Особливості сорту сливи Богатирська

Додати в обране

Facebook Telegram

4 лайка

Серед великої різноманітності сортів слив Богатирська визнана і шанована багатьма споживачами за її відмінні смакові якості і великий розмір плодів. Сорт також затребуваний і серед садівників завдяки своїй продуктивності, морозостійкості і привабливого товарного вигляду.

Опис і відмітні риси сорти сливи Богатирська

Поява цього сорту в кінці 80-х років XX століття відбулося в ході селекційних робіт зі схрещування двох популярних сортів — Велетенська і Угорка. В результаті сорт Богатирська характеризується пізнім або дуже пізнім терміном дозрівання, знімна стиглість припадає на другу декаду серпня. Дерева сливи відносять до високорослим до моменту початку плодоношення, після чого їх інтенсивний ріст трохи сповільнюється, і вони набувають статусу середньорослих. Крона має середню щільність, розлога. Кора пофарбована в сірий колір в районі штамба і центральних гілок, має легку шорстку структуру. Гілки блідого кольору, непрямі, ростуть під гострим кутом до стовбура. Пагони з великою кількістю опробковілих сочевичок пофарбовані в сірий. Нирки невеликі, конічної форми, коричневого кольору, ростуть також під гострим кутом. Сливові листя мають темно-зелене забарвлення верхньої частини і більш світлий тон нижній. Вони оберненояйцевидної форми з гострим підставою. Цвітіння дерева відбувається на початку травня. Квіти білого кольору мають середній розмір, суміщені по 2-3 штуки в суцвіття. Плодоношення відбувається за змішаним типом: плоди формуються в основному на букетных гілочках, торішніх довгих приростах і шпорах.

Богатирська відноситься до самоплідних сортам, тобто не потребує сусідів-опылителях. Плоди сливи великого розміру, в середньому 40 м і можуть досягати 50-60 р. Вони темно-фіолетового, майже чорного при дозріванні, видовжено-овальні. Шов на зливі чітко видно. Шкірка з восковим покриттям, щільна. М'якоть сливи має зелено-жовтого забарвлення, соковита і ніжна. Кісточка стандартного розміру і форми, займає 8% маси фрукта, добре відділяється від м'якоті. При надлишку вологи шкірка не розтріскується. Сік прозорого кольору. Смак плодів кисло-солодкий з медовим відтінком. Кількість цукру не перевищує 13%, а аскорбінової кислоти в сливах майже 9,63 мг на 100 г продукту. Богатирська може використовуватися як в свіжому вигляді, так і для переробки.

Переваги і недоліки

• В ході селекційних робіт вчені намагалися створити сорт з максимальною кількістю позитивних характеристик, до яких у Богатирській сливи відносять:
• високу врожайність, може використовуватися для інтенсивного садівництва. Сорт підходить для механізованого способу збору врожаю;
• щорічне плодоношення;
• хорошу стійкість до знижених температур і заморозків;
• високий імунітет проти багатьох захворювань і шкідників, небезпечних для фруктових дерев;
• самоплідність сорту, відсутня необхідність посадки додаткових дерев для запилення в саду;
• кісточка добре відділяється від м'якоті плоду;
• хороший і приємний смак;
• стійкість плодів до розтріскування при рясних опадах;
• відмінна транспортабельність фруктів, завдяки щільною шкірочкою;
• універсальність застосування.

Проте одне з головних позитивних властивостей — висока врожайність, є і головним недоліком Богатирської сливи, оскільки дерево може страждати від перевантаженості фруктами. Досить міцні гілки можуть ламатися під занадто важкою масою злив. Також велике навантаження на дерево може призвести до того, що наступні врожаї будуть дрібніти.

Врожайність і плодоношення

Сорт не характеризується високою скороплідністю, приносити врожай він починає через 4-5 років після висадки саджанця в однорічному віці. Богатирська самозапилюється, і її цвітіння припадає на кінець травня. Сорт пізнього дозрівання, і фрукти наливаються спелостью до середини або кінця серпня. Дерево плодоносить стабільно кожен рік, і вже 5-6-річні рослини можуть приносити до 50-70 кг врожаю за сезон, а далі їх продуктивність може зрости до 60-80 кг у дорослих дерев. Зливу може плодоносити 15-30 років залежно від підщепи і якості догляду.

