Вибираючи, яку сливу посадити на своїй ділянці, найчастіше віддають перевагу перевіреному сорту. Один з таких — сорт слив Королева Вікторія: про цю рослину і йтиметься в запропонованому матеріалі.
Історія селекції сорти сливи Королева Вікторія
Королева Вікторія — старовинний європейський сорт, знайдений в Англії, в Суссексі (графство Альдертон) як результат випадкового перезапилення різних сортів сливи. Спочатку сорт був відомий як Sharp's Emperor, але в 1844 р. садова фірма «Деньє» в комерційних цілях на честь англійської королеви дала йому назву Вікторія, яке збереглося за сортом.
На території колишнього Радянського Союзу сорт іноді називають Віка, але це помилково, оскільки останній є іншим сортом слив, виведеним у науково-дослідному інституті садівництва Сибіру.
Опис і характеристики сорту
Дерево цього сорту сливи виростає до 3-3,5 м, формуючи гіллясту негусту округлу крону. Гілки не товсті, за щедрий врожай або великій масі плодів прогинаються. На пагонах є чечевички — особливі освіти, сприяють руху газів по дереву.
Листя великі, з загостреним верхом, з легким опушенням, при обмацуванні жорсткі. Квітки маленькі, з круглими пелюстками. Цвіте ця зливу з середини до останніх чисел травня.
Плоди широкоовальні, червоно-фіолетові, щільно прилеглі до гілок, вагою від 30 до 40 г, вкриті восковим шаром з безліччю білих точок. М'якоть плодів коричнево-жовта, соковита, пухка, цукрова. Кісточка овальна, добре відділяється від м'якоті.
Смакові якості високі сорти — 4,2 бала за 5-бальною шкалою. У м'якоті міститься 10,3% цукрів, 0,9% кислот, а також вітамін С у кількості 2,7 г на 100 р. Сорт відносять до їдалень, плоди можна вживати свіжими, а також використовувати для приготування різноманітних десертів та консервації.
Ознайомтеся також з особливостями вирощування інших сортів і різновидів злив:
Посухостійкість і морозостійкість
Стійкість до посухи у сорту середня, що визначає схему поливу як стандартну. Морозостійкість визначається також як середня. Дорослі дерева добре переносять холодні зими при сніговому укритті, молодим ж посадкам потрібна додаткова захист.
Запилювачі сливи
Розглянутий сорт не потребує додаткових опылителях, будучи самоплідних, тобто під час запилення пилок використовують виключно власних квіток. Сорт є непоганим запилювачем для деяких інших сортів сливи домашньої, а саме Угорки ажанскої, Ренклод, Анна Шпет, Персикового і Кірки.
Виростання на ділянці інших сортів сливи, які цвітуть в одні і ті ж з Королевою Вікторією терміни, підвищує кількість і якість плодів описуваного сорту.
Врожайність і плодоношення
Плодоносити дерево починає на 3-4 рік після висадки, і, що характерно, плодоношення відразу рясне, у подальшому — щорічно. Середня врожайність — до 40 кг з дерева, іноді — до 45 кг. Достиглі сливи не опадають, а тривалий час залишаються на гілках. Плодоношення триває близько двох тижнів.
Стійкість до хвороб і шкідників
У сорту слабка стійкість перед грибковими хворобами і середня стійкість до шкідливих комах.
Переваги і недоліки
- Основними перевагами сорту Королева Вікторія є:
- Запилення власним пилком.
- Відмінну якість і відмінний смак злив.
- Відсутність осипання злив з гілок після визрівання.
- Універсальність у застосуванні.
- Хороша врожайність.
- До нечисленних недоліків сорти слід віднести:
- Невибагливістю у догляді.
- Схильність до грибкових хвороб.
Особливості посадки
Урожайність сорту безпосередньо залежить від правильності посадки сливи, додержання вимог щодо строків, місця посадки і посадкового матеріалу. Про це піде мова нижче.
Календарні терміни
Час посадки залежить від регіону. У холодних кліматичних зонах її здійснюють у весняну пору, після того як зійде сніг і до початку переміщення води з розчиненими в ній поживними речовинами в рослині.
