яскраво вираженого сечогінної дії, напій здатний швидко знизити тиск. Але чекати від нього дива не варто, оскільки тривалий позитивний ефект можливий тільки після курсу прийому соку.
Настій
Спиртовий настій з листя і гілок рослини також допомагає нормалізувати тиск, за рахунок зміцнення стінок судин, поліпшення кровообігу, очищення капілярів. Спиртову настоянку рекомендується пити по ½ ч. л. після вечері. Курс лікування становить 2 тижні.
Готують його таким чином:
- Листя і пагони культури добре промити.
- Взяти по 2 ст. л. сировини залити 0,5 л води, довести до кипіння.
- У відвар додати 0,5 л горілки, настоювати в темному місці протягом 7-10 днів.
- Настій відфільтрувати.
Відвар
Дієвим при високому тиску є відвар з обліпиховою кори.
Щоб його приготувати, слід:
- Висушену кору ножем нарізати на дрібні шматочки.
- У каструлі довести до кипіння 1 л води, закласти 2 ст. л. подрібненої кори.
- Варити суміш протягом 30 хв. Дати настоятися до повного охолодження.
- Готовий відвар профільтрувати.
- Обліпиховий відвар радять приймати щодня по ½ склянки.
Обліпихова олія
Ще одним цілющим засобом при скачках тиску є обліпихова олія. Продукт доступний для продажу в аптеках, проте його можна легко зробити в домашніх умовах.
Для цього:
- Ягоди обліпихи промити, просушити, подрібнити, вичавити сік.
- Отриманий макуха закласти в скляну ємність, залити оливковою нерафінованою олією у співвідношенні 3 склянки сировини 0,5 л олії.
- Ємність щільно закупорити, помістити в сухе, темне і прохолодне місце на 10 днів.
- По закінченню вказаного часу масу відфільтрувати.
Відео: Приготування обліпихової олії з макухи
Для зміцнення судин і нормалізації роботи серцево-судинної системи потрібно пити масло 1 ст. л. щодня, протягом 14 днів. Після цього рекомендується зробити перерву на 30 днів і повторити лікування.
Заготівля на зиму
Природний «регулятор артеріального тиску» можна заздалегідь заготовити на зиму.
Для цього застосовують декілька способів:
- заморожують ягоди в морозильній камері;
- роблять з плодів масло;
- варять варення або джеми;
- готують обліпиховий мед;
- перетирають ягоди з цукром.
Одним з найбільш поширених методів заготівлі плодів на зиму вважається приготування обліпихового пюре з цукром. Пюре можна їсти в якості самостійного ласощі або робити з нього чай, напої, кисіль і т. д.
Покроковий рецепт наступний:
- Ягоди промити, трохи просушити на рушнику.
- Плоди перетерти через сито.
- В отриману суміш додати цукор з розрахунку на 1 кг ягід — 0,8–1 кг цукрового піску.
- Облепихово-цукрову масу нагріти до +70°С, потім розфасувати по скляних ємностях.
- Стерилізувати банки в киплячій воді протягом 20 хв.
- Ємності закатати металевими кришками.
Протипоказання
Обліпиха може мати не тільки позитивний вплив на організм, але в деяких випадках здатна нашкодити. В цілому, при дотриманні правил і дозувань застосування, обліпиха здатна принести організму надзвичайну користь.
- Протипоказаннями до вживання обліпиховою коштів є:
- індивідуальна непереносимість;
- генетична схильність до алергічних реакцій;
- будь-яке захворювання в стадії загострення;
- гострі хвороби травного тракту, зокрема, гострий холецистит;
- дитячий вік до 3 років;
- панкреатит, виразкова хвороба;
- гостра діарея, оскільки засіб володіє послаблюючою дією.
При проблемах з тиском під час прийому обліпиховою продуктів необхідно дотримуватися кількох важливих правил:
- не вживати відвар при гіпотонії. Напій краще замінити соком з ягід чи варенням;
- при гіпертонії використовувати засіб тривалий час, близько одного місяця, потім зробити перерву;
- при прийомі дотримуватися зазначених дозувань, інакше можуть виникнути побічні реакції у вигляді нудоти, головного болю, блювоти, висипань.
Обліпиха — унікальна рослина, що володіє щонайширшим спектром корисних мінеральних компонентів і вітамінів. Вона надає сприятливу дію на всі системи людського організму, допомагає попередити та зупинити розвиток багатьох недуг. Завдяки високим антиоксидантним властивостям і збалансованому хімскладу ягода дає можливість зміцнити судини, запобігти їх ламкість, тим самим нормалізувати артеріальний тиск, знизити ризик розвитку інсульту та інфаркту в кілька разів.