Стійкість до хвороб і шкідників

Селекційним перевагою сорту є стійкість Богатирської до великої кількості найпоширеніших грибкових захворювань і інфекцій. Створивши якісний догляд, регулярний огляд і своєчасну профілактику для рослини, можна забезпечити надійний захист і від інших хвороб і шкідників.

Особливості посадки дерева-богатиря

Процес підготовки до посадки починається ще задовго до безпосередньої висадки саджанця і включає в себе такі етапи:

• вибір і підготовка оптимального садової ділянки;
• заготівля якісного садивного матеріалу;
• його передпосадкова обробка;
• висадка саджанців.

Рекомендовані терміни

Посадкову яму починають готувати з осені, якщо висадка саджанців намічена на весну, і навпаки, якщо планується осіння висадка. Більшість садівників схильні вважати, що найбільш оптимальною є посадка саджанців у квітні до розпускання бруньок. У разі придбання саджанців сливи восени, їх можна законсервувати до приходу весни, помістивши їх у прикоп і вкриваючи гіллям. Однак, припустимо висаджувати сливу і в осінній період, тоді агротехнічні процедури проводять до середини жовтня.

Вибір відповідного місця

На етапі планування посадки сливового саду варто звернути увагу на ділянки:

• із заляганням грунтових вод на глибині 1,5 м і більше. Більш близьке знаходження вологи може привести до її застою в ґрунті, ускладнить аерацію, доступ повітря до коріння рослини;
• схили, рівнинні ділянки, а також невеликі височини, які добре освітлені сонцем;
• приховані від вітру або знаходяться поблизу від огорож, які можуть частково виступати в якості захисту від протягів і сильних потоків повітряних мас.

Вибір і підготовка посадкового матеріалу

Підходять для посадки саджанці повинні бути:

• однорічні або дворічні;
• зростання саджанця — 1-1,4 м і штамб розміром 40-60 см;
• мати розвинене кореневище, розмір якого повинен досягати 25-30 см;
• мати 3 і більше основних відростків довжиною 15-30 см;
• кора повинна бути гнучкою, без гнилі і сухих відростків.

Купувати посадковий матеріал рекомендується у перевірених постачальників, які дбають про якість саджанців і дотримуються правила їх заготівлі та обробки. Після придбання саджанців їх кореневище загортають в мокру тканину, щоб не допустити їх пересихання, а якщо покупка садивного матеріалу була зроблена задовго до посадки, то кореневище рекомендується прикопати. Вимочування коренів саджанців в глиняного говорунці Напередодні посадки саджанець необхідно обробити. Для цього його на третину занурюють у слабкий розчин марганцівки, після чого коріння обробляють сумішшю з глини і гною, взятих у пропорції 2:1. Після змащування коренів їх залишають обсохнути на кілька годин, потім саджанець готовий до посадки.

Безпосередня висадка

Підготовка посадкової ями починається заздалегідь:

1. Для початку роблять розмітку діаметра, величина якого повинна бути 80-100 див.
2. Далі необхідно зняти верхній шар грунту завтовшки 20 див.
3. Викопати яму глибиною 50-60 див.
4. Викопану землю змішати з суперфосфатом, калійної сіллю, перегноєм і компостом. Якщо грунт глинистий, в неї вносять річковий пісок, а якщо піщана — порошкову глину.
5. В посадкову яму викладають земляну подушку з добривами у вигляді пагорба.
6. Накрити яму водонепроникною плівкою.

1 - суміш землі з гноєм; 2 - земля з верхнього шару; 3 - дрібні кілочки; 4 - поливна лунка; 5 - посадочний кіл; 6 - штамбик дерева; 7 - вал лунки; 8 - посадкова дошка

Посадка відбувається за наступною технологією:

1. Підготовка посадкової ями, яка детально описана вище.
2. Встановлення опорного кілочка висотою близько 150-170 см, яке буде підтримувати зростаюче дерево в перші роки. Його вкопують на відстані 15-20 см від центру ями.
3. На підготовлений земляний пагорб всередині ями встановлюють саджанець, акуратно розправивши коріння. Після чого кореневище деревця присипають грунтом таким чином, щоб коренева шийка перебувала на 3-5 см вище рівня землі.
4. Землю необхідно утрамбувати і, відступивши близько 30 см від стовбура, викопати неглибоку, близько 10 см лунку по колу. У це поглиблення наливають 40-50 л води для поливу відразу після посадки.
5. Пристовбурне коло покривають поживними речовинами і мульчують, можна використовувати органічні торф і гній.
6. Деревце фіксують до кілочка за допомогою м'якого шпагату.

