Природа іноді підносить сюрпризи, втручаючись в роботу селекціонерів. Однією з таких несподіванок є поява сорти яблуні Джонагоред, про який детальніше розповімо в нашій статті.
Опис та характеристика яблуні
У 1980 р. в результаті випадкової мутації у Бельгії з'явився новий сорт Джонагоред або, як його ще називають, Горець. Батьківським сортом, від якого він узяв більшість характеристик, є яблуня Джонаголд. Мутант досі користується популярністю у аграріїв Європи. Сорт підзимового дозрівання підходить для помірного клімату: середня смуга (регіони з м'якою зимою) і південь Росії, України, деякі європейські країни.
Морфологія дерева
Висота дерева — 3-5 м, ширина крони — близько 3 м. Скелетні гілки по відношенню до стовбура утворюють майже прямий кут, формуючи пірамідального типу крону. Пагони среднетолстые, з гладкою сірою корою. Листя середніх розмірів, темно-зелена з різьбленим краєм. Починає плодоносити на 2-3 рік життя, в середньому приносить врожай протягом 35 років.
Опис і властивості яблук
Фрукти великі, 170-230 г вагою, округлої форми. Під час повного дозрівання жовто-зелений плід покривається малиново-червоним відтінком, з плівкою воску на поверхні. Шкірка щільна, м'якоть кремового відтінку, щільна, хрустка. Плоди соковиті, солодкі, з характерним кислуватим присмаком.
Зимостійкість і стійкість до хвороб
Морозостійкість у сорту середня. Він не підходить для вирощування в північних широтах, де зимова температура опускається нижче -25°С. Стійкість до основних захворювань середня, рослина потребує профілактичних обробках.
Запилювачі і врожайність
Яблуня Горець самобезплідні, тому для того щоб підвищити кількість врожаю, сорту бажано наявність двох запилювачів. Кращими сортами, придатними для цього вважаються Айдаред, Гала, Эльстар.
Переваги і недоліки
У складі яблук знаходиться велика кількість заліза, що приносить користь при зниженому гемоглобіні. Його насиченість вітамінами відзначена виробниками дитячого харчування: з фруктів виробляють пюре та соки для самих маленьких. Корисно давати яблука дітям при відсутності апетиту, авітамінозі. Вітаміни і мінерали підтримують захисні функції організму під час сезонних захворювань, допомагають нормалізувати обмін речовин і процеси травлення.
- Серед інших безперечних переваг Горця:
- прекрасні смакові якості;
- сорт відмінно переносить тривалі перевезення;
- висока маса і гарний товарний вигляд фруктів;
- тривалі терміни зберігання (5-7 місяців).
Рекомендуємо ознайомитися з зимовими сортами яблунь:
Особливості посадки саджанців
Перед покупкою саджанця слід звернути увагу на його стан: коренева система рослини повинна бути закритою. Здоровий кореневої втеча на зрізі покаже білу деревину. Оптимальна довжина кореневих гілок — близько 30 см, в цьому випадку у саджанця більше шансів на укорінення. Більше переваг для адаптації після посадки саджанці двох років, визначити вік можна за наявності додаткових гілок. На корі стовбура не повинно бути пошкоджень і підозрілих напливів, деревина під шаром кори повинна бути яскравого зеленого кольору. Оптимальні умови на ділянці під посадку:
- освітлене місце;
- закрите від вітру;
- рівне або піднесене;
- розташування грунтових вод–1,5-2 м нижче поверхні землі;
- грунт пухкий, поживний.
Посадку проводять і навесні (до початку руху соків), і восени (до настання морозів). Лунку для саджанці викопують розміром 70×80×80 см, на дно кладуть шар дренажу (бита цегла). Витягнуту з ями землю змішують з відром компосту і склянкою деревної золи. Частина засипають на дренаж, формуючи насип до 30 см заввишки. На ній розміщують деревце, розправляючи кореневі відростки. Засипають частиною родючого субстрату і поливають двома відрами води. 1 - верхній родючий шар ґрунту; 2 - верхній родючий шар грунту з додаванням перегною і мінеральних добрив; 3 - шар грунту без добрив; 4 - коренева шийка (місце переходу кореневої системи в стовбур)
Тонкощі догляду після посадки
Горець, як батьківський сорт, невибагливий у догляді і щорічно дає стабільний урожай. Необхідні для його розвитку процедури не забирають багато часу у садівника.
