Назад
Характеристика та особливості сливи сорту Велетенська

Характеристика та особливості сливи сорту Велетенська


Навігація по розділу
Характеристика та особливості сливи сорту Велетенська

Сімейство
Рожеві
Вага плоду
40-60 г
Колір плоду
Фіолетовий,

з восковим нальотом

М'якоть
Жовто-зелена,

щільна,

хрящувата

Врожайність
До 45 кг
Морозостійкість
Гарна,

до -34°С

Терміни дозрівання
З середини серпня

по середину вересня

Терміни зберігання
1 місяць

Слива сорту Велетенська полюбилася садівникам за невибагливість у вирощуванні і високі показники врожайності. У статті розглянемо, як правильно посадити рослину і піклуватися про нього.


Опис сорту сливи Велетенська

Сорт сливи Велетенська був виведений американським селекціонером Л. Бербанком шляхом схрещування різновидностей Угорка Ажанская і Сіянець Понда. Рослина високоросла, у висоту досягає 4 м, має густолиственную верхівку пірамідальної форми. Кора на стовбурі сірого кольору, лущиться. Гілки мають коричневий колір, розташовуються під гострим кутом. Нирки коричневого відтінку, середніх розмірів. Листові пластини невеликі за розмірами, мають яйцеподібну форму, з загостренням. Зверху листки темно-зеленого кольору, а знизу — світло-зеленого, також з тильної сторони є невелика опушення. Зливу Велетенська Квіткові зав'язі — білого кольору, вони формуються на початку травня. Плоди мають овальну форму і восковий наліт, їх колір фіолетовий. Маса плоду складає 40-60 р. Верхня і нижня частини сливи мають округлу форму, з невеликим поглибленням, з бічної сторони вона розкреслена черевним швом. Розташовуються плоди на коротких прямих плодоніжках. Шкірка — щільна, легко відокремлювана від м'якоті. М'яка частина має солодкий смак з легкими нотками кислоти, її колір жовто-зелений. Консистенція — щільна, хрящувата. Кісточка середніх розмірів, від м'якоті відділяється насилу.

Знаєте ви? Домашня слива може досягати 15 метрів у висоту і жити до 25 років.

Характеристики сорту

Різновид характеризується відмінними показниками врожайності, широким спектром застосування плодів, а також має відносну стійкість до хвороб. Більш докладно про характеристики сорту можна дізнатися нижче.

Посухостійкість, морозостійкість

Зливу Велетенська відрізняється хорошою стійкістю до сильних морозів. Дерево може витримати температуру до -34°С. Занадто тривалий період без поливання і дощу може спровокувати обмельчание плодів і зміна їх смаку — такий урожай більш кислий. Зливу Велетенська

Запилювачі сливи

Розглянутий сорт є самоплідних, тому не вимагає додаткового запилення.

Врожайність і плодоношення

Різновид починає плодоносити на третій рік росту. Період дозрівання плодів починається з середини серпня і триває до середини вересня. За період дозрівання садівник може зібрати з дерева до 45 кг плодів.

Знаєте ви? Селекціонери з Росії та Європи продовжують експериментувати зі схрещуванням сливи й абрикоса, гібриди яких називають плумкотами.

Область застосування плодів

Сливові плоди універсальні в застосуванні: їх використовують в кулінарному мистецтві, а також застосовують в косметології. В косметологічній промисловості використовуються кісточки плодів, з яких виготовляють ароматичні масла і скраби. Зливу в кулінарії В кулінарії сливи використовуються для виготовлення:

  • компотів;
  • джемів і варення;
  • мармеладу;
  • соусів, м'ясних страв.

Рекомендуємо ознайомитися з сортами злив для сушіння.