Відео: посадка саджанця сливи

Догляд за рослиною

Дерева сливи Богатирська потребують такого ж догляду, як і більшість інших фруктових дерев:

• їм необхідна щорічна обрізка гілок або формування — видалення тих відростків, що відходять від стовбура під гострим кутом і можуть ламатися під вагою врожаю;
• своєчасний полив і контроль вологості грунту, особливо в період цвітіння і плодоносіння;
• видалення бур'янів;
• розпушування ґрунту;
• обрізка сухих гілок і збір опалого листя перед зимівлею;
• мульчування грунту;
• нормування врожаю.

Особливу увагу варто звернути на нормування врожаю, оскільки сорт Богатирська приносить дуже рясний урожай слив і виникає загроза облому гілок під важким вагою фруктів. Для цього рекомендується видаляти половину зав'язей, що з'явилися на дереві. Цю процедуру здійснюють у два етапи:

• ¼ частину видаляють, коли зав'язі виростають до розміру лісового горішка.
• ¼ частина обривають, коли зав'язь зростає в два рази.

Полив і розпушування ґрунту

Дерева цього сорту дуже люблять вологий грунт. Полив повинен бути рясним, але не сильно частим, щоб не допустити гниття коренів і появи грибкових захворювань. Якщо поливати дерево занадто активно, то листя почнуть жовтіти. Поливати слід у кільцеву канавку, викопану після посадки дерева. Після поливу землю під деревом удобрюють перегноєм і мульчують, щоб зберегти зволоження. Надходження живильної вологи особливо важливо в період цвітіння і дозрівання злив. Обсяг поливу дорівнює 20-30 л на тиждень для молодого деревця і 50-60 л для активно плодоносної сливи. Після зрошення та опадів розпушують землю для поліпшення аерації. Також необхідно видаляти бур'яни, які можуть забирати поживні речовини у дерева.

Підживлення дерева

Оскільки під час посадки в яму вносять досить велику кількість поживних речовин, то в перший рік росту удобрювати грунт немає необхідності. З 2-3 роки можна почати підживлення мінеральними речовинами:

• в осінній період вносять фосфор, калій;
• навесні після цвітіння — азотні добрива.

Таким чином харчування дерева відбувається за наступною схемою:

1. на початку та В кінці червня вносять добриво «Ідеал» або розчин сечовини.
2. На початку травня також підживлюють кореневу систему розчином сечовини, після чого слід полив.
3. Початок червня — розчин нітрофоски.
4. Серпень — водний розчин з суперфосфату і сульфату калію.

Для дорослих дерев, які дають стабільний урожай, удобрення вносять по наступній системі:

1. Перед початком цвітіння: розчин сечовини, сульфату калію.
2. Під час дозрівання плодів: готують розчин для поливу сечовини і нітрофоска, а також у пристовбурні кола висипають відро компосту або перегною і 1 склянку крейди.
3. Після закінчення плодоношення: під час поливу розчин сульфату калію і суперфосфату.

Технологія обрізки

Обрізка гілок може проводитися з метою:

• формування привабливою і незагущенной крони;
• санітарного позбавлення від засохлих та пошкоджених відростків і гілок.

Формування крони сливи відбувається навесні і припадає на кінець березня — початок квітня. Ключовим моментом є температурний режим, оскільки повітря повинен бути досить прогрітим, не нижче +10°C. Обрізка увазі видалення гілок, які знаходяться під дуже гострим кутом до стовбура та під загрозою облому в період плодоношення дерева. Якщо таке відбувається, то дерево отримує травму, і йому потрібні сили для відновлення, що може позначитися на врожайності.

