Самим популярним і поширеним фруктом в світі вважається яблуко. Але навіть у звичного для багатьох звичайного яблука є дуже незвичайні сорти, здатні здивувати і привести в захват самого затятого скептика і досвідченого садівника. Стаття розповість про сорт яблук під назвою Рожевий перли, його особливості і способи вирощування.
Ботанічний опис яблуні сорту Рожевий перли
Сорт яблуні Рожевий перли відомий вже понад 70 років. У середині минулого століття американський селекціонер Альберт Еттер створив і запатентував сорт, над яким працював 25 років, і назвав його Pink Pearl (Рожева перлина).
Сорт відрізняється незвичайним для яблук смаком і малиновим кольором м'якоті. Сорт був занесений в каталог зерняткових плодових культур і протягом року широко поширився на території Штатів.
Слід зауважити, що кілька сортів з рожевою м'якоттю (їх назвали красномясыми) були виведені ще раніше Іваном Мічуріним від схрещування кавказького сорти яблуні Недзвецького з іншими культиварами. Ця яблуня, крім кавказького регіону, поширена в Китаї і цінується там за декоративність і незвичайну червоне забарвлення листя і квітів.
Цікаво те, що Мічурін домагався підвищення зимостійкості яблунь, а рожевий колір м'якоті плодів виявився додатковим ефектом». На території Росії сорт не проходив випробувань, тому в Держреєстрі РФ відсутня.
Зовнішній вигляд дерева
Яблуня являє собою дерево середньоросле (приблизно 4-5 м), в якості підщепи для якого використовують середньо - або сильнорослий підщепа, який стійкий до основних хвороб зерняткових культур і досить морозостійкий. Але можна вирощувати і на карликовій підщепі.
Формування крони та своєчасна обрізка стримують зростання дерева і дозволяють домогтися зручній для обробки та збирання плодів висоти яблуні. Середнього розміру листя в молодому віці мають світло-зелений відтінок, який з часом змінюється на верхній поверхні на зелений колір. Краї листової пластини зазубрені, зі слабким жилкуванням. Нижня частина має легке опушення.
Нові гілки спочатку світлі, коричнево-зелені, з часом грубіють і стають бурими. У перші три роки зростають щорічно на 80-100 см, потім темп приросту уповільнюється до 50 див. За перші 4 роки дерево виростає до 4 м.
Весняне цвітіння рясне і дуже декоративне, квітки яскраво-рожеві. У суцвітті до п'яти квіток. Плодоношення змішане, вступає в активну фазу на третій рік посадки, збільшуючись з кожним роком. Але вже на другий рік яблуня може принести кілька яблук. Ви можете переконатися в правильно придбаному сорті і спробувати дивне яблуко на смак.
Опис плодів
Самим дивним у яблуках Рожевих перлів є контраст зовнішньої світлої шкірки (жовто-зеленої з малиновим рум'янцем) з внутрішньої м'якоттю (яскраво-рожевою, майже червоною, зі світлими перламутровими прожилками в центрі).
За внутрішнє перламутрове сяйво яблуко і вважається перловим. Яскравість м'якоті залежить від ступеня освітленості сонцем і обумовлена наявністю антоціанів — барвних речовин. Форма плоду конічна, злегка ребриста, діаметр — 5-10 див.
Вага плодів в середньому складає 150-200 р. Але це значення може коливатися від 70 м до 350 м, в залежності від ступеня затененности проріджування крони та суцвіть, регіону вирощування та врожайності року. М'якоть соковита і ароматна, зі злегка терпким, кислуватим смаком. На зрізі не темніє. Деякі вловлюють присмак ягід малини і нотки грейпфрута. Насіннєві гнізда маленькі.
Американські садівники, застосовуючи десятибальну шкалу, оцінюють смак, запах і крихкість м'якоті в 7 балів, а соковитість і солодкість — на 5 балів. Терпкий і пряний смак плодів добре поєднується з іншими продуктами, а варення, джеми і мармелад, завдяки червоної м'якоті, володіють чудовим кольором.
Плюси і мінуси сорти
Будь сорт оцінюють позитивними і негативними якостями.
