Посадка волоського горіха

Додати в обране

Facebook Telegram

Волоський горіх — представник дерев горіхового сімейства, поширився з Середньої Азії. Плоди крупні, мають твердої круглої шкаралупою. Ядра їстівні, розділені тонкими перегородками. М'якоть багата маслами і амінокислотами. Саме корисний склад плодів і листя є головною особливістю цього дерева і пояснює його популярність.

Опис і характеристики популярних сортів

Гарне освітлення і достатня кількість тепла — головні вимоги цього дерева. Проте в даний час виведені сорти, що володіють стійкістю до морозів, тому волоський горіх допустимо вирощувати так само в прохолодному кліматі.

Кращі сорти волоського горіха:

• «Десертний». Дерево середнього розміру, листя широка й розлога. Плоди дозрівають рано, мають солодкий присмак. Володіє стійкістю до посухи. Сприйнятливий холодних температур, так як квіткові бруньки пошкоджуються від холоду, і псується деревина. Посадка рекомендується в теплому кліматі. Плодоносити починає на четвертий рік життя. Урожай рясний;
• «Витончений». Висота дерева досягає 5 м, крона має овальну форму. Особливістю сорту є стійкість до посухи і хвороб. Плодоносити починає через п'ять років після висаджування. Можна вирощувати в прохолодному кліматі;
• «Урожайний». Дерево має середню висоту, листя широка, округлої форми. Плодоносить через чотири роки після посадки. Урожай рясний. Завдяки витривалості в умовах низьких температур може рости в північній смузі;
• «Аврора». Дерево росте і дозріває швидко. Кожен рік збільшується кількість плодів;
• «Ідеал». Популярний серед росіян сорт. Володіє доброю морозостійкістю, може витримати температуру до-35°С. Розмір має середній, плодоносить за один рік два рази. Велика кількість врожаю перевершує інші сорти.

Як правильно посадити дерево волоського горіха

Горіх волоський досить непогано росте і розвивається в умовах низьких температур, але вимогливий до освітлення. Якщо поруч розташовані грунтові води і болотиста місцевість, горіх в таких умовах рости не буде. Ці фактори повинні бути враховані. Кожен з цих способів буде розглянуто окремо.

Розмножується волоський горіх кількома способами:

• щепленням;
• насінням;
• саджанцями.

Щепленням

Особливістю розмноження щепленням є те, що вона дозволяє зберегти живильні характеристики рослини. Щеплені саджанці ростуть швидше і дають урожай вже через п'ять років. Щоб розмножити горіх таким способом, знадобляться дворічні рослини.

Проводити процедуру щеплення краще влітку, оскільки взимку саджанці гірше приживаються. Проте, досвідчені садівники іноді розмножують горіх взимку, в лютому. Але в такому разі прищепний матеріал бажано зберігати в теплому приміщенні з грудня по лютий. Таким чином, можна отримати придатні для розмноження пагони.

Влітку розмножують рослини нирками або вічками. Цей метод називається окуліровкою і здійснюється наступним чином:

1. Спеціальним ножем з роздвоєним лезом навколо нирки на черешку зробити насічку.
2. Вирізати нирку разом з шматком кори із зворотного боку черешка.
3. Очистивши підщепа від бруду, зробити насічку на висоті 5 см і видалити такий же шматок кори.
4. З'єднати підщепу і прищепу в місці, де видалена кора і закріпити плівкою так, щоб тільки один вічко залишався вільним.

а— в підщепі роблять Т-подібний розріз; б— вставити вічко культурного сорту; в — у вставленого вічка при необхідності обрізають частину, що стирчала з горизонтального надрізу; р — вічко зафіксований еластичною прищепної стрічкою;д — вічко зафіксований окулировочной латкою зі скріпкою.

Особливість окулірування в тому, що ймовірність появи нового втечі з прищепленої бруньки буде вище. Підщепа — рослина, до якого прищеплюється нирка. В якості підщепи підійдуть дворічні рослини, вирощені з насіння, або саджанцями. Щепа — прищеплювати нирка. Можна використовувати молоді пагони пророслого насіння.

