Назад
Особенности выращивания и описание сливы сорта Синий дар

Особенности выращивания и описание сливы сорта Синий дар


Семейство
Розовые
Вес плода
15–17 г
Цвет плода
Тёмно-синий с восковым налётом
Мякоть
Жёлто-зелёного цвета,

плотной структуры

Кожура
Плотная
20–35 кг с одного дерева
Урожайность
Вкусовые качества
Неплохие, вкус

сладкий с кисловатой ноткой

Морозоустойчивость
Средняя — до –20°C
Сроки созревания
Начиная с середины августа
Сроки хранения
Не более 2 недель
Средние сорта слив

У каждого уважающего себя дачника на участке должна расти хотя бы одна слива. Тем, кто лишь собирается посадить такое дерево и теряется в разнообразии сортов и гибридов, предлагаем обратить внимание на сливу Синий дар. Об основных характеристиках сорта и ключевых приёмах агротехники узнаете из этого обзора.

Описание сорта Синий дар

Сорт российской селекции, выведен в Москве на базе Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства» и является ровесником государства, возникшего после распада СССР.

Знаете ли вы? В плодах сливы присутствует смертельно опасный метиловый спирт, причём его количество увеличивается по мере созревания плодов. И хотя речь идёт о минимальных дозах, злоупотреблять перезревшими сливами не стоит.
Для создания Синего дара его авторы — селекционеры С. Н. Сатарова и В. С. Смирнов — в начале 90-х годов прошлого века скрестили два сорта слив: Очаковскую и Памяти Тимирязева.

Слива Синий дар

В 1992 году новый сорт был полностью готов к использованию, однако, бюрократическая волокита с его внесением в Государственный реестр растений Российской Федерации растянулась на долгие девять лет, по истечению которых Синий дар признан официально и рекомендован к выращиванию в 12 областях Центрального района России — Московской, Владимирской, Брянской, Орловской, Костромской, Калужской, Смоленской, Тульской, Ивановской, Тверской, Рязанской и Ярославской.

Описание дерева

Ботанические характеристики дерева сливы Синий дар:

Высота До 3 м (среднерослое)
Крона Компактная, в форме вертикально расположенного овала, загущенность и облиственность умеренные
Цвет и структура коры Серо-коричневая, с присутствием опушенности и шершавости
Почки Средних размеров, по отношению к побегу расположены под углом
Форма листьев Ланцетная, немного удлинённая, с зазубренными краями
Размеры листьев Средние, площадь листовой пластины 36–39 см²
Цвет и структура листовой пластины Тёмно-зелёный, матовый, с присутствием морщинок, опушение имеется только на обратной стороне
Черешки Средних размеров, имеет 2 желёзки
Цветки В форме чаши с пятью разомкнутыми лепестками, голой завязью и средней длины цветоножкой
Расположение цветов Однолетние побеги и букетные ветки

Слива Синий дар

Описание плодов

Особенности плодов Синего дара:

Форма овальная, одномерная, со слабо обозначенным брюшным швом.
Размеры небольшие, массой от 14 до 17 г.
Кожура гладкая, плотная, насыщенного тёмно-фиолетового цвета, с выраженным восковым налётом по всей площади.
Мякоть жёлто-зелёного цвета, сочная, но с присутствием зерноватости и волокон, плотная.
Косточка средних размеров (более 7% массы всей сливы), овальная, от мякоти отделяется с некоторым затруднением.
Плодоножка не слишком длинная и довольно тонкая, снимается с дерева вместе с плодом (сухой отрыв).
Вкусовые характеристики плоды сладкие с кислинкой, аромат не очень яркий, сахаристость средняя (7,6–8,5 %), содержание аскорбиновой кислоты 0,007%, других органических кислот — 2,4%, растворимых сухих веществ — от 13,5 до 15,4%.
Дегустационная оценка от 3,8 до 4 баллов из пяти возможных.

Плоды сливы Синий дар

Характеристики сорта

Для успешного выращивания Синего дара необходимо владеть знаниями о сортовых характеристиках, таких как устойчивость к болезням и морозам, период плодоношения, урожайность, транспортабельность плодов, пригодность их к длительному хранению.

Устойчивость к болезням и вредителям

Среди достоинств Синего дара высокий иммунитет к вредителям отсутствует: дерево часто подвергается атакам насекомых и клещей. То же касается и грибковых инфекций, поражающих сливы.

