В даний час у світі нараховують понад 190 сортів цієї солодкої і неймовірно корисною ягоди. У даному огляді можна ознайомитись з інформацією про вирощування сорти ранньої чорноплідної смородини Руслан і якими характеристиками володіє зазначене рослина.
Опис сорти чорної смородини Руслан
Короткий опис рослини:
- кущ — високорослий, від 1 до 2 метрів заввишки, среднераскідістий, густота гілок — середня;
- молоді пагони — товсті, прямі, світло–зелені, а плодоносні — світло–коричневі;
- листя — великі (розмір), п'ятилопатеві, світло–зеленого забарвлення, з горбистою поверхнею, не опушені;
- нирки — великі, поодинокі;
- кисті — середньої довжини, на них розташовані 5-8 блідо–рожевих, невеликих квіток.
Історія селекції
Смородинові кущі почали вирощувати в XI столітті практично у всіх монастирях давньоруських міст Новгорода і Пскова, і тільки в ХVI столітті рослина зайняло гідне місце в присадибних садах. Сорт Руслан був виведений у відділі гірського садівництва НИИСС їм. М. А. Лисавенко (р. Гірничо-Алтайськ) в 1993 році селекціонерами Л. Н. Забеліной і Є. І. Наквасиной. Біологічний матеріал був узятий від сорту Скарб і сіянця 74-5-1. В державному сортовипробуванні з 2008 року.
Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність
Ягоди цього сорту смородини володіють наступними характеристиками:
- плоди великі, вагою 1,5–3,5 г, округлої форми, на кисті 5-8 шт., одномірні, чорного кольору з глянцевим полиском, шкірочка середньої товщини, з сухим відривом, м'якоть соковита, щільна, з дрібними коричневими насінням. Смак кисло–солодкий, оцінюється в 4,5 бала за п'ятибальною шкалою;
- до складу входять вітаміни В, А, С, Е, Н, К, РР, бета-каротин, ніацин;
- мікроелементи — алюміній, бор, ванадій, залізо, йод, кобальт, літій, марганець, мідь, молібден, нікель, рубідій, селен, стронцій, хром, фтор, цирконій, цинк;
- мікроелементи — калій, кальцій, кремній, магній, натрій, сірка, фосфор, хлор;
- ягоди містять глюкозу, сахарозу, фруктозу, жирні кислоти Омега–3 і Омега–6, органічні кислоти (яблучну, янтарну, лимонну), золу, воду;
- мають ранній термін дозрівання, який наступає наприкінці червня;
- з одного куща можна зібрати 1,5–3,5 кг врожаю.
Переваги і недоліки сорту
- Позитивні якості сорту Руслан:
- раннє дозрівання;
- зимостійкий (може витримувати без укриття до -25°С);
- самоплідний;
- стійкий до багатьох грибкових інфекцій та деяких шкідників (бруньковий кліщ, стеклянница);
- високоврожайний;
- плоди мають щільну шкірку, добре транспортуються;
- листя і ягоди використовують в народній медицині.
- Слід відмітити деякі недоліки:
- при повному дозрівання (перезрілі) ягоди можуть обсипатись до 10-12% від загального обсягу врожаю;
- погана стійкість до галової попелиці.
Агротехніка
Агротехнічні прийоми смородинової культури включають в себе: вибір відповідного місця, посадка, догляд, полив, підживлення, боротьба зі шкідниками і хворобами, обрізка, формування чагарнику і його зимівля.
Вибір місця і посадка
При виборі території для посадки саджанців смородини необхідно звернути увагу на такі фактори:
- Місце для розміщення кущів має бути рівним або розташовувати на підвищенні, сонячне, захищене від протягів і продувных холодних вітрів. Рослина може рости на різних за структурою грунтах, але воліє суглинок або супіщану землю.
- Грунт повинен бути добре дренований і помі, з помірною вологістю, і з заляганням ґрунтових вод не вище 1,5 м від поверхні гряди, так як при застої води відбувається загнивання коренів куща.
- На обраному ділянці викопують ями 40×40 см і глибиною 50 см. Відстань між кущами має становити 1-1,5 м, а між рядами — 2 м. На дно поглиблення вносять родючий грунт з перепрелым гноєм і компостом (близько 8-10 кг), всипають суперфосфат (40 г), деревну золу (250-300 г).
