Головні правила вирощування персика сорту Білий лебідь

Додати в обране

Facebook Twitter Telegram

25 лайків

Соковиті солодкі персики вважаються південними фруктами. Зараз виведені сорти, які успішно вирощуються не тільки в південних регіонах, але і в помірному кліматі. Таким сортом персика є Білий лебідь.

Історія походження сорту персика Білий лебідь

Цей сорт був виведений ще при СРСР в Нікітському ботанічному саду і підтвердив свої характеристики. Незважаючи на походження в південному регіоні добре зарекомендував себе при вирощуванні по всій території України і в середній смузі Росії. Має ще одну назву — Білий Лебедєва.

Характеристики сорту

Персик Білий лебідь дозріває в середньопізні строки (до середини-кінця серпня). Він виросте середньорослих дерево з розкидистою кроною у вигляді кулі. Плоди мають середні розміри і вага близько 150-200 р. Шкірка жовтувата, світла з легким рум'янцем (не завжди). М'якуш кремовий або світло-жовтий, нещільний, соковита і волокниста, з характерним персика запашним ароматом. У неї відмінний смак при повному визрівання — десертний, без кислинки.

Посухостійкість і морозостійкість

Білий лебідь відмінно переносить посуху. Морозостійкість знаходиться на цілком пристойному рівні — до -25°С. Цей персик може пережити і морози до -30°С за умови захисних заходів. Це дозволяє вирощувати його в середній смузі РФ, але не на північ. Квіткові бруньки можуть переносити поворотні заморозки.

Запилювачі сорти

Сорт є самоплідних, а це означає, що йому не потрібно запилювачів. Його можна садити на ділянці в єдиному екземплярі.

Врожайність і плодоношення

Цей персик починає давати врожаї з 4-го року життя. Плодоносить щорічно. Є високоврожайних сортом — до 60 кг з дерева. Висока врожайність тримається 10 років.

Стійкість персика до хвороб і шкідників

Цей персик середньостійкий до клястероспоріозу і борошнистої роси, але схильний до бактерицидну захворювань. Уражається шкідниками.

Головні достоїнства і недоліки сорту

• Сорт персика Білий лебідь приваблює наступними характеристиками:
• посухостійкістю і цілком пристойною зимостійкістю;
• здатність добре переносити весняні заморозки;
• солодкими смачними плодами;
• стабільними і високими врожаями;
• стійкістю до грибкових захворювань;
• скороплідністю;
• самоплідністю.

• Він має такі недоліки:
• погана транспортабельність;
• вимагає укриття при зимових температурах нижче -25°С.

Особливості посадки в домашніх умовах

Саджанець персика сорту Білий лебідь потрібно правильно вибрати і посадити.

Рекомендовані терміни посадки

Садити персик допускається навесні і восени. Слід врахувати, що весняну посадку проводять до розпускання бруньок, а осінню — за кілька тижнів до морозів, щоб відбулося нормальне укорінення.

Вибір відповідного місця для посадки

Місце для персика повинно добре освітлюватися сонцем і бути захищеним від північних вітрів. Добре підійде місце недалеко від південної стіни або схил південного напрямку. Слід уникати низин, в яких скупчується холодне повітря і вогкість, близькості грунтових вод. Останні повинні знаходитися не ближче 1,5 м до поверхні землі.

Не слід садити персик відразу після кісточкових культур. Поблизу місця посадки повинні бути відсутні інші дорослі дерева, інакше персиковий саджанець буде ними пригнічуватися. Ділянка після баштанних, пасльонових рослин або полуниці не підійде. На таке місце персик можна буде садити не раніше 3-х років, щоб уникнути вертициллеза.

Вибір і підготовка посадкового матеріалу

Купувати сортовий персик слід в розпліднику або у надійних продавців. Початківцям садівникам слід зупинити свою увагу на дворічному саджанці з розвиненою кореневою системою. Вони зазвичай заввишки не менше 1,2–1,5 м та мають кілька гілочок. Кора повинна бути гладкою. Від покупки саджанця з ушкодженнями, тріщинами, наростами або ознаками хвороб слід відмовитися. Корені повинні бути вологими, світлими на зрізі. Вибраний саджанець слід акуратно перевезти і замочити за 1-2 доби до посадки. Його слід занурити у воду не тільки корінням. У воду можна додати стимулятор.