- Плюси сорти:
- не вимагає складного догляду при вирощуванні;
- швидкоплідність (на третій рік);
- підходить для фермерського та аматорського вирощування;
- морозостійкість в зимовий період висока, а затримка пробудження нирок дозволяє уникнути збитків від весняних заморозків;
- поступове розпускання квітів від нижніх до верхніх гілок дає можливість розтягнути цвітіння і уникнути примх погоди;
- плоди не обсипаються, що дає можливість відкласти збір врожаю на кілька тижнів;
- врожайність і транспортабельність плодів;
- зберігання до трьох місяців;
- універсальність вживання, немає втрати кольору при тепловій обробці.
- Мінуси сорти:
- малоустойчів до хвороб (парша, борошниста роса);
- періодичність плодоношення (через рік);
- самобесплодность (потрібні запилювачі);
- невисока врожайність на початку плодоношення.
Стійкість сорту до захворювань
Сорт малоустойчів до захворювань паршею, гниллю та борошнистою росою.
Особливості вирощування колоновидної яблуні сорту Медок 
Особливості вирощування яблуні сорту Килимовий Запилювачі
Сорт Рожевий перли — самобесплодный, тому йому потрібні запилювачі. Це можуть бути сорти яблунь однакового терміну дозрівання, квітучі одночасно з цим раннепоздним сортом. Наявність в саду сортів з різними строками цвітіння і дозрівання дозволить істотно підвищити урожайність і якість плодів.
Переносниками пилку можуть бути комахи-запилювачі або вітер. Під час весняного цвітіння можна розташувати поблизу яблунь вулики або залучити комах посадками медоносних рослин серед дерев. Запилення можна проводити вручну, якщо в період цвітіння потрясти квітучі гілки, або за допомогою м'якого пензлика, якій проводять між сусідніми квітками.
Правила і технологія посадки
Для посадки і догляду за яблунею Рожевий перли використовують традиційні агротехнічні прийоми, що й для інших сортів.
Як правильно вибрати і підготувати саджанець
Сорт досить рідкісний на наших садових ділянках і культивується як аматорський, тому при покупці саджанців слід звернутися в розплідник з хорошою репутацією або ретельно вибрати продавця, заручившись відгуками і рекомендаціями.
Саджанці цього сорту не мають ніяких відмітних особливостей, тому потрібно уважно придивитися до зовнішнього вигляду і за деякими ознаками визначити здоров'я садивного матеріалу:
- однорічний саджанець зазвичай до 1 м у висоту і не має відгалужень, дворічний повинен мати не менше трьох здорових гілок і бути заввишки 1,5 м, більш дорослі рослини погано приживаються і краще відмовитися від такої покупки;
- стовбур і кора повинні відповідати сортовим характеристикам і не мати пошкоджень від хвороб і шкідників;
- покупку краще проводити навесні, поки немає розкритих нирок (при розкритті йде масовий приріст коренів), або восени після опадання листя на саджанці та закінчення сокоруху;
- кореневище не повинно бути сухим або надмірно зволоженим, довжина коренів — 30 см, колір — світлий, з добре збереженими усмоктувальними корінцями з білими волосинками, які і забезпечують рослини водою і поживними речовинами;
- товщина нижньої частини стовбура — 1,5–2,5 см;
- бажано купувати районований посадковий матеріал.
Земляний кому повинен бути ущільнений пророслими корінням і щільно сидіти в контейнері. Перед садінням контейнер бажано помістити у воду і обережно витягти коріння з земляної грудки, намагаючись не пошкодити. Саджанці в поліетиленових пакетах можна саджати разом із земляною грудкою, розрізавши і видаливши плівку.
Саджанці з оголеною кореневою системою, придбані восени, можна просто прикопати в траншею до весняної посадки. Навесні прогріта і насичена талими водами грунт створює сприятливі умови для укорінення і розвитку саджанця.
Восени потрібно саджати за місяць до заморозків. Якщо посадку проводили восени, то необхідні додаткові заходи по захисту від зимових морозів і вітрів.
Саджанці в контейнерах із земляною грудкою підійдуть для осінньої посадки, а саджанці з відкритою кореневою системою бажано садити навесні, щоб за літньо-осінній період коренева система зміцніла і прижилася.
Саджанець за день до посадки слід замочити в стимулятора коренеутворення відповідно до інструкції або в воді, видаливши підсохлі пошкоджені коріння.
Вибір оптимального місця для посадки і підготовка лунок
При виборі місця потрібно орієнтуватися на залягання грунтових вод і уникати низинних місць з застоєм вологи. Рівень грунтових вод для карликової підщепи — 1 м, для напівкарликового — 1,5 м, для насіннєвого — 3 м. Вологі місця слід забезпечити гарним дренажем.
