Фундук — плід ліщини звичайної родини Березові, яка росте переважно на півдні й у середній смузі. Сибірські садівники теж вирощують культуру, хоч і не в таких масштабах, як їхні південні колеги. Про те, як росте ліщина в Сибіру, садінні та догляді за рослиною читайте далі.
Росте ліщина в Сибіру
Фундук — невибаглива і морозостійка рослина. Сорти, районовані в середній смузі і північних регіонах, взимку витримують температуру до -42°С. Однак сибірські садівники не культивують фундук масово.
В основному ліщину вирощують у розсадниках. Розведення культури на приватній території можливо, якщо грамотно вибрати ділянку. У захищеному від холоду місці ліщина буде щорічно плодоносити.
Якщо ви збираєтеся вирощувати фундук в Сибіру, подбайте про наступні нюанси:
- покупка морозостійкого сорту;
- вибір ділянки;
- грамотний догляд з урахуванням місцевого клімату.
Як виростити з горіха фундук в Сибіру
Фундук краще розмножувати вегетативно. Посів горіхів тривалий і трудомісткий.
Процес посадки наступний:
- Горіхи після збору стратифицируйте. Для цього замочіть фундук у воді на 5 днів, потім засипте в ємність з піском і помістіть в холодильник з температурою 0...+5°С на 4 місяці.
- Взимку після стратифікації перемістіть фундук в сніг.
- Коли сніг розтане, висадіть горіхи в грунт на відстані 5 м один від одного.
Кращі сорти для Сибіру
В сибірських умовах краще всього ростуть гібридні форми фундука.
Для вирощування садівники Сибіру рекомендують наступні види:
- Аліда. Сіянець Московського рубіна. Листки червоні. Плоди достигають у першій декаді вересня.
![Фундук Аліда]( "Фундук Аліда")
- Лентина. Сіянець Тамбовського раннього. Листя зелені. Плоди середнього діаметру. Шкірка тонка. Фундук дозріває до середини серпня.
![Фундук Лентина]( "Фундук Лентина")
- Бійський зеленолистный. Листя зелені. Кущ сильнорослий, до 5 м у висоту.
![Бійський зеленолистный фундук]( "Бійський зеленолистный фундук")
- Бійський червонолистий. Листя пурпурного забарвлення. Терміни дозріваючи — кінець літа — початок осені. Придатний для декоративного озеленення саду.
![Бійський червонолистий фундук]( "Бійський червонолистий фундук")
Посадка в грунт в Сибіру
Ліщину у відкритий грунт висаджують в перші тижні жовтня, за 3 тижні до перших морозів. Крім строків посадки, звертайте увагу на ділянку. Від вибору місцевості залежить, чи буде рости і плодоносити культура. Особливу увагу слід також приділити підготовці ділянки і технології посадки.
Вибір місця
Підходяще місце для посадки — важливий фактор при вирощуванні фундука.
Головні параметри садової ділянки такі:
- Грунт. Кращий варіант — пухкий грунт, насичений гумусом.
- Вологість. Грунтові води повинні бути не вище 1 м до землі. Заболочені ділянки не підходять для висадки.
- Місцевість. Переважно підвищення або схил на сонячній стороні. Віддавайте перевагу захищеним від вітру місцям з парканом чи живоплотом. Оптимальна відстань від ліщини до парканів або будівель — від 5 м. Сусідні рослини повинні розташовуватися на відстані приблизно 3 м.
Відео: як виростити фундук в Сибіру
Підготовка ґрунту
Перед посадкою сад потрібно підготувати. Грунт розрівнюють граблями або вилами. Ділянку очищають від сміття. Землю потрібно перекопати на глибину до 15 див.
Посадкова яма
Для посадки викопайте лунки діаметром 0,5–0,6 м і глибиною 0,55–0,6 м. Оптимальна відстань між посадочними ямами — 5 м. Між кущами дистанцію можна скоротити до 4 м, між рядами — збільшити до 6 м.
У посадкову яму закладають добриво з відра перегною, 200 г суперфосфату і 50 г калійної солі. Гілки розсади перед висадкою обрізають до 20-25 см. Коріння обробляють глиняну бовтанку.
Посадку проводять за наступною інструкцією:
- Розмістити в посадковій ямі саджанець.
- Заповнити пустоти в лунці грунтом так, щоб коренева шийка була на 2-3 см нижче рівня землі.
- Полити ліщина 2-2,5 відрами води.
- Замульчувати сіянець тирсою, соломою, торфом або листям.
Тонкощі догляду і терміни дозрівання
На ріст і плодоношення ліщини впливає догляд за насадженнями. Від поливу, добрив, мульчування і предзимней підготовки залежить здоров'я рослини. Всі зазначені заходи потрібно виконувати грамотно. Нижче наведені основні правила догляду за фундуком.
Полив
Щоб фундук ріс і плодоносив, рослина регулярно поливають. Поливи починають після цвітіння і закінчують за обпадання листя. Культура вимагає 1-2 поливу в місяць. Регулюйте Частоту в залежності від погоди. Чим більше опадів, тим рідше потрібно зволоження грунту і навпаки. За один полив під рослина виливають 5-7 відер води.
Вибір удобрення та підживлення
Якщо в посадкову яму вносили добрива, перші три роки ліщину можна не підгодовувати.