Проблемы для садовода создаёт склонность сорта к растрескиванию коры и плодов, первая проблема возникает в результате сильных колебаний температур (в первую очередь от этого страдают молодые саженцы), вторая — на фоне повышенной влажности воздуха из-за неправильного полива или обильных осадков.

Важно! Устойчивость сортов к заболеваниям, вредителям и другим неблагоприятным факторам принято оценивать по 5-балльной шкале, где «5» означает максимальную устойчивость, а «1» — минимальную. Это качество не следует путать с восприимчивостью, где действует та же пятибалльная шкала, но с обратным значением оценок.

В официальной характеристике сорта Синий дар приводятся такие показатели его устойчивости:

  • к монилиозу (плодовой гнили) и клястероспориозу (дырчатой пятнистости) — 2,0–3,5 баллов;
  • к тле и плодожорке — 3,0–4,0 балла.

Засухоустойчивость и зимостойкость

Рекомендованная для выращивания в Центральном районе России слива Синий дар не задумывалась как зимостойкая. Этот параметр у сорта оценивается в 2,5 балла, то есть является средним.

Дерево способно переносить незначительные заморозки и перепады температур, характерные, например, для климата Подмосковья или Ленинградской области, но высаживать сорт в более суровых климатических условиях специалисты не рекомендуют.

сливы сорта Синий дар

Если для молодых побегов и однолетних веток возвратные заморозки опасны не критично, то цветочные почки в такой ситуации могут пострадать гораздо сильнее.

Лёгким утешением садоводу может послужить тот факт, что к периоду начала цветения Синего дара в Центральном регионе РФ заморозки всё-таки случаются редко. Засухоустойчивостью сорт Синий дар также не отличается. Отсутствие достаточного количество влаги в период завязывания плодов может пагубно отразиться на последующем урожае.

Опыление

Синий дар, в отличие от подавляющего большинства слив, обладает высокой способностью к опылению собственной пыльцой. По этой причине такое дерево можно посадить в единственном экземпляре, не заботясь о наличии дополнительных опылителей.

С другой стороны, сорт сам является отличным опылителем для других слив, что также можно считать хорошим бонусом. Тем не менее, присутствие в радиусе 50 м опылителей увеличивает вероятность получения более высокого урожая, поэтому, при наличии возможности, пренебрегать таким агротехническим приёмом не стоит.

Плоды сливыСиние сливы намного полезнее жёлтых. В них содержится вещество ресвератрол (оно даёт плодам соответствующую окраску), которое, согласно современным исследованиям, является лучшим иммуностимулятором из существующих в природе.

В качестве проверенных опылителей для Синего дара подойдут такие сорта сливы:

Сроки цветения и созревания

Цвести Синий дар начинает рано, примерно во второй декаде мая, с поправкой на климатическую зону и конкретные погодные условия. Период цветения составляет около 7 дней.Цветущие сливы

Достижение плодами биологической спелости происходит, начиная с середины августа или ближе к началу сентября, что позволяет характеризовать сорт как среднеспелый.

Урожайность

Характеризуя урожайность сорта, садоводы дают Синему дару высокие оценки. После посадки однолетнего саженца первые сливы можно снять уже на четвёртый год, при этом заявленный период плодоношения сорта составляет 21 год.

Конкретные показатели урожайности зависят от возраста дерева. Так, молодая слива до достижения возраста 6–7 лет даёт от нескольких десятков до 8 кг фруктов, причём это количество планомерно увеличивается, далее продуктивность достигает постоянных параметров — примерно 13-14 кг слив за сезон.

Важно! Официальные показатели урожайности Синего дара, занесённые в государственный реестр, — 61 ц с 1 га.

Однако, при правильной агротехнике и благоприятных погодных условиях с одного дерева удавалось снять намного больше — от 20 до 35 кг плодов. Важной характеристикой урожайности любого плодового дерева является регулярность плодоношения и отсутствие цикличности (чередования урожайных и неурожайных лет).

Урожай сливы Синий дар

Синий дар в этом отношении выглядит неплохо: за 16 лет наблюдения за сортом 12 были урожайными, причём отсутствие урожая наблюдалось лишь в годы с аномально суровыми зимами и поздними весенними заморозками.

Важно! Обильность плодоношения Синего дара садоводы отмечают даже визуально: говорят, что в период полного созревания слив веток дерева практически не видно за обильно покрывающими их плодами.