Крім того, травмоване дерево піддається впливу шкідників і може почати хворіти. Оптимальним варіантом обрізки є покращена ярусна форма, яку створюють поступово, по мірі росту дерева. Можливо проведення літньої формувальної обрізки, коли крону роблять менш загущеною. Однорічні прирости довжиною 30-40 см не видаляють, обрізаючи бічні 50-60 см гілочки на чверть, видаляють загущають, спрямовані всередину гілочки. Весняна санітарна обрізка проводиться в квітні-травні, в процесі видаляються пошкоджені морозом відростки, сухі і поламані під вагою снігу гілки. Зрізи необхідно обробляти садовим варом. Також доречно проводити санітарну осінню обрізку після закінчення плодоношення дерева, яка рекомендована на жовтень — початок листопада.

В цей раз видаляються хворі, сухі, травмовані гілки і відростки. Однак слід бути обережним, оскільки свіжі зрізи можуть не зажити до настання морозів, що істотно послабить дерево, і воно може постраждати або навіть замерзнути.

Відео: обрізка сливи

Підготовка до зими

В характеристиках сорту вказується, що він морозостійкий, однак правильний догляд за деревом і створення сприятливих умов для зимівлі допоможуть зливі легше перенести холодні погоди і температурні коливання.

Отже, підготовка до зимових холодів відбувається наступним чином:

1. В середині жовтня ділянку навколо стовбура очищають від опалого листя.
2. Потім необхідно полити землю, розпушити її і добре замульчувати для збереження в ній вологи на більш тривалий термін. Полив повинен бути в такому обсязі, щоб грунт стала вологою на глибину не менше 1 м. В якості мульчі можна використовувати торф або тирсу, шар яких має становити 5-7 див.
3. Поверхню стовбура і основних гілок оглядають і видаляють омертвілі ділянки кори, мох і лишайники. Пошкоджені області обробляють сульфатом заліза або садовим варом.
4. Штамб дерева і його гілки обробляють вапняним розчином, який готують з вапна й глини.
5. Для того щоб не допустити промерзання кореневища, рекомендується створити невелику земляну подушку до 20 см, для чого спеціально під стовбур і стовбурову область згрібають землю з ділянки.
6. Також для збереження тепла можна використовувати ялиновий лапник, який також забезпечить захист від мишей і зайців.

Відео: підготовка сливи до зими

Можливі захворювання і шкідники

Селекційно виведений сорт слив Богатирська має досить хороший імунітет проти найбільш поширених захворювань і практично не схильний до впливу шкідників, однак слід знати про способи профілактики і боротьби з деякими з них:

1. Дырчатая плямистість — грибок, в результаті дії якого виникають бурі плями на листках, утворення на них дірок. Поширюється у вологих умовах. Профілактика — збір і спалювання опалого листя.
2. Сажістий грибок — чорний наліт на листі. Профілактика — формування крони, її проріджування і своєчасний полив.
3. Іржа — наліт схожий на іржаві плями. Уражені листя видаляють, не допускаючи поширення.
4. Плодова гниль — сірі плями на фруктах, які призводять до їх поступового засихання, для чого плоди з такими ознаками відразу необхідно видаляти.
5. Сумчаста хвороба — захворювання, при якому гілки дерева стають порожнистими всередині. Гілки з такими ознаками необхідно відразу видаляти і спалювати.

Шкідники, які можуть впливати на ріст і плодоношення сливи:

• боярышница;
• золотогузка;
• сливова попелиці;
• плодові кліщі;
• жовтий сливовий пильщик;
• плодожерка.

Рекомендуємо ознайомитися з пізніми сортами злив таких, як:

Збір і зберігання врожаю

Дозрівають сливи сорту Богатирська вже до середини серпня. Зібравши багатий урожай, фрукти складають у ящики в декілька шарів, оскільки плоди мають щільну шкірочку і не травмуються. У процесі необхідно відбракувати пошкоджені і переспілі сливи. Далі ящики можна помістити в прохолодне приміщення, в якості якого можна використовувати підвальне приміщення або холодильник. Сорт успішно транспортується без втрати товарних якостей. Оптимальними умовами для зберігання протягом декількох тижнів є:

• температура +5°С;
• вологість повітря 80-90%.

Якщо потрібне більш тривале зберігання, то фрукти необхідно обробити спеціальними засобами. Богатирська — універсальний сорт, що володіє високою урожайністю, хорошими товарними якостями і можливістю споживання як в свіжому, так і в переробленому вигляді.