В теплих краях Королеву Вікторію висаджують в осінній період, після того, як опаде листя — у цьому випадку до початку похолодання саджанець встигне вкоренитися.
Вибір відповідного місця
Місце під заплановану посадку Королеви Вікторії повинно відповідати певним вимогам:
- Грунт — родючий, багатий цінними речовинами, слаболужною і з малої кислотністю.
- Гарна природна освітленість.
- Захищеність від застояної вологи і холодного повітря.
- Захищеність від вітрів (у вигляді огорож або будівель).
- Віддаленість від ліщини, ліщини, берези, тополі не менш ніж на 4-5 м.
- Виняток близького сусідства з такими плодовими деревами, як груша, вишня і персик, які є суперниками сливи через вологу і цінні речовини на землі.
А ось хорошими сусідами з Королевою Вікторією будуть яблуня, смородина, малина або агрус.
Вибір і підготовка посадкового матеріалу
Купувати саджанці Королеви Вікторії потрібно або в спеціалізованій торговельній мережі або в садових організаціях. При покупці потрібно звернути увагу на те, щоб саджанець був без зламаних пагонів, цвілі і інших недоліків. Якщо у саджанця виявляться пересушеними коріння, то перед посадкою їх треба помістити у воду на 3-5 годин.
Для посадки краще всього підійде однорічний або дворічний саджанець.
Технологія посадки
Грунт і посадкову яму потрібно готувати на 14-20 діб до посадочних робіт: цей термін потрібен для усадки грунту. Якщо посадка здійснюється весняною порою, то посадкова яма готується восени.
Порядок дій при посадці сливи такий:
- На обраному місці викопується яма 0,6 м у глибину і 0,7 м в діаметрі.
- Якщо необхідно, для створення дренажного шару дно засипається щебенем.
- В яму вбивають дерев'яний або металевий кілок, але так, щоб він був вище рівня землі на півметра.
- Дно ями засипають сумішшю — взяті в однакових частках родюча земля, торф і гній. Для розкислення грунту вноситься вапно або доломітове борошно.
- Після усадки в яму засипається земля, але таким чином, щоб на дні утворився своєрідний горбок.
- Зверху розташовують саджанець — від кореневої шийки до землі повинно бути від 3 до 4 див. Якщо необхідно, його коріння розправляються.
- Коріння засипають грунтом і добре поливають.
- Грунт навколо стовбура мульчують 5-сантиметровим шаром з використанням пухкої органіки.
Особливості догляду за сливою
Королева Вікторія у догляді притязательна: найменше відхилення від правил неодмінно обернеться зниженням врожайності.
Полив
Слива має поверхневу кореневу систему. Основна частина її коренів розташована на глибині 20-40 см, це і визначає вимогливість культури до вологості ґрунту — їй необхідно достатня кількість вологи, в той же час перелив зливі зашкодить.
Ступінь і частота поливу знаходяться в залежності від грунту і погоди. Індикатором оптимального поливу є легка вологість землі навколо молодого деревця і помірна — у плодоносного. Молоді дерева до 3-х років поливати потрібно протягом сезону двічі — у весняну й осінню пору: перший раз — за 14 діб до цвітіння, другий — напередодні укриття на зимовий сезон. Витрата води — 6 відер на 1 дерево.
Плодоносні дерева поливають частіше — 4 рази протягом сезону. Причому перший полив здійснюється також за 14 діб до цвітіння, другий і третій — під час цвітіння і на початку плодоношення. Завершальний полив — до настання перших осінніх заморозків. Витрата води — 10 відер під дерево.
Якщо літо видалося спекотним і без опадів, то поливати сливу треба в останніх числах кожного місяця. Безпосередньо полив здійснюється в ранковий або вечірній час, після 18 годин. Ідеально поливати рослину відстояною дощовою водою кімнатної температури під корінь.
Підживлення
Для нормального росту, розвитку і хорошої врожайності зливі потрібні азот, калій, фосфор і магній. Початкова підживлення робиться перед висадкою саджанця (про це йшла мова у розділі «Технологія посадки»).
Подальша підживлення молодих дерев робиться за такою схемою:
- Перша підживлення здійснюється на наступну після посадки весну. Саджанець підгодовують азотовмісні добривами, а крону обприскують сечовиною легкої концентрації — 20 г речовини на 5 л води.
