Особливості вирощування та догляду за колоновидної грушею сорти Сапфіра

Додати в обране

Facebook Telegram

4 лайка

Грушеве дерево у вигляді колони, обвішаній плодами, дивує не тільки своїм нестандартним виглядом. При компактних габаритах, що дозволяють суттєво економити садову площа, цей вид груші дає хороший урожай смачних плодів. Про один з кращих колоновидна грушевих сортів — Сапфіра — читайте далі у статті.

Опис колоновидної груші сорту Сапфіра

Спочатку цей оригінальний вид груші не мав ніякого відношення до селекційним зусиллям людини. Він був випадково знайдений в середині позаминулого століття в Англії серед старих садових насаджень. Його відрізняли короткі міжвузля, плодові бруньки прямо в листяних мутовках і повна відсутність скелетних гілок. Зовні це грушеве дерево виглядало як вкрита листям і плодами колона, за що і було кваліфіковано як колоновидное.

Подальші зусилля садівників були спрямовані на збільшення врожайності цього виду груш при збереженні ним своєї компактності. Найбільш вдалим сортом стала Сапфіра, що є нині найстарішим представником даного грушевого виду. Вона являє собою дерево, чия висота не перевищує 2 м.

Відрізняється помірною холодостійкістю і хорошою опірністю до головним грушевим хвороб. Сапфіра вступає в період плодоношення рано — на третій рік після посадки, але так само рано і закінчує активний плодоношення, яке різко скорочується після досягнення деревом віку 11 років.

Характеристики плодів

Плоди Сапфіри універсального застосування з хорошими смаковими якостями, досягають маси в чверть кілограма, а часто і більше, і дозрівають на початку вересня. Форма у них класична грушовидна, а пофарбовані вони в зелено-жовтий колір з бордовим плямою, розташованим на боці груші, зверненим на південь.

М'якоть цієї груші білого кольору з кремовими півтонами, відрізняється соковитістю і солодким смаком, відтіняється легкою кислинкою. Калорійність 100 г зрілої груші становить 43 ккал. Шкірка плоду досить щільна, що дозволяє успішно його транспортувати або зберігати до грудня.

Плюси і мінуси сорти

• Переваги сорту визначаються:
• невеликою висотою дерева, що значно полегшує догляд за ним і збирання врожаю;
• хорошими гастрономічними властивостями груш;
• стійкістю до парші, бактеріального опіку, борошнистої роси та деяких інших серйозних хвороб зерняткових фруктових дерев;
• раннім вступом у пору плодоношення;
• здатністю займати мінімальні розміри садової площі;
• високою врожайністю, досягає 15-20 кг з кожного дерева;
• гідним товарним виглядом плодів;
• гарною їх лежкість.

• До недоліків сорти Сапфіра відносять:
• недовговічність дерев, живуть не більше 15 років;
• недостатню морозостійкість, нижній поріг якої становить -25°С;
• самобеслодность груші, потребує сторонніх опылителях;
• вимогливість до інтенсивного поливу;
• низьку врожайність на неродючих ґрунтах;
• поверховість кореневої системи, утруднює розпушування пристовбурового кола і вимагає зимового укриття.

Оптимальні умови для вирощування

Найкраще колоновидна грушевий сорт Сапфіра відчуває себе на родючих, добре зволожених грунтах в регіонах з нехолодними зимами. Вирощування його в місцях з сильними морозами і в посушливих регіонах не має сенсу. Культивування сорту на малородючих грунтах призводить до низької врожайності.

Запилювачі

Будучи самобесплодным сортом, Сапфіра потребує опылителях. Ідеальним партнером для неї є теж колоновидна груша сорту Медова.

також Добре підходять для цієї мети грушеві сорту у вигляді:

• Лади;
• Чижовской;
• Улюблениці Яковлєва.

Читайте також про особливості вирощування інших сортів груш осіннього строку дозрівання:

Врожайність

Кількість плодів на кожному дереві описуваного сорту знаходиться в безпосередній залежності від родючості ґрунту, грамотного поливу і наявності ефективних запилювачів. При дотриманні всіх цих умов невелике дерево Сапфіри здатне дати до 15-20 кг великих груш, середня вага яких коливається між 250 і 300 р.

Посадка і догляд за колоновидної грушею

Висаджування саджанців і подальший догляд за даними грушевим сортом мають свої особливості, пов'язані з його оригінальністю.

Правила посадки

У той час як більшість звичайних пірамідальних грушевих сортів переважно садити за допомогою 2-річних саджанців, для колоновидна груш кращим посадковим варіантом є 1-річні саджанці, які у даного грушевого виду мають кращу приживлюваність.