Транспортабельность

Благодаря плотной кожице, не очень рыхлой мякоти, а также сохранению плодоножки на плодах в момент их снятия с дерева транспортабельность слив Синий дар высокая, благодаря чему сорт пригоден для выращивания в промышленных масштабах. Транспортабельность слив Синий дар За тот период, который необходим для доставки собранного урожая в точку продажи, сливы сохраняют свежесть и товарный вид.

Применение

Плоды Синего дара имеют универсальное назначение. Их можно употреблять в свежем виде, однако, из-за мелкоплодности урожай гораздо чаще используется для переработки и приготовления:

  • варений, джемов, мармеладов;
  • соусов;
  • компотов;
  • сока;
  • вина.

Плотная структура кожицы и мякоти делает урожай Синего дара пригодным для заморозки и засушки.

Важно! Дегустационная оценка слив Синий дар в переработанном виде выше, чем заслужили свежие плоды — 4,3 балла против максимально возможной «четвёрки».

Достоинства и недостатки сорта

  • К достоинствам сорта Синий дар относится высокая рентабельность выращивания сливы, определяемая такими качествами:
  • компактность дерева;
  • отсутствие загущенности (облегчает уход и обрезку);
  • самоплодность;
  • раннее начало плодоношения;
  • продолжительные сроки продуктивности дерева;
  • высокая урожайность, растущая год от года;
  • отсутствие цикличности в плодоношении;
  • высокая транспортабельность плодов;
  • универсальное назначение слив, высокие дегустационные характеристики приготовленных из них продуктов.

Слива Синий дар

  • Среди главных недостатков сорта отмечают:
  • среднюю зимостойкость;
  • низкие показатели устойчивости к болезням и вредителям;
  • зависимость от регулярного полива;
  • склонность к растрескиванию коры и плодов;
  • короткие сроки хранения урожая;
  • мелкоплодность;
  • невысокую дегустационную оценку слив.

Посадка, выращивание и уход

Выбрав этот сорт, необходимо создать саженцу оптимальные условия для развития, ведь от этого зависит, оправдает ли дерево возлагаемые на него надежды.

Читайте также об особенностях выращивания других сортов слив:

Оптимальные сроки посадки

Традиционно садоводы делятся на два лагеря относительно оптимальных сроков посадки плодовых деревьев. Представители первого утверждают, что делать это лучше весной, как только потеплеет (начиная с середины апреля до начала мая), другие же настаивают на преимуществах осенней посадки, когда дерево сбрасывает листья, и вегетационные процессы в его органах замедляются.

У весенней и осенней посадки есть преимущества, которые сводятся к следующему:

Преимущества весенней посадки

Преимущества осенней посадки
Больший выбор саженцев, выше их качество Нет необходимости прикапывать саженец, купленный весной
В обогащённой влагой почве саженец быстро приживётся К моменту начала активного сокодвижения корневая система саженца уже успеет закрепиться и сможет лучше «прокормить» быстро растущие побеги и листья
Отсутствует риск замерзания не успевшего укорениться дерева В течение первой зимы, в которую саженец входит в «спящем» состоянии, он успеет закалиться и будет более защищён от возвратных заморозков

Считается также, что саженцы осенней посадки вступают в фазу плодоношения на год раньше, чем высаженные весной.

Знаете ли вы? Научившись скрещивать разные виды плодовых деревьев, учёные уже не могут остановиться — сегодня известны такие необычные фрукты как плюмкот и априум (гибрид сливы и абрикоса), шарафуга (гибрид сливы, абрикоса и персика), мейнор (гибрид сливы и вишни).

Выбор места, подготовка грунта и лунок

Для посадки Синего дара следует выбрать место, отвечающее трём основным требованиям:

  1. Максимальное освещение.
  2. Защита от ветра.
  3. Глубокое пролегание грунтовых вод.
Лучше высаживать дерево на возвышенности, чтобы исключить вероятность застоя воды в почве, особенно весной, после таяния снегов. Наличие небольшого уклона допускается, но только в случае, если он ориентирован на юг или на юго-запад, тогда северные ветры не смогут причинить вреда молодому саженцу.

Что касается почвы, то слива предпочитает суглинок, чернозём, супесчаник или дерново-подзолистый грунт. Торфяники допустимы, но лишь после внесения в них извести для уменьшения кислотности. На щелочной почве, слива растёт плохо. То же касается глинистого или каменистого грунта.

