Сорт сливи Дашенька відмінно підходить для вирощування в суворих кліматичних умовах Сибіру і Уралу, також різновид славиться невибагливістю у догляді і високими показниками врожайності. Характерні особливості рослини, його переваги та недоліки, а також основні правила вирощування описані нижче.
Опис та характеристика сорту
Різновид відноситься до сортів пізнього терміну дозрівання, який припадає середину вересня. Сорт сливи Дашенька являє собою дерево середньоросле, що досягає висоти до 3 м. Крона рослини пірамідальної форми, з середньою густотою листя. Кора має сірий колір, дугоподібні пагони, темно-коричневі. Листові пластини обернено-яйцевидної форми, з рівними краями, зеленого кольору.
Плоди на тонких черешках, округлої форми. Забарвлення плодів темно-синій, з восковим нальотом. Маса одного плоду може досягати 50 р. Шкірочка тонка, щільної структури. М'яка частина ніжна, містить волокна. Смак нудотно-солодкий. Кісточка середніх розмірів, з працею відокремлювана від м'якоті.
Хімічний склад
Хімічний склад на 100 г продукту і калорійність:
- білки — 8 г;
- жири — 3 г;
- вуглеводи — 9,6 г;
- харчові волокна — 1,5 м;
- вода — 86,3 г;
- крохмаль — 0,1 г;
- зола — 0,5 г;
- калорійність — 49 ккал.
Продукт багатий мінералами і вітамінами, які беруть участь в обмінному процесі організму і захищають імунітет від вірусних інфекцій. Магній, калій і кальцій — беруть участь у формуванні кісткової тканини, зміцнюють нервову систему.
Фосфор, сірка і хлор — стимулюють обмінні процеси в організмі і підвищують мозкову активність. Залізо і цинк зміцнює нігтьові пластини і запобігають випадання волосся. Вітаміни групи В і С сприяє зміцненню імунітету і запобігають появі безсоння. Вітамін Е зміцнює стінки судин.
Переваги і недоліки сливи Дашенька
- Гідності різновиди:
- Швидкоплідність сорту. Дерево починає плодоносити на 3-й рік зростання.
- Морозостійкість до -34°С.
- Універсальність застосування плодів у харчовій промисловості.
- Стійкість до нашестя попелиці.
- Стійкість квіткових зав'язей до заморозків до -3°С.
- Середня стійкість до інфікування грибковими захворюваннями.
- Довга збереження плодів у свіжому вигляді.
- Гарна транспортабельність.
Серед недоліків можна виділити вимогливість культури до складу грунту — неприпустимо висаджувати сливу на кислому ґрунті. Є ризик промерзання кореневища, яке розташоване близько до поверхні грунту, в малосніжну зиму.
Правила і технологія посадки сорти
Щоб виростити здорове і міцне сливове дерево, необхідно дотримуватися правила його висадки у відкритий грунт.
щоб уникнути проблем з вирощуванням необхідно подбати про правильний вибір місця під висадку, яке повинно бути:
- на пагорбі або рівній поверхні;
- із заляганням грунтових вод не нижче 1,5 м;
- добре висвітлюються;
- без протягів.
Час посадки
Висаджування саджанців у відкритий грунт краще всього проводити навесні, в середині квітня, коли повітря прогріється до +17°С.
Підготовка ґрунту
Підготовка ґрунту повинна проводитись заздалегідь, адже зливу повинна зростати на добре удобреному, нейтральному ґрунті. Щоб культура добре розвивалася, спочатку необхідно переконатися, що грунт на обраному ділянці не кислий. Таку процедуру можна провести за допомогою лакмусового тіста, придбаного в спеціалізованому магазині.
Для тіста знадобиться зібрати грунт з декількох ділянок вибраного місця і помістити проби в матерчаті мішечки. Кожен примірник поміщають у склянку з дистильованою водою на 5 хвилин, після чого опускають лакмусовий тест на 30 секунд в ємність і перевіряють результат за шкалою, що додається до тесту.
Шкала вимірювання починається з 0 і закінчується на значенні 14 — чим нижчий показник, тим кисліше грунт, а чим вище, тим більше лугу вона містить. Середнє значення в 7-8 означає нейтральність рН.