Покрокова технологія посадки

Посадкову яму готують заздалегідь. Для весняної посадки краще всього її підготувати з осені, а для осінньої — мінімум за 1 місяць. Її роблять діаметром 0,8–1 м і глибиною в 50-70 див. В глинистому щільному грунті на дні роблять прошарок із щебеню для дренажу, а в грунт додавати пісок.

В землю також рекомендується додати органіку (2 відра перегною), калієво-фосфорні добрива і золу (півкіло). В якості мінеральних добрив можна взяти по 50 г суперфосфату і хлористого калію.

При самій посадці виконуються наступні кроки:

1. В яму насипають горбок підготовленої ґрунтосуміші так, щоб після посадки коренева шийка саджанця була трохи вище рівня землі.
2. Виливають відро води і встановлюють опору.
3. Саджанець ставлять у центрі ями на горбочку. Йому розправляють коріння і засипають грунтом, нещільно трамбуючи. Порожнеч бути не повинно.
4. Деревце підв'язують до опори.
5. Формують пристовбурне коло і садіння поливають.
6. Ґрунт рекомендується замульчувати.

Правила догляду за персиком

Для отримання хороших урожаїв потрібно забезпечити персика потрібний догляд. В ньому особливе місце належить захисним заходам.

Полив

Для отримання рясного врожаю дереву потрібно організувати правильний полив. На 1 персик йде 20-50 л в залежності від віку дерева. Ніж дерево старше, тим потрібно більше води. Грунт повинна зволожити в глибину до 0,6 м.

Обов'язкові поливи проводять приблизно 4 рази за сезон:

• у кінці травня;
• у кінці червня;
• у середині липня;
• восени для підготовки до зимівлі роблять рясне зволоження — приблизно 8-10 відер на 1 м2.

Зволоження проводять вранці або ввечері. Режим зволоження залежимо від погоди. Для отримання більш великих плодів потрібно провести полив через 21-28 діб до збирання персиків. Потім зволоження припиняють до збору плодів, щоб вони не були занадто водянистими.

Підживлення (добриво)

Для отримання високого врожаю необхідно проводити підживлення кожен рік. Для цієї мети використовують органіку і міндобрива. Якщо грунт досить поживна, то внесення добрив проводять 1 раз у 2-3 роки.

Для персика рекомендують проводити наступні підживлення:

1. Весна. До сокоруху проводять позакореневе підживлення за допомогою 7% розчину сечовини. Дана процедура не тільки дасть необхідний деревця азот, але і буде відмінною профілактикою появи шкідників і різної інфекції. Після сокоруху, якщо час для позакореневого підживлення пропущено, поживні елементи вносять при перекопуванні грунту навколо стовбура з розрахунку 50 г сечовини і 70 г аміачної селітри на 1 м2. По мірі зростання персика норму внесення добрив збільшують на 16-20 р по кожному компоненту.
2. Літо. Добре зробити позакореневу підгодівлю. Для цієї мети можна приготувати розчин з розрахунку на 10 л води 40 г сечовини, 100 г суперфосфату, 50 г хлористого калію, 70 г сірчанокислого амонію, 10 г бури і 15 г марганцю. Даний склад застосовують до дозрівання плодів. Під час наливання персиків, щоб надати цукристість, для позакореневого підживлення застосовують сірчанокислий калій з розрахунку 30 г на 10 л води.
3. Осінь. Під час перекопування ґрунту навколо дерев вносять 50 г хлористого кальцію і 45 г суперфосфату з розрахунку на 1 м2.

Хвороби і шкідники даного сорту

При порушенні агротехніки або несприятливих умовах персик може вражатися різними хворобами.