Полив і схема удобрення грунту
Поливи зазвичай поєднують з кореневими підгодівлями, щоб харчування розподілилося в ґрунті рівномірно, а коріння не отримали опіку. Все під одне дерево виливають до 30-40 л води кімнатної температури. Перші 2-3 роки після посадки удобрювати яблуню не треба, їй вистачає запасу, закладеного в яму.
Далі дереву знадобляться 4 процедури добрива:
- Перші дві весняні підживлення проводять азотовмісними сумішами. Це може бути сечовина (30 г/10 л води), яку вносять в канаву пристовбурового кола, або настій коров'яку (1:10), внесений тим же способом.
- В період цвітіння яблуня краще сприймає добриво по листу: найкращим натуральним джерелом необхідного в цей період калію є настій деревної золи (200 г/10 л) або настій кропиви, розведений в пропорції 1:10.
- В період формування зав'язі плодових використовують склади з калієм і фосфором, наприклад, монофосфат калію (30 г/10 л води).
Обрізка і формування гілок
Яблуню треба формувати щорічно, щоб правильно навантаження розподілялася між майбутніми плодовими гілками. Навесні, поки не прокинулися нирки, потрібно видалити пошкоджені, підмерзлі пагони, видалити гілки, що вибиваються з форми, слабкі, тонкі пагони.
Плодоносні гілки вкорочують на 1/3 довжини, щоб стимулювати утворення нових плодових бруньок. Восени дерево ще раз «чистять» від пошкоджених гілок, видаляючи і малоперспективні пагони. Всі зрізи змазують садовим варом, щоб виключити ураження інфекцією. Формування та обрізка плодових дерев
Часті проблеми при вирощуванні яблуні
Джонагоред може вражатися деякими хворобами і шкідниками, тому протягом сезону потрібні профілактичні обробки фунгіцидами та інсектицидами. Якщо проблема вже виникла, потрібно знати методи боротьби з нею:
- Парша — застосовують «Триходермін», обприскування проводять сумішшю з розрахунку 10 г/5 л води. Засіб біологічне, застосовується весь сезон при необхідності.
- Борошниста роса — ефективний біологічний препарат «Алирин-Б», який можна застосовувати на всіх стадіях розвитку. Проводять 3 обробки, обприскуючи з інтервалом у 7 днів. Пропорції розчину — 2 таблетки на 1 л води.
- Плодожерка — для знищення шкідника застосовують обробки по листу препаратом «Апачі» (1 г/1 л води).
- Попелиця — від комахи і його потомства ефективно застосування «Агравертина» в пропорції 2 мл/1 л води для обприскування.
Під час осіннього перекопування при очищенні саду від залишків рослин вносять деревну золу (200 г/1 м2). Яблуню потрібно захистити від можливих гризунів, обернувши її стовбур ялиновими гілками і зміцнивши агроспаном або будь щільною плівкою. Молоді дерева вкривають сухий мульчею навколо стовбура, додатково можна вкрити ельником.
Особливості збору і зберігання врожаю
Згідно з рекомендаціями досвідчених садівників, збирати фрукти потрібно, коли зелене забарвлення на плодах змінив жовтий, червоний рум'янець ще не розплився по всій поверхні. За термінами це приблизно середина жовтня. Таким чином, плоди довше будуть зберігатися, дозревая в льосі або підвалі. Тривалу лежкість забезпечить збір фруктів разом з плодоніжкою. Приміщення для закладання плодів повинно бути сухим, але провітрюваним. Оптимальна температура — 0...+2°С. В цьому випадку вживати яблука свіжими можна до березня включно.
Відео: пристосування для збору яблук
Яблуня Джонагоред відрізняється стабільним щорічним плодоношенням, незважаючи на погодні умови. Соковитість і солодкість плодів оцінять і любителі свіжих фруктів, і цінителі ароматного варення або джему.
У Горца, взрослого дерева морозостойкость на уровне -35градусов, покупала в Крыму полное название сорта Джонагоред морингс Супра , сидит в Смоленской области, не разу не обмерз