З четвертого року підживлення вносять по наступній схемі:
| Сезон | Підживлення |
| Навесні до початку вегетації | 150 г нітроамофоски |
| В момент набухання нирок | 25 г сечовини |
| У червні | 25 г аміачної селітри |
| У середині осені | 25 г калійної солі, 3,5 кг гною, 50 г суперфосфату |
Мульчування
Морози — головний ворог рослинних культур в Сибіру. Щоб захистити ліщину від холодів, пристовбурне коло укладають мульчу.
Мульчувати рослини можна:
- тирсою;
- опалим листям;
- торфом;
- соломою;
- сіном;
- деревною корою.
Підготовка до зими
Молоді рослини до трьох років потребують укриття перед зимівлею. До заморозків ліщину обертають спанбондом. Чагарникові форми можна пригнути до землі, закріпивши гілки скобами. Пригнуті пагони вкривають ялиновим гіллям або тим же спанбондом.
З четвертого року фундук можна не прикривати перед морозами. Однак дивіться на сортові характеристики і прогнозовану температуру. Якщо морози взимку будуть нижче, ніж може витримати сорт, ліщину вкривають за аналогією з молодими рослинами.
Збір і зберігання плодів
Плоди збирають, коли горіхи набувають коричневого забарвлення. Терміни дозрівання, залежно від сорту, варіюються з серпня по жовтень.
Збір плодів проводять наступним чином:
- Під кущем розстеляють мішковину або плівку.
- Рослина трясуть, щоб горіхи падали з гілок.
- Опалий фундук згортають в матерію і відносять в приміщення.
Шкідники і хвороби
Ліщина — невибаглива культура, однак середньо стійкий до захворювань і паразитам. При перших симптомах ураження чагарник потрібно оперативно лікувати. Основні хвороби, які вражають рослини — бактеріальний опік, біла гниль, бура і чорна плямистість, борошниста роса та іржа.
| Хворобу | Симптоми | Лікування |
| Бактеріальний опік | Чорні плями на листках, пагонах, квітах і плодах у спеку з високою вологістю. | Обрізати уражені частини, рясно обприскати рослину 3% розчином сірчанокислого калію або 1% розчином мідного купоросу. |
| Біла гнилизна | Рослина в'яне, на листі, гілках, корінні і горіхах з'являється білий гнильний наліт. | Обрізати уражені частини, обробити зрізи рожевим розчином марганцівки, рясно обприскати бордоською рідиною. |
| Бура плямистість | Бурі плями на листках, спочатку з більш темною окантовкою, яка поступово забарвлює всі пляма, потім на верхній частині листка з'являються бульбашки. | Обрізати уражені частини, обприскати розчином хлористого калію (30 г) і йоду (40 крапель) на 10 л води. |
| Чорна плямистість | На корі і листах з'являються чорні плями | Обрізати уражені частини, рясно обприскати рослину 1% розчином мідного купоросу. |
| Борошниста роса | Листя вкриває білий борошнистий наліт, листові пластини скручуються і опадають. | Змити наліт мильною водою, рясно обприскати кущ бордоською рідиною. |
| Іржа | На верхній стороні листової пластини з'являються іржаві плями, з часом утворюються нарости. | Обрізати уражені частини, рясно обприскати рослину 1% розчином мідного купоросу. |
З шкідників для культури небезпечні горіховий плодожил, горіховий вусань, ліщинова трубковерт і тля.
| Шкідник | Симптоми | Попередні заходи |
| Горіховий плодожил | Паразит відкладає в кроні личинок, з яких виростають жуки з довгим хоботком. Шкідник прогризає горіх, виїдає нутрощі і відповзає в грунт. | Розпушити пристовбурне коло, видалити проїдені плоди. |
| Горіховий усач | Шкідник відкладає під корою личинки, які в кінці червня починають вигризати гілки зсередини. Як результат, листя жовтіє, а пагони сохнуть. В середині червня доросла особина відкладає яйця під кору молодих гілок. Личинки з'являються наприкінці червня. У перші дні личинки прогризають серцевину гілок, в результаті чого пагони починають всихати, верхні листки жовтіти, скручуватися і обсипатися. | Обрізати уражені пагони. |
| Ліщинова трубковерт | У кінці травня на листках з'являються жуки, які починають їсти листя. Паразити з'їдають листові пластини наполовину, чому лист сохне і скручується. У скручену листову пластину ліщинова трубковерт відкладає личинки. Плоди від нападу шкідника не страждають, проте чагарник втрачає декоративні властивості. | Обрізати скручені листя, перекопати грунт. |
| Попелиця | прилипають До листя світло-зелені комахи завдовжки до 2 мм, які живляться рослинним соком. | Зняти тлю з листя мильним розчином. |
Після виконання попередніх заходів по лікуванню, рослини потрібно обробити інсектицидом. Від усіх зазначених паразитів допомагає розчин «Актеллика» (2,5 мл на 10 л води), яким обприскують насадження з розрахунку 1 л робочої суміші на 1 м2.
Вирощувати фундук в Сибіру цілком можливо. Головне — грамотно вибрати місце для посадки. Також важливо правильно посадити саджанці і регулярно за ними доглядати. Від цього залежить розвиток чагарнику і врожайність.
