Искушающий аромат і приємний смак ягід, які ще й дієтичні, — це те, за що всі люблять черешні. Завдяки наявності середньопізніх сортів культури, наприклад, Аншлаг, поласувати ягодами тепер можливо навіть в середині літа. У даній статті розглядаються біологічні якості сорту, правила посадки і догляду за черешнею, профілактики і лікування захворювань.
Історія селекції
Ще 50-60 років тому черешня вважалася виключно південної косточковой культурою, проте завдяки поліпшенню кліматичних умов, а також значущою цілеспрямованій роботі селекціонерів регіон її вирощування поширився і на північ. Тепер черешневий урожай зі свого саду можуть збирати і жителі середньої смуги РФ, Білорусі, а також Прибалтики. В Україні дана плодова культура заслужено носить звання одного з самих смачних і затребуваних.
А вирощування середньопізніх і пізніх сортів черешні надає можливість насолоджуватися смаком ягід досить тривалий час. Традиційно найсмачнішою черешнею вважається урожай саме з Мелітополя. А сорт черешні Аншлаг виведений в Інституті зрошуваного садівництва (нині — Мелітопольської дослідної станції) імені М. Ф. Сидоренка НААН.
Спеціалізується дана інстанція на селекції і технології вирощування плодових культур в умовах Південного Степу України. У 2007 році академіки Туровцев М. І. та Туровцева В. О. спробували схрестити Престижну і Цешенскую жовтневу черешні. В результаті вийшов дуже смачний і досить якісний сорт Аншлаг. У державний реєстр рослин, придатних з метою поширення в Україні, він включений у тому ж 2007 році.
Біологічні особливості та характеристики
У нижчезазначених пунктах статті описується загальний потенціал сорту згідно його плодообразовательным якостями, характеристиками дерева і самих ягід.
Опис дерева
Дерево сорту Аншлаг має середню силу росту і невелику висоту. Характеризується також помірною раскидистостью, має наполовину піднесену і щільну по густоті крону. Кількість опробковілих сочевичок на однорічному пагоні — середнє, вегетативні бруньки знаходяться окремо від пагонів.
Листові пластинки — довгасті вузькі по ширині. Більш інтенсивний зелений колір помітний вгорі листочків. Листові черешки довгасті з темно-червоними жилками. Середнього розміру квіти мають пелюстки округлі, щільно стосуються один одного.
Опис плодів
Плодоношення даної культури відбувається на букетных гілочках однорічних пагонів. Черешні виходять одновимірно великі (середня маса — 9-11 м, максимальна вага — 12-15 м), мають плоску серцеподібну форму. Хвостик від плоду середньої товщини і довжини з наявністю відокремлює шару.
Запилювачі
Сорт черешні Аншлаг — самобесплодный, тобто він не плодоносить без допомоги пилку сусідніх дерев і бджіл. Кращими запилювачами є сорти черешні Крупноплідна та Мелітопольська чорна.
Період дозрівання
В залежності від сорту черешня дозріває з кінця травня до серпня. Так як Аншлаг характеризується середньопізніх терміном дозрівання (сорт «бігарро», в той час, як ранні сорти називаються «гини»), то і поспіває він у другій половині липня — десь у 20-30-х числах місяця.
Врожайність
Аншлаг відрізняється скороплідністю — вступає в період плодоношення на 4-й рік після садіння. Рівень врожайності високий: з 1 га можна зібрати до 126 ц, з 1 дерева — близько 48 кг.
Зимостійкість і посухостійкість
Рівень стійкості сорту до холодних зимових умов — високий. Добре переносить навіть затяжні періоди сухої погоди.
Правила посадки саджанців черешні
Даний сорт рекомендований до вирощування в степових і лісостепових зонах. Нижеуказанная інформація більш докладно описує правила по висадці черешні Аншлаг.
Особливості сорту черешні Дрогана Жовта 
Особливості посадки і догляду за черешнею Ленінградська чорна Оптимальні терміни
Садити черешню, навіть зимостойкую, рекомендується при плюсовій температурі ранньою весною перед набуханням бруньок. Осіння посадка може спровокувати промерзання і загибель саджанця.