Внесение извести в почву

Подготовка места к посадке включает тщательное выравнивание участка, необходимое для того, чтобы в небольших впадинах, уклонах и «карманах» не застаивалась вода, и не циркулировал холодный воздух, а также выкапывание ямы.

Важно! Готовить яму нужно минимум за две недели до предполагаемой посадки, а если её планируется провести весной, — лучше ещё с осени. Это позволит почвенным микроорганизмам и гумусу насытить дно ямы и создать в ней благоприятную для корней дерева среду.

Обычно для сливы выкапывают посадочную яму объёмом 80×80×80 см. При этом при посадке использоваться должен лишь верхний слой извлечённой из ямы земли, нижний с участка удаляют. Для обогащения почвы необходимыми дереву питательными веществами, землю нужно смешать с перегноем (2-3 ведра), суперфосфатом (0,5 л), калийной солью или древесной золой (0,1 л и 0,7 л соответственно), аммиачной селитрой (0,25 л).

Подготовка посадочной ямы

Как правильно сажать?

После того как яма и плодородная почвенная смесь подготовлены, можно приступать к посадке.

Важно! Минимально допустимое расстояние, которое должно сохраняться между сливой и другими плодовыми деревьями, высокорослыми растениями либо хозяйскими постройками, составляет 3-4 м.

Процесс осуществляется так:

  1. Тщательно взрыхлить дно ямы и насыпать поверху 1,5–2 ведра заготовленной земли.
  2. Установить в центре ямы деревянный кол, который на первых порах будет служить опорой молодому деревцу.
  3. Подгрести к колу со всех сторон землю, чтобы сформировать холм.
  4. Установить саженец в яму, осторожно расправив его корни.
  5. Начинать присыпать яму, время от времени осторожно подтягивая саженец вверх, чтобы не допускать образования воздушных подушек в корнях.
  6. Досыпав земли до того уровня, когда корневая шейка возвышается над почвой на 5-6 см, тщательно утрамбовать и обильно полить приствольный круг. Для полива нужно использовать не менее 10 л воды, но предварительно её нужно немного подогреть, чтобы не переохладить нежные корни.
  7. Когда вода впитается, замульчировать приствольный круг по всей площади толстым слоем перегноя или торфа (корневая шейка после такой процедуры должна оказаться на одном уровне с поверхностью).
  8. Привязать саженец к опоре, используя мягкую верёвку, чтобы предотвратить повреждение коры.

Схема посадки сливы

Частота полива

Заявленная влаголюбивость Синего дара вовсе не означает, что дерево нужно поливать часто. Обилие влаги растению необходимо трижды в течение сезона:

  • для активного набора зелёной массы в начале весны (обычно потребность в воде в этот период удовлетворяется естественным образом за счёт таяния снега и весенних дождей);
  • в период завязывания плодов;
  • перед началом зимы (в хорошо увлажнённой почве корневая система дерева гораздо меньше подвержена перемерзанию).

Молодые саженцы нужно поливать несколько раз в течение сезона, если лето выдалось жарким и засушливым.

Полив сливыПолив сливы всегда должен быть обильным.

Для определения оптимального количества воды за основу берут высоту дерева в метрах, умножают полученное число на 10 и получают необходимый объём влаги в литрах. Для подзимнего полива показатель нужно увеличить на 50%.

Внесение удобрений

Первые два года после посадки подкармливать дерево не следует. Для молодой сливы в этот период избыток удобрений более критичен, чем их недостаток (при условии, что при посадке саженца использовалась правильно подготовленная почва).

Важно! Азотные удобрения необходимо вносить исключительно весной, чтобы обеспечить активный рост дерева, калийные и фосфорные — осенью. Время выполнения подкормок органикой принципиального значения не имеет.

Дозировка в использовании органических и минеральных удобрений для ухода за сортом Синий дар из расчёта на одно дерево выглядит примерно так:

Вид удобрения

Саженец в возрасте от 3-х до 5-ти лет

Взрослое дерево
Органика (навоз, компост, листовой перегной) 4-5 кг 8–10 кг
Суперфосфат 30–35 г 60–70 г
Аммиачная селитра 12–15 г 25–30 г
Калийная соль 10–15 г 25–45 г

Ещё одна хитрость состоит в том, что количество вносимых удобрений нужно корректировать в зависимости от погодных условий. Так, в дождливые годы с преобладанием низких температур потребность деревьев в калийной и фосфорной составляющей увеличивается, а вот азотные подкормки, напротив, нужно сократить. И наоборот.

