Для підтримки організму в тонусі важливо вживати достатню кількість мінералів і мікроелементів, які забезпечать повноцінне життя. Практично всі необхідні і важливі вітаміни містяться в ягодах, зокрема, в Червоній ранньої смородині. Її цінність була доведена ще з появою даного виду, і з того часу вона користується все більшою популярністю і застосовується навіть у медицині.
Опис сорти смородини Червона рання солодка
Садівникам подобається Червона рання смородина за неповторний смак. Вона містить велику кількість вітамінів та поживних елементів, незамінних для організму як дитини, так і дорослого. Кущ росте з середньою інтенсивністю, досягаючи у висоту до 1,5 м, компактна, напіврозкидистий.
Пагони рослини не розпушуються, щільність стебла середня. Ще не здерев'янілі стебла мають червоно-зелену забарвлення, решта — сіро-коричневого відтінку. Листя трьох - або п'ятилопатеві, також невеликої величини, зморшкуваті, світло-зелені, м'які. Держак зелений, не розпушується.
Квітки схожі на тарілки, середнього обсягу, розцвітають на початку весни. Розміщуються на кисті розміром до 11 см, з зеленувато-жовтим забарвленням. Сорт стійкий до холодів і морозів, до хвороб, шкідників теж не боїться. Рослина здатна до самостійного запиленню. Цей сорт невибагливий у догляді.
Історія селекції
У ХХ столітті селекціонери-Н практики. К. Смольянинова і А. П. Ниточкина зробили спробу схрестити ягоду Чулковскую і Латурнайс. В результаті експерименту вийшла смородина червона Рання солодка. Пізніше фрукт додали в Державний реєстр. З початку сімдесятих років минулого століття вирощується в областях з нестабільним кліматом.
Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність
Плоди володіють унікальними смаковими особливостями і яскравим зовнішнім виглядом. Ягоди невеликого розміру, досягають до 0,11 г, солодкі, яскраво-червоного кольору. Їх можна вводити в раціон сирими, використовуючи як десерт. Також з них виходять досить смачні заготовки на зиму. При позитивних умов з куща можна отримати до 4 кг врожаю. Дозрівання рослини такого сорту відбувається досить рано. Він описаний як скороплодящий.
Плодоносні кисті можуть досягати до 11 см в довжину. Пензлик зеленого кольору або жовтувата. Присмак ягід з солодкувато-кислуватий відтінком, добре втамовує спрагу влітку. Кісточка середньої довжини, майже не відчувається. Ягоди здатні провисіти на кистях до ранньої осені. Але кущ примхливий до родючості землі і має різні за розміром ягоди. Нижче вказана харчова цінність продукту і вміст макроелементів.
Харчова цінність на 100 г:
- калорійність: 43 кКал;
- білки: 0,6 м;
- жири: 0,2 г;
- вуглеводи: 7,7 г;
- харчові волокна: 3,4 м;
- органічні кислоти: 2,5 м;
- вода: 85 р.
Макроелементи:
- кальцій: 36 мг;
- магній: 17 мг;
- натрій: 21 мг;
- калій: 275 мг;
- фосфор: 33 мг.
Переваги і недоліки сорту
- Ця рослина має дуже багато позитивних відгуків садівників. До переваг даного сорту належать:
- красивий зовнішній вигляд;
- ягоди не опадають після достигання;
- ранній термін достигання;
- високий рівень транспортабельності;
- приємні смакові характеристики;
- хороший показник родючості;
- стійкість до шкідників.
- До недоліків сорту належать:
- вимогливість до складу живильного ґрунту;
- тенденція до утворення порослі;
- тенденція до подрібнення рослини при неправильному догляді.
Агротехніка
Кущ не занадто вибаглива до грунту. Він дає багато врожаю навіть на піщаній основі. Землю, не збагачену поживними речовинами, які удобрюють найчастіше торфом і вапном. Потрібно, щоб зораний грунт був завтовшки 25-30 см, а також очищений від бур'янів.
Вибір місця і посадка
Рослині для кращого родючості треба багато сонця і світла. У низинних місцевостях смородина гірше росте і плодоносить. Для того, щоб вона швидше росла і розвивалася, потрібно заздалегідь підготувати землю для висаджування. Дуже часто в садах Червону ранню смородину висаджують у спеціальних ямних поглибленнях. При їх копанні верхній шар ґрунту йде на присипання ями, його удобрюють гноєм або торфоперегнойным компостом, сернокислотным калієм, деревною золою і суперфосфатом.
Догляд
Для поливу рослини потрібно приблизно відро води на 2-3 куща. Смородина не вимагає занадто багато рідини. Після поливу землю добре удобрити торфом або перегноєм. Кущ приймає велику кількість добрив.
Краще для продуктивності рослини щороку удобрювати його і на 1 м2 підгодовувати 2-4 кг компосту або перегною, 30-50 г суперфосфату, 15-20 г хлориду калію. Доповнюють позакореневе підживлення мікроелементами: цинк покращує витривалість до грибкових хвороб, бор допомагає хорошому цвітіння і запліднення, марганець — збільшує врожайність, присутність цукру і вітамінів у плодах. Позакореневе елементи допомагають зав'язі, їх застосовують ближче до вечора або з ранку після висихання роси.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Фрукту особливо шкодять антракноз і махровість. часто завдають Великої шкоди і паразити, зокрема стеклянница, бруньковий кліщ, галиці, листовійки, пильщики.
Червона солодка смородина більше стійка до шкідників і хвороб, ніж смородина інших сортів. Корисно для фрукта кожен рік перед цвітінням обрізати пагони, уражені цими паразитами.
Обрізка і формування куща
Не рекомендується допускати густоти куща. Зазвичай на 2-3-й рік після висадки рослини утворюється велика кількість великих пагонів основного порядку. З них визначають 4-5 найкращих, а решта обрізають на пень біля самого ґрунту. Потрібно, щоб гілки не створювали тінь один одному.
Далі кожен рік визначають за 4-5 великих родючих пагонів, а решта обрізають. Поряд з цим обрізають непотрібні гілки першого і другого порядку, які більш слабкі і знаходяться дуже близько до грунту.
Зимівля
У холодну пору року рослина здатна витримати низькі температури. За рахунок добрив грунту ягода може зберігати поживні речовини круглий рік і не слабшати. Для того щоб фрукт в термін дозрівав і був родючим щорічно, треба вчасно підживлювати рослину і дотримувати всі правила правильного догляду за фруктом.
Збирання та транспортування врожаю, лежкість ягід
Порівняно з іншими сортами Червона рання дає набагато більше врожаю. Чим більше приріст, тим більше урожай. Плоди червоної смородини рівномірно розміщується по кущу. Урожайний збір даного виду може бути повністю механізований.
Таким чином, ягоди цього сорту мають приємний смак і дають багато поживних речовин організму людини. Для оздоровлення та поповнення відсутніх речовин важливо вживати велику кількість фруктів, але і не варто забувати про протипоказання, щоб не нашкодити своєму організму.