- Опускають саджанець у ямку, засипають землею, рясно поливають (10 л води). Грунт навколо кущів покривають мульчею (сіно, солома, тирса) або засипають перегноєм. Для правильного формування куща пагони вкорочують до 4-5 бруньок.
Догляд
Щоб забезпечити правильний розвиток чагарнику і виростити багатий урожай, необхідно проводити профілактичні роботи, поливати і підгодовувати культуру.
Для цього потрібно:
- Кожну осінь і весну перекопувати грунт під кущами на глибину до 10 см, так як коренева система знаходиться неглибоко і її можна пошкодити.
- Під час посушливого сезону смородину потрібно поливати 2-3 рази в тиждень. Краще проводити зрошення ввечері. Для одного куща потрібно близько 10 л води. Після зволоження грунт необхідно розпушувати, так як може утворити щільна кірка, яка перешкоджає доступу повітря до коріння (занадто висока вологість згубна для них). Обов'язково видаляють бур'яни разом з корінням.
- Вносити добрива можна в кілька етапів, починаючи з ранньої весни і до осені. Сульфат калію (20-25 м) і суперфосфат (30-40 г) вносять навесні, коли розпускаються бруньки, шляхом розсіювання під кущем, після чого перекопують ґрунт і присипають мульчею. Цей прийом повторюють під час дозрівання ягід. Якщо препарати були внесені при посадці саджанця, то удобрювати рослини починають тільки з третього року вегетації. Органічні добрива (гній, торф, компост) розводять водою в пропорції 1:8 і виливають розчин до основи куща смородини. Для однієї рослини досить одного відра субстанції. Підгодівлю органікою проводять у кілька етапів: під час цвітіння і зав'язування плодів у період дозрівання ягід, а також восени — перед підготовкою куща до зими.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Більше всього цей сорт піддається нападу галової попелиці і зараження іржею.
- Галлові попелиці — дрібні комахи, завдовжки до 2 мм, жовто–зеленого або зеленого відтінків. Мають довгі хоботки, якими проколюють поверхні стебел і листя. Харчуються соком рослини, відкладають на ньому личинки, переносять інфекції. Для боротьби з ними застосовують такі препарати, як «Каліпсо», «Конфідор Максі», «Актелік», «Протеус».
- Іржа — грибкова хвороба, вона з'являється на листках у вигляді коричневих роздутих плям, які з часом зливаються. Уражені недугою ягоди стають однобокими і викривленими, втрачають смакові якості, обсипаються. При перших проявах хвороби потрібно обірвати пожовкле листя і обробити кущі препаратами «Каптан» або «Цирам».
Щоб захистити агрус від шкідників, інфекцій і отримати хороший, якісний урожай, потрібно проводити своєчасні профілактичні роботи.
Обрізка і формування куща
Формування кущів проводиться восени або ранньою весною. Осіння обрізка полягає в тому, що вирізують всі сухі, пошкоджені хворобами та викривлені пагони під корінь.
Видаляють старі плодоносні гілки, яким 5-6 років, а молоді стовбури вкорочують на одну чверть. Навесні обрізають постраждалі від морозу частини куща (якщо такі є). Рис.1. Обрізка смородини: а - однорічного саджанця; б - дворічної куща; в,г - укорочення пагонів. Рис.2. Кущ смородини до омолоджувальної обрізки (а), після неї (б) і обрізка запущеного куща (в).
Зимівля
Підготовчі заходи чагарника до зими проводяться пізньої осені, до перших морозів, і вони складаються з наступних етапів:
- з-під кущів прибирають опале листя;
- видаляють бур'яни з прикореневої зони разом з корінням;
- зрізають зламані і сухі гілки;
- перекопують землю навколо рослини;
- стовбурову зону вкривають перегноєм (шаром більше 10 см);
- якщо морози в регіоні перевищують -25°С, то пагони пригинають до землі, притискають кілочками або скобами, вкривають матеріалом (мішковиною, агроволокном), присипають землею.
Збирання та транспортування врожаю, лежкість ягід
Досвідчені садівники радять:
- збирати найкраще ягоди в суху погоду і зривати їх разом з китицями, тоді вони будуть довше збережуться;
- складати плоди в чисту, неглибоку тару;
- зберігати свіжі плоди треба в сухому, темному місці при температурі +5°С або в холодильнику не більше 10 діб;
- ягоди можна висушити, заморозити, приготувати заготовки на зиму (джем, варення, компот, наливки, вино).