При виборі саджанців необхідно звертати увагу на цілісність поверхні кори і здоровий стан кореневої системи. Краще, якщо коріння будуть закриті земляною грудкою, що гарантує їх захист від механічних пошкоджень при транспортуванні.

При виборі місця для посадки слід в першу чергу враховувати захищеність дерев від пронизують холодних вітрів, для чого корисно розташовувати посадки таким чином, щоб з північної їх сторони перебували які-небудь споруди або паркан. З інших сторін необхідний хороший доступ до рослин світла.

Садять грушеві саджанці в ями глибиною 80 см і діаметром 60 см, дотримуючись дистанцію між кожним деревцем у 50 див Між рядами залишають простір в 1-1,5 м. Весняну посадку передують осінньої підготовкою грунту, для чого паралельно з перекопуванням грунту в нього вносять по 1 відру перегною на кожні 5 планованих ям.

Навесні здійснюють наступні посадочні дії:

1. Під час безпосереднього викопування ям виймальної при цьому грунт поділяють, відкладаючи окремо його більш родючий верхній шар.
2. В кожну яму наливають до відра води.
3. Після її проникнення в грунт в яму додають 2 відра суміші перегною з піском у співвідношенні 2:1.
4. Вийнятий з ями верхній ґрунтовий шар змішують з невеликими кількостями суперфосфату і хлористого калію.
5. Безпосередньо перед посадкою коріння саджанця вимочують у воді.
6. На дні ями формують невеликий горбик, в якому зміцнюють опору.
7. Розправлені вниз коріння саджанця також направляють до горбку.
8. Потім яму засипають підготовленої ґрунтовою сумішшю і утрамбовують.
9. Саджанець акуратно підв'язують до опори.
10. Поливають деревце 2 відрами води.

Полив і підгодівля

Маючи поверхневим видом кореневої системи, який не дає можливості добувати вологу з глибини грунту, колоновидна груша потребує систематичного і досить рясному поливі. Дорослі і молоді дерева потребують зволоженні ґрунту кожні 3-4 дні, а в посушливий сезон — щодня або принаймні 1 раз в 2 дні.

Хороший урожай цей вид груш здатний дати лише при рясної підгодівлі добривами.

Для цього необхідно:

Ознайомтеся також

Как заставить грушу цвести и плодоносить?

1. По весні, коли нарощуючи зелену масу, рослина особливо має потребу в азоті, необхідно внесення багатою цим елементом органіки. Можна також для поповнення ґрунту азотом застосувати аміачну селітру або сечовину, витрачаючи по 50 г добрив на кожне дерево.
2. Місяць у обережно розпушений пристовбурне коло потрібно внести 60 г нітроамофоски під кожне дерево.
3. Через місяць-ще одна аналогічна підживлення.
4. У середині літнього періоду у дерева зростає потреба у фосфорі, яка задовольняється внесенням у площа пристовбурового кола ½ ст. л. суперфосфату під кожну грушу.
5. З настанням осені в пристовбурні кола вноситься калійна сіль у вигляді монофосфату калію. Це добриво стимулює визрівання молодих пагонів перед зимою, в тому числі і верхівкової бруньки, яка відповідає за правильне формування крони.
6. Під зиму практикується мульчування простору навколо стовбура груші компостом або перегноєм, який служить не тільки захистом від морозу, але й гарним весняним добривом.

Обрізка

При оптимальному розвитку колоновидна грушевий сорт не потребує традиційної обрізанні. Тим не менш слід вчасно прищипувати зайві бічні пагони до їх одревесненія.

Побілка

Предзимняя побілка грушевого стовбура, що здійснюється зазвичай в листопаді, ставить своєю метою захист дерева від гризунів, шкідників-комах і дозволяє йому успішно перезимувати.

Для виготовлення найбільш дієвою побелочной рідини слід:

1. Розвести у воді 2 кг гашеного вапна до стану сметани.
2. Додати в розчин 50 г мідного купоросу.
3. Насипати в неї половину стандартної пачки столярного клею.
4. Додати пару пачок пекучого перцю.
5. Додати трохи березового дьогтю, здатного відлякувати своїм запахом гризунів.

Отриманою сумішшю потрібно обмазати грушеві стовбури.

Приготування вапна вимагає заходів безпеки і захисту від бризок і опіків. Зі спеціальною фарбою для захисту дерев подібних складнощів не виникне. На відміну від побілки така суміш не вимагає тривалого процесу приготування та внесення додаткових компонентів.