Прищеплювати рослини взимку трохи складніше. Для цієї мети застосовується метод копулірування — з'єднання щепленням двох компонентів однакової товщини. Однак, саджанці, щеплені взимку приживаються рідко. Для копулірування потрібно вибрати активно розвиваються молоді саджанці, вирощені самостійно з насіння і мають здорові нирки (для щепи).

Перед самою процедурою прищепний матеріал (підщепу і прищепу) прогрівають кілька днів у теплому приміщенні при температурі +15°Пн. По закінченні цього часу роблять косий зріз на кінцях обох саджанців, при цьому у щепи нирка повинна знаходитися на звороті. Далі в середині зрізу робиться насічка у вигляді язичка. Підщепа потрібно надрізати знизу вгору, а щепа — зверху вниз. Потім язички з'єднуються між собою і закріплюються плівкою, або бинтом.

Після щеплення рослинам потрібно забезпечити догляд і спостереження:

1. Місце, де зберігаються щеплені саджанці, повинно бути теплим, приблизно +26°С. Такою ж теплою повинна бути грунт. Якщо дотримуватися такої температурний режим, то зростання саджанців буде безперервним. Розсаджувати їх у грунт можна в кінці весняного сезону.
2. Для посадки підходить грунт, що містить вологі карбонатні суглинки з мінімальним рівнем грунтових вод.
3. Перед самою посадкою потрібно обробити грунт. Внести додатково добрива: змішати гній з попелом у пропорції 1 відро гною на 250 г золи. В якості підгодівлі можна використовувати 500 г суперфосфату.
4. Засипати підгодівлю в посадкову яму необхідно на глибину 80 див. щороку верхній шар ґрунту потрібно удобрювати на площі, приблизно дорівнює розміру крони.

Схема посадки саджанців, отриманих шляхом щеплення:

1. В підготовленій до посадки землі зробити яму 40×40.
2. Викласти на дно шматок поліетиленової плівки, щоб додатково простимулювати зростання коренів.
3. Обережно розташувати бічні корені горизонтально. Поступово засипати родючою землею від коренів нижніх до верхніх.

Насінням

Насіння для посіву потрібно збирати, коли розкриється зелена шкірка горіха. Вибирати потрібно тільки самі великі плоди, які не мають дефектів. Зібрані горіхи потрібно повністю просушити. В якості посадкового матеріалу краще використовувати власний урожай.

Посадку осінніх плодів доведеться відкласти до весни. Весь цей час вони будуть проходити передпосівну підготовку. Для цього підійде стратифікація — тривале вимочування насіння для прискорення проростання.

В середньому стратифікація займає 4 місяці. Якщо горіх має товсту шкірку, то стратифікація займе приблизно сто днів. Температура в цей період часу повинна бути +7°С. Плоди з тонкою і середньої шкаралупою вимочують 45 днів дотримуючись температури +18°С. Перш, ніж замочувати горіхи в субстраті, їх потрібно спочатку витримати у воді протягом 2-3 діб. При цьому воду потрібно міняти кожен день, щоб уникнути накопичення дубильних речовин, які містить шкаралупа.

Для стратифікації знадобляться:

• субстрат з вологих тирси, або річкового піску, теж вологого. Тирсу рекомендується пропарити і охолодити. Кількість субстрату буде залежати від глибини ємності;
• ємність. Підійдуть старі дерев'яні ящики невеликої глибини.

Підготувавши все необхідне, можна приступати до замочуванню:

1. На дно ємності викласти частину вологих тирси і піску. Глибина повинна дорівнювати приблизно 20 див.
2. Розсадити насіння ребром на глибину 11 см для великих ядер і 8 см для дрібних. Відстань між сіянцями повинно бути близько 30 см.
3. Засипати сіянці субстратом (піском і тирсою) невеликим шаром, близько 6 див.
4. Накрити плівкою і залишити в приміщенні до настання весни при температурі +7°С.

Відео: Стратифікація волоського горіха

Поки сіянці будуть проходити період замочування, кожен місяць потрібно буде перевіряти стан субстрату. Потрібно стежити, щоб він був вологим, але не мокрим. Якщо вологи буде занадто багато — горіхи запліснявіють. Перевіряти вологість субстрату слід, стиснувши його в кулаці. Якщо буде сочитися вода — значить, він не вологий, а мокрий. У такому разі його треба прибрати і замінити на відповідний.

