Як тільки фермери замислюються над тим, щоб розпочати вирощувати фундук, більшість відмовляється від такої ідеї. Негативні відгуки подібного бізнесу пов'язані з тим, що плодоносити кущі починають на 5-й рік після посадки. Ось тільки мало хто замислюється над тим, що окупити вкладення можна вже в перший сезон збирання врожаю.
Що потрібно для запуску бізнесу
Вирощування фундука починається з того, що підприємець повинен знайти підходяще місце для посадки.
Земельна ділянка повинна бути площею не менше 1 га. Ви можете купити або взяти в оренду.
Також потрібно вивчити інформацію, щодо правильної посадки і догляду за фундуком. Фундук краще росте на сонячних ділянках. Грунт повинна бути поживною (бажано чорнозем або суглинку).
Наступне, що потрібно зробити — купити саджанці. Середня вартість одного молодого рослини становить 300 руб. Ви можете купити і більш дорогі сорти. Ось тільки починати краще з звичайних різновидів, щоб зрозуміти, як буде йти ваш бізнес. На 1 га висаджують не менше 250 саджанців.
Технічне озброєння
Щоб зекономити гроші під час збирання врожаю, необхідно подбати про купівлю або оренду спеціальної машини. Доведено, що один транспортний засіб здатне замінити роботу понад 100 осіб. Орендувати машину для прибирання продукції набагато дешевше, ніж оплачувати заробітну плату 100-200 робочим.
До них належать:
- лопати;
- граблі;
- мотоблок для видалення бур'янів і розпушування верхнього шару ґрунту. Також він застосовується для підгортання саду.
Стартовий капітал
Щоб створити бізнес з вирощування фундука, необхідно мати великий стартовий капітал. У середньому вона повинна становити від 950 тис. руб.
Ці гроші вкладаються в такі інвестиції:
- покупка ділянки з оптимальною площею — 400-450 тис. руб.;
- оформлення всіх необхідних документів — 2-3 тис. руб.;
- саджанці і допоміжна техніка — від 250 тис. руб.;
- оплата праці працівників — від 300 тис. руб.;
- реклама — від 5 тис. руб.
Інструкція запуску бізнесу
Покрокова інструкція запуску бізнесу полягає в наступному:
- Реєстрація. В першу чергу ви повинні зібрати необхідну документацію, щоб оформити бізнес. Якщо площа ділянки не перевищує 1 га, то оформляйте його, як особисте підсобне господарство. Для великих площ землі необхідно реєструватися і відкривати фермерське господарство. Якщо ви плануєте зібраний урожай переробляти або збувати, то повинні оформити ТОВ або ІП. Якщо вчасно і правильно провести всі дії, то у вас не виникне проблем з вирощуванням і збутом продукції. Тим більше, що щорічно проводяться перевірки земельних ділянок, під час яких можуть вимагати від вас дозволу на бізнес. Якщо у вас не буде документів, то доведеться не тільки заплатити штраф, але і позбутися прибуткового справи.
- Наявність земельної ділянки. Якщо ви плануєте займатися бізнесом на довгостроковій основі, то краще всього придбати землю.
- Технічне озброєння і саджанці. В цьому пункті виконуються наступні нюанси: придбання садивного матеріалу (близько 100 тис. руб.), оренда транспорту для збирання врожаю (до 30 000 руб.), інвентар та технічні інструменти (в межах 40 тис. руб.), система поливу (до 80 тис. руб.), добрива для підживлення (до 30 тис. руб.).
- Робітники. На постійну основу не потрібно наймати людей. Їх здібності і знання потрібні лише під час сезонних робіт. Щоб посадити саджанці, потрібно всього 5 чоловік. Доглядати за рослинами можуть 2-3 людини. Для збору продукції достатньо найняти 10 осіб. За 3 сезони (посадка, догляд і збирання врожаю) ви повинні будете заплатити робітникам не більше 300 тис. руб.
- Реклама. Подавати дорогу рекламу немає необхідності. Спочатку можна пройтися по підприємствам, які займаються переробкою фундука. Досить замовити близько сотні візиток, де будуть зазначатися ваші особисті дані (ПІБ, номер телефону) і сорти горіхів, які ви вирощуєте. Таким чином потенційні клієнти будуть знати, що їм пропонують, і як зв'язатися з власником плантацій.
Розрахунок щомісячних витрат
Враховуючи, що вирощування фундука — це сезонна робота, складно розрахувати обсяг щомісячних витрат. Ви можете оплачувати працю робітникам після того, як вони виконають всі свої обов'язки. Деякі люди, що працюють на плантації, можуть просити аванс або щомісячну заробітну плату. Витрати залежать від того, скільки вони візьмуть.
Термін окупності
Якщо розглядати термін окупності, то він не великий. Якщо у вас вийде реалізувати весь обсяг врожаю першого року, то ви зможете повернути понад 70% власних вкладень. Після продажу продукції від другого сезону, ви не тільки покриєте всі попередні витрати, але і зможете отримати чистий прибуток понад 700 тис. руб. Дані розрахунки є приблизними. Вони актуальні, якщо ви будете продавати 1 кг горіхів по 350 руб.
Розрахунок рентабельності
Щоб визначити рентабельність бізнесу, необхідно знати, в яку суму обійдеться первісна робота (купівля інвентарю, саджанців, обладнання, оплата праці тощо). Більшість даних було розраховано раніше. Максимальні терміни, в які окупаються всі витрати (з урахуванням чистого прибутку), складають 5 років після посадки. Тому можна сказати, що цей бізнес цілком рентабельний.
Також слід доповнити стартовий капітал грошовими коштами, які будуть витрачені на підживлення і захист від хвороб і шкідників:
- покупка і внесення гербіцидів — до 7 тис. руб.;
- фунгіциди — до 10 тис. руб.;
- придбання та внесення добрив — близько 30 тис. руб.;
- засоби захисту обійдуться підприємцю в 20-25 тис. руб.;
- установка огорож (додатковий захист від шкідників і домашньої худоби) — близько 130 тис. руб.
Врожайність з одного гектара
Слід зазначити, що рівень врожайності з 1 га залежить від якості посадкового матеріалу і від того, як будуть доглядати за культурою. В середньому, з такої площі за 1 сезон можна збирати близько 2 т.
Валовий збір становить 3 т. Оптова вартість 1 кг промислової продукції становить 200 руб. Ви можете поставляти її замовникам, як за цією ціною, так і по роздрібній. Все залежить від того, як ви будете з ними домовлятися.
Ризики такого бізнесу
Основний мінус такого бізнесу полягає у великому початковому капіталі. Якщо ви хочете трохи заощадити свої вкладення, то перші кілька років можна брати земельну ділянку і всі інструменти в оренду. Повністю викупити їх ви зможете після 3 років активного плодоношення кущів.
Отже, тепер ви знаєте, що вирощування фундука дуже рентабельний бізнес. Якщо ви вирішили зайнятися подібною ідеєю, то повинні знати кілька її переваг. По-перше, плоди каштану завжди користуються попитом. Ціни на нього щороку зростають, незважаючи на активізацію подібного бізнесу. По-друге, горіхи можуть зберігатися більше 3 років. Тому ви можете не переживати, що урожай, який не вийшло відразу реалізувати, зіпсується.і