Стійкість до хвороб і шкідників

Сорт сливи Велетенська має середні показники стійкості до грибкових захворювань і шкідників. Якщо дощовий сезон, то існує висока ймовірність ураження плодовою гниллю. Плодова гниль — одна з різновидів грибкових інфекцій, яка не тільки вражає листові пластини і пагони, але і псує плоди. Плодова гниль на зливі Розпізнати захворювання можна за появи характерних коричневих плям на листках і стеблах, які згодом перетворюються на невеликі подушечки зі спорами грибів. Хвороба провокує опадання уражених листя і всихання гілок. Плоди, уражені плодовою гнилизною, втрачають форму, стають млявими і тьмяним, на них з'являються малюнки із спор гриба (у вигляді невеликих сірих подушечок).

Заходи боротьби з захворюванням:

    1. Прибирання пошкоджених стебел і листя з їх подальшим спалюванням, яке робиться для перешкоди розповсюдження спор гриба.
    2. Збір опалого листя.
    3. Розпушування грунту близько пристовбурового кола з метою перешкоди поширення інфекції.
    4. Зрошення дерева розчином мідного купоросу (300 г на 10 л води), яке проводиться 2 рази на сезон — перед цвітінням і після відцвітання.

    Дізнайтеся більше про захворюваннях сливи.

    Різновид часто піддається навалі попелиці, яка являє собою маленьке комаха зеленого кольору довжиною 7 мм. Попелиця розселяється на листках і квіткових завязях, харчуючись їх соком. Розпізнати наявність комахи на дереві можна по наявності скручених листових пластин, які покриті білястим липким нальотом. Попелиця на зливі

    Заходи боротьби з комахою:

    1. Прибирання пошкоджених листя вручну.
    2. Обприскування мильним розчином, який готується з 300 г дустового мила і 10 л теплої води. Мило перетирають на тертці і висипають у воду, дають розчину настоятися добу. Зрошення проводиться протягом 5-7 днів 2 рази в день.

    Переваги і недоліки сорту

    Переваги сорту полягають у його універсальному використанні в харчовій промисловості, а також можливості застосування в косметичних засобах. Завдяки високим показникам морозостійкості різновид можна вирощувати навіть в суворих кліматичних умовах Сибіру. Щільність шкірки дозволяє з легкістю перевозити плоди на великі відстані. Недоліком сорту Велетенська є середня стійкість до захворювань грибковими інфекціями.

    Радимо вам ознайомитися з особливостями вирощування таких сортів слив, як:

    Особливості посадки

    Щоб виростити красиву сливове дерево, необхідно дотримуватися правила вибору місця його зростання, а також подбати про технологічному процесі висадки.

    Рекомендовані терміни

    Найбільш сприятливий час висадки рослини у відкритий грунт — це період весняної відлиги, коли температура буде стабільно високою — близько +15°С. Найчастіше посадка проводиться в середині квітня. Весняна висадка, на відміну від осінньої, буде сприяти швидкому укоріненню дерева. Посадка саджанця сливи

    Вибір відповідного місця

    Щоб культура добре розвивалася і стабільно плодоносила, необхідно правильно підібрати місце під висадку. Ділянка, на якому буде рости дерево, повинен бути добре висвітлюються, що благотворно позначиться на смакових якостях плодів.

    Важливо! Мінімально допустимий залягання грунтової води на ділянці, де вирощується плодове дерево, — 1,5 м.

    Не варто садити сливу в місці з високим заляганням ґрунтових вод, адже надмірна вологість буде провокувати гниття кореневища і розвиток цвілі. Грунт повинен бути з нейтральним рН, неприпустимо висаджувати саджанці на кислих грунтах, адже це призведе до поганого розвитку та уповільнення росту рослини.

    Які культури можна і не можна садити поруч

    Зливу — світлолюбна рослина, тому не слід висаджувати біля неї високі дерева, такі як тополя або дуб. Поруч можна висадити будь плодові культури, оскільки самоплідний сорт сливи і перезапилення не відбудеться. Також важливо дотримувати дистанцію між деревами в саду, яка дорівнює 3 м. Щоб уникнути навали попелиці, поблизу дерева можна посадити кущ бузини, а щоб зупинити ріст бур'янів, можна посадити під деревом чебрець. Сливовий сад

    Вибір і підготовка посадкового матеріалу

    Посадковий матеріал повинен пройти суворий відбір перед безпосередньою посадкою. Як відомо, сливу можна виростити з готового саджанця, який купується на ринку, або самостійно проростити кісточку, видобуту з плоду. Кісточки беруть тільки з плодів без пошкоджень і видимих ознак захворювань.