Вибір місця
Черешня — це дерево, яке дуже любить тепло і сонце. Тому в якості місця для посадки косточковой культури необхідно вибирати добре освітлену бестеневую територію. Згубним для дерева буде вплив холодних вітрів з півночі.
У ґрунті при вирощуванні культури ні в якому разі не повинно виникнути застою вологи. Грунт повинна бути пухкої, не глинистої і добре пропускати воду. Якщо на вашій ділянці все-таки більше глинистого грунту, розмішайте його з піском.
Процес та схема
Розміри ямки, яка повинна бути підготовлена ще восени, такі: глибина — 70 см, діаметр — 1 м.
Далі необхідно виконати наступні дії:
- В грунт засипати 3 відра перегною або залити 1 л деревної золи. Для зниження кислотності ґрунту рекомендується додати щебінку вапняку (2-3 відра).
- Просочені у воді протягом 8 годин коріння саджанця необхідно помістити в лунку, не дістаючи до дна на 4-5 див. Акуратно засипати землею коріння, зробити рів навколо ямки, рясно полити.
- Відстань між декількома саджанцями черешні повинно бути не менше 4-5 м.
Особливості догляду за сортом
Від правильного догляду за черешнею залежить рівень її розвитку і врожайності, а також подальший смак ягід.
Внесення добрив
Кожен рік черешня потребує азотної підгодівлі: для цього кожній навесні необхідно вносити азотні добрива з розрахунку 20 г на 1 м2. Крім цього, перші 3 роки в весняно-літню пору (з травня по червень) необхідно вносити в грунт сечовину з розрахунком 30 г сухої речовини на 1 відро води. Краще зробити це три рази протягом періоду з обов'язковим розпушуванням навколоствольній грунту.
Полив і розпушування
Полив дерева здійснюється навколо коренів після розпушення грунту.
До появи квітів — 2 відра на рік, однак не за раз, а поступово, по мірі сухості землі.
Захист від холодів
Для захисту дерева необхідно навколо стовбура вбити кілька кілочків, а потім зробити штучне укриття шляхом обмотки каркаса мішковиною, спанбондом, агроволокном.
Обрізування і формування крони
Оптимальний кут обрізання гілок черешні — 40-45°. Формування крони необхідно здійснювати в перший же рік після посадки. Після обрізки рекомендується замазувати місця зрізу садовим варом з метою швидкого загоєння ран рослини.
Хвороби і шкідники
Загальна стійкість до моніліозу, або моніліального опіку, а також коккомікозу у сорту висока. Слабке ураження можливо в сильно затяжні дощові періоди. З метою профілактики моніліозу черешню необхідно систематично обробляти такими містять мідь препаратами, як «Мікосан-В», «Хорус», інші.
Важливо уважно стежити за тим, щоб на листі не утворилася цвіль, в іншому випадку — повністю обрізати і спалити заражені листя. Якщо ж захворювання все-таки вразило сорт, необхідно обробити гілки і листя фунгіцидами: бордоською рідиною, мідним купоросом, препаратами «Ровраль», «Тельдор» та іншими.
Як запобігти, так і побороти поразку дерева коккомікозом можна наступним шляхом:
- перекопування грунту навесні;
- своєчасна побілка;
- обробка дерева фунгіцидами «Абига-Пік», «Хорус», «Топсин М», мідним купоросом і бордоською рідиною;
- огляд рослини на предмет наявності грибка;
- видалення і спалювання всіх пошкоджених частин дерева.
Збір і зберігання врожаю
Ягоди зривають з плодоніжкою, або залишаючи 2/3 хвостика і складають у невеликі пластикові ящики. Зберігати рекомендується в погребі, підвалі або холодильнику. Сорт Аншлаг відрізняється високою транспортабельністю, тому добре придатний для продажу. Зберігати можна в свіжому і замороженому вигляді (без кісточок, пюре з цукром, в сиропі). Рекомендується вживати у свіжому вигляді, однак можна готувати компоти, запіканки, варення та інші подібні страви.
Загалом, сорт Аншлаг — це один з найкращих середньопізніх сортів черешні з високою врожайністю і смаковими якостями, які ви обов'язково отримаєте при правильному догляді за рослиною.
