Лісовий горіх, або фундук є одним із затребуваних і унікальних представників горіхового сімейства. Він служить як окремим компонентом для використання в їжу, так і добавкою в приготуванні кулінарних шедеврів. У статті розглянуто позитивний і негативний вплив лісового горіха на організм чоловіки.
Хімічний склад вітаміни
Фундук багатий поживними і цілющими речовинами.
У ньому міститься:
- до 60% олії і до 20% рослинного білка, який майже не поступається тваринному білку по корисним властивостям;
- антиоксиданти, припиняючи процес бродіння в шлунку і кишечнику;
- фолієва кислота, обов'язкова для розвитку клітин нашого організму;
- насичені, мононенасичені, поліненасичені кислоти, що надають позитивний вплив на роботу серцево-судинної системи, запобігаючи виникненню інсульту, корисні для повноцінного обміну речовин;
- паклитоксел, службовець сильним профілактичним засобом від ракових пухлин;
- необхідні амінокислоти для людини (саме за ці речовини їх радять є вегетаріанцям в якості заміни м'ясних продуктів);
- присутність вітамінів: РР, К, Е, С, В, А, бета каротину;
- мінеральні речовини: кобальт, фтор, селен, марганець, мідь, йод, залізо, цинк, сірка, хлор, фосфор, калій, натрій, марганець, кальцій, протеїни та ін
Чим корисний лісовий горіх для чоловіків?
Більшість видів горіхів прийнято вважати «чоловічим» продуктом. Розглянутий горіх володіє високою енергетичною цінністю і приносить особливу користь, так як чоловіча діяльність часто пов'язана як з фізичної, так і розумової навантаженням.
Для потенції
Горіхи є цінною складовою в раціоні кожного чоловіка. Це природний афродизіак, який надає стимулюючу дію на чоловіків. Для зміцнення чоловічої здоров'я показана горіхова дієта.
- Продукт володіє такими лікувальними властивостями:
- відновлює роботу органів малого тазу;
- покращує якість сперматозоїдів;
- збільшує потенцію та лібідо;
- сприяє лікуванню застійного простатиту;
- застосовується для профілактики захворювань простати.
В хімічному складі цинк і селен, які відповідають за виробництво і якість насіння і чоловічих статевих гормонів.
Для імунітету
Імуностимуляторами виступають вітаміни групи В, вони впливають на загальний тонус організму. Вітамін С відповідає за зміцнення імунної системи і веде боротьбу з різними видами вірусів. Мікроелементи беруть участь у процесах, пов'язаних з імунними реакціями, а що містяться речовини мають протизапальну дію.
Для м'язів
Компоненти, які отримують з горіхів, служать відновленням більшості тканин організму, які беруть участь в зростанні м'язів. Рослинні білки в поєднанні з вітаміном Е, що містяться в горісі, сприяють відновленню, зміцненню, нарощування м'язів, збільшуючи життєві сили організму, відіграють важливу роль для набору маси спортсменів.
Склад мінеральних речовин допомагає відновитися після фізичних навантажень, сприяє працездатності м'язів.
Особливості вживання
Горіхи краще брати неочищені, і вже безпосередньо перед вживанням в їжу знімати шкаралупу. Очищені ядра перед вживанням рекомендується покласти на кілька хвилин у розігріту духовку для знищення хвороботворних мікробів.
Бажано замочувати горіхи для повного їх розкриття та отримання корисних речовин.
Фундук поміщають у воду кімнатної температури на 8 год, потім воду зливають, горіхи промивають — продукт готовий до вживання. Шлунку буде простіше їх перетравлювати, а всі корисні компоненти, які розкриються, засвояться в два рази швидше.
Норма для дорослої людини становить 30 г горіхів в добу, тобто 8-10 шт., а для дитини старше 3 років — 5-7 шт. Рекомендовано вживати горіхи в першій половині дня, це додасть заряд бадьорості і енергії на цілий день.
Протипоказання
- Протипоказаннями до вживання продукту можуть стати:
- хронічні хвороби підшлункової залози, кишечника.
- хронічна захворюваність печінки.
- непереносимість продукту.
- схильність до алергічних реакцій.
- обмеження у споживанні при ожирінні і надлишковій вазі.
Передозування може викликати такі побічні ефекти:
- нудота;
- головні болі;
- запори;
- спазми судин головного мозку.
Фундук стане корисним перекусом, а також хорошим природним ліками. При щоденному, але помірному вживанні цього виду горіха він здатний вплинути на всі системи організму, пробудити силу, бадьорість і налагодити здоров'я. Щоб продукт не нашкодив, потрібно знати міру і не приймати його, якщо є протипоказання.