Кущі рожевої смородини не часто зустрінеш на садово-городніх ділянках, а її ягоди рідко продаються в магазинах і на ринках. Але ви можете виростити сорт гібридної смородини Рожевий перли на своїй ділянці, ознайомившись з матеріалом даної статті, і отримати ягоди чудового смаку і незвичайної забарвлення.
Опис сорту гібридної смородини Рожевий перли
Смородина Рожевий перли — це компактний та гарний чагарник, на якому ростуть довгі грона яскравих, блискучих, і смачних солодких рожевих ягід. Рослини міцні, витривалі і стійкі до шкідників, тому це ідеальний варіант вирощування ягідного куща, який не вимагає особливого догляду.
Історія селекції
Заслуга у виведенні сорту Рожевий перли належить канадським селекціонерам, за інформацією наданою в Інтернеті, але на жаль, згадки в офіційних джерелах про сорт немає. Це гібридна різновид червоної і білої смородини була отримана в 80-х роках минулого століття. Рожева смородина є проміжною між червоним і білим сортами за ступенем пігментації, її ягоди солодше і крупніше.
Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність
Сорт ранньостиглий (період дозрівання — липень). Форма рослини — листяний чагарник. Кущ середньорослий (0,9–1,2 м), розлогий (діаметр крони — 1 м), густо облистяний. Молоді пагони прямі, вертикальні, рожеві по всій довжині, злегка опушені, річний приріст становить 60 див. Старі гілки здерев'янілі, прямі, світло-коричневі.
Ягоди щільні, одномірні, рожеві, напівпрозорі. Вага плодів — 0,9–1 г, розмір — близько 8-10 мм в діаметрі. Дозрівають в липні через 70 днів після запилення. Відрив сухий. Плодоніжка середня, світло-зелена, тонка. Ягоди розташовані на поникающих гронах і не обсипаються при дозріванні. При сприятливих умовах, під час вегетації і з меншою кількістю плодів в чагарнику, ягоди більші, оскільки виключається конкуренція за поживні речовини.
Шкірочка тонка, прозора, м'якоть соковита і ароматна.Смак солодкий, десертний. Вживання універсальне. Ягоди високо цінуються як прикраса десертів. Сорт скороплідний, з одночасним дозріванням ягід. В плодоношення вступає на 1-2 рік, з виходом на максимальну врожайність на 3-4 році.
Смородина Рожевий перли самозапильний сорт, тобто запилювач не потрібно і для формування зав'язей достатньо одного виду, але наявність поруч другого сорту і років бджіл і комах можуть поліпшити якість запилення і підвищити врожайність. Рослина є гарним медоносом.
Для сорту характерна висока стійкість до низьких температур (зона 4), до хвороб і шкідників. Можливе ураження квіток і зав'язей весняними заморозками.
Припустивши, що рожева смородина ближче до червоної, можна вважати, що і склад біологічно активних речовин (на 100 г свіжих ягід) у цих сортів приблизно однаковий:
- калорії — 56 ккал;
- білки — 1,5 м;
- жири — 0,2 г;
- вуглеводи — 14 м;
- моно - і дисахариди — 8,3 г;
- вода — 85 м;
- зола — 0,6 г;
- харчові волокна — 4,8 р.
Ягоди є хорошим джерелом різних фитонутриентов, вітамінів і мінералів. Рожева смородина багата вітамінами А, В, С (49% денної норми) і калієм K (10%). У ній більше вітаміну С і антиоксидантів, ніж в апельсинах. Калій є мінералом, що має велике значення для всіх клітин організму, особливо для м'язових тканин і серця. Будучи хорошим джерелом клітковини, ягоди рожевої смородини покращують травлення.
Переваги і недоліки сорту
Смородина Рожевий перли, як і будь-який інший сорт, що володіє достоїнствами і недоліками.
- Плюси культури:
- невибагливість і простота вирощування;
- швидкоплідність (на 2-й рік після посадки);
- хороша врожайність і ранні терміни дозрівання;
- тривалий плодоношення;
- одночасне дозрівання і можливість збору ягід за 1-2 заходу;
- зимостійкість;
- декоративність і краса чагарнику в ландшафті саду.