Основні з них:

1. Клястероспоріоз. Ця грибкова хвороба виявляється з коричневим плям з червоною облямівкою на листочках, які поступово сохнуть і обпадають. На місці таких плям з часом утворюються порожнечі. Для усунення цієї хвороби ранньою весною проводять обробки хлорокисью міді, а до цвітіння підшукують препаратами «Топсин М» або «Хорус».
2. Курчавість листя. Це захворювання провокують рясні опади у весняний період. У цьому випадку листки деформуються і на них з'являються здуття світло-сірого забарвлення. З часом такі здуття збільшуються, і листя стають бурими. Пагони жовтіють і стають кривими, дерево сповільнює зростання і розвиток. Для боротьби з кучерявістю дерева обробляють «Метеором» або хлорокисью міді.
3. Борошниста роса. Хвороба проявляється у вигляді білого борошнистого нальоту на листі. Проти борошнистої роси використовують хімпрепарати «Скор», «Топаз», «Топсин М». Обробки здійснюють на останній стадії цвітіння.
4. Моніліоз. У цьому випадку стебла і гілки починаю сохнути і відмирати, а на плодах з'являються темні плями, які з часом розростаються. Плоди починають гнити і засихати. В цьому випадку для усунення проблеми застосовують хімічні препарати «Хорус», «Топаз», «Топсин».

Персик може піддаватися навалам наступних шкідників:

1. Плодожерка. Ці невеликих розмірів метелики роблять яйцекладку. З'явилися гусениці починають поїдати листя і молоді пагони. Для усунення шкідника проводять обприскування не менше 3-х разів з проміжком в 2 тижні інсектицидними препаратами типу «Хлорофос» і «Карбофос».
2. Попелиця. Цей дрібний шкідник харчується соком рослини, що сильно послаблює дерево. Попелиця провокують появу деяких грибкових і вірусних хвороб. Для усунення шкідника проводять обробки «Актеллік» і «Карбофосом».
3. Щитівка. Виявити шкідника можна червоними вкрапленнями на дереві. Шкідники паразитують на пагонах, гілках, корі. В результаті їх згубної діяльності відбувається розтріскування кори, пагони засихають, а плоди стають дрібними і деформованими. Для боротьби зі шкідниками застосовують хімзасобів типу «Актара», «Інта-вир», «Актеллік», «Банкол». При несильному ураженні можна використовувати народні методи боротьби — обприскування настоянкою перцю, цибулі або часнику.
4. Смугаста моль. Личинки цього шкідника (гусениці) харчуються молодими пагонами, листочками, нирками. Проти такого комахи ранньою весною до розпускання бруньок проводять обробки хімпрепаратами «Хлорофос» або «Карбофос».

Звичайно, краще всього попередити появу хвороб і шкідників.

Для цього потрібно застосовувати такі заходи профілактики:

• перекопувати ґрунт під деревом на зиму;
• прибирати і спалювати опале листя, плоди та інші рослинні рештки;
• проводити розпушування та прополювання з видаленням бур'яном;
• проводити видалення відшарувалася кори, обробляти пошкоджене місце;
• робити побілку дерева на зиму і навесні;
• місця зрізів замазувати садовим варом;
• робити профілактичні обприскування бордоською сумішшю на початку сезону і перед зимівлею;
• регулярно оглядати персик для виявлення проблем.

Особливості збору та правила зберігання врожаю

Урожай персиків сорту Білий лебідь можна збирати в першій половині серпня. Так як плоди дуже соковиті і мають м'яку м'якоть, вони неважливо переносять транспортування. Ці солодкого смаку плоди приємно споживати у свіжому вигляді. Годяться персики і для переробки. З них виходить відмінне варення, джем і компот, пастила. Персики слід зберігати в холодильнику або іншому прохолодному місці. Їх можна заморозити. Оптимальні умови для зберігання 0ºC і висока вологість.

Персик Білий лебідь має непоганий морозостійкістю і за умови укриття на зиму може вирощуватися в середній смузі РФ. Він є самоплідних і високоврожайних, стійкий до посухи, весняним поворотних заморозків, і дає смачні солодкі плоди. При догляді не слід нехтувати захисними і профілактичними заходами.