Видео: подкормка сливы весной

Борьба с вредителями и болезнями

Как уже упоминалось, устойчивость сливы Синий дар к болезням и вредителям оставляет желать лучшего.

Дерево могут поражать:

Заболевания

Вредители
  • монилиоз (плодовая гниль)
  • клястероспориоз (дырчатая пятнистость)
  • полистигмоз (красная пятнистость)
  • парша
  • курчавость
  • ржавчина
  • кустистость (израстание)
  • оспа
  • коккомикоз
  • «кармашки»
  • камедетечение
  • корневой рак
  • сажистый грибок
  • карликовость
  • сливовая тля
  • боярышница
  • сливовая плодожорка
  • сливовая толстоножка
  • сливовый трутовик
  • сливовые пилильщики (жёлтый, чёрный)
  • морщинистый заболотник
  • клещи (красный, галловый, ржавчинный)
  • шелкопряды (кольчатый, непарный)
  • розанная листовёртка
  • совки
  • щитовки
  • моль
  • букарка

Для недопущения поражения сливы лучше проводить профилактическую обработку сада. Это делают весной в три этапа — до набухания почек (основной упор — на борьбу с грибковыми инфекциями, так как вредители в это время ещё спят), по набухшим почкам (против вредителей) и сразу после цветения (комплексная обработка).

Для этих целей используют такие препараты:

  • бордоскую смесь (фунгицидное действие);
  • медный купорос (фунгицидное действие);
  • железный купорос (фунгицидное действие);
  • мочевину (инсектицидное действие);
  • коллоидную серу (комплексное фунгицидное и акарицидное действие).

Знаете ли вы? До недавнего времени австралийские фермеры теряли более 6 млрд долларов в год от нашествий квинслендской плодовой мухи. Чтобы не использовать против насекомого инсектициды, опасные для окружающей среды и людей, учёные научились направлять сексуальный интерес мухи к представителям своего же пола, что исключает размножение вредителя.

Подготовка к зиме

Молодой саженец в течение первых нескольких лет после посадки на зиму лучше укрыть. Это убережёт дерево не столько от подмерзания, сколько от повреждения грызунами, часто посещающими плодовые сады в поисках пищи и с удовольствием обгладывающие нежную кору.

Укрытие сливы на зиму

После выпадения снега необходимо подгрести его под приствольный круг, создав как можно более высокий сугроб, однако, следить за тем, чтобы в период оттепели его поверхность не покрывалась ледяной коркой.

Взрослые деревья в особой подготовке к зиме не нуждаются, их достаточно обильно полить, предварительно очистив землю от опавших плодов и листьев, являющихся убежищем для вредителей и спор патогенных грибов.

Сбор и хранение урожая

Сливы Синий дар не отличаются хорошей лёжкостью. При сборе урожая в стадии технической спелости (до полного созревания) плоды можно сохранить свежими в течение 2-3 недель, в то время как вызревшие сливы хранятся не более 10 дней даже в том случае, если их поместить в погреб или холодильник.

Плоды, опавшие с дерева, необходимо перерабатывать сразу же, для хранения они непригодны. Сказанное относится к урожаю Синего дара, созревающему при максимально благоприятных погодных условиях. В дождливые годы сливы этого сорта начинают трескаться, что снижает не только лёжкость, но и вкусовые характеристики плодов.

Узнайте также
Способы размножения сливы, посадка и дальнейший уход

Чтобы не потерять урожай, садоводы рекомендуют использовать один из двух путей:

  1. Видя наличие предпосылок к растрескиванию слив, собирать их минимум за 10 дней до положенного срока (можно даже не дожидаться, пока слива станет фиолетовой, свой цвет она приобретёт позже, достаточно дать ей полежать несколько дней при комнатной температуре).
  2. Перерабатывать урожай сразу же после сбора, максимум — на следующий день.

Синий дар — хороший сорт сливы как для промышленного использования, так и для выращивания на небольшом приусадебном участке. Плоды этого дерева сложно назвать элитными, это касается как их внешнего вида, так и вкусовых характеристик, зато плодоносить дерево начинает вскоре после посадки, а урожай приносит стабильно большой. Кроме того, из слив Синий дар можно приготовить множество вкусных блюд и напитков, в том числе весьма приличное домашнее вино.

Была ли эта статья полезна?
Да
Нет
3 раза уже
помогла
Нет комментариев
Добавить комментарий
Последние комментарии