Підготовка до зими

Не відрізняється особливою холодостійкістю колоновидную грушу Сапфіра слід утеплювати перед зимою навіть у регіонах, не славляться сильними морозами. Від неочікуваних стрибків зимових температур у бік їх зниження не застрахований ніхто в наших краях.

Розташовується близько до поверхні коренева система дерева вразлива навіть перед короткочасними морозами, тому її необхідно ретельно вкривати мульчують шаром з тирси, стружок, сухого перегною або за допомогою геотекстилю. Побілений стовбур корисно обмотати мішковиною або нетканим покривним матеріалом.

Хвороби і шкідники

Вже згадувалося вище, що даний грушевий сорт добре протистоїть парші, борошнистої роси та бактеріального опіку. Однак при порушенні агротехнічних прийомів вирощування цього дерева, воно здатне зазнавати деяких хвороб і навали шкідників.

Серед найбільш частих слід назвати:

1. Буру плямистість, що представляє собою грибкове захворювання, яке характеризується появою на листяної поверхні бурих плям, що призводить до дострокового обпадання листя і зниження морозостійкості деревної частини. Борються з бурою плямистістю весняним обприскуванням дерева перед цвітінням і після нього 1-процентною бордоською рідиною або препаратами «Абига-Пік» і «ХОМ».
2. Сіру гниль, також представляє грибкове захворювання, яке характеризується утворенням крупних бурих плям на листках і всиханням плодів. Для профілактики цієї хвороби в значній мірі необхідно дотримуватися дотримання всіх агротехнічних правил вирощування груші. А для боротьби з нею слід застосовувати обприскування за допомогою препаратів «Райок» або «Швидкий».
3. Зелену грушево-зонтичну тлю, яка змушує молоді грушеві листя по весні припиняти своє зростання, складатися по поздовжній осі і часто засихати. Для запобігання появи цього шкідника на дереві і для боротьби з ним застосовують препарати у вигляді «Фуфанона», «Актеллика», «Кинмикса», «Інта-Віра», «Кемифоса» або «Іскри».
4. Довгоносика грушевого листового, який по весні грунтовно об'їдає краї листя. Його поява попереджають і борються з ним тими ж препаратами, які застосовують при боротьбі з вищезазначеної попелиць.
5. Галицю грушеву листову, що представляє собою маленького комарика, чиї личинки змушують молоде листя груші скручуватися і гальмувати свій розвиток. Борються з цим шкідником тими ж препаратами, про яких йшлося вище.
6. Плодожерку грушеву, чиї гусениці проникають всередину плоду і виїдають там насіння. В точках входу та виходу гусениці з плоду розвивається грибкова гниль. В цілях профілактики появи і для знищення шкідника використовують вищеназвані препарати.

Збір і зберігання врожаю

Плоди груші Сапфіра достигають в 3 декаді серпня або на початку вересня. При цьому слід мати на увазі, що дозрілі плоди потрібно знімати з дерева негайно, оскільки вони мають властивість перезревать, стаючи надмірно м'яким і втрачаючи гастрономічні якості.

В процесі зберігання необхідно пам'ятати, що не тільки сама грушеве дерево цього сорту, але і його плоди не люблять холод, тому температура зберігання не повинна опускатися нижче 0°С — це різко погіршує смак груш. Оптимальний температурний режим зберігання знаходиться в межах +3...+5°С. Зберігаються груші до грудня, після чого вони розм'якшуються, погіршують смакові кондиції і піддаються процесу гниття.

Поради досвідчених садівників

що Займаються вирощуванням колоновидна груш садівники рекомендують:

1. Для укриття верхній частині центрального провідника грушевого дерева на зиму використовувати колготи, які наповнюють сухими тирсою. Нижню частину стовбура при цьому щільно вкривають ялиновим лапником.
2. Оскільки коренева система колоновидної груші має поверхневе розташування, для безпечного розпушування грунту в пристовбурних кіл використовують росте жито, яку сіють в липні. На початку жовтня її скошують, використовуючи скошені стебла для мульчування та одночасного утеплення коренів на зиму. Залишилися в грунті коріння жита, перегниваючи, розпушують ґрунт, полегшуючи доступ кисню до кореневої системи.
3. Дуже ефективно попереджає нашестя шкідників обкурювання грушевих дерев димом тліючої соломи. Для цього навколо дерева (але не впритул до нього!) розпалюють солому і негайно ж гасять, залишаючи її в тліючому стані.

Незвичайний вид колоновидного сорти груші Сапфіра супроводжується настільки ж неординарними зусиллями за її поливу і укриття від морозів. Однак смак плодів, простота їх збору у поєднанні із зручністю догляду за невеликим деревом цілком окупають додані додаткові зусилля.