- Мінуси:
- вилягання нижніх гілок і розвал куща під вагою врожаю — необхідні опори і підв'язки;
- габарити куща вимагають великих посадкових площ;
- труднощі у виборі саджанців із-за недостатньої інформації про сорт.
Агротехніка
Агротехніка вирощування рожевого смородини проста, оскільки ця ягода не вимагає високого рівня вологості і певних ґрунтових характеристик, як чорна смородина. Це означає, що для її вирощування підходять і помірні і тропічні зони клімату.
Вибір місця і посадка
Ідеальним місцем для кущів гібридної смородини є сонячне (або частково сонячне) і захищене від вітрів і весняних заморозків місце, яке оптимізує урожай як за якістю, так і за кількістю. Грунт повинна бути вологоємна, але добре дренирована і удобрений.
Грунт під ягідник бажано підготувати заздалегідь. Спочатку на місці ділянки, як сидерат, посіяти білу гірчицю, яка робить грунт більш влагоемкой, покращує її структуру, збагачує органікою і знищує ряд шкідників і хвороб. На наступний рік перекопати ділянку, із закладенням гірчиці в грунт, і внести біопрепарати фунгіцид «Гаупсин» і «Триходермін». Така підготовка ділянки виключає багато патогенні поразки.
Рівень кислотності грунту не дуже важливий для розвитку смородини, але оптимальними для ягідних культур вважаються грунти з рН близько 6,6. У разі занадто застосовують вапнування кислих ґрунтів.
Саджанці потрібно висаджувати в період спокою рослини — пізньої осені (листопад) або ранньою весною (березень). Контейнерні види, разом із земляною грудкою, можна садити протягом всього року, але уникати посадки в дуже гарячу або дуже холодну погоду. Оптимальний розмір посадкової ями залежить від розміру кореневої системи саджанця і повинен бути приблизно 70 см в ширину і 30-40 см в глибину. Відстань між кущами 2 м, між рядами — 1,2 м.
При посадці кореневу шийку розташовують трохи нижче рівня землі, щоб стимулювати зростання додаткових гілок. Грунт біля куща ущільнюють для видалення повітряних кишень і кращого зчеплення коріння з ґрунтом і формують чашу навколо стовбура для полегшення поливу. Обов'язковим є полив після посадки і мульчування компостом або перегноєм.
Ягідні чагарники невеликого зростання (висотою 1,2–1,5 м) можна висаджувати в живоплоту, біля стіни або формувати на шпалері. У разі посадки біля стін садових будівель, необхідно розташовувати кущі на відстані 25-30 см від стін.
Догляд
Якщо вибір і підготовка ділянки проведені за всіма правилами, то подальший догляд за ягідним чагарником не складний. При забезпеченні посадок оптимальною кількістю вологи та поживних речовин, та сприятливих погодних умовах, кущі принесуть хороший урожай великих ягід.Якщо ви садите смородину навесні, поливи повинні бути регулярними протягом перших місяців, тому що саджанцю знадобиться більше води для розвитку кореневої системи в літні місяці. Надалі смородині вистачить природних опадів.
Розподіл шару мульчі біля підніжжя куща збереже необхідну вологість грунту. Крім цього, в літній період мульча зберігає грунт прохолодною і стримує ріст бур'янів. Розподіліть 5-8 см мульчі навколо кущів і оновлюйте її щорічно. Підходящим матеріалом для мульчі може бути солома, скошена трава без насіння бур'янів, перегній, компост, тріска або аналогічні матеріали. Якщо ви використовуєте свіжу солому або тирса, вам може знадобитися внесення азотних добрив, оскільки ці високовуглецеві мульчі зв'язують азот в процесі розкладання .
Навесні, щоб забезпечити рослини поживними речовинами перед новим вегетаційним періодом, необхідно внести органічне збалансоване добриво. З цією метою мульчують грунт пристовбурних кіл добре перегноєм, стежачи, щоб він не потрапляв на стебло. Повільно ростуть ослаблені рослини можна підгодувати знову на початку літа. Внесення фосфорних і калійних добрив проводять після збирання врожаю або восени.