- Така позакореневе підживлення проводиться нітрофоскою (30 г речовини на відро води) з 1 по 10 червня, після того як дерево відцвіте.
- Завершальна підживлення молодого деревця відбувається в останню декаду літа. Використовується мінеральне добриво — 15 г сірчанокислого калію змішують з 15 г суперфосфату, отриманий склад перемішують з 70 г золи, все розчиняють у відрі води. Це добриво вносять в землю з розрахунку 25 л під один саджанець.
Схема підживлення дорослого (плодоносного) дерева інша:
- Перше добриво вноситься перед початком цвітіння. Грунт навколо дерева розпушують, зволожують і вносять 20 л складу — розведені в 10 л води 30 г сечовини, сульфату калію.
- Друге добриво проводиться в період визрівання плодів. У відрі води розчиняють нітроамофоску в кількості 40 г і сечовину в кількості 30 р. Витрата — до 30 л підживлення під одне дерево.
- Завершальне добриво робиться після того, як буде зібраний урожай. У відрі води розводять 30 г сірчанокислого калію і 40 г суперфосфату. Витрата — 20 л підживлення під одне дерево.
Зливу вкрай болісно реагує на дефіцит життєво значущих мікроелементів у ґрунті. Хлоротичность і жовтизна листя свідчать про нестачу азоту. У цьому випадку потрібно провести позакореневе підживлення з розведених у відрі води 50 г сечовини і 20 г нітрату амонію: складом слід окропити надземну частину дерева.
Придбання листям бурого кольору і їх скручування говорять про нестачу калію, а скручування листя з побурінням їх країв і прожилок є ознакою дефіциту магнію. Виправити ситуацію може внесення в грунт суміші з сухих гранул магнію і калію — 30 г на 1 м2 грунту.
Хвороби і шкідники сорти
Найбільш небезпечні для сорту грибкові хвороби, їх ознаки та способи боротьби представлені в таблиці:
Хворобу | Ознаки ураження | Способи боротьби |
Плодова гниль |
|
|
Кокомікоз |
|
|
Плодова гниль і кокомікоз
Заходи профілактики грибкових хвороб:
- Систематичне проріджування крони.
- Ліквідація опалого листя.
- Обприскування фунгіцидними препаратами.
Основні шкідники Королеви Вікторії, ознаки їх появи й способи боротьби представлені в таблиці:
Шкідливе комаха | Ознаки ураження | Способи боротьби |
Боярышница |
|
|
Вишнева моль |
|
|
Вишнева моль і бояришніци
Заходи профілактики виникнення шкідників:
- Перекопування грунту під деревом.
- Ліквідація опалого листя.
- Профілактична обробка інсектицидними препаратами.
Збір і зберігання врожаю
Збір урожаю проводиться за сухої погоди, поетапно — по мірі визрівання плодів. Технологія збору проста: стиглі сливи знімають з гілок знизу вгору, поступово добираючись до верхівки дерева. Збирати плоди потрібно обережно, не пошкодивши восковий наліт на них.
Призначені для зберігання сухі неушкоджені сливи рекомендується відразу ж укладати в вистелені папером дерев'яні ящики, при цьому створюючи не більше 3-4 шарів в одній тарі. Зняті, але не остаточно визрілі плоди потрібно розмістити в паперовому пакеті і залишити в такому вигляді на дозрівання при кімнатній температурі.
Згідно рекомендацій лікарів, здоровій людині в день потрібно з'їдати не більше 5-6 злив, а страждає захворюваннями шлунка — не більше 1-2.
Збереження злив проводиться в дерев'яній тарі в сухому погребі з вологістю повітря 80-90%. Строк такого зберігання Королеви Вікторії — не більше 7-10 діб. Ще один спосіб зберігання — в холодильнику. Перші кілька діб температура в ньому повинна бути близько 0°С, потім — +5...+6°С. Термін зберігання в таких умовах — 10-15 діб.
Сорт слив Королева Вікторія відноситься до вимогливим і чутливим у догляді, але при правильній агротехніці гарантує рясний урожай смачних і корисних плодів.