Місце необхідно вибрати укрите від вітрів і добре освітлене сонцем протягом дня, щоб сусідні дерева і будівлі не затінювали яблуню. Оптимально — південний схил. Розбиваючи сад, слід витримувати відстань між плодовими деревами до 4 м, щоб розрослися дерева згодом не заважали один одному.
За тиждень до запланованої посадки потрібно підготувати посадкову яму розміром в два рази перевищує обсяг кореневої системи. Зазвичай її розміри становлять: глибина — 60-80 см, діаметр — 90-120 див.
Землю верхнього шару потрібно відкласти в сторону — вона більш родюча і стане в нагоді для підсипання до коріння саджанця. Нижнім шаром, як менш родючим, можна засипати верх ями. Викопану лунку слід добре полити водою.
На дно ями гіркою поміщають суміш дернової землі, перепрілого перегною і комплексних мінеральних добрив (наприклад, суперфосфат відповідно з інструкцією). Достатня підживлення добривами при посадці позбавить від цієї процедури на 3-4 роки залежно від виснаження ґрунту. В центр ями вкопують кілочок, який послужить надалі опорою тонкому саджанця.
В центрі на гірку удобреному землі поміщають деревце, акуратно розправивши коріння, засипають спочатку верхнім шаром землі з ями, а потім нижнім, злегка утрамбовувавши для кращого зчеплення коріння з ґрунтом. Рясно поливають саджанець і пристовбурні кола мульчують щоб уникнути пересихання грунту.
Особливості догляду
Догляд за молодим деревом включає в себе регулярне зрошення (Рожевий перли погано переносить посуху, особливо в перші роки), внесення поживних речовин, обрізку, профілактику хвороб і ураження шкідниками.
Полив
Полив яблуні проводять один раз на тиждень в залежності від погодних умов і ступеня просихання грунту. У посушливі періоди недолік вологи негативно позначиться на врожайності і якості плодів. У середньому дорослому дереву необхідно до 50 л води. Перевіряючи глибину зволоження (до 60 см), можна визначити достатність поливу.
Правила обрізки та формування крони
Щоб полегшити обробку яблуні, подальший догляд і збирання врожаю без додаткових коштів, необхідна обрізка і формування широкої і округлої крони.
Перша обрізка робиться відразу після посадки. Однорічний саджанець слід підрізати і залишити висоту 60-90 см від рівня грунту (зазвичай це третину висоти). У дворічного деревця потрібно вкоротити верхні гілки на 2/3, а нижні — на 1/3, залишаючи як мінімум три живі бруньки. У перші роки В посадженої яблуні формують крону, надалі можна виконувати тільки санітарну обрізку.
В процесі росту і розвитку саджанця до 5-7 років обрізка для формування крони спрямована на створення форми і проріджування стовбура і скелетних гілок від зайвої молодої порослі. До цього віку дерево повинно мати 5-6 нижніх скелетних гілок. Зазвичай для яблуні Рожевий перли використовують напівкарликовий підщепа, тому висоту дерева обмежують 4 м, а висоту штамба — 60-70 див.
Обрізку, при якій видаляють проблемні та пошкоджені гілки, називають санітарної і проводять після зими. Омолоджуючу обрізку застосовують до старих гілках з метою отримання нових пагонів, які здатні закладати плодові бруньки і забезпечити плодоношення.
Санітарне і омолоджувальне обрізання усувають затінення внутрішньої частини крони і проріджують її густину. При цьому видаляють внутрішні і пересічні гілки, вкорочують бічні пагони на третину довжини.
Правильна обрізка забезпечить надходження сонячного світла, свіжого повітря і доступ комах до квіткам для запилення. Але тут потрібен співрозмірний і розумний підхід, оскільки зайва і агресивна обрізка може послабити дерево і завдати шкоди врожаю.
Добрива і норми їх внесення
Перші 3 роки яблуню можна не підгодовувати, якщо був удобрений грунт при посадці.
В подальшому можна дотримуватися наступної схеми внесення поживних речовин та позакореневих підживлень:
- ранньою весною — органічні та комплексні мінеральні добрива (перепрілий перегній, компост, сечовина, нітроамофоска, суперфосфат);
- від фази формування зав'язей до фази дозрівання плодів — фосфорно-калійні, зі складу добрив виключають азотні, які сприяють нарощуванню зеленої маси на шкоду освіті плодів;
- восени під зиму — органіка і багата мінералами деревна зола, фосфорно-калійні добрива під перекопування пристовбурних кіл на глибину до 30 см;
- при необхідності проводять позакореневе підживлення мінералами шляхом обприскування листя дерева.