Вносити подкормки потрібно на відстані 30-40 см від основи куща щоб уникнути опіків коренів. Водорозчинні добрива можна поєднати з поливом.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Смородина досить стійка до ураження хворобами і шкідниками, але несприятливі кліматичні умови, погана агротехніка і зараження від сусідніх рослин можуть завдати шкоди посадкам. Рожева смородина може вражатися грибковими, бактеріальними та вірусними інфекціями.
Слід проводити регулярне обрізування кущів з метою забезпечення хорошої циркуляції повітря і видаляти проблемні частини рослин, а залишки рослинного сміття виносити за територію саду або спалювати.
Для боротьби з комахами-шкідниками застосовують інсектициди системної дії:
- «Лепідоцид»:
- «Актеллік СЕ»;
- «Бітоксибацилін П»;
- «Фітоверм».
Від грибкових захворювань обробляють посадки мідним або залізним купоросом, біопрепаратами («Триходермін», «ХОМ», «Фітоспорин», «Фітодоктор», «Топаз», «Тіовіт Джет») і стежать, щоб у ґрунті було оптимальний вміст мікроелементів.
Для боротьби з шкідливими ураженнями намагайтеся використовувати всі доступні методи, щоб зменшити ймовірність захворювання і пошкодження комахами. Багато проблем з шкідниками можна уникнути шляхом правильного вибору ділянки, сівозміни, вибору сортів, обробки ґрунту та посадки здорових рослин без ознак хвороб.
Обрізка і формування куща
Смородина плодоносить на дворічній деревині, тому після посадки провідні пагони потрібно обрізати тільки наполовину, щоб стимулювати розгалуження. У наступні роки зменшують будь-який новий приріст до половини.
Обрізку проводять ранньою весною, до початку сокоруху і ризику поворотних заморозків, або восени, після збору врожаю і закінчення вегетаційного періоду, але до настання морозів.
Обрізанні підлягають:
- гілки старше 4 років, а також хворі або зламані;
- гілки, які розташовані близько до землі, залишають штамб в 10-15 см;
- молода поросль у основи куща;
- також проріджують центр куща, щоб повітря і світло проникли в середину.
Зимівля
Після збору врожаю, для забезпечення кращої зимівлі, необхідно провести влагозарядный полив.Після листопаду територію ягідника очистити від опалого листя і рослинного сміття, грунт замульчувати компостированным гноєм. У регіонах з морозними і малосніжними зимами кущі бажано висаджувати під захистом будівель або пригнути і закріпити гілки, щоб вони перебували під сніговим покривом.
Збирання та транспортування врожаю, лежкість ягід
Смородина дозрівають в липні. Ягоди при дозріванні не обсипаються, тому їх можна зібрати в 1-2 прийоми. Зачекайте, доки плоди не стануть кольором і смаком відповідати сортовим характеристиками. Свіжозібрані ягоди Рожевих перлів різноманітять ваш раціон і наповнять його ароматом.Грона зрізують цілком і зберігають 1-2 дні при кімнатній температурі або в холодильнику 4-5 днів. Перед вживанням зняти ягоди з кисті можна виделкою.
Смородина добре підходить для заморожування, що служить відмінним способом наслажления літніми ягодами протягом усього року. Ягоди повинні бути заморожені в свіжому вигляді відразу після збору. Можна заморозити кисті з ягодами або ягоди окремо, але намагатися, щоб плоди залишалися цілими. Оттаявшие ягоди підійдуть для прикраси десертів.
Ви можете заморозити і листя, щоб в подальшому використовувати їх в приготуванні трав'яного чаю з ароматом смородини.У разі транспортування врожаю ягоди збирають у дрібну тару, щоб не пом'яти, а перед поїздкою охолоджують.
Плануючи свій сад, постарайтеся вибирати сорти ягідних чагарників з різним забарвленням плодів і різними термінами дозрівання — від початку літа і до пізньої осені, щоб забезпечити постійну постачання свіжих плодів протягом теплих місяців. Вибравши сорт смородини Рожевий перли для вирощування на своїй ділянці, освоївши тонкощі агротехніки цієї культури, ви зможете поповнити сад цінних ягідним чагарником, який не розчарує вас ні якістю ягід, ні врожайністю, ні простотою догляду.