Щоб усунути кисле середовище ґрунту, необхідно внести туди доломітове борошно, яку розсипають по поверхні грунту. При підвищеній кислотності зі значенням рН 0-3 необхідно внести 600 г на 1 м2, слабокислий грунт із значенням 3-4 вимагає внесення 400 г на 1 м2, легкі грунти потребують внесення 200 г на 1 м2.
Підготовку посадкової ями також проводять восени, у жовтні. Викопують лунку глибиною до 70 см і шириною 80 див. Перший шар землі, викопаний з ями — родючий, його насипають поруч з лункою окремої гіркою. Підготовлену лунку на третину засипають сумішшю з верхнього шару ґрунту, торфу й перегною, розмішавши в рівних кількостях. В отриману суміш додають 300 г суперфосфату і 600 г деревної золи.
Вибір і посадка саджанців
З настанням весняної відлиги саджанці висаджують у грунт. У спеціалізованому магазині вибирають дворічні саджанці, які мають слід від щеплення. Рослина має бути 1 м заввишки, з добре розвиненим кореневищем. Садити рослину необхідно лише після ретельного огляду на предмет пошкоджень кореневої системи. Гнилі і зламані корінці акуратно обрізають ножем.
Посадка сливи:
- У підготовлену з осені ями забивають кілок, щоб він знаходився на 50 см вище рівня лунки.
- Впроваджують в яму саджанець, розправляючи корінці.
- До верху насипають грунт, щільно утрамбовувавши.
- рослину Підв'язують до кілка.
- Поливають саджанець 10 л води.
Схема посадки
Сорт сливи Дашенька є середньорослих, тому саджанці розміщують за схемою — 3-4 м між деревами і 2,5–3 м між рядами.
Особливості догляду за рослиною
Молоде дерево особливо потребує догляду, адже від його правильності і своєчасності буде залежати подальший ріст і розвиток.
Обрізка крони
Обрізка крони молодого дерева проводиться, починаючи з посадки. Необхідно вкоротити головний пагін на третину. На другий рік росту також проводиться формована обрізка, при якій обрізають повністю всі пагони, крім 4-5 основних. Наступні 2 роки необхідно видаляти гілки з головних пагонів, які не ростуть під гострим кутом.
Рослина, яка досягла 4-річного віку, також потребує щорічної обрізки, яка називається омолоджувальної. Її мета — видалення гілок, які загущують крону, а також позбавлення від сухих, пошкоджених пагонів.
Полив
Полив сливи повинен бути регулярним, особливо в перші 3 роки життя, коли рослина потребує отримання вологи. Здійснюють полив в пристовбурні кола, в кількості 20 л води 2 рази в тиждень. Рідина повинна бути відстояною 2 діб та теплою.
Добрива і запилювачі
Сорти-запилювачі для груші Дашенька:
- Мирна;
- Тернослива куйбишевська;
- Скороспілка червона.
Протягом перших 2 років зростання культура не потребує внесення додаткових добрив. Наступні підживлення вносять, чергуючи органічні і мінеральні добрива. Перед початком цвітіння на 3 рік життя необхідно внести азотне добриво, яке готують з курячого посліду — 2,5 кг на 10 л води.
На четвертий рік зростання дерев, які почали плодоносити, необхідна підгодівля з 60 г сечовини, 60 г сульфату калію і 10 л води. Під час дозрівання плодів вносять розчин з 60 г сечовини і 90 г нітрофоски на 10 л води. Після закінчення збору врожаю вносять підживлення з 60 г сульфату калію і 90 г суперфосфату, розведених у 10 л води. Мінеральні розчини вносять у кількості 30 л на одне доросле дерево.
Підготовка рослин до зими
Сливові дерева потребують укриття на зимовий період, особливо якщо регіон зростання славиться сильними морозами і дерево не досягла 3-річного віку. Рослини утеплюють мішковиною, щільним картоном або іншими матеріалами, якими можна обгорнути стовбур. Близько пристовбурового кола розкладають солому або сіно, щоб утеплити кореневу систему. Захист кореневища від промерзання також робиться зі снігу, який накидають під деревце.