Своєчасне внесення калійних і фосфорних добрив підвищує врожайність та якість плодів. Внесення добрив можна поєднати з черговим поливом. 
Підготовка до зими
Яблуня Рожевий перли стійка до морозів і, за відгуками садівників, може пережити зимові холоди без укриття. Але в залежності від регіону вирощування, де морозні і тривалі зими із сильними вітрами можуть заподіяти яблуні непоправної шкоди.
Захист дерева на зимовий період є однією з найбільш важливих заходів:
- до настання перших заморозків яблуню добре поливають, щоб виключити висушування і вимерзання деревини, підгодовують калійно-фосфорними добривами для підвищення холодостійкості;
- проводять профілактичне обприскування грунту в пристовбурних кіл, стовбура та гілок інсектицидами, вибравши сонячний і безвітряний день;
- осінню обрізку проводять за місяць до настання заморозків, щоб зрізи встигли затягнутися;
- кореневу систему захищають від морозів і освіти льодяного насту з допомогою мульчі шаром в 10 см (для цих цілей підійдуть листя, солома, торф, лапник, тирсу, після снігопаду — шар снігу);
- молоді саджанці для захисту від вітру прив'язують до підпорі;
- стволи для захисту від промерзання і гризунів обертають укривним матеріалом (руберойд, поліетилен, тканий матеріал, агроволокно), але при настанні теплих днів укриття необхідно зняти, щоб уникнути подпревания.
Восени потрібно побілити штамби і нижні скелетні гілки (на третину або половину довжини) розчином вапна з додаванням мідного чи залізного купоросу. 
Навесні побілку слід оновити для захисту від шкідників і грибкових захворювань. Якщо правильно розпланувати послідовність заходів, то на це піде небагато часу, сад виявиться добре захищеним і дозволить збирати повноцінні врожаї навіть при несприятливих погодних умовах.
Хвороби і шкідники сорти
До захворювань паршею, плодовою гниллю та борошнистою росою сорт не стійкий, тому можливі ураження. Щоб не допустити цього, слід уважно спостерігати за яблунями і при необхідності обробляти спеціальними хімічними засобами спрямованого дії (фунгіциди та інсектициди).
Від ураження шкідниками на стовбурах слід встановлювати механічні засоби (пастки, ловчі клейові пояси), оглядати листя яблуні, збирати і знищувати гнізда шкідників в скручених листі.
Профілактика боротьби з хворобами і шкідниками полягає в періодичних обприскуваннях крони яблуні і землі пристовбурних кіл препаратами органічного і неорганічного дії.
Територію саду (і пристовбурові круги) потрібно утримувати очищеної від бур'янів, молодої порослі та рослинних залишків, збирати опалі і перекопувати грунт. Стару кору і мох необхідно зчищати з гілок і стовбура дерева, видаляти проблемні гілки.
Підвищити життєздатність і опірність захворюванням допоможуть біостимулятори («Циркон», «Цитовит», «Епін») і своєчасне підживлення добривами. Тільки сильне і здорове дерево може протистояти хворобам і шкідникам.
Збір і зберігання врожаю
Рясний урожай дерево здатне принести, якщо зима не була надто суворою, а навесні не було заморозків і різких перепадів температур. Сорт відноситься до раннеосенним, дозрівання плодів починається в третій декаді серпня.
Терміни збору врожаю залежать від погодних умов, але досвідчені садівники, які вже вирощують Рожевий перли, радять тримати яблука як можна довше на дереві. Це покращує смак і підвищує цукристість, при цьому менш помітна терпкість. Крім того, плоди цього сорту не опадає і дають можливість збирати врожай у вересні.
Зберігати врожай може до 4 місяців, зберігаючи товарний вигляд і смакові якості. Слід лише дотримуватися мікрокліматичні показники в приміщенні (температура — +1...+5°С, вологість — 90%).
Завдяки дивовижним плодів, високою морозостійкістю і простоті догляду та вирощування, сорт яблуні Рожевий перли може стати популярним у багатьох садівників-любителів. А його декоративність під час цвітіння прикрасить будь присадибна ділянка.