    Вибрані насіння повинні пройти процес попереднього пророщування, для чого їх поміщають у вологий пісок або тирсу на 2 місяці. Кісточки, які дали паростки, висаджують у відкритий грунт в середині квітня. Саджанці вибирають за зовнішніми ознаками, обов'язково оглядаючи рослина перед покупкою.

    При виборі саджанця звертають увагу на:

    • слід від щеплення;
    • стан кореневища, яке повинно бути добре розвиненим і не містити слідів гнилі на корінцях;
    • стовбур і пагони — вони повинні бути чистими, без попрілостей;
    • висоту саджанця, яка повинна бути від 1 м.

    Технологія посадки

    Яму під посадку готують заздалегідь, адже є необхідність у внесенні добрив. Потрібно викопати лунку глибиною 70 см і шириною 60 див. Верхній родючий шар грунту змішують з торфом і гноєм у пропорції 1:1. В отриману суміш слід внести суперфосфат в кількості 90 р. Підготовка посадкової ями

    Технологія посадки:

    1. По центру лунки необхідно вбити кілочок, який надалі буде служити опорою для саджанця. Кількість повинен підніматися над поверхнею ями на 1 м.
    2. Засипати яму до середини грунтовою сумішшю, яку приготували при викопуванні лунки. При висипанні грунту необхідно сформувати невелику гірку, що потрібно для зручності розташування кореневої системи.
    3. Саджанець впровадити в лунку і розподілити коріння по насипу із землі.
    4. Притримуючи саджанець за стовбур, необхідно досипати лунку землею до самого верху. Щільно утрамбувати.
    5. Кількість підв'язати до саджанця за допомогою відрізу тканини.
    6. Здійснити полив в кількості 15 л.

    Відео: посадка саджанця сливи

    Подальший догляд за сливою

    Культура потребує регулярного поливу, який проводиться 2 рази на тиждень — по 10 л на одне деревце. Після кожного поливу або дощу необхідно рихлити грунт пристовбурового кола, щоб наситити кореневище киснем і перешкоджати розвитку цвілі. Розпушування грунту також сприяє видалення смітної трави.

    Важливо! Нерегулярне внесення рідини в перші роки росту сливового дерева може привести до загибелі рослини.

    Сливове дерево потребує мульчування грунту: процедура сприяє більш тривалому збереженню вологи, а також сприяє більшої врожайності і надає плодам соковитість. Мульчують грунт шаром товщиною 10-15 см тирсою. Щорічно потрібно санітарна обрізка, при якій видаляють сухі, пошкоджені та уражені захворюваннями пагони. Догляд за сливою

    Збір і зберігання врожаю

    Збір врожаю проводиться з серпня, коли плоди дозрівають і стають придатними до використання. Для збору і подальшого зберігання врожаю слив готують дерев'яні ящики або кошики, сплетені з лози. Днище в ємностях під збір продуктів необхідно вистилати щільним папером. Плоди укладають в 4 шари, щоб уникнути сильного тиску на нижній шар. Продукт зберігається у свіжому вигляді до 4 тижнів, якщо його помістити в прохолодне сухе приміщення. У холодильнику сливи також зберігаються 3-4 тижні при температурному режимі від 0°С до +5°С.

    Вам буде цікаво дізнатися, ніж алича відрізняється від сливи.

    Слива сорту Велетенська характеризується високими показниками врожайності і універсальністю плодів. Завдяки хорошій транспортабельності сливи її можна продавати за межами регіону вирощування.

    Ця стаття була корисною?
    4 рази вже допомогла
    Немає коментарів
    Останні коментарі
    Нове youtube відео