Стовбур дерева необхідно побілити вапном, щоб уберегти рослину від розселення під корою шкідливих комах, а також уникнути утворення цвілі за зимовий період. Побілка також призначена для того, щоб уберегти кору від розтріскування і опіків. Процес побілки проводиться при температурі не нижче +3°С, для чого використовується малярна кисть. Побілка готується з 1 кг вапна, 200 г мідного купоросу, 1 кг гною і 8 л води. Підготовлена суміш не повинна бути рідкою, її консистенцію слід зробити трохи в'язкою.
Приблизно до 20 листопада необхідно здійснити полив, який забезпечить культуру вологою на всю зиму, а також надасть зігріваючий ефект для кореневої системи. У пристовбурні кола вносять до 30 л води, а після мульчування проводять процедуру. Мульчувати землю можна тирсою на глибину 5-10 см, або накрити пристовбурне коло мішковиною.
Кора плодових дерев в зимовий період є улюбленим ласощами зайців і мишей, які обгризають її, чим завдають непоправної шкоди дереву. Молоді сливи, пошкоджені гризунами, можуть не пережити морози.
Щоб уберегти рослину від поїдання мишами та зайцями, його нижню частину необхідно обгорнути руберойдом або встановити біля стовбура сітку. Відлякати тварин можна за допомогою поліетиленового пакета, який прив'язують на гілку рослини — пакет шелестить і звірі бояться підходити до дерев.
Хвороби і шкідники
Найбільш поширеним шкідником сливи є попелиця, яка живиться соком листя і квіткових зав'язей. Присутність комахи на рослині легко помітити по скрученим листям, які покриті липким нальотом. Також попелиця залучає на дерево мурах.
Заходи боротьби з попелиць:
- Ручне прибирання пошкоджених листя і їх подальше спалювання.
- Обприскування мильним розчином, який готується з 300 г господарського мила, 10 л теплої води і 300 г деревної золи. Зрошення проводиться протягом 5 днів вранці і ввечері.
- Обробка препаратом «Карбофос» — 90 г на 10 л води.
Сливове дерево пошкоджують такі хвороби:
- камедетеча;
- клястероспоріоз.
Клястероспоріоз є одним з видів грибкових інфекцій, вражаючим листя і пагони. Листові пластини покриваються дрібними цятками коричневого кольору з малиновим обідком, які з часом сохнуть і висипаються, утворюючи діри. Пошкоджені листя сохнуть і обпадають, а разом з ними зникає цілий втечу.
Заходи боротьби з захворюванням:
- Видалення пошкоджених листя і стебел.
- Прибирання опалого листя, їх спалювання.
- Розпушування ґрунту в пристовбурних кіл, з метою запобігання поширенню грибкових спор.
- Зрошення розчином мідного купоросу — 300 г, розведених у 10 л води. Обприскування проводити в період перед цвітінням і після відцвітання.
Камедетеча не відноситься до інфекційних різновидів хвороб і виникає внаслідок підвищення кислотності ґрунту або надлишку добрива. Розпізнати захворювання можна по маленьких крапельок коричневого кольору, який виступив з тріщин на стовбурі.
Заходи боротьби з камедетечением:
- Зачистка місця виділення камеді за допомогою ножа.
- Обробка місця зрізу розчином мідного купоросу, 10 г на 1 л.
- Своєчасна обробка місць зрізів при обрізанні садовим варом.
- Вапнування ґрунту, з метою зниження кислотності — 300 г доломітового борошна на 1 м2.
Заходи профілактики захворювань і шкідників у сливи:
Заболевания сливы и борьба с ними- Своєчасна прибирання опалого листя, їх спалювання, — допоможе запобігти поширення грибкової інфекції.
- Сезонна обрізка та видалення пошкоджених пагонів.
- Обприскування рослини перед цвітінням і після відцвітання розчином мідного купоросу 300 г на 10 л води, — допоможе запобігти появі клястероспоріозу і плодової гнилі, а також вбереже рослину від навали кліща та попелиці.
- Розпушування ґрунту біля стовбура допомагає позбутися від спор грибка, а також від личинок гусениць.
- Видалення смітної трави на ділянці.
Отже, різновид сливового дерева Дашенька відрізняється смаковими якостями і гарною транспортабельністю плодів. Завдяки високій стійкості до морозів сорт вирощується в будь-яких кліматичних умовах, що робить його популярним у садівників різних регіонів.