Пісок перевіряється так само. Мокрий утворює ком, а вологий буде розсипчастим. Ближче до весни насіння потрібно перевіряти двічі на тиждень і перемішувати субстрат. При появі перших корінців, потрібно знизити температуру до +1...+2°С. За кілька днів до посадки температуру потрібно поступово підвищувати.

В одну лунку можна покласти до чотирьох пророслих горіхів. Викладати треба плазом, інакше рослини, що виросли почнуть плодоносити пізніше. Закопати ями з насінням. З чотирьох посаджених плодів прийметься тільки найсильніший. Вирощені таким чином саджанці почнуть плодоносити на сьомий рік після пересадки у відкритий грунт.

Саджанцем

Підросли саджанці розсаджують у відкритий грунт. Місце для посадки вибирають добре освітленим і просторим. Грунт повинна складатися в основному з вологого піску і глини.

Перш, ніж приступити до посадки, землю потрібно належним чином підготувати:

1. Культивувати і розрівняти.
2. Викопати садивні ями розміром 60×60 глибиною 80 див. Готувати лунки необхідно в день посадки, щоб у них збереглася волога. Якщо земля суха, буде потрібно додатковий полив.
3. Додати у яму добрива. На 1 відро гною доводиться півкілограма золи.
4. Для безперешкодного розвитку коренів у ямі можна зробити додаткове поглиблення на 30-40 см.

Пошкоджені корені необхідно видалити. Переконавшись, що саджанець їх не має, потрібно посадити його в лунку. Бічні корені при посадці потрібно розрівняти, щоб вони знаходилися в горизонтальному положенні. Далі засипати землею від коренів нижніх до верхніх.

Вдалий час для початку посадки саджанців залежить від регіону. Наприклад:

• вирощувати волоський горіх в Середній смузі можна з середини весни до середини осені до настання заморозків;
• для півночі підходить період, який починається з середини квітня і закінчується в середині травня. В цей час саджанці встигнуть прижитися до настання холодів;
• на півдні можна садити посадковий матеріал із середини весни до середини осені.

Важливо правильно підібрати терміни посадки, так як від цього буде залежати наскільки інтенсивно зростатиме і розвиватися молоде дерево.

Що можна садити поряд з волоським горіхом

Поряд з таким гігантом, як волоський горіх, сусідство інших дерев неможливо.

Але існують види рослин, які можна посадити під ним:

• чагарники — чорна смородина, малина і агрус;
• рослини, що віддають перевагу тінь — пастернак, петрушка і кабачок;
• поки листя горіха не розпустилися, під ним можуть рости іриси, тюльпани та півонії;
• запашні трави, що володіють лікувальними властивостями — пижмо, м'ята і меліса;
• часник.

Догляд за горіхом

Після посадки саджанця, забезпечити йому необхідний повноцінний догляд. Регулярний полив, захист від морозів, обрізка, своєчасне підживлення та профілактика захворювань забезпечать молодому рослині розвиток і здоров'я. Від правильного догляду будуть залежати врожайність і зовнішній вигляд горіха.

Полив рослини

Дорослий горіх потрібно поливати тільки в спекотні місяці. Двох відер води один раз в три тижні буде достатньо. Так само можна додавати мульчу в місці поливу (пісок, тирса). Вона утримає вологу. Молодому дереву необхідно 2-3 відра води періодичністю один раз у два тижні. Не можна допускати застою вологи в грунті. Для цього потрібно розпушувати грунт навколо стовбура.

Добриво горіха після посадки

Підгодовувати рослину потрібно один раз в рік. Кожній порі року підходять різні види добрив. Навесні треба вносити азотні добрива, а восени мінеральні. Особливо підгодівлі потребує рослина на першому році життя.

Одному дереву кожен рік необхідно:

• 10 кг суперфосфату;
• 6 кг селітри;
• 3 кг солі калію;
• 10 кг сульфату амонію.

Вирощувати волоський горіх неважко. Схема посадки саджанців з насіння та отриманих шляхом щеплення стандартні. Відмінності можуть стосуватися часу року і строків внесення добрив. Садити краще рослини, підготовлені самостійно. Це дасть гарантію того, що дерево буде рости міцним і здоровим. Урожай буде щедрим тільки за умови дотримання